Итальянцы пробуют бурятскую кухню
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2020
- Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/freelesson
Бурятская кухня - одно из достопримечательной Байкала, поэтому попробовать ее должен каждый хотя бы раз в жизни! Даже итальянцы:) Бузы, Шулен, Саламат, Урмэ и Тарасун - блюда, которые сегодня были поданы на стол и произвели на наших ребят огромное впечатление!
Авторы канала благодарят Андрея Сафонова за помощь в поиске аутентичных продуктов из Бурятии.
Авторы канала и монтаж:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор: Виталий Казанин
Участники видео:
Andrea Villaraggia
Mauro Milioti
Fabio Porrini
Greta Aghemo
Laura Carpani
Daniela Delle Cave - Розваги
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
Мауро и Фабио похоже способны переварить даже гвозди! Вот что значит стойкие мужики!
это точно)))
Мауро далеко не все нравится и не всегда. Сегодня он наверное голодный был )))
А вот Андрюха наоборот, как маленькая девочка ноет все время, он кроме шоколада вообще ест хоть что нибудь?
@@user-fu9jd4sc2i О впервые вижу спонсора на просторах русского ютуба
@@BorodityiBlondan Андреа рыбу ест всегда, и всегда говорит, что вареное мясо не любит
Уважаемые Авторы,есть предложение показывать каждое блюдо крупным планом,просто не все блюда знаем на вид.Лайкайте чтобы увидели)спасибо
Еще и рецептик от мамы Ларисы?
@@chel1496 ...
Авторам это регулярно пишут, что бы показывали блюда крупным планом. Не хотят почему-то.
Не знаю на мои 32 дюйма в упор как обычный монитор все видно, кстати кто знает где можно норм телескоп купить? Ну в смысле любительский на луну смотреть, сатурн с его кольцами, юпитер?
Хотя да, снимать подачу блюд, это особый вид искусства, не каждому дано... Если кто не понял, это жалкая попытка взять авторов на "слабо" 😀
Я как бурят из Республики Бурятии, очень благодарен вам за это видео. Большое спасибо вам, вы молодцы!
Как приятно что наша Бурятская кухня побывала в Италии! А ещё вдвойне приятно что так много земляков смотрят Ваш канал! Ура Бурятия!
Дамы пьют: "Как носок пожевала"
Мужчины пьют: "Вкусненько, свежо!"))
Что самое интересное...если что-то с чем то сравниваем то это было в жизни...походу носок кто-то жевал и знает вкус)
ну иногда носки бывают чистыми, после того как их пожуют)
Запах действительно неочень, ещё нужно было предупредить, что похмелье с тарасуна просто убийственное))
@@user-rz5fq4dg1u я так понял это самогон на молочной сыворотке?
@@akej23 старые носки вымоченные в молочной сыворотке.
-Дети для мамы должны быть равны.
Фабио, 2020.
Dariga Abikenova Альтернативный вариант: Фабио, 43 годика)
Дариға, жаным менің, дұрыс айтасың👏
Цитаты великих людей:)
Итальянцы by Kuzno Productions, Скорее, цитаты великих детей 🤣🤣🤣
Тогда это твое
Фабио и Мауро❤️❤️ Можно вообще никогда не выпускать их из кадра?) Пусть будут в каждом выпуске))
Несравненная реакция Мауро в финале: "Погодите, а вторая что, целая?"
Да, споили Мауро. Уже и не скажешь что итальянец...
Уважаемые авторы, а я вот сейчас задумался - это же каким недюжинным кулинарным талантом надо обладать, чтобы готовить - и готовить вкусно, прошу заметить! - все эти многочисленные блюда национальной кухни. Просто нет слов, браво )
Да,да молодцы девочки.
пора с народом рецептами делиться)))
Авторам респект!!! Они теперь запросто ресторан могут открывать "Блюда народов России".
Девочки просто молодчинки.
Действительно, если блюда, собственноручно приготовленнные замечательными хозяйками канала, пользуются таким успехом у итальянцев, может, стоит подумать о собственном ресторанчике? А может, канал и задуман, как подбор блюд для него? Люблю ваш канал, спасибо и успехов!
Люблю, когда они едят) и люблю, когда Мауро и Фабио вместе^^
Дааа. Самая замечательная пара!
Не выеживаются и едят как нормальные люди)
И фабио смачно пальцы облизывает:)
@@valdisjan_yt7520 салфетку отобрали, пришлось облизывать...)))
@@AnyRussian800, да, они такие... свои, вот!
На Мауро и Фабио, особенно когда они вместе, можно смотреть бесконечно. Смотрю на них и сразу настроение поднимается, ну невозможно удержаться от смеха 😂
Авторы так все красиво рассказали, будто сами из Бурятии)
Дуэт Мауро и Фабио делает весь контент!!!!
Девочки тоже молодцы👍😋
@@user-vq5zm2ke4g Они на подтанцовке)))
Андрюха во обще засранец, морду воротит, бесит. Дизлайк за него. Даниела и Грета красавицы, люблю их
А мне все нравятся !))) Каждый по-своему ! Девочки просто прелесть!)) А после " ебаниссимо" ... долго не мог придти в себя!😂😂😂
Точно! 100%)))
Итальянцы в Италии: пробуют тарасун.
Большинство бурятов в Бурятии: интересно, какой он на вкус?
Да, к сожалению, только далеко за городом можно найти(
А почему его никто не производит в промышленных маштабах? Запрещено?
Пробовал НАСТОЯЩИЙ тарасун. Итальянцам предложили вариант "лайт")) Скорее всего многократной перегонки, фактически ректификат.. Настоящий- мутный, даже белёсый. Запах неописуемый. Коровником отдаёт))) На вкус -приятный такой, обволакивающий. Нормально, если не нюхать)))
@@magpie3004 да, именно такой тут и пьют) он белый, совсем не прозрачный) пьется легко, мягкий молочный вкус
@@alikkhusainov319 почему то никто не хочет этим заниматься, только небольшие, так сказать, частные производства)
Давно смотрю вас и я сама бурятка из Читы,Ооочень рада чтобы попробовали наши национальные блюда!
Раздразнили,пошла позы лепить,короче
Буузы! Буузы!!! Бурятка из Читы 😜
+1 бурятка из Читы)) как здорово встретить земляков на канале итальянцев 😉
Иркутская обл. Аларский район
Читинцы, мы везде! Привет из села Засопка.
Тунка на связи☺
- Вкусно! Высасывай всё!
- Так Чиччолине всегда говорили.
Ору с него :D
Спасибо Италии: без неё не было бы канала Kuzno! Где бы ещё россияне узнали о множестве уникальных кухонь народов своей страны, а? Да ещё так весело!
Все на основе паритета. Что то мы узнаем о самих себе через итальянцев,что то они узнают о себе от нас. Вспомните ,как итальянцы смотрели Ералаш " Сцены из итальянской жизни". Алессандра с удивлением тогда сказала ,что узнала новое итальянское слово...из русского фильма. " Frombola"!:-)
@@arno763 кстати, в Италии это довольно распространённое дело, поскольку существует много местных диалектов, и далеко не каждый итальянец знает их все в совершенстве :)
какие лица у них были когда объявляли "последний номер". Мауро все таки не выдержал " скажите уже сразу их какого оно ОРГАНА?" изюбрь с ними теперь навсегда!!!
Не контрится)
Вернее один из самых важных органов изюбря! Но это уже мэм "Изюбрь навсегда!" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣👍🔥🔥🔥
Когда увидела название нового ролика- сердце на секунду остановилось и Мураши побежали. Я бурятка но в Москве. Люблю вас! И спасибо землякам, что отправили посылки) приезжайте, накормим бузами и научим их готовить!
а научите нас, мы конечно не итальянцы, но очень хочется иногда порадовать семью необычными и вкусными блюдами)
Жаль, что омуля не подали😪
Я из Калмыкии. И у нас тоже есть хадаки, шулюн, бериги, молочная водка🥰
Живу в Забайкальском крае в 15 км от Бурятии. Было приятно увидеть знакомые блюда с которыми познакомили итальянцев👍
А смысл писать 15 км от Бурятии, по факту ты и так на исторически бурятской земле находишься.
@@Cooperyan95 смысл в том, что я с детства посещал Бурятию. Ближайший город крупный от нас - это Улан-Удэ. И кухня бурятская также нам знакома! У нас на праздники также готовят буузы. Или по вашему мнению-это видео должны смотреть исключительно жители Бурятии?
@@user-ue7vb1kd6r ты и так относительно живёшь в бурятии.
@@Cooperyan95 Забайкалье и Бурятия - 2 разных региона)
@@alenarainbow6889 регионы да, но это не исключает тот факт, что исторически это бурятская земля и тут всякие буузы вполне обычные блюда. Тем более тот же Агинск не далеко от столицы Забайкалья
Даша и Лариса, у вас невероятный талант поднимать людям настроение. Итальянцы конечно клёвые, но это же вы их всех собрали. Спасибо за наши улыбки. Ну и Витале конечно, он классный.
Интересно
Мужик мужику комплимент делает. Куда катится этот мир
@@user-cr6vx6by1k дожили - мужику мужика похвалить нельзя, чтоб его в чем-то не обвинили. Куда катится этот мир?
Виталя у Мауро с "пельмешка" самый смак искушал!
Ну за Мауро с Фабио я и не переживал. Под мясные блюда эти двое любой алкоголесодержащий напиток выпьют и добавки потребуют. Итальяно туристо, облико морале!
А мы что не такие(сейчас Московскую глушу о моему латвийского разлива).Алкаш одним словом .шутю.......
Под водочку крутые мужики все что угодно попробуют.
Эти два перца самые крутые, ещё и Даниэлла нравится, столько эмоций 😃😃😃👍
@@user-li5og2ok7o думаете. Могут и поцеловаться друг с другом ? 🤣🤣🤣
@@user-cr6vx6by1k Вы что-то имеете против Лёди?
О, блюда братского народа :) Привет из Солнечной Калмыкии :)
ай Виталя молодец!)) показал как правильно есть буузы)) Привет с Иркутска!
Ага привет
Прикольный мужик, этот Фабио!))) всегда всем доволен, всё ему нравится, позитивен!))
Сижу такой дома, в Улан-Удэ и тут бац! Выходит ролик про мою национальную еду)))) Капец я волновался, понравится - не понравится? Буззы немного по форме не такие)) Шулэн состоит из мяса и домашней лапши, но бульон там должен быть)) это же суп)) Тарасун действительно трудно найти)) Саламат лично я не ем, потому что не нравится(( А вот Урмэ действительно вкуснотища)) Только его тоже найти не просто, если только самому не делать) Но всё равно я приятно удивлён)) Эхх ещё бы омуля байкальского горячего копчения ммм... Раздразнили блин, пошёл позницу ставить))
Анатолич Индахаус Бурятыыыыы❤️❤️❤️❤️
Ой, а я саламат ням, ням. Вкусненькое.
Саламат еще уметь делать надо! Найти человека который умеет его делать вкусно - это как к Будде прикоснуться )).
да вообще круто, что подписчик из Бурятии заморочился и прислал Тарасун)
@@IvanoIIable да. Ездил за ним куда-то. Благодарность этому человеку.
Пожелание к авторам: можно в начале каждое блюдо поближе показать, в кадре с названием вместе. Уверена, многие не знают как выглядит то или иное блюдо
Марио и Фабио, прям настоящие русские мужики!Класс!!!🤩
После просмотра ролика понял то, что Андреа с этих съёмок ушёл голодный, Мауро и Фабио с голоду ни где не умрут, и на последок .... девчонки просто шикарны!!!
Девки огонь. Ябывдульные
Андрэ, такой Андрэ, что уже и не злишься на него, он по акусовым предпочтения капризная кисейная барышня, но в плане музыки и культуры очень тонко чувствует русскую душу. У нас тоже есть капризные мужики, но мы их от этого меньше не любим))))))
@@StreetFighter78 слово _Ябывдульная_ звучит как смешная фамилия ;))))
Итальянские женщины Божественные
Андреа на пробы больше не приглашать
Даниэллу будто Дисней для мультика нарисовал, красивая!
обожаю ее
угу....а потом она смоет краски....
Она прям излучает позитив, невозможно не улыбаться глядя на нее
Тоже обожаю её. Моя любимица среди девочек
Вот тоже заметила!)
Спасибо, что накормили итальянцев бурятской кухней. Буузы - это ж сказка! Эх, омуля бы ещё байкальского...
Я наверное единственный человек живущий на Байкале, который не любит омуль )))
@@egordriver38 мой муж тоже не любит омуля, так что вы не один
@@dinaaristova5399 Ну он просто омуля не ел. Свежевыловленного, на рожне, у меня все туристы просили им положить в дорогу. Я им объяснял что таким они его не увезут. Надо есть сразу на месте. А замороженный, а потом сваренный, запечённый... уже не то. И тем более за 500 рублей. За эти деньги уже лосось есть.
А к авторам, видимо что прислали то и показали, есть куча интересных блюд, помимо тех что показали. Я сам бурят, но не особо люблю и саламат, хошхоног и орёмог, но хушуры, шарбин, ногоон цай без соли, можно было предложить, зашло бы на ура. Боовы тоже можно было. Архи я сам не любитель употреблять, поэтому понимаю их.
Я живу в западной Сибири и когда еду домой в Бурятию, то с меня все трясут клятвенно привезти омуля! Все хотят его
Вот уж повеселили так повеселили! Фабио и Мауро как будто с зоны откинулись в этих кепках и с наколками. Даниела молодчина, заряжает позитивом. Грета, как всегда, говорит по-русски как русская. Супер!
лучший каммент! чуть со стула не упал!
-Эту возьми себе
- ещё есть вторая бутылка
-полная? 😂 😂 😂 😂
Мауро мужик опытный, его не проведешь☺
@@wildtiger9398 Фабио тоже в момент сообразил, что к чему. ))
Вот вам бурятский комментарий:
1. Большое спасибо за ваши старания донести до ребят и подписчиков все разнообразие культуры и традиции народов России
2. Шулэн становится таким, чтобы "ложка стояла" только когда остаётся на несколько часов, и лапша разбухает, впитывая воду. Самый лучший шулэн - с тонко нарезанной лапшой и в бульоне
2. Не сомневаюсь, что буузы получились вкусные, жаль только, что не удалось защипнуть - можно было а интернете посмотреть, как их лепить. По форме они должны быть похожи на шоколадные буузы из конца программы
3. К саламату вопросов нет, за исключением того, что его подают горячим
4. Үрмэ делают не из сметаны, а из сушёной или замороженной молочной пенки. Собственно говоря, молочная пенка на бурятском и есть үрмэ. То, что у вас получилось больше похоже на "холисо", которое делают из черемухи, сметаны, и протертого на мелком сите творога
5. Спасибо подписчику за то, что отправил вам такую посылку 😁
Да ! И в урмэн раньше добавляли луковицы цветка - саранки - с ним вкус урмэн незабываемый
Браво! Урмэн- молочные пенки, а здесь холисо
Надо же, а у нас в Якутии молочная пенка тоже почти так называется - YрYмэ.
А вы разве чай с солью и маслом пьете без молока? Просто у нас в Калмыкии пьют с молоком, а народы схожие
@@mingiyan_budeev менд! Нет, пьём с молоком, ещё иногда добавляем толчёный обжаренный ячмень. Насчёт этого чая, видимо, вылетело из головы, на фоне всего остального))
Обожаю Вас, наших итальяшек и общую любовь к России и экстриму. Без желания познания и не определённой тяги- ребята не смогли бы выдержать всё это. Так что спасибо, что мы такие разные, но всё же вместе
Это жееесть, когда парни делили бутылку, ржал в голос)))
Мауро и Фабио классные ребята,на таксистов похожие😂😂😂А новенькая Лаура очень красивая.
а я голову ломал кого они мне напоминают - точно сочинские таксисты!!!! :D
@@user-qe6ne2zh1d или таксист из фильма, Брат-2 😂😂😂
🤣🤣🤣🤣точно, красавцы))))))
спасибо
на армян с рынка, которые помидорами торгуют - вот они на кого похожи )))
Дети для мамы должны быть равны
Фабио, 43 годика)
Мауро и Фабио, мои любимчики😊, их два ✌️.
Нет слов , улыбка не сходит с лица, Мауро и Фабио в паре просто отпад, остальные тоже красавчики, а девушки как всегда прекрасны.
У Даниэлы такая шикарная улыбка ☺.
Ты не очень прав, у Даниелы прекраснейшая грудь
Она вообще очаровашка.
Скажем так - я в нее тайно влюблен!
Потому что широкая?)
Да! под эту улыбку и залп такими глазищами можно и каблук плохо прожаренный слопать и запить его не только бурятской самогонкой, а и протухшим уксусом! Все равно на ура пройдет!
Грета с Даниэлой просто супер, кладезь улыбчивости и сексуальности! Ну и конечно Братва как всегда на высоте!)))
Спасибо вам за то,что показали бурятскую кухню❤
Мауро и Фабио такие типичные работяги :D Классные ребята у вас ходят на уроки. Все веселые, красивые, живые, очень приятно их видеть)
То чувство, когда ты бурят😊
Спасибо большое за это видео)
Мауро - самый достойный, воспитанный и умный мужик.
Согласен. Но про Чиччолину он жёстко добавил))))
Мауро мой самый любимый герой. Настоящий мужчина!
Не смей жрать Буузы вилкой, бери в руки и выпей этот божественный сок.
Его с тарелки проще пить и руки чистые и не обжигаешься, я понимаю что и плов рукой едят, но...
@@danielkingb принято руками и не растекается
@@sddg9930 Тут дело вкуса, меня просто трясет руками есть, я оказывается не один такой...
@@danielkingb можно в ложку налить бульон и все проблемы решены
Все равно!
Оу как приятно мне бурятке, что наши бурятские блюда попробовали итальянцы)) а им еще понравились
Мауро и Фабио были рождены,чтоб когда-то прийти в KUZNO и сесть в кадр вместе
Жгут напалмом
Обожаю😂💜💜💜
Мауро уже обрусел, вон как Фабио показал: - "Лей, чего краев не видишь?"
Так-то итальянцы тоже не дураки выпить )
поэтому и им надо не ретро семейные фильмы показывать,а особенности нац.охоты(рыбалки),мое субъективное мнение по предидущему опросу.Собрать мужчин, и показать мужское,а девушкам отдельно,что нибудь из мелодрам-слезовыжималок.
@@Hazar12358 а ещё можно им Шырли-Мырли показать - вот только это очень специфичный фильм...
@@alex-krim так-то оно так, но чаще все порядочными притворяются, по пол-рюмочки наливают.
@@MrCommandants Да им больше не разрешают.) Видели как девочку шуганули чтоб не увлекалась, саламат весь не съела.
Вашему каналу пора открывать ресторан! Так готовить постоянно - это сколько труда вложено 😍 а парни снова пьют все, что горит 🤣 Приятно видеть нового человека в кадре. У девушек мнения всегда очень разные, с ними некогда скучать 💯👍✨
Мауро просто отжиг нереальный.
"так Чичолине всегда говорили" !!!! Мауро, ты бесподобен, ты просто сделал мой день!)))))
"- Вкусно! Высасывай всё! - Так Чиччолине всегда говорили" - да, меня на этом место просто порвало в клочья :-) Но, думаю, многие не смогли оценить юмора, ибо не знают кто такая Чиччолина.
@@yevtushenkomax6146Это же девушка, которая была в итальянском парламенте!!! Не все знают её, но личность известная в мужском мире...
@@wildtiger9398 да есть такая фотка
@@yevtushenkomax6146 как можно не знать кто такая "прекрасная Чиччолина"!!
Дуэт Мауро и Фабио ! Вам на сцене надо выспупать! Со смеха чуть со стула не упал.
Фабио и Марио великолепны!!!:) Влюбиться можно:) Столько улыбок за видео, такой позитив!:) Спасибо и съёмочной группе и тем людям, кто такие деликатесы добывает!
Людмила, что значит "влюбиться можно"? Вы разве ещё не влюблены? ))))
Так оно и есть женская половина подписчиков влюблены в этих оболтусов, а мужская в девчат. Они красотки.
Если бы можно было бесконечно ставить лайки, я бы залайкала Ваш канал!!!!!!!! Ребята Вы такие позитивные, девочки милые огромное спасибо за Ваш труд, Вы самый лучший канал Ютуба, я Вас так сильно всех люблю, каждый выпуск смотрю с улыбкой на лице, Вы стали такими родными, а сегодня ещё мои самые любимые любимки были)))) Мауро и Фабио какая же Вы прикольная парочка!!!!! Море позитивных эмоций!!!!!! Огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!
я два года прожил с бурятами и монголами. с ними прошел Онон и Керулен. вот душевность приема стоит отметитть
Слава Бурятии!!!)))) Земляки,я с вами!
Яре яре дазе...
Открою страшную тайну: большинство россиян и я в том числе никогда не были в Бурятии и не пробовали их кухню. Включил посмотреть ни столько на ребят, но и на кухню Бурятии:)))
Открою страшную тайну: большинство самих бурят не пробовали эти блюда и напитки. Исключение буузы - их едят повсеместно и шулен (просто суп с лапшой) не такой густой. Урмэ - сметану с начинкой пробовали наверное все, но это не повседневное блюдо. Чай с солью и маслом обычно преподносят самим себе как монгольский, по сути это суп с чаем и разными ингредиентами.
@@Edos8519 если кратко то это просто еда кочевников. Приспобленные на наш климат.
@@JackyMongush именно, отсюда логично проистекают её свойства - калорийность, упор на мясное и кисломолочное. Правда современные буряты минимум лет сто в массе своей не ведут кочевой образ жизни и популярные блюда постоянно меняются, как и везде) Уже сейчас часть этих блюд "готовит бабушка", "ели в детстве", "видели в деревне", "знакомые названия". А буузы - это суперхит=)
Странные вы значит буряты ,если не ели всего ,что было представлено! Все блюда очень распространённы ! Я русская, но живу в Бурятии всю жизнь и все эти блюда ела.
@@Edos8519 независимо от времени, народ должен помнить о всем. А не менять на что-то другое. Скоро все забудется.
Спасибо огромное. Красиво. Буузы ностальгия по Чите и службе там.
Даниелла, ох, это просто, вау! Какая красотка!!! Я глаз от нее отвести не могу, я перестаю в эти моменты читать субтитры!!! Она просто само очарование!!!
"Молочная водка? Её дети пьют?" - Мауро бесподобен! Да весь этот выпуск можно на цитаты разобрать, все постарались, и итальяни, и авторы!
отдельное спасибо Витале - показал как правильно буззы кушать надо
А про бурятские кокосы как вписался?! Красава тоже!
Виталий - вообще молоде́ц!!!
Да красавчик,отдельный лайк ему
КАК же вы мне нравитесь)))))) Оч хороший прозкт.Шикарные итальянцы Самые живые итальянцыСмотрю Вас когда настроение падает ВЫ меня возвращаете Может увижу Вас .СПАСИБО
Фабио и Мауро как всегда лучшие!) орал в голосину!))
Всем привет из Солнечной Бурятии))))
Привет из села Путилово!
Очень порадовала парочка Маруо и Фабио, они просто супер))))
Эти два супчика просто отпад!Мауро и Фабио просто молодцы!Ну и две красавицы Грета и Даниэла дополняют всю картину!Приятно на них смотреть!
Светлые солнечные люди. Смотришь и сам радуешься.
Сажайте Мауро и Фабио всегда вместе)) обожаю их просто)
И Кьяру зовите чаще) она потрясающая красотка
Можно смотреть на три вещи вечно, огонь, воду и итальянцев на KUZNO.
Привет дорогие Kuzno. Я давно не смотрел ваши видео.авторы молодцы а наши итальянцы все так же обаятельны и привлекательны.
Концепцию работы вашего канала необходимо распространять на все страны и народы Мира. Тогда, глядишь, и наступит мир во всём Мире.
Фабио и Мауро самые крутые, садите их всегда вместе, тогда они полностью раскрываются!
Сегодня двух красоток вместе посадили. Даниэла или Грета - нет всё -таки обе хороши.Ну а Фабио с Мауро - просто свои в доску ребята. Спасибо авторы Вам - за Ваш труд, всё просто замечательно.
А с Анрюхой Шурочку садить надо, она за ним доедает😂
@@3674Vladimir или Стефано. :)
Молодцы ребята! Все! И те и другие! Нескучно смотреть!👍
Очень крутой канал, я так над стендапами не угараю, как здесь 💜
Ямар бэрхэт! Гоё даа!))) Буряад-монгол арад зонос таанда ехэ халуун баярые хүргэнэбди!))) Респект вам, вы большие молодцы!)
Мауро "так Чичолине всегда говорили" - аааааа...))) ты мой кумир навеки.) Тонко и толсто.)))
А кто это?
Тоже поржал с этого.... Я кажется только что провалил тест на испорченность.
@@user-ks3bu4el3i те кому за 40 знают
Чао бамбино, просит сок Чиччолина,
"Фортуна дай мне шанс прошу"
Эврибади дэнс виз ми энд ю
@@user-wi7de9ms7c мне 31, но я тоже знаю)
Обожаю, когда "глухня" Фабио переспрашивает 😂😂😂 Это одновременно и смешно и очень мило 💖😂👍
Смотрю видео с ребятами и душой отдыхаю, супер. Все итальянцы молодцы и хорошие артисты...
для таких народностей стоит перед едой делать небольшую видеосправку. Внешний вид, традиционные одежды, дома, забавы, ..., расположение на карте., природа в разных условиях (зима, лето, степи, горы).
Я тоже про это думала ! Но надо отдать должное авторам ,они ведь сами готовят все блюда ,а это не так просто ,если учитывать ,что многое они и сами впервые пробуют и готовят.
Можно и не видеосправку для нас, а типа "что вы знаете о...." и попробовать итальянцам показать на карте где примерно находится Бурятия (условно), как может выглядеть бурят в нац.одежде, попросить прочитать пару слов на бурятском... И интересно и позновательно
Вот прям согласен на все 100% и выпуск длиннее станет!))) и нам познавательно.
Поддерживаю
Слово 'шулэн' (перешло в местные русские говоры как 'шулюм') в старину чаще обозначало просто бульон. Сейчас этим словом обозначается любой мясной суп. Даже шутка есть: Раньше шулэн пили, сейчас шулэн едят.
В урмэ в наше время чаще всего кладут черемуховое варенье, нарезанные мелкими кубиками пряники, изюм, творог. Раньше клали молочные пенки, луковицы произрастающей в Сибири лилии саранки (по-бурятски - улаалзай), молотую и сушеную черемуху.
Саламат - это больше западно-бурятское блюдо. Восточные буряты с ним мало знакомы.
А тарасун - это название молочной водки у иркутских бурят. На востоке ее называли архи. Кстати, традицию приготовления молочной водки сохранили как раз иркутские буряты. В самой Бурятии и Забайкальском крае эта традиция в советское время практически была утрачена (говорят, вследствие борьбы местных властей с самогоноварением).
Не соглашусь с вами, саламат восточные буряты делают немного по другому рецепту. В моем детстве его делала бабушка, мама редко. Сначала на масле обжаривают муку, как замбаа, затем вливают кипяток или кипящее молоко, постоянно и быстро помешивая. Снимают с огня, добавляют масло или сливки, кто любит сладкое, сахар(мы сахар добавляли, маленькие были))) и готово. Вкусно былоо! Самое счастливое время🙂
@@user-zt3tx3pz9m Да, и у агинских бурят такое блюдо тоже готовили, только называлось "шанаhан талхан". Название "саламат" не использовалось никак.
Кстати, саламат, насколько я в курсе, еще называли "шанаhан зоохэй". Так вот, оцените разницу. Не буду спорить дальше - у разных групп бурят разные традиции, разные блюда. Речь зашла изначально о саламате в его, скажем так, классическом варианте, где основной компонент (т.е. стоит на первом месте) - это, всё-таки, сливки, а не мука.
Да, все верно. Так и есть. Раньше, практически, в каждом амбаре или сарае, в Иркутской области, на Ольхоне, тогон был для тарасуна. Надо - наварил тогоонэй архи и все.
Спасибо за разъяснение! "Шулэн" сразу напомнил наш "шулюм". А "урмэ" почему-то напомнило "урмаш"(где- то встречал это слово как название блюда).
я русский, живу в Улан Удэ - мы НИКОГДА не говорим шулюм!))) В первый раз слышу шулюм... шулэн, да шулэн..))). Саламат тут часто делают в бурятских семьях , но в основном на Сагаалган, так что ХОРОШО знакомы ;)...
🤣🤣🤣Фабио и Мауро старые алкоголики. Только им понравилось. Обожаю эту парочку. Лаура классная
ну зачем врать, девушкам тоже многое понравилось.
О боги дождался
Большой респект тому человеку который вам это отправил
Ой не могу в Бурятские кокосы 🌴 😂 ага они у нас тут на каждом шагу растут... сегодня -30 было....
У меня ник в вк -Вячеслав Че))
благоприятные условия для бурятских кокосов!
Кокосы элеваторские, шишковские ананасы🥥🍍
Нормально все. Бурятские кокосы надо с белоруссктми креветками подавать....
Ksammer Games ПВЗвские финики))
"Так Чиччолине всегда говорили.." Вот мы поржали. Шутка на 5 баллов))👍🤣
Ребята, вы -супер! Благодарю за вашу работу, половина страны полюбила этих ребят, остальная половина полюбит, когда увидит хоть один выпуск!
Мой лайк Фабио и Мауро! Я из Улан-Удэ) Была приятно удивлена роликом, спасибо!!!
Я живу в Бурятии. Ем такое каждый день. Уджр бури мяхаа эдеээд лэ байдагбди =)
Я живу в Забайкалье, идим не каждый день такое, но хотябы раз в две недели точно!
А как меня порадовало, что позы, они же буузы, ели по всем правилам! Руками! А то многие, не знакомые с этим божественным блюдом, пытаются есть их вилкой
Весь сок по тарелке размажут, прямо злость берёт.
Буузы - это как манты получается? Или немного иное по вкусу?
@@user-cw1zh2ij5e совсем разные на вкус, не знаю, как так, вроде бы готовятся одинаково.
Буузы более сочные и вкус очень насыщенный.
Мария Орлова, всего лишь региональные вариации с рецептурными «плюс-минус».
Дикая любовь к Грете, потому что она лучше всех изъясняется по-русски, и это невероятно умиляет))
да и вообще почему-то очень радуюсь, когда кто угодно из них говорит что-то по-русски, но Грета в этом плане вообще покорила, ахах)
Привет из солнечной Бурятии, г.Улан Удэ)
Даниэла прямо идеально в каст влилась, такая милашка и по Леопольду уж очень соскучилась (читала в вашей инста, что у него работы много, пусть вырвется на съемки ненадолго ❤️)
LishBerry у него голос классный ))
Алинка Осина да он весь классный)
Мауро и Фабио всеядны до безобразия 😁
А так же во время безобразия и после безобразия!
Ну так... после писюна оленячьего любая еда нормальная))))
Какие же отношения у итальянцев классные. Живут напротив друг друга 25 лет и круто общаются.. оставьте новую девушку на постоянку...
Я живу в 9этажке и не знаю кто напротив меня живут. А тут такое общение))
Daniela and Greta are super!)) You are emotional, sweet and polite:) You are the best:)
Даниела и Грета симпотки 😘
Почему бы не сделать отдельный ролик или цикл роликов о каждом участнике куцно? Думаю, это было бы очень интересно как и старожилам канала так и новичкам)
На канале есть старые стримы с разными участниками.
Ага. Нарезка - "Весь Мауро - 2019". "Весь Фабио - 2020. Неудачные попытки разгромить студию")))
@@entri-m +++++++
Мои любимые буузы!!! Люблю Бурятию!:)