Матбуха. От А до Я с Max Malkiel مطبوخة מטבוח'ה
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2020
- Простой и ясный рецепт от Max Malkiel.
Если вам нравится наш киножурнал, то мы вас сердечно приглашаем поддержать нас. Счет PayPal: mahvatot@gmail.com
Что купить
(все на глаз)
Помидоры в банках
Свежие болгарские перцы
Острые перцы
Чеснок
Петрушка или кинза
Соль
Сахар
Красная сладкая молотая паарика
Молотые семена кинзы ( кориандер)
Растительное масло.
Наша страничка в Фейсбуке:
/ recipes.malkiel
Рецепты от А до Я с Max Malkiel
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Max & Miri Malkiel
Berlin, 2020
Наш с Мири Инстаграм вот туточки:
qanchoy?igshid=...
Или @qanchoi
#מטבוחה
#matbucha
#матбуха - Навчання та стиль
Станьте нашим спонсором! Поддержите нас на Патреоне:
www.patreon.com/user?u=29506305
Merci! ❤️
Матбуха вкуснятина с горячим хлебом это БОМБА!
Отдельное спасибо оператору!
Благодарю за рецепт! Бог в помощь, развивайте, очень интересный канал!
Лайк! А потом тема. Не много людей справляющихся с задачами быть честными и добрыми! Канал "Max Malkiel", то, что радует всегда! Удачи и здоровья всем!
Лайк работает только после просмотра. До этого он будет исчезать.
Спасибо за рецепт блюда.
Ребята, не пропадайте так на долго! Всегда 👍 Привет из США!
Отличное и очень информативное видео. Огромное спасибо! Подписался!
Молодцы.
Спасибо огромное! Обожаю такие блюда! Очень вкусно! Жду новых рецептов!👍👍👍👍👍
Как здорово что вы снова появились 👏👏👏отличный рецепт. Обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт вам и вашей милой жене.
Привет вам , прекрасная пара кулинар и оператор 🙌 ! Молодцы, что вернулись к нам, а то соскучился я по окающему русскому говору со среднеазиатским акцентом 😀 👍👍👍 ! Спасибо за отличный рецепт и отдельное спасибо за комментарии со стороны оператора - очень красивый голос ! Удачи вам во всём !
Подписываюсь под каждым вашим словом! Спасибо, Макс!
Спасибушки!
Вкуснооооо! Спасибо!
Матбуха - супер! Густая наваристая получилась! В Израиле её добавляют в шакшуку! Спасибо за рецепт! Летом обязательно приготовлю!
Подскажите, ее добавляют вместо помидор?
Ох вы где пропали, мы соскучились. Похожа Матбуха на икру баклажановую ( мне кажется так) если лук добавить. Здоровья,Удачи , не пропадайте.
Thank you Max, as always - 5+...👍👍👍🍻
Давайте друг другу понаставим много лайков.
Давайте)
Попробую приготовить с баклажанами. Спасибо за рецепт
Макс!!! Без Вас скучно. Радуюсь, когда вижу Ваши видео.
Спасибо вам и оператору
Спасибо за рецепт 😊
Это вкусно!!!
Макс , мы очень рады Вас видеть !
САЛАМ САНА МАНРАН .КАКОЙ ТЫ МОЛОДЕЦ .ПРОСТО МАСТЕР КЛАС.УДАЧИ ТЕБЕ НА ПРЕУСПЕВАНИИ ДАЛЕЕ ВО ВСЕМ .🕎🌴☦️😇🤗🥰😇
А КАК ХОРОШО НАУЧИЛСЯ ГОВОРИТЬ ПО РУССКИЙ .МНЕ ЛИЧНО С ТРУДОМ ДАЛСЯ РУССКИЙ ЯЗЫК 😛 ДУМАЛА НИКОГДА НЕ НАУЧУСЬ .ТЯЖЕЛЫЙ ЯЗЫК .
Супер, спасибо огромное, жду урожай, обязательно попробую!
Спасибо большое!
Не хватает исторических справок и рассказов из жизни, как это было в других видео
Лайф хак хорошее русское слово)))
Хотелось бы больше Вас видеть в эфире . Смотрю с 2015 года)
Поздравляю нас 51 000 подписчиков !
Спасибо большое за рецепт👍
Самая вкусная матбуха,пробовала многие рецепты,но лучше этого нет. С наступающим Новым годом,Макс и вашего режиссера.
Первый раз вижу матбуху с баклажанами.
Ассалому алайкум. Х,амин Шумо кати Мех,рангезхонба диз мондагия, дасташ кач, шуда монад))) хушбахти бошед))) 👍
😂 Спасибушки ! Зинда бошед!
интересная заготовка!
Дорого это сейчас (( к осени, если только урожай будет.
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Я очень люблю смотреть ваши видео. Посмотрела, как поела))) мне лень так возиться на кухне, но посмотреть люблю)))
Почаще снимайте. А то совсем пропали.
Выходите почащщще.
Любимый Максик интелешетный и большая Умница я завидую тем людям , которые общаются с Максимом каждый день
С Любовью и Уважением Бася
И мой любимый Тель - Авив и море
Средиземное И что значит понравилось все Вкусно а Максик это взрослый ребёнок открытый , скромный мы с тобой знакомы ещё когда ты жил в Лондонграде и хотим всегда с тобой общаться с прекрасными рецептами
Thanks!
👍👍👍
Давай что нибудь для ифтара!
Но ведь баклажаны можно и запечь(я так для икры делаю)? Спасибо за рецепт !
Можно!
Мы в Молдавии это блюдо называем гивеч.Вчера были дети и внуки у меня в гостях,сегодня остаток сама доела.Зеленушку-не каду,сама не люблю.От меня+++++++++++++
Макс, выложи пожалуйста рецепт
עוגת שוקולד
Так, досмотрела до конца. У вас ещё и чеснок. Замечательно.
Летом законсервирую МАТБУХУ!
Единственное, в консервах масло со временем становится тяжелым.
Может утрирую, - в консервах вакуум и продукт не должен менять своё качество.
Хотя нет, со временем маринованные овощи "доходят" до своего вкусового максимума.
Спасибо. В моей копилке рецептов прибавление
😍 👋👋
😍👍🏻
Доброго дня. А в каком кафе это можно испробовать ?
Не знаю, к сожалению 🙂
Макс, вы опять переехали? Кафе открыли? Делись!..😁
Кафе не открыли. Но кафе у нас заказывают еду. А переехать пока не переехали. Иногда снимаем в другой квартире просто У друзей.
@@MaxMalkiel Понятно. :)
@@user-ru6qp7fp3t жизнь такая у всех складывается по разному
Я теперь понял, какой нации люди везде дизлайки ставят.
Ибо, здесь пока НИ ОДНОГО!!!!😊
Какой?
Макс спасибо за видио ролик, а что у вас на руке написано на иврите?
Меҳрангез написано . Это имя моей супруги.
@@MaxMalkiel спасибо за ответ, а я слышала, что евреям по Торе запрещено делать тату
@@user-cb9fc2or1s И ещё написано "возлюби ближнего своего" :)
Макс, может и хацилим заодно уж.
Добавил хацилим вроде 🙂
@@MaxMalkiel Наверное я пропустил. Поищу.
@@user-no5ne1vw8k Имелся ввиду салат хацилим
По поводу прошлого ролика, встаю утром, слегка с похмелья, у тут оповещение от Макса "Вы што, выпимши?", и тут я все попутал, думал оставил комментарий по пьянке. Пока не открыл видео)))
😂😂😂👍🏼🌷
Так я, изрядно выпимши, приехал домой, увидел оповещение, посмеялся и был вынужден тяпнуть ещё, за блогеров.
Максик взрослый ребёнок чистая Душа и помыслы а рецепты какие Вкусные у него как в Израиле!!!,
нет плохого «интэрэса, легкий прекрасный человек мы любим Тебя Максик!!!,
С Уважением твои подписчики
Макс,рецептов матбух и шакшук много,как и борщей. Есть интересные книги израильской кухни Sababa и Shuk , но они не берут много масла,в этом отличие от вашей матбухи. В основном все совпадает,но можно и не запекать овощи,главное - она должна быть острой. С баклажанами тоже есть рецепты. Матбуха не похожа на баклажанную икру- ни по цвету,ни по консистенции. Возни много,но это того стоит. Благодарю за наглядность и не спешность.
Все супер,может заменить укропом чем петрушкой,она нежнее. Я очень люблю укроп и кинзу,я девушка Бухарская,может поэтому не понимаю петрушку,первый раз мой братик принес с рынка вместо кинзы петрушку,я кричала маме,мама его обманули и продали вершки от морковки. Так что в Бухаре петрушка появилась позже и она не так была популярна в 80 годы. Удачи вам, очень интересно и приятно смотреть ваши видео,просто залипетельные. Я родилась в замечательной, сказочный Бухаре, Музей под небом,и прожила там 33 года,после развала Великой страны СССР,переехали на историческую Родину Дагестан. Живу в Махачкале,в первые когда говорили наверх или вниз,я не понимала этой ориентировки по городу,позже поняла,Махачкала расположена на полосе земли между морем и цепью гор,поэтому если направление в сторону гор,то вверх на право,а если в в сторону моря,то направо вниз. А в Бухаре все было ровно,в прямом и переносном смысле,это райский уголок,тем более в родительском доме,окружённый родительской любовью и заботой.
Зайнаб джан, вам нужно написать воспоминания о жизни в Бухаре! У вас получается очень ярко 🌷
@@MaxMalkiel да,вот писать, сочинять- это мое,спасибо талантливым предкам, творчество это мое.
Между прочим в США перед эт им-видео я вижу клип докт ора о вреде помидоров!
Помидоры очень полезны и особенно варёные , тушеные. Но, говорят, что при воспалениях суставов они вредны. У мкня самого побаливают суставы и стараюсь есть меньше помидоров и перцев . Здоровья !
Петразилья
Удивило то, что выливаете выделяющийся сок. Его можно отложить в сторону , а затем во время еды употребить . Это суть овоща, фрукта.
Я закатываю на зиму эти запечённые овощи - ассорти. А перец отдельно, также, запекаю закатываю.
Сока получается много, да. Но это такой кайф.
Интересно, что нет репчатого лука, иначе это блюдо назвали бы "нашей" овощной икрой.
Жаль, не смогу называть нашу икру МАТБУХОЙ 😬😬😬
А лука нет потому, что блюдо становимся тяжёлым ? В Африке жарко. В Северной, также, жарко?
Надо посмотреть....
Спасибо Вам. Сожалею, что только на днях ваш аккаунт выплыл.
Но, главное, что выплыл 😁
Вы баклажаны забыли написать в рецепте
Спасибушки! Исправлю
Чем то сальсу напоминает.
Намного мягче сальсы
Скажи макс а Где ты знакомился с мири?
В Берлине 🙂
@@MaxMalkiel ааа ух ты
значит когда ты перешёл в германию сразу познакомился с мири
@@MaxMalkiel Вы шутите
Добрый день Макс. Вы не смогли бы нам сделать видео пахлавы на русском языке, а то французы не понимают . Спасибо Вам.
Лучший комментарий здесь.
На Кавказе это называется АДЖАПСАНДАЛ. Делают все, кому не лень так ботаться.
В инсте у вас стр непонятная,не заполненная🤔
Ошибка была. Вот страничка
Наш с Мири Инстаграм вот туточки:
instagram.com/qanchoy?igshid=dm1hc90yvl0p
Или @qanchoi
Североафриканское блюдо из томатов и перцев чья родина Центральная Америка. И этому блюду едва больше пары сотни лет...
если на русском -будем смотреть.
Спасибо, приготовим
👍👍👍👍👍