Geleia de Maçã - Chef Ana Lemgruber (2019)
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Aproveite a oferta do nosso Curso de Geleias por tempo limitado por apenas R$99,90!!!
Garanto que vc vai se surpreender com a proposta do curso de fornecer todas as informações necessárias e o passo-a-passo para se montar uma linha de produção de geleias eficiente e rentável.
Confira abaixo o Índice com os Módulos.
CURSO DE GELEIAS ARTESANAIS DO GANESHA ORGÂNICO
ÍNDICE
MÓDULO 1
* Introdução (Noções Gerais)
* Utensílios
MÓDULO 2
HIGIENE
* Higiene pessoal
* Panos e utensílios
* Matéria prima
* Potes de vidros e tampas metalizadas
MÓDULO 3
* Preparação da geleia
* Matéria prima e outros ingredientes
MÓDULO 4
* Finalização da geleia
* Envasando a geleia
* Fechando os potes e dando o vácuo
MÓDULO 5
* Potes de vidro
* Etiqueta/Rótulo
* Lacre
* Validade
MÓDULO 6
* Receitas de Geleias de Frutas
- Maçã
- Laranja
- Abacaxi
- Morango
- Manga
- Ameixa seca
- Uva
* Receitas de Geleias Gourmet
- Pimenta
- Cerveja
- Alho Caramelizado
- Chocolate com Pimenta
- Gengibre
MÓDULO 7
* O que é e como se usa a pectina
* Pectina caseira
* Pectina liofilizada
MÓDULO 8
* Receitas de pectinas caseiras
- Maçã
- Laranja
- Melão
- Chuchu
MÓDULO 9
* Tabelas/planilhas interativas de precificação, cálculo de quantidades e lucratividade.
- Veja como aumentar proporcionalmente as quantidades de matéria prima e ingredientes.
* Envio pelos Correios ou Transportadora
* Contato
MÓDULO 10
* Vídeos com as noções gerais, receitas de geleias e de pectinas e os procedimentos de como higienizar, esterilizar, envasar e dar vácuo em potes de vidros.
O “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” atualmente está sendo comercializado apenas diretamente, pois tivemos problemas com o app que estávamos usando.
Se houver interesse envie um email para ganeshaorganico@gmail.com
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* Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Multiprocessador 9 em 1 Master Pró 700W 110v Branco - Philco
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- Le Cordon Bleu. Sobremesas e Suas Técnicas / Laurent Duchene , Bridge Jones
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 880 gr
- Maçãs - 1 kg (antes de descascar)
- Açúcar cristal - 500 gr
- Vinagre - 50 ml
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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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Boa noite, amanhã vou fazer, meu pé está carregado de maçã, huuuuuummmm. Gratidão
Bom dia Rute, que barato! Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?
Somente elogios, vc é maravilhosa , tenho feito o que aprendo com vc . Sou de Manaus AM, Brasil, muito sucesso para vc.
Bom dia Terezinha, fico feliz por vc seguir curtindo nosso trabalho! ;-)
Amei essa receita e vc Chef Ana é maravilhosa!!Detalhista e didática!!
Olá Helena, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e elogio! ;-)
Parabéns Chef A L!👋👍
Olá Kao, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vindo ao canal!
Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Cliquei achando que iria ver mais uma receita de geleia e simplesmente tive uma AULA, incrível o conteúdo e as dicas, adoro canela, com gengibre nunca fiz porém vou experimentar na próxima. Pessoalmente eu evito utilizar açucar ao máximo em qualquer prato, já fiz essa geleia com mel, ficou bastante gostosa, acho que modificou um pouco a textura mas não foi nada demais. Ganhou mais um inscrito pelas dicas e a indicação do livro.
Olá Renato, fico muito feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Eu também procuro adotar esta regra de sempre reduzir o açúcar nas minhas preparações, mas não gosto de usar mel em receitas que vão ao fogo, pois sabemos que há perda de certas propriedades benéficas.
Boa tarde amei suas receitas e hoje eu fiz a geléia de maça com gengibre e o mais legal fiz com menos açucar ainda coloquei somente 300grs de açucar para 1k de maças sem a casca ficou bem saborosa amei obrigada por compartilhar a amo seu jeito simples de explicar parabéns que Deus a proteja sempre .
Querida Flávia obrigada pela participação e carinho. Fico muito feliz que vc tenha gostado do resultado. Fique com Deus vc tb 🙏😍
Gostei muito
Fiz essa geleia pela segunda vez e ficou uma delícia!!Tb fiz o vinagre com as cascas...que maravilha,Ana.Só gratidão para Deus de nos proporcionar ,sem custo algum,ensinamentos tão bons e saudáveis😘
Olá Guiomar, muito obrigada por mais esta participação e saiba que um comentário como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)
Eu fiz essa receita, mas coloquei galhinhos de hortelã na hora que estava apurando e tirei depois que esfriou. Ficou deliciosa !!!
Olá Beatriz, que barato! Fico feliz quando as pessoas adaptam, executam e aprovam as receitas! ;-)
Gente do céu, hj estava procurando como fazer geleias de maçã, e abacaxi, não poderia ser melhor,amei as receitas fiz as 2 ficaram maravilhosas,muito obrigada profe Ana vc é muito simpática em detalhar as receitas nota mil pra vc,Deus te abençoe maravilhosa❤❤❤❤❤
Olá Ivete, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelos elogios! ;-)
Chef Ana, amo seus vídeos!!! Estou fazendo várias de suas receitas e adorando. Tenho uma pequena produção de geleias artesanais, @direto.do.pé, e gosto de criar receitinhas com frutas do meu pomar e tenho aprendido muito com você. Obrigada por sua dedicação
Olá Regina, fico muito feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Também já tivemos uma pequena agroindústria, onde produzíamos geleias e temperos orgânicos e te desejo muito sucesso! ;-)
Ela é ótima msm!
Maravilhosa !!! 🥰
Deus continue te abençoando para passar essas delícias pra nós. 😇🙏⚘
Olá Jailda, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Flavia amei ver como vc faz a geleia vou fazer amanha esa delicia com canela meus parabéns
Olá Nely, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Bom dia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
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Suas receitas são maravilhosas
Olá Augusta, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
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Se pudesse dar um milhão de LAIK um milhão eu daria vc é muito especial passou a viver no meu ❤️ obrigada sempre Deus abençoe sempre vc
Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)
Obrigada pelo vídeo.
Olá Antonia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Amei essa receita.. fiz com maçã verde, q sou apaixonada
Olá Liz, que bom! Fico muito feliz quando as pessoas adaptam as receitas às suas preferências! ;-)
Bom dia!!
Estou a ver -te de Portugal.
Obrigada por nos ensinar a fazer coisas maravilhosas!!
Tu explicas muitíssimo bem,esse carisma ,essa calma ,tu és 5 estrelas !!
😘😘❤️🌹
Olá Andreia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelo elogio! Tbm estamos morando em Portugal, em Canas de Senhorim, próximo a Viseu. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Culinária Portuguesa” na playlist “Culinária Portuguesa”, pois lá contamos porque viemos. ;-)
Bom dia Andreia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Boa tarde. Eu sou Tamara. Segui todos os passos para fazer vinagre. O de maçã comecei dia 20 de fevereiro e o
de maracujá dia 23 também de fevereiro. Não sei se estão prontos, ou quando ficarão. O da maçã deu aquela
nata (mãe) bem espessa, mas o de maracujá só uma natinha de leve. Ainda não estão muito ácidos.Como deve
ser a acidez deles, e se existe uma maneira para se medir a acidez e, se existe, como devo proceder?
Ana, eu tenho 77 anos, me dê uma resposta simples e prática sobre a acidez dos vinagres. também já fiz as
geleias de laranja, maçã e maracujá. Agora vou fazer as barrinhas de cereal. depois te conto como ficou, As
geleias ficaram ótimas.
Gosto de assistir você ensinando as receitas. Você realmente é fantástica, muito simpática e muito lindinha sua
maneira de ser e de falar. Resumindo, Adoro você!
Olá Tamara, fico muito feliz, pois elogios como este nos motivam a seguir investindo em nossa proposta! Quanto ao teor de acidez dos vinagres caseiros, acredito que o nosso paladar seja o "equipamento" ideal de medição. No momento que o vinagre atingir uma acidez que seja agradável ao seu paladar, aí sim deve-se coar, envasar e colocar na geladeira para interromper o processo de fermentação. Mas caso a Sra. prefira, existem diversos modelos de acidímetros dornic à venda na internet. OK?
Vou fazer
Olá Vó, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?
Fiz a geléia ficou maravilhosa...fiz com e sem pimenta...gratidao
Amei!😍 Você fala e explica super bem! 🤩👏👏
Olá Ana Luiza, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Boa tarde amei sua receita de geléia de maçã vc e muito simpática bjs
Olá Mafalda, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)
Canal maravilhoso. Amando as suas receitas Ana. Gratidão por ensinar. Deus lhe abençoe sempre. Sucesso você já tem.
Olá Vera Lúcia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)
Adoro
Eu também! Muito obrigada pela participação! ;-)
Uma das minhas preferidas , apimentada e uma delícia !
Olá Raimundo, muito obrigada pela participação! Eu também adoro apimentar as geleias. ;-)
Bom dia Raimundo! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
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Amei as receitas, simples e bem esplicadinhas .
Olá Maria, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Adorando suas receitas 😀 Obrigada!
Olá Maria de Lourdes, fico feliz por vc seguir curtindo nosso trabalho! ;-)
🙏
Estava procurando receitas de geleia e encontrei seu vídeo. Amei as dicas! Vou fazer agora!!!!
Olá Mel, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando puder dê uma conferida na playlist "Conservas e Geleias" e quando fizer me diga como ficou. OK?
Eu vou fazer, parece uma delícia. 😚❣
Chef, eu fui fazer e deixei cozinhando ate evaporar a água. Fiz certo? Ficou um ponto excelente também!
Sim, a ideia é cozinhar os ingredientes até chegarmos ao ponto de nossa preferência. OK?
Olá Gilson, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
“Receitas de Temperos” - ua-cam.com/video/aIuDYeiaB3w/v-deo.html
“Receitas com Gengibre” - ua-cam.com/video/Ce_Xuc8SKX0/v-deo.html
“Receitas com Batata” - ua-cam.com/video/ncjgM-i36w4/v-deo.html
“Receitas de Conservas” - ua-cam.com/video/ts4pUkcZia0/v-deo.html
Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
Então Gilson, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)
Até senti o gosto, obrigada pela receita, amei beijo
Olá Salma, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)
Oi Aninha TD bem?Pode fazer com a casca?Hoje vou fazer de maçã,cambuci e goiaba . fique com Deus.
Olá Zaninha! Eu usaria a casca para fazer a Pectina de Maçã ( ua-cam.com/video/WjWrwUqTkDI/v-deo.html ), pois assim evita-se pedacinhos de casca na geleia. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ok ,obg.
Vc e uma doçura, apaixonada pelos seus vídeos ♥️
Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)
Eu amei a sua explicação bomdia Deus te abençoe
Olá Nilva, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Estou encantada com suas receitas...sou inscrita. Você conquista com esse jeitinho encantador e educada demonstrando MUITO CONHECIMENTO ... Gratidão .... Sucesso na sua vida ... Assim seja....
Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! Um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)
Amei a receita...já fiz de amora e ficou esplêndida!
Olá Tatiana, fico feliz por vc seguir curtindo nosso trabalho! Quando puder, dê uma conferida na playlist "Conservas e Geleias". Quem sabe vc acha alguma outra geleia que te agrade? ;-)
Parabéns adorei, quero a receita do vinagre de maçã 😋😊👍
Olá Sonia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Bom dia um forte abraço bom domingo para você e sua FAMÍLIA com muita LUZ E PAZ 😉💖💖
Parabéns amei sua maneira de ensinar
Olá Edna, muito obrigada pela participação! Um comentário como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)
Gostei da explicação e das dicas 👏👏
Olá Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Boa tarde chefe, muito show suas receitas, e na verdade é uma verdadeira aula. Obrigado. Mas uma pergunta, posso usar maçã congelada? E posso descongelar normal?
Olá Francisco, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! Sim, com certeza!
Adorei a receita, posso substituir o açucar por xilitol ou eritritol? Se sim, qual aquantidade?
Olá Marta, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Confesso que não tenho experiência em preparar geleias diet, mas vc encontra algumas receitas no Google. OK?
amei suas receitas
Olá Luciene, fico muito feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Amei essa receita chef Ana,estou fazendo uma delícia
Olá Zilda, ela fica mesmo uma delícia. Depois me diz como ficou! ;-)
Obrigada Ana por mais esta receita!!
Olá Dellamara, muito obrigada por mais esta participação! ;-)
Que grande aula de como se preparar geleias. Parabéns Ana.
Olá Iloni, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Vou fazer de maçã com canela tmbm
Sugestão: experimente colocar um pau de canela logo no início do preparo e retirar apenas quando a geleia estiver pronta. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 fiz isso e ficou maravilhosa... Super aromática. Obrigada
Boa tarde Ana acabei de fazer a geleia adorei fiz tbm o vinagre com as cascas e sementes agora é só aguardar a fermentação te conheci hoje mas já tô doidinha por vc 🤩
Olá Noemi, fico feliz quando as pessoas executam e aprovam as receitas e seja muito bem-vinda ao nosso canal! ;-)
ótima chefe
Olá Eliane, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Ficou maravilhoso 😚❣💖💞
Olá Michelle, que bom! Fico feliz quando as pessoas executam e aprovam as receitas! ;-)
Muito boa
Olá Wanda, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?
Bom dia!! Adorei a receita! Muito obrigada, você é ótima ensinando! Eu tenho muito dificuldade em fazer geleia de pimenta, pois a minha não fica transparente. Você tem alguma dica?? Bjs 🥰
Olá Deborah, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando puder dê uma conferida no vídeo "Geleia de Pimenta" na playlist "Pimenta". As minhas também não ficam totalmente transparentes, mas acho que se vc cuidar de passar a infusão em um pano bem fino (se preciso mais de uma vez), a tendência será vc ter uma geleia mais límpida. Se der certo vc me fala? ;-)
Boa noite chefe Ana estou amando suas receitas. Estou fazendo e adorando aprender com vc obrigada
Olá Maria, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Amei essa receita vou faser amanha😚
Olá Maria, fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! ;-)
Olá Ana. Não conhecia seu canal. Estou gostando muito. Gosto de estar na cozinha preparando pratos para minha família. Uma metodologia bem diferente. Por favor, porque descasca as maçãs? E, o vinagre seria em substituição do limão? Muito obrigado. Estou seguindo.
Olá Fábio, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Se retirarmos as cascas, a consistência da geleia melhora, e também hoje em dia faço vinagre com elas. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Vinagre de Maçã” na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como proceder. Sim, pode usar o suco de limão, pois a função do vinagre é apenas adicionar um pouco de acidez para aumentar a durabilidade da geleia. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Olá Ana, entendi, eu fiz a geleia, única coisa que eu não fiz foi descascar as maçãs. Aqui em casa, todos adoraram. Vou fazer mais as suas receitas. Muito obrigado!!!
Perfeitamente! Na verdade a consistência das geleias deve variar de acordo com o gosto do freguês... Que bom que todos gostaram! ;-)
Amei!😍
Olá Antonia, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Amei!!!
Olá Fabiana, que bom vc ter gostado e muito
obrigada pela participação! ;-)
Oi Ana... boa noite. Se for canela em pó qual quantidade vc sugere??? Obg
Olá Cláudia, muito obrigada pela participação! Se vc não quiser colocar um pau de canela no cozimento para retirar depois, acho melhor então servir a canela em pó a gosto na hora de consumir. OK?
Ficou maravilhosa...e se Eu quiser fazer maçã com pimenta...posso só colocar as dedos de moça no cozimento como no abacaxi. Muito obg
Que bom! Sim, pode fazer do mesmo jeito. ;-)
Olá! Não é recomendado usar detergente para lavar frutas, legumes e verduras, pois é um tipo de contaminação química. O ideal é lavar em água corrente e depois deixar de 10 a 15 minutos em solução clorada. Para cada 1 litro de água, utilizar 15ml da solução, ou conforme recomendação do fabricante.
Olá Janaína, muito obrigada pela participação! Eu também uso água clorada ou com vinagre para deixar de molho, mas acho que uma esponja com detergente ajuda muito na remoção de sujidades mais pesadas, e não haverá resíduos se enxaguarmos bem após lavarmos. Se fosse assim, eu não poderia lavar os utensílios na cozinha com detergente... Vc não concorda?
Para que serve o vinagre na geleia ? Pode substituir ele por limão?
Olá Alice, muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação. Pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. OK?
E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Boa tarde! Posso usar stevia?
Olá Lisiane, muito obrigada pela participação! Confesso que não tenho experiência com o uso da stevia em geleias, mas provavelmente será necessária a adição de pectina, já que não haverá o açúcar ajudando no processo de geleificação e mesmo na durabilidade da sua geleia.
Atualmente eu procuro seguir o critério de usar 60 ml para 500 gr de ingrediente no caso deste ser rico em pectina natural (maçã, laranja, tangerina, limão, morango, groselha, manga, jabuticaba, amora, pêssego, ameixa, goiaba, figo verde, abacaxi, uva, cenoura, batata, tomate, beterraba e ervilha) e vou aumentando até 120 ml caso contrário. A opção pela adição de pectina permite o aumento da durabilidade, e a redução do açúcar e do tempo de cozimento, e neste caso eu usaria os 120 ml/500 gr mesmo. OK?
Que delícia.amo gelei
Olá Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
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Bom dia chef Ana. Você comercializa suas geleias? Muito obrigada.
Olá Ione, muito obrigada pelo interesse, mas fechamos nossa agroindústria já faz alguns anos, quando decidimos não morar mais na fazenda. ;-(
Para fazer o vinagre de maçã, vc só usa as cascas e sementes?
Olá Elibe, muito obrigada pela participação! Sim, pois nas preparações de vinagres eu prefiro usar a parte do ingrediente que normalmente colocaríamos no composto ou mesmo seria jogada fora. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Vinagre de Maçã” na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?
Te conto depois o resultado
Posso fazer está geleia com adocante
Olá Marta, muito obrigada pela participação! Confesso que não tenho experiência neste campo, mas já me disseram que a estévia funciona bem no preparo de geleias. Agora, se vc usar frutas bem doces e maduras (de preferência ricas em pectina natural), aumentar um pouco a quantidade de pectina líquida caseira e estiver disposta a ficar mais tempo cozinhando, terás uma geleia sem açúcar. OK?
Amei a receita 👏👏👏😍
Olá Alzira, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Teria como fazer uma geleia dessas para diabéticos?
Olá Rita, muito obrigada pela participação! Como não sou médica ou nutricionista, prefiro evitar este tipo de recomendação, mas uma com breve pesquisa na internet encontramos alguns produtos que substituem o açúcar e garantem não serem prejudiciais aos diabéticos.
Bom dia Rita! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Por acaso vc achou a informação que buscava?
Não gostei da geléia cm a maçã ralada,posso fazer cm as cascas e picadinhas como a de 🍍?
Poxa, que pena... Eu sugiro então que vc corte a maçã em fatias bem fininhas (mas sem a casca) e não esqueça de adicionar um pouco de suco de limão, para que não escureçam até o preparo. Mande notícias! ;-)
Bom dia Nárnia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
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Quantos tempo de validade tem o vinagre de maçã?
Olá Elisia, muito obrigada pela participação! Os vinagres artesanais não precisam ser mantidos sob refrigeração (mantenha em local fresco e protegido da luz) e se foram observadas as BPF (boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), pode-se dizer que praticamente não há prazo de validade, pois duram bastante tempo (há registros de vinagres balsâmicos centenários).
Bom dia Elísia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Bom dia!!! Gostaria do vinagre de maçã!!
Olá Henie! Eu já fiz este vídeo. Quando puder, dê uma conferida na playlist "Vinagres". OK?
Olá vejo que agora no video tem um fundo musical que se sobrepõe ao audio da chef
Olá Guida, obrigada pela participação! Vou falar com meu editor e pedir pra ele dar uma conferida.
Posso processar as maçãs no mixer?
Com certeza!
Porque a música? Não dá pra ouvir a receita ?
Olá Elza, obrigada pela participação e sinto muito se o fundo musical te incomodou. Mas como nesta época gravávamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?
não estou escutando o áudio dela... mas a música sim
Olá Antônio, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois nesta época gravávamos em dois canais com edição em Windows 10... ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ok, obg
Bom dia Antônio! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Sem áudio 😭😭😭 só fundo musical
Bom dia Angela, vejo que o problema persiste no seu equipamento. Haveria a possibilidade de usar outro?
Não consegui ver o vídeo por causa da música de fundo
Olá Rosicler, voltei a ouvir e o som está perfeito. Experimente ouvir com o fone de ouvido com apenas uma das "pernas", pois gravamos em dois canais... ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 essa música de fundo tira a concentração (pelo menos pra mim) mas já consegui ver a receita. Obrigada