Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
วิธีการแปรรูปมะเขือเทศ1. มะเขือเทศผ่าซีก ตัดขั้วออก แคะเมล็ดทิ้ง2. แช่ในน้ำปูนใส 1 คืน (ให้เนื้อมะเขือเทศยังคงแข็ง)3. ล้างน้ำปูนใสออก 2-3 น้ำ น้ำสุดท้ายจะใสนะ4. แล้วพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนแห้งสนิท 1 คืน5. ใส่มะเขือเทศ 1 kg ลงในหมัอที่จะเชื่อม6. โรยน้ำตาล 300 กรัม บนเนื้อมะเขือเทศให้ทั่วทั้งหม้อ7. ใส่มะเขือเทศลงไปอีก 1 kg8. โรยน้ำตาลที่เหลืออีก 300 g9. ปิดฝา เปิดไฟอ่อน ๆ 1 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้อย่าคน เดี๋ยวเละ10. พอน้ำตาลทั้งหมดละลาย แล้ว น้ำมะเขือเทศก็ออกมา ได้น้ำเยอะมาก ๆ พอครบชั่วโมง 11. ใส่เกลือ 2 ช้อนชา (1 ช้อนชา/มะเขือเทศ 1 kg) คนให้ทั่ว12. เร่งไฟ ให้น้ำงวด13. พอเริ่มงวด ใส่น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้มะเขือเทศมันวาว รวมถึงเปรี้ยวและหอม (1 ช้อนโต๊ะ/มะเขือเทศ 1 kg) แล้วคนให้ทั่ว ปิดไฟ 14. วางผึ่งลงในตะแกรงให้น้ำเชื่อมออกไป 1 คืน นำไปผึ่งแดด 3 วัน
งื้อๆๆๆๆ ขอบพระคุณที่สรุปออกมาอย่างดีเลยค่า รักนะคะ❤️❤️แอ้ขออนุญาติปักหมุดไว้บนสุดนะคะ เพื่อเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆค่ะ🥰🙏🙇♀️
แม่พระของพ่อค้าที่รับมาขายแต่ขายไม่ได้แท้ๆเลยครับ ขอบคุณที่ทำช่องให้ดูนะครับ พรุ่งนี้เช้าจะลองทำตามแล้วเดี๋ยวมารีวิวนะครับ♥️♥️♥️
รับมะเขือเทศสดมาขาย แล้วขายไม่ได้ใช่มั้ยคะ ลองเปลี่ยนแพคเกจจิ้งมั้ยคะ ล้างให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง ใส่กล่องพลาสติกใส เจาะรูแบบในห้าง โชว์สีแดงของมะเขือ ทำเป็นกล่องเล็กๆพร้อมทาน ประมาณ 3 ขีด ฝากวางขายตามร้านอาหาร ร้านขายผลไม้ ร้านขายผัก ร้านเครื่องดื่มชากาแฟ เนื่องจากมะเขือเทศสด สามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องได้หลายวันโดยไม่เปลี่ยนสภาพ จึงพอมีเวลาฝากวางขายตามร้านได้ค่ะ สัก 3-4 วันเราก็เข้าไปเชค เติมของได้ค่ะ ลองดูนะคะ การนำมาแปรรูป ราคาดีกว่าขายสดก็จริงค่ะ แต่ต้องใช้เวลาในการทำ ถ้ามีมะเขือเทศเยอะๆ ก็แปรรูปขายส่งได้ค่ะ 😊😁
@@cookingwithAirKrualuang ผมก็ทำแบบนั้นแหละครับแต่ไม่มีใครซื้อ เดี๋ยวลองเชื่อมดีกว่าครับเด็กๆน่าจะชอบครับ
คุณแอ้ทำหารเก่งจังครับ คุณพ่อบ้านคงอิ่มท้องสบายเลยมีแม่บ้านทำอาหารเก่ง
ยังไม่เก่งหรอกค่าาา ฝึกทำไปบ่อยๆค่ะ ขอบพระคุณนะคร้าาาา
วิธีนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศทุกสายพันธุ์มั้ยคะ เพราะที่สวนเราปลูกไว้ประมาณ4สายพันธุ์ ขอบพระคุณมากค่ะ
ต้องลองดูนะคะ อาจจะแห้ง ไว ช้า ต่างกันเล็กน้อยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ ไม่หวานเกินไปนัก ลองทำทานนะคะ
ชอบสูตรนี้ ขอบคุณจากใจ💓
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ทำขายได้เลยค่ะ ต้นทุนไม่มากค่ะ ขอบคุณนะคร้าาาา 🥰🙇♀️🙇♀️
อยู่ ตปท ไม่มีน้ำปูนใส่ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
พอถึงฤดูกาลมะเขือเทศถูกต้องจัดบ้างแล้ว
จัดๆค่า หวานๆเปรี้ยวๆหนึบๆค่า❤️❤️
สวัสดีคะ เพื่อนใหม่มาให้กำลังใจคะ มาขอดูขอเรียนด้วยคนคะเก่งมากเลยคะ น่าอร่อยคะ👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋 ว่างๆก็แวะมาทักทายมาให้กำลังใจมากินตำทะเลเดือดด้วยกันคะ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
ไปเยี่ยมมาแล้วนะคร้าาา 802 ซับแล้ว ใกล้ถึงเส้นชัยแล้ว อิอิ ชอบหัวใจจิตอาสาของพี่สาวมากๆค่ะ น่ารักที่สุดเลย
ขอบคุณสูตรมะเขือเทศเชื่อมค่ะ
ยินดีอย่างยิ่งเลยค่ะ 😆🥰🙇♀️🙇♀️ ขอบคุณมากๆนะคะ
กำลังเชื่อมค่ะ
ขขขงขขขง
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีมากๆเลยคร่า
น่ากินจัง อยากทำแต่อุปกรณ์ไม่มี5555 🤣
มาทานด้วยกันค่ะ กินกับบิงซู เปรี้ยวหวาน หอมหนึบ อร่อยจร้าาาาา😂❤
ใช้เวลากี่ชมคะ
สวัสดีค่ะ🙏น่าทานมากๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอถามค่ะ แล้วนําปูนนั่นเราใช้ได้ต่ออีกได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💞🤗😘😘👍
ขอบคุณตะ
ขอบคุณนะคะ น่าทานมากเลย ใช้มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศท้อได้ไหมคะ
ใช้ได้ทุกพันธุ์เลยคร่าาาา ลูกใหญ่ เนื้อจะหนาดีค่ะ แต่อาจต้องหั่น4 หรือ 6 ชิ้น /ลูก เวลาตากแห้งจะแห้งง่าย น่าทานค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับกำลังใจที่น่ารักนะคะ😍🙇🙇
ถ้าไม่มีปูนไช้อะไรแทนได้คะ อยุ่ต่างประเทศค่ะ
ถ้าเราไม่ผ่าได้ไหมคะมะเขือเทศราชินี ลูกมีนเล็กอะคะ
แช่น้ำปูนใส1คืน นี่ต้องเอาไว้ในตุ้เย็นหรือข้างนอกคะ
ไว้นอกได้เลยจร้า
จะลองทำดู ตอนนี้มะเขือเทศเยอะมาก กินไม่ทันเลยค่า555
ลองทำดูนะคะ ขายได้ด้วยนร้า ตากให้แห้งแบบในคลิปนะคะ หาแพคเกจสวยๆ เพิ่มมูลค่าได้ค่ะ
ใส่น้ำแข็งไสหรือไอติมทรงเครืาอง.อราอยเหาะ
หวาน เย็น หนึบๆ นะคะ ชอบเหมือนกันเลยคร่าาา
ช่วงเทศกาลของขวัญ..ทำมะเขือเทศเชื่อมและอบแห้ง.ใส่กะปุกที่ใส่ขนมไทยชนิดน้ำ2กะปุกอน่างละกะปุกใส่ในชลอมเล็กๆทรงสูงหน่อย.วางซ้อนกันให้ได้2กะปุก..ผูกปากชลอมด้วยริ้บบิ้นเขียว..ทำขายช่วงเทศกาลรวยไม่คาดคิด
ถ้าอบ ต้องอบนานเท่าไหร่คะ?
สูตรนี้หวานน้อยแล้วใช่มั้ยคะ ลดน้ำตาลลงกว่านี้ได้มั้ยคะ
ชั่งน้ำหนักเนื้อมะเขือเทศหลังจากแช่น้ำปูนใสนะคะ คือเอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมเมล็ด (เนื้อมะเขือเทศ 1 กก./ น้ำตาลทราย 3 ขีดค่ะ) แอ้เคยลดลงเหลือ 1 ขีด / เนื้อมะเขือเทศ 1 กก. ทำแล้วทานไม่ได้เลยค่ะ มันจะเละๆ เหนียวๆ ไม่เซตตัวอมน้ำเชื่อมค่ะ สรุป ทิ้งหมดเลย แต่ยังไม่เคยลองที่ น้ำตาล2 ขีดนะคะ
อยู่เมืองนอกไม่มีน้ำปูนใส ต้องทำอย่างไรได้บ้างคะ🙏
ใช้เปลือกหอยค่ะ นำมาล้าง เผาไฟให้แดงสุก แล้วนำมาตำในครกค่ะ จะได้ปูนขาวที่มีแคลเซี่ยมไฮดรอกไซด์ค่ะ ซึ่งปูนแดงก็คือปูนขาวที่ทำจากเปลือกหอยแบบนี้ค่ะ แต่นำมาผสมขมิ้น เกิดปฏิกิริยาเคมีเปลี่ยนเป็นสีแดงจร้า
ขอบคุณนะคะ แต่มันตกทรายแก้ยังไงดีคะ
ต้องบีบมะนาวลงไปค่ะ เนื้อมะเขือเทศ1 กก / น้ำมะนาว 1 ชต.ค่ะ
ไม่ต้องเติมน้ำ ไม่ต้องคน 5555 ทำดูแล้วจ้า ไหม้หมดหม้อเลย ( ไฟอ่อนสุดๆแล้ว)
อ้าว ทำไมไหม้คะ น้ำมะเขือเทศจะออกมามากจนกลายเป็นน้ำเชื่อมเลยนะคะ หูย เสียดายแทนเลยค่ะ 😭😭
ทําอาหาร กับแอ้ ครัวหลวง เป็นเพราะใส่น้ำตาลน้อยไปรึปล่าว ไม่อยากหวาน เลยใส่สองทัพพีค่ะ
@@ShelbyGDra แอ้ก็เคยลองค่ะ กะว่าจะทำขายแบบหวานน้อย ทำแบบใส่น้ำตาล 100 กรัม ต่อ มะเขือเทศ 1 กก. พอเคี่ยวแล้ว มะเขือเทศเละยุ่ยหมดเลยค่ะ อาจไม่มีน้ำตาลมารัดมะเขือเทศให้แข็งอยู่ตัว สรุปคือ ทิ้งไปเหมือนกันเลย 😢😭 ขอบพระคุณที่เข้ามาแชร์ประสบการณ์นะคะ ยินดีที่ได้รู้จักคร่าาาาา 😀😊🙇🙇
น่าจะไฟแรงเกินไปเตาแก๊สบางเตา ถึงเบาสุดก็ยังแรงเกินไปค่ะที่บ้านก็เป็น เลยใช้กะทะไฟฟ้าน้ำตาลน้อยไม่ไหม้นะคะ
มะเชื่อเทศราชินี พิมเนื้อหนา กรอบ เมลล็ดไม่มีเลย ลองผ่าเป็น 40-50 ลูกแล้วค่ะ ไม่ต้องผ่าได้มั้ยค่ะ
แอ้คิดว่าผ่าครึ่ง แต่ไม่ต้องรีดเมล็ดดีมั้ยคะ จะช่วยในการตาก หรืออบ ให้แห้งไวขึ้น และอาจเก็บไว้ทานได้นานขึ้นค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พิมทำตามแล้วค่ะ แต่เค้าคายน้ำเยอะมากเลยค่ะ เคี่ยวกว่าน้ำตาลจะเหนียว
@@pimnattha5085 ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะ
ไม่เอาเม็ดออกได้ไหมค่ะแค่ผ่า😁
ได้ค่ะ แต่เม็ดก็จะหลุดปะปนในน้ำตอนที่เราเชื่อมค่ะ น้ำเชื่อมจะไม่ใส และก็จะแห้งนาน หากเราเอาไปตากค่ะ
👍
La web
เราสามารถเอาไปตากเเดดได้มั้ยค่ะเมื่อเชื่อมเสร้จให้เเห้งกว่านี้อะคะ
ตากแดดได้เลยค่ะ
ว้าวขอบคุณมากค่ะเดียวจะลองไปทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ค่ะชอบทานค่ะไม่ชอบเปรี้ยวค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ สูตรที่ให้ ไม่หวานมากด้วยค่ะ กินเพลินแน่นอน อิอิ😂🥰🙇♀️🙇♀️
ขอบคุณนะคะวิธีทำละเอียดดีมากค่ะน่าทานมากๆด้วย
ขอบพระคุณนะคะ😍🙇🙇 มีกำลังใจทำเลยค่ะ ยิ้มแก้มบานเลย อิอิ
วิธีการแปรรูปมะเขือเทศ
1. มะเขือเทศ
ผ่าซีก ตัดขั้วออก แคะเมล็ดทิ้ง
2. แช่ในน้ำปูนใส 1 คืน (ให้เนื้อมะเขือเทศยังคงแข็ง)
3. ล้างน้ำปูนใสออก 2-3 น้ำ น้ำสุดท้ายจะใสนะ
4. แล้วพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนแห้งสนิท 1 คืน
5. ใส่มะเขือเทศ 1 kg ลงในหมัอที่จะเชื่อม
6. โรยน้ำตาล 300 กรัม บนเนื้อมะเขือเทศให้ทั่วทั้งหม้อ
7. ใส่มะเขือเทศลงไปอีก 1 kg
8. โรยน้ำตาลที่เหลืออีก 300 g
9. ปิดฝา เปิดไฟอ่อน ๆ 1 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้อย่าคน เดี๋ยวเละ
10. พอน้ำตาลทั้งหมดละลาย แล้ว น้ำมะเขือเทศก็ออกมา ได้น้ำเยอะมาก ๆ พอครบชั่วโมง
11. ใส่เกลือ 2 ช้อนชา (1 ช้อนชา/มะเขือเทศ 1 kg) คนให้ทั่ว
12. เร่งไฟ ให้น้ำงวด
13. พอเริ่มงวด ใส่น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้มะเขือเทศมันวาว รวมถึงเปรี้ยวและหอม (1 ช้อนโต๊ะ/มะเขือเทศ 1 kg) แล้วคนให้ทั่ว ปิดไฟ
14. วางผึ่งลงในตะแกรงให้น้ำเชื่อมออกไป 1 คืน นำไปผึ่งแดด 3 วัน
งื้อๆๆๆๆ ขอบพระคุณที่สรุปออกมาอย่างดีเลยค่า รักนะคะ❤️❤️แอ้ขออนุญาติปักหมุดไว้บนสุดนะคะ เพื่อเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆค่ะ🥰🙏🙇♀️
แม่พระของพ่อค้าที่รับมาขายแต่ขายไม่ได้แท้ๆเลยครับ ขอบคุณที่ทำช่องให้ดูนะครับ พรุ่งนี้เช้าจะลองทำตามแล้วเดี๋ยวมารีวิวนะครับ♥️♥️♥️
รับมะเขือเทศสดมาขาย แล้วขายไม่ได้ใช่มั้ยคะ ลองเปลี่ยนแพคเกจจิ้งมั้ยคะ ล้างให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง ใส่กล่องพลาสติกใส เจาะรูแบบในห้าง โชว์สีแดงของมะเขือ ทำเป็นกล่องเล็กๆพร้อมทาน ประมาณ 3 ขีด ฝากวางขายตามร้านอาหาร ร้านขายผลไม้ ร้านขายผัก ร้านเครื่องดื่มชากาแฟ เนื่องจากมะเขือเทศสด สามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องได้หลายวันโดยไม่เปลี่ยนสภาพ จึงพอมีเวลาฝากวางขายตามร้านได้ค่ะ สัก 3-4 วันเราก็เข้าไปเชค เติมของได้ค่ะ ลองดูนะคะ การนำมาแปรรูป ราคาดีกว่าขายสดก็จริงค่ะ แต่ต้องใช้เวลาในการทำ ถ้ามีมะเขือเทศเยอะๆ ก็แปรรูปขายส่งได้ค่ะ 😊😁
@@cookingwithAirKrualuang ผมก็ทำแบบนั้นแหละครับแต่ไม่มีใครซื้อ เดี๋ยวลองเชื่อมดีกว่าครับเด็กๆน่าจะชอบครับ
คุณแอ้ทำหารเก่งจังครับ คุณพ่อบ้านคงอิ่มท้องสบายเลยมีแม่บ้านทำอาหารเก่ง
ยังไม่เก่งหรอกค่าาา ฝึกทำไปบ่อยๆค่ะ ขอบพระคุณนะคร้าาาา
วิธีนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศทุกสายพันธุ์มั้ยคะ เพราะที่สวนเราปลูกไว้ประมาณ4สายพันธุ์ ขอบพระคุณมากค่ะ
ต้องลองดูนะคะ อาจจะแห้ง ไว ช้า ต่างกันเล็กน้อยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ ไม่หวานเกินไปนัก ลองทำทานนะคะ
ชอบสูตรนี้ ขอบคุณจากใจ💓
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ทำขายได้เลยค่ะ ต้นทุนไม่มากค่ะ ขอบคุณนะคร้าาาา 🥰🙇♀️🙇♀️
อยู่ ตปท ไม่มีน้ำปูนใส่ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
พอถึงฤดูกาลมะเขือเทศถูกต้องจัดบ้างแล้ว
จัดๆค่า หวานๆเปรี้ยวๆหนึบๆค่า❤️❤️
สวัสดีคะ เพื่อนใหม่มาให้กำลังใจคะ มาขอดูขอเรียนด้วยคนคะเก่งมากเลยคะ น่าอร่อยคะ👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋 ว่างๆก็แวะมาทักทายมาให้กำลังใจมากินตำทะเลเดือดด้วยกันคะ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
ไปเยี่ยมมาแล้วนะคร้าาา 802 ซับแล้ว ใกล้ถึงเส้นชัยแล้ว อิอิ ชอบหัวใจจิตอาสาของพี่สาวมากๆค่ะ น่ารักที่สุดเลย
ขอบคุณสูตรมะเขือเทศเชื่อมค่ะ
ยินดีอย่างยิ่งเลยค่ะ 😆🥰🙇♀️🙇♀️ ขอบคุณมากๆนะคะ
กำลังเชื่อมค่ะ
ขขขงขขขง
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีมากๆเลยคร่า
น่ากินจัง อยากทำแต่อุปกรณ์ไม่มี5555 🤣
มาทานด้วยกันค่ะ กินกับบิงซู เปรี้ยวหวาน หอมหนึบ อร่อยจร้าาาาา😂❤
ใช้เวลากี่ชมคะ
สวัสดีค่ะ🙏น่าทานมากๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอถามค่ะ แล้วนําปูนนั่นเราใช้ได้ต่ออีกได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💞🤗😘😘👍
ขอบคุณตะ
ขอบคุณนะคะ น่าทานมากเลย ใช้มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศท้อได้ไหมคะ
ใช้ได้ทุกพันธุ์เลยคร่าาาา ลูกใหญ่ เนื้อจะหนาดีค่ะ แต่อาจต้องหั่น4 หรือ 6 ชิ้น /ลูก เวลาตากแห้งจะแห้งง่าย น่าทานค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับกำลังใจที่น่ารักนะคะ😍🙇🙇
ถ้าไม่มีปูนไช้อะไรแทนได้คะ อยุ่ต่างประเทศค่ะ
ถ้าเราไม่ผ่าได้ไหมคะมะเขือเทศราชินี ลูกมีนเล็กอะคะ
แช่น้ำปูนใส1คืน นี่ต้องเอาไว้ในตุ้เย็นหรือข้างนอกคะ
ไว้นอกได้เลยจร้า
จะลองทำดู ตอนนี้มะเขือเทศเยอะมาก กินไม่ทันเลยค่า555
ลองทำดูนะคะ ขายได้ด้วยนร้า ตากให้แห้งแบบในคลิปนะคะ หาแพคเกจสวยๆ เพิ่มมูลค่าได้ค่ะ
ใส่น้ำแข็งไสหรือไอติมทรงเครืาอง.อราอยเหาะ
หวาน เย็น หนึบๆ นะคะ ชอบเหมือนกันเลยคร่าาา
ช่วงเทศกาลของขวัญ..ทำมะเขือเทศเชื่อมและอบแห้ง.ใส่กะปุกที่ใส่ขนมไทยชนิดน้ำ2กะปุก
อน่างละกะปุกใส่ในชลอมเล็กๆทรงสูงหน่อย.วางซ้อนกันให้ได้2กะปุก..ผูกปากชลอมด้วย
ริ้บบิ้นเขียว..ทำขายช่วงเทศกาล
รวยไม่คาดคิด
ถ้าอบ ต้องอบนานเท่าไหร่คะ?
สูตรนี้หวานน้อยแล้วใช่มั้ยคะ ลดน้ำตาลลงกว่านี้ได้มั้ยคะ
ชั่งน้ำหนักเนื้อมะเขือเทศหลังจากแช่น้ำปูนใสนะคะ คือเอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมเมล็ด (เนื้อมะเขือเทศ 1 กก./ น้ำตาลทราย 3 ขีดค่ะ) แอ้เคยลดลงเหลือ 1 ขีด / เนื้อมะเขือเทศ 1 กก. ทำแล้วทานไม่ได้เลยค่ะ มันจะเละๆ เหนียวๆ ไม่เซตตัวอมน้ำเชื่อมค่ะ สรุป ทิ้งหมดเลย แต่ยังไม่เคยลองที่ น้ำตาล2 ขีดนะคะ
อยู่เมืองนอกไม่มีน้ำปูนใส ต้องทำอย่างไรได้บ้างคะ🙏
ใช้เปลือกหอยค่ะ นำมาล้าง เผาไฟให้แดงสุก แล้วนำมาตำในครกค่ะ จะได้ปูนขาวที่มีแคลเซี่ยมไฮดรอกไซด์ค่ะ ซึ่งปูนแดงก็คือปูนขาวที่ทำจากเปลือกหอยแบบนี้ค่ะ แต่นำมาผสมขมิ้น เกิดปฏิกิริยาเคมีเปลี่ยนเป็นสีแดงจร้า
ขอบคุณนะคะ แต่มันตกทรายแก้ยังไงดีคะ
ต้องบีบมะนาวลงไปค่ะ เนื้อมะเขือเทศ1 กก / น้ำมะนาว 1 ชต.ค่ะ
ไม่ต้องเติมน้ำ ไม่ต้องคน 5555 ทำดูแล้วจ้า ไหม้หมดหม้อเลย ( ไฟอ่อนสุดๆแล้ว)
อ้าว ทำไมไหม้คะ น้ำมะเขือเทศจะออกมามากจนกลายเป็นน้ำเชื่อมเลยนะคะ หูย เสียดายแทนเลยค่ะ 😭😭
ทําอาหาร กับแอ้ ครัวหลวง เป็นเพราะใส่น้ำตาลน้อยไปรึปล่าว ไม่อยากหวาน เลยใส่สองทัพพีค่ะ
@@ShelbyGDra แอ้ก็เคยลองค่ะ กะว่าจะทำขายแบบหวานน้อย ทำแบบใส่น้ำตาล 100 กรัม ต่อ มะเขือเทศ 1 กก. พอเคี่ยวแล้ว มะเขือเทศเละยุ่ยหมดเลยค่ะ อาจไม่มีน้ำตาลมารัดมะเขือเทศให้แข็งอยู่ตัว สรุปคือ ทิ้งไปเหมือนกันเลย 😢😭 ขอบพระคุณที่เข้ามาแชร์ประสบการณ์นะคะ ยินดีที่ได้รู้จักคร่าาาาา 😀😊🙇🙇
น่าจะไฟแรงเกินไป
เตาแก๊สบางเตา ถึงเบาสุดก็ยังแรงเกินไปค่ะ
ที่บ้านก็เป็น เลยใช้กะทะไฟฟ้า
น้ำตาลน้อยไม่ไหม้นะคะ
มะเชื่อเทศราชินี พิมเนื้อหนา กรอบ เมลล็ดไม่มีเลย ลองผ่าเป็น 40-50 ลูกแล้วค่ะ ไม่ต้องผ่าได้มั้ยค่ะ
แอ้คิดว่าผ่าครึ่ง แต่ไม่ต้องรีดเมล็ดดีมั้ยคะ จะช่วยในการตาก หรืออบ ให้แห้งไวขึ้น และอาจเก็บไว้ทานได้นานขึ้นค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พิมทำตามแล้วค่ะ แต่เค้าคายน้ำเยอะมากเลยค่ะ เคี่ยวกว่าน้ำตาลจะเหนียว
@@pimnattha5085 ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะ
ไม่เอาเม็ดออกได้ไหมค่ะแค่ผ่า😁
ได้ค่ะ แต่เม็ดก็จะหลุดปะปนในน้ำตอนที่เราเชื่อมค่ะ น้ำเชื่อมจะไม่ใส และก็จะแห้งนาน หากเราเอาไปตากค่ะ
👍
La web
เราสามารถเอาไปตากเเดดได้มั้ยค่ะเมื่อเชื่อมเสร้จให้เเห้งกว่านี้อะคะ
ตากแดดได้เลยค่ะ
ว้าวขอบคุณมากค่ะเดียวจะลองไปทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ค่ะชอบทานค่ะไม่ชอบเปรี้ยวค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ สูตรที่ให้ ไม่หวานมากด้วยค่ะ กินเพลินแน่นอน อิอิ😂🥰🙇♀️🙇♀️
ขอบคุณนะคะวิธีทำละเอียดดีมากค่ะน่าทานมากๆด้วย
ขอบพระคุณนะคะ😍🙇🙇 มีกำลังใจทำเลยค่ะ ยิ้มแก้มบานเลย อิอิ