Linzenburger met avocado mayonaise + linzen taart (vegan recepten)

Deze linzenburgers zijn in de eerste plaats gewoon super lekker en daarnaast toevallig ook nog vegan. Want je mist echt niets! Super smaakvol. Gebruik voor dit recept een knapperig broodje met stevige korst. Dat komt de smaak echt ten goede;-) Enne...... het is natuurlijk geen echte mayonaise he aangezien het vegan is. Maar ik ga deze zeker vaker maken. Echt te gek!
Met de linzen die ik overhad maakte ik ook nog een geweldige linzentaart met cacao en noten. Bekijk maar eens de video!
Voor deze recepten heb je nodig:
De linzenburgers:
2 kleine rode uien
2 teentjes knoflook
450 gram gekookte linzen, klaar voor gebruik
200 gram verse spinazie
2 eetlepels garam masala
1 theelepel komijnzaad
2 eetlepels verse koriander
peper en zout
2,5 eetlepel pindakaas
Paneermeel
1 avocado
sap van halve citroen
1 kleine theelepel Harissa
verse koriander
Sla blaadjes
Voor de linzentaart heb je nodig:
275gram gekookte linzen, klaar voor gebruik
115 gram peccan noten
50 gram cacao
2 eetlepels kaneel
Snufje zout
25 gram kokos vlokken
50 gram pindakaas
50ml water
25 gram boter of een vervanger
7 eetlepels maple syrup
Enjoy!
Vergeet je niet te abonneren op mijn UA-cam kanaal:
www.youtube.co....
Vind je de video leuk? Laat dan je support zien door de video een 'like' te geven, een 'comment' achter te laten en de video te delen. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)
Bekijk het uitgeschreven recept van de fazant met morillesaus hier: madebyellen.co....
En kijk voor de uitgeschreven recepten op madebyellen.com
En volg mij ook op:
/ madebyellen. .
/ madebyellen
mobile.twitter...
/ madebyellen
Video credits:
www.grafischont...
De linzen zijn onder ander te koop bij: Jumbo (huismerk)/ Plus (oogst no 1) en AH (valle del sol)
Dit is een eerlijk maar door peulvruchten.nl gesponsord verhaal.