Purple Sweet Potato Angku Kueh | 紫薯红龟糕

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【材料 / Ingredients】
馅料 / Fillings：
去皮绿豆 Split mung beans 125g
水 Water 100g
食用油 Cooking oil 15g
幼糖 Caster sugar 60g
馃皮 / Skin：
糯米粉 Glutinous rice flour 200g
幼糖 Caster sugar 10g
食用油 Cooking oil 20g
热水 Hot water 80g
水 Water 80g
蒸熟紫薯 Steamed purple sweet potato 80g
#nyonyakuih #angkukuih #红龟糕 ‪@LittleChef-xiaochushi‬
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[@user-yo5ke9td9c]

講解清楚 看起來好美味喔

[@LittleChef-xiaochushi]

谢谢😊

[@user-yv6bn2xm7y]

这个面皮的比例，可以用来蒸沙葛粿吗