Geyri adi bir seyi yoxdu sadece kecmişde qis vaxti et olmadihi ucun eleyibler butun qiş boyu istifade edibler .İndi her vaxt et var her sey hazirlayirik. nenem danişirdi . Birde cox keşid yemek hazirlamak olur .
O qədər adət ediblər ki indidə Bakı köç ediblər yenə də qazın üstündə də qovurma edib saxlayırlar. Başa düşmürəm axı Bakıda qış elə də sərt olmur. Qazda onun dadı necə olur.
NUŞ OLSUN.ALLAH HALAL QAZANCINIZA BƏRƏKƏT VERSİN.
NAXÇIVAN QOVURMASI (QAVIRMASI) ƏVƏZSİZ VƏ ÇOX DADLI YEMƏYDİR.
TÜRK-OĞUZ yurdu Naxçıvanım
Duz deyir
❤❤❤❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Qeşeng❤
Usaqligim yadima dusdu. Allah ölənlərə rəhmət eləsin. Nənəm rəhmətlik payimizi tutardi. Lavaşla durmək edib yiyirdik.
İndi nəvənə niyə bişirmirsiz ay Zəkiyyə xanım?😊
@@fexreddinbayramov751 cunki mən onu bisirməyi elə bacarmiram. Cunki o sərait nədə o dadli ətlər var.
@@ZekiyyeMemmedova-of6ue ehh...
Mən də payızda,ocaqda ,cavan quzu ətindən edirəm. Bir balaca bidon. Qışda ərişdə bişirəndə istifadə edirəm. Təkrarsız dadı olur. Çox ləzzətli.
Geyri adi bir seyi yoxdu sadece kecmişde qis vaxti et olmadihi ucun eleyibler butun qiş boyu istifade edibler .İndi her vaxt et var her sey hazirlayirik. nenem danişirdi . Birde cox keşid yemek hazirlamak olur .
Naxçıvan da qovurmaya qeyri-adi nə edirlər ki Qovurma hər yerdə eyni qovurmadı Beyləqanda da Bakıda da şəkidə də eyni qovurmadı.
düz deyirsen
Eyni deyil.Bu cox qovrulur.etin içide qizarir.
@@gulyag.6355 eynidi, demək olar ki əti bol yağda qızardıllar.
Naxcivanin eti daddi olur
@@turkaneseyidzade5567 Beyləqan ətidə Azərbaycanda adnan deyilir.
Onu. et. tapib. bisirenlerden. sorus
O qədər adət ediblər ki indidə Bakı köç ediblər yenə də qazın üstündə də qovurma edib saxlayırlar. Başa düşmürəm axı Bakıda qış elə də sərt olmur. Qazda onun dadı necə olur.
Onun lezzetini yeyenler bilir.😂