Запеканка за 20 минут без духовки в любой посуде Zepter
Вставка
- Опубліковано 19 тра 2018
- Как приготовить запеканку, не прибегая к помощи духовки? Легко и просто за 20 минут вы это сделаете при наличии любой посуды от Zepter! Следуйте пошаговому руководству, питайтесь здорОво, используйте возможности продукции на 100%!
Если у Вас посуда (сотейник, сковорода) объемом 1,5-2,0 литра и диаметром 20 см, то подготовьте такое количество продуктов для запеканки:
творог 250-400 граммов (будет супер, если он будет зернёный);
2 яйца;
2 столовые ложки сахара (это будет не очень сладкая запеканка);
2 столовые ложки с горкой манки (манной крупы);
2 столовые ложки сметаны (если творог был жирностью до 5%), а если более 5%, то сметану не добавляйте;
разрыхлитель для теста (1/2 чайной ложки) или вместо разрыхлителя половинку чайной ложки соды залить чайной ложкой уксуса;
корица/сушеный нарезанный разноцветный ананас/тертый шоколад/разноцветная кокосовая стружка/пластинками нарезанный мармелад или что вы сами придумаете для украшения верха запеканки;
2 средних яблока/груши для "подушки".
Если у вас посуда диаметром 24 см и объёмом от 2,7 литра и более, то подготовьте следующее количество продуктов:
творог 450-650 граммов (будет супер, если он будет зернёный);
3 яйца;
3 столовые ложки сахара (это будет не очень сладкая запеканка);
3-4 столовые ложки с горкой манки (манной крупы);
3 столовые ложки сметаны (если творог был жирностью до 5%), а если более 5%, то сметану не добавляйте;
разрыхлитель для теста (2/3 чайной ложки) или вместо разрыхлителя 2/3 чайной ложки соды залить чайной ложкой уксуса;
корица/сушеный нарезанный разноцветный ананас/тертый шоколад/разноцветная кокосовая стружка/пластинками нарезанный мармелад или что вы сами придумаете для украшения верха запеканки;
3-4 средних яблока/груши для "подушки".
Леди Цептер,огромное спасибо, за ваш профессионализм и безупречную презентацию посуды.
Хо-хо-хо! Какое громкое звание!
Его придется отрабатывать всю жизнь ))
Супер запеканка, готовлю уже третий раз по вашему рецепту. Посуду Цептер имею уже много лет и пользуюсь только ею. Посуда вечная, достанется детям, внукам и правнукам.
Спасибо Ольга вам за информацию этой посуды , спасибо что вы есть !!!😘😘
отличный канал.не пропускаю ни одного видео. посудой пользуюсь с удовольствием больше 10 лет. спасибо Вам большое!!!
Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт.
Очень доступно! Спасибо! Родители подарили целый набор, теперь без страха и гугла буду готовить сначала по Вашим рецептам
Вы просто чудесно доносите всю информацию,рецепты! СПАСИБО!!!!
Ольга, спасибо огромное за такой шикарньій рецепт-бьістро вкусно здорОво. Недавно "открьіла" Ваш канал. Понравилось!
Буду стараться и дальше!
Спасибо за ваши видео. Смотреть одно удовольствие!
Спасибо! Даже и не знала,что можно в цепторе сделать запеканку!
У Вас очень красивая кухня!
Спасибо за комплимент! Отошлю видео дизайнеру, пусть порадуется!
Спасибо, что рассказали, как можно приготовить запиканку в посуде цептор
Доброго времени суток! Вчера вновь приготовила запеканку - очень нежная легкая и невероятно вкусная. Спасибо за подробный инструктаж, удачи Вам и ждём новых видео!!!
Рада помочь! )
Большое спасибо за рецепт! Уже третий раз готовлю вашу запеканку и вся моя большая семья в восторге! 💕
ОЛЬГА! СПАСИБО. КАК ВСЕГДА ГРАМОТНО И ДОСТУПНО!
Запеканка волшебная, последние 4 месяца готовлю только по вашему рецепту. Витебск.
Спасибо за рецепты
Здорово🖒. Так просто , сегодня попробую приготовить . Спасибо за рецепт
Спасибо, запеканка очень вкусная получилась.
Спасибо большое ,буду делать ,мне нужна здоровая еда .Есть посуда ,а не знала как правильно использовать ее особенности ,только тушим мясо в кастрюле ,но очень вкусно
Конечно же лайк!!!!
Спасибо большое, очень хорошая запеканка получилась!
Спасибо. Очень полезный канал.
Спасибо,красиво и быстро.
Спасибо большое за подсказки , у меня посуда Центр с2013 года , я за год с Вами процентов на 80 прибавила в знаниях, удачи и успехов.)
Наталья, спасибо. Еще 20% и мы с Вами будем делать совместный проект! :)
Спасибо,очень понравилось.
Благодарю!!!!
Оля здавствуйте. Очень люблю ваш канал, и готовлю по вашим рецептам. Этот самый любимый запеканка, но музыка очень громко прям мешает. Я пересматриваю постоянно и готовлю с вами, слушая вас! С любовью и уважением.
не могу уменьшить звук, когда видео уже выложен на канал.
я сама снимаю и сама монтирую, знаний не хватает, вот и учусь на своих ошибках и Ваших комментариях)
Случайно зашла на ваш канал,я не знала что запиканку можно готовить в цептере очень хочу попробовать испечь,подписалась на ваш канал.
Спасибо за подписку.
Надеюсь, Вам понравится канал и новые видео)
Я то же готовлю только в чугунной сковородке и вместо ложки воды растительное масло, ооочень вкусно
Инесса, Вам на другой канал, там где вкусно и опасно. На этом канале ключевое слово ПОЛЕЗНО )) и здесь не в почете чугунные сковороды )
@FRAG956 Есть такое вредное вещество канцероген называется. Он образуется как раз при нагреве, жарке масла и в припеченых корочках (запеканках, котлетах когда их жарят) как некоторые любят. Вот его здесь, при таком приготовлении и нет!
@@martisha1103 Мясо намного вреднее румяной корочки.
Спасибо большое за исчерпывающие рецепты, так держать! Жду с нетерпением новых выпусков, благодаря Вашим Видеороликам стала счастливой обладательницей посуды Цептер.
Ого! Если подвигла Вас на покупку посуды Цептер - горжусь своей работой! Ура!!!
Елена Карамаврова и я)))))
У меня комплект более 20 лет, вся посуда выглядит как новая . Использую пасту Цептор для мытья и никакого налёта.
Попробуйте ещё средство для духовок от Амвэй, перешла полностью на неё. Посуда уже лет 26. 👍
Ирина Проничкина спасибо как нибудь попробую
молодец очень хорошо объясняете
Спасибо )
Спасибо за прекрасный рецепт! Такая пышная! люблю запеканки. Моей посуде 7 лет!!!! 2 раза батарейки поменял на термокрышках))) Цептер оправдывает ожидания) Хотелось бы увидеть от Вас вкусный рецепт в воке! А то я им редко пользуюсь)))
Спасибо. Вок обожаю! Рецепты будут и не один!
Спасибо, так просто и вкусно, надо делать .
Хороший канал.Посуде 10лет.Не пользовался сковородой так как не понравилось вначале .Сейчас пробую запеканку.А лопаточка тоже Цептер?
Есть сотейник.не могу использовать .прилипает.А как готовить второе блюдо
Супер, купил такую кастрюлю на авито за 200руб. Очень доволен!!!
Поздравляю🌸🌸🌸вам повезло наверное б/у.ПосудаЦептор дорогая посуда.
Ольга, у меня такой же сотейник. Он просто чудо. И не царапается и размер то что надо. И омлет , и пассеровать овощи для супа , и блинчики печь. Все в нем. А ещё и запеканку можно)))). Советую всем иметь такой сотейник !!!
Анна, спасибо за хорошие слова в адрес продукции. Как давно Вы пользуетесь посудой от Цептер?
Цептер. Как это работает Я мечтала об этой посуде 20 лет, и несколько месяцев назад я купила сначала сотейник на 4 литра, а потом поняла, что мне мало одной кастрюльки и еще приобрела сотейник на 2 литра . Потом я поняла, что мне нужен Микси))). Я оч рада. Единственный минус- цена))
Обожаю Цептер. Если бы бисквитик научили в кастрюле делать? Спасибо, Ваш труд не напрасныц.
Дойдем и до бисквитов! Спасибо.
SPASIBO
Ольга, большое вам спасибо за ваш инструктаж - он неописуемо полезен! Скажите, пожалуйста, а есть возможность сделать так, чтобы сверху запеканка подрумянилась?
Вера, теоретически верх запеканки можно сделать румяным, если после почти полного приготовления поместить её в духовку и включить функцию "румяним верх" (не помню как она правильно называется ). Я так не делала, не хочется "добивать" запеканку высокой температурой духовки. Чаще всего украшаю верх корицей или мелко порезанным сушеным разноцветным ананасом. Бывает, что для оформления верха пускаю порезанный полосками разноцветный мармелад.
Добрый вечер,Оля!! Я из Казахстана. Люблю вас и ваши рецепты. Вы супер менеджер!! Можете больше рецептов запеканок? А торт вы готовите? Есои да, то как?
Казахстан, привет! Спасибо за добрые слова! Я не кулинар, много рецептов запеканок у меня нет. На канале рассказываю только принцип приготовления. Торты не готовлю. Не умею)
Спасибо я не знала ,можно запеканку делать 😢
Что можно использовать вместо манной каши и обязательно заполнять ёмкость на 75 + - % или можно меньше накладывать?
Можно заполнять и меньше, чем на 75%.
Вместо манной крупы можно использовать измельченную овсянку. Тоже хорошо.
Благодарю за чудесный рецепт. Люблю творожную запеканку. Но очень хочется информации по применению насадок у миксера
Татьяна, вот в этом видео есть информация по применению насадок к микси. Проходите по ссылке.
ua-cam.com/video/KugIZTUQwy8/v-deo.html
И вот по этой ссылке тоже есть о насадках к микси:
ua-cam.com/video/j5ZFOzTUZ8I/v-deo.html
все зависит от самих нас, кому что надо. кто-то любит зажаристее и жирнее, это не сюда. я люблю больше паровое, наверно что для себя подберу.
Здравствуйте! Спасибо за Ваш канал, многому учусь. Хотелось бы увидеть рецепт приготовления омлета, пиццы и шарлотки)))) Есть ли свои нюансы в приготовлении данных блюд в посуде Zepter? И ещё, пожалуйста, снимите видео про Bioptron
Здравствуйте, Настя! Доберусь и до шарлотки с омлетом и пиццей! Вот про биоптрон могу поделиться только личным опытом. Все остальное уже есть в прекрасных видео о биоптрон, на которые я и сделаю ссылки.
@@user-zg1sv8qt6t Ольга,добрый день,хотелось бы услышать ваш опыт по использованию биоптрона.
Здравствуйте, очень хороший рецепт!!! Спасибо Вам большое!!! Только я не поняла какое время приготовления?
Здравствуйте.
1-й этап - разогрев. Примерно 8-10 минут (ориентир - стрелка ТК на зеленом поле или хотя бы в начале зеленого поля).
2-й этап - само время приготовления - примерно минут 10-12 (за это время откройте крышку и протрите её от конденсата).
3-й этап - отключите источник огня и (не снимая крышку) дайте посуде "поработать" примерно 5-10 минут.
Все!
@@user-zg1sv8qt6t Ольга добрый день.Творог деревенский 18%.Слелал запеканку получилось как варреный творог.Что нужно добавить .на 500гр 2яйца 2песка,2манки и 1ч л разрыхлитель.
Ольга, супер ! Хотелось бы, чтобы Вы говорили размер и объём посуды!!!!
Да, Анна, согласна. Так легче будет ориентироваться при выборе посуды для приготовления.
Доброго времени суток! А подскажите, на блинной сковороде, используя обычную крышку, можно приготовить? И ещё вопрос - 20 мин приготовления - это 10 мин на огне + 10 мин на остывание?
На блинной можно - но получиться очень тонкая запеканка. Там же еще нужно, чтобы свободное место между тестом и крышкой оставалось (запеканка поднимется чуток).
Разогрев минут 7-10.....
Приготовление минут 10-15 (зависит от толщины запеканки).....
Минут 10-15 для остывания
Скажите пожалуйста где купить у вас посуду цептер настоящие.с уважением Сергей.
Сергей, если Вы проживаете в Беларуси, то можете связаться со мной по телефонам
+375 29 1616220 (вайбер)
+375 29 5872149
С удовольствием сделаю Вас счастливым обладателем продукции Цептер! )
Подскажите, а сколько грамм в 1 пачке творога? 500?
И ещё предложение, можно в описании к видео писать ингредиенты для удобства:) спасибо
В пачках творога, которые я использовала в видеоролике, было по 280 граммов творога в каждой. В квадратных пачках было по 180 (я их не использовала). Спасибо за совет, в описании добавлю состав, кличество и укажу вес.
Ольга Волкова - спасибо большое:)
В этой сковородке очень вкусное мясо получается.
Точно!
@@user-zg1sv8qt6t Как именно?
В этой посуде получается все очень вкусно,а главное полезное для здоровья и с максимальным сохранением витаминов в продуктах.Конечно,если для людей жирная хрустящая корочка вкуснее,то им ,скорее всего, до здоровья своего нет никакого дела.
Спасибо , интересный рецепт. Это количество продуктов на какой объём посуды предназначено? Я так пекла только шарлотку, а бисквит не получался
Ирина, две пачки творога+2 яйца+2 ст.л.манки и так далее берите на посуду, которая будет иметь диаметр 20 см (высота любая).
Для трех пачек творога и всего по три лучше всего брать посуду диаметром 24 см (сковороды, сотейники). Тогда и яблочная подушка будет хорошая по высоте, и запеканка не будет выглядывать из-под крышки.
Цептер. Как это работает Ольга, спасибо
"и запеканка не будет выглядывать из-под крышки" - если в сковороде 2,7 -то я использую комбимиску. А вообще бисквит на 6 яиц делаю в овале - получается очень высокий и красивый (если яйца домашние или добавляю несколько грамм морковного сока).
@@rosinka326 а как вы на миске за температурой следите?
Можно добавить манго)
Хотелось бы побольше рецептов с крышкой синхро -клик..
Да, Валентина Ивановна, давненько я с крышкой не делала видео. Время для канала - ночное время суток. ))
Сегодня снимаю классику: гороховый суп под крышкой синкро-клик. Чуть-чуть терпения )
Большое спасибо за рецепт! Уже третий раз готовлю эту запеканку и вся семья в восторге! 💕
Спасибо, что учите готовить в посуде Цептер. А то у меня подаренные мужем сковорода, кастрюля и чашка стоят без дела, поскольку не умею правильно пользоваться. На сковороде несколько раз пыталась жарить куриное филе - пригорело так, что отмыть не могу этот чёрный уголь 🤦♀️. Наверно сделала слишком сильный огонь.
До сих пор не могу отчистить. Даже Клинси. Посоветуйте, что делать?
Пользуюсь посудой 21 год. Никогда не занималась распространением. Посуду ОБОЖАЮ!!! Я использую её по назнвчени: варю без воды, жарю без масла. ОЧЕНЬ довольна.
@@user-fb5xm3uv7x А по существу есть ответ? Чем можно отчистить пригоревшие угли?
@@user-fc5zi2rh9p Внутри? Как то раз забыла выключить газ под кастрюлей с фасолью и ушла из дома на несколько часов. Всё превратилось в угли. Не помню особых проблем с отмыванием. Несколь раз помыла. Внутри можно, по инструкции, мыть с металлической мочалкой для посуды.
Купите металлические мочалки амвей, отмоете и не повредите посуду.
А ещё в амвее прекрасное средство для чистки духовок ,оно очень хорошо очищает посуду цептор
У меня с яблоками не любят. Сейчас поставила готовы ь без яблок!! Получится??
Да, получится.
Здравствуйте, расскажите об индукционной плите Цептер
Спасибо, Люба, что напомнили про этот ассортимент. Расскажу обязательно.
@@user-zg1sv8qt6t спасибо, будем ждать
@@user-zg1sv8qt6t мне бы тоже очень хотелось, а то готовлю всегда в одном режиме ))
А сколько готовить до выключения? 20 минут?
Ника,точка отсчета времени - стрелка на зеленом поле. Когда она туда дошла - засекайте время, это примерно 15-20 минут, не больше.
@FRAG956 слышь хуль ты тут пиздишь
@FRAG956 в мультиварке гораздо вкуснее
@@user-go6uq5um9f" На вкус и цвет товарища нет"
Так много корицы насыпали ... не горчит?
Нет, нормально! Я люблю корицу)
Где бы ещё взять деньги на это Целер.
Людмила Ложкина Поверьте мне, эта посуда вовсе не волшебная.... у меня большой набор, а я продолжаю пользоваться обычными, разница только что крышка с термоконтроллером.... Так что смело пробуйте со своей посудой!!!😉
@@nellimorozova8003 а у нас наоборот именно с этой посудой все и готовится... уже посуде лет 12примерно.. все ещеё как новая и очень очень удобная, своих денег стоит, супер посуда. А ножи какие. В это трудно поверить, но лезвия ножей с пожизненной гарантией, то есть за те же 12лет примерно мы их ни разу не точили и они все еще супер острые
@@user-ov2qk2oy1e а режете только помидоры? Курей с костями порубают?
заметил на ваших видео, что нож ужасно тупой, судя по звуку и усилиям.
да нет, нормальные ножи)
может какой и нужно было подточить?)
отличный
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤟🏻
Без разрыхлителя поднимается
Наверное, можно и без него. Не пробовала.
Первый раз вижу чтобы сотрудник компании центр говорил понимая суть вопроса... Обычная так называемые "сотрудники и менеджеры" центр представления не имеют о чём говорят а порой несут такую чушь что уши вянут...
У нас в Гродно все сотрудники хорошо говорят и с понятием общаются с клиентами)
Спасибо)
В запеканку сода и разрыхлитель не кладут
Ольга СНОВА ВЫРЕЗАЛА НЕУДАЧНЫЕ , НО ПРАВДИВЫЕ кадры: как практически невозможно вынуть целым первый кусок запеканки и как распадаются другие , не говоря уж о невозможности выложить ЦЕЛИКОМ ВСЮ запеканку на блюдо - порадовав и гостей, и себя аппетитным видом настоящей запеканки , с золотистой корочкой и подрумяненными бочками. Так что этот опыт - только для домашних и невзыскательных едоков...
Что до времени приготовления, то во избежание перегрева придется первую стадию(разогрев) ждать не менее 15 минут, потом "минут 10" запекания на минимальном огне в реальности тоже превратятся в 15-17, плюс при выключенном огне еще ждать не 5 мин., а порядка 10- суммируя выйдет не менее 40 минут, то есть вдвое дольше обещанных ...И так всё у РАСПРОСТРАНИТЕЛЕЙ Zepter - каждая их маленькая ложь складывается в большие разочарования купивших посуду .
Но ...это уже не очень волнует фирму- покупка ведь уже состоялась...
Пользуюсь посудой 21 год. Никогда не занималась распространением. Посуду ОБОЖАЮ!!! Я использую её по назнвчени: варю без воды, жарю без масла. ОЧЕНЬ довольна. Ложь тоже не люблю.
Я готовила, все получилось классно, просто супер, ничего не распадается! Спасибо Ольге, все понятно. Очень бы хотелось чаще видеть приготовление пищи в посуде.
Я пользуюсь этой посудой с 1993года и никакой другой ее не заменить
@@user-gw3ug5gt3u Аналог цептера silga делаеся на том же заводе.
Оля,рецепт хороший, но время пртготовления преуменьшено,согласна с комментариями!У меня посуда Цептор с 2000годов,все использую,особенно нравится крышка синхроклик,мясо готовится за 15-20мин.это точно!Но вот конкретно эта запеканка готовится никаких не 20минут,а 40мин. Готовлю в цептор шарлотку,очень классно получается!А еще нравится сковорода гриль,просто супер для семьи,полностью ужин готовится буквально за 20минут!Использую мясо разных видов и овощи гриль тут же.Всем успехов с посудой Цептор!
Я в казане готовлю. Чугунном. Времен СССР.
Да, Илья, это возможно, но я не смогу Вам помочь ни одним советом ))
Ди ма у вас просто нет нормального цептора.Для здорового питания это очень здорово.10 лет у меня лежал цептор ,я не пользовалась т. к. не умела.Но когда поймёшь в чем суть, лучше нет этой посуды.
Спасибо за поддержку, Вера.
Х
Это наверное 20 см 2 литровый сотейник с Антипригарной технологией?)))
Да, Анна, приготовление шло в двухлитровом сотейнике с технологией URA. Запеканку можно приготовить в любой посуде. Антипригарная URA не обязательна.
А МОЖЕТЕ ЕЩЁ ЧТО-НИБУДЬ ПРИГОТОВИТЬ
Я по рецептам не мастер. Моя задача на этом канале - показывать принципы работы с продукцией Цептер. А рецептов на просторах интеренета - море )
@@user-zg1sv8qt6t Видимо,по приготовлению нет мастеров вообще ,на мастер -классах и в интернете очень примитивные рецепты, нет разнообразия , оттого потом эти кастрюли простаивают...Жарят филе куриное, но не жарят кусок мяса и т.д.
@@user-go6uq5um9f Вот именно об этом я и говорю... посуда простаивает только потому что так называемые сотрудники центра полные дилетанты. Они вообще не понимают каким образом можно показать как всё это работает... Потому что сами ничего не умею делать... А всё что говорят на своих презентациях это не что иное как фантазии того как желаемое выдаётся за действительное...
Почему эта посуда у вас простаивает-готовьте в ней как в обычной посуде
@@user-gw3ug5gt3u Мы в сотейнике цептер любим готовить рыбу как вариант. На дно кострюли кладем лук, порезанный колечками, а сверху рыбу(либо стейками или 2 половины) сверху специи, 23 минуты и можно жрать. Цептер радует тем что можно не жарить и духовку не включать
Аргумент экономии газа -это вообще ни о чём...
Да, на газу много не наэкономишь)
Не в Европе)
@@user-zg1sv8qt6t Mniej gazów, mniej zatruć.
что бы под крышкой не скапливался конденсат используйте полотенце и лучше взять чугунную сковородку
Чугунные сковородки - на других каналах )
Не имение духовки это не экономия, одними запеканка сыт не будешь, а хлеб, а пироги....думаю в сковороде от Цептер точно не испечешь:)
Почему?
пеку хлеб в большой кастрюле цептер
Честно говоря запеканка не очень аппетитно выглядит)))). Как сырая. Без вкусной корочки
Зато быстро, вкусно и полезно. Корочка - в духовке )
Совершенно верно
В цептере хорошо подгорает
Точно
Очень хорошо подгорает) Нужно привыкнуть использовать очень маленький огонь. У меня долго подгорало, пока привыкала)
К этой посуде часто многое прилипает
Тренируйтесь. У меня раньше тоже все прилипало. Я аж извелась вся. Потом научилась.
Если прилипает,значит перегреваете посуду.
Царапается очень легко
слишком много говорите
Есть другие каналы на Ютуб, там вообще никто не говорит) Показывают под музыку и слова пишут на экране)
На любителя.
Мне не понравилось, посуда АМС самый класс
школьная программа где в слове творог ставить ударение.стыдно об этом не знать
Вообще-то в этом слове допустимо ударение и на первый, и на второй слог!!!
@@efemeraefemera вообще-то да. я и говорю.что стыдно этого не знать.
О, вот и учительница пожаловала! Ей про запеканку в цептере рассказывают, она и сюда влезла со своей школьной программой!!! Какие же люди нудные бывают!