Слышал про такой рецепт,но не видел ни разу как делают.На охоте решил приготовить как умею.Нарезал картошку не вдоль а поперёк на несколько кусочков и между ними положил по кусочку сала,потом фольга и на угли.А сколько готовить я тоже не знал,продержал в углях минут 40-50.Вкуснотища получилась,всем понравилось.
спасибо , залил всё слюнями , буду теперь выкраивать момент для полевых испытаний Ваших рецептиков , очень энергетичный продукт выходит - жиры + углеводы , КЛАСС !!!
ммм как все апетитно!!!! Хотя так можно в картошку ложить всё на что фантазии хватит например помидорчик порезанный кольцами с чесночком и сыром , майнезем и ветчиной.
Тоже всю зиму баловались такой картошкой. Только кроме сала, ещё ложили колечко репчатого лука и кусочек чеснока - ваще слюной удавиться можно в ожидании!
Если условия суровые и поесть охота побыстрее, я картошку довожу до почти готовности в пароварке, делаю аккуратный глубокий надрез, вставляю ломтик сала, заворачиваю в фольгу и запекаю. Вообще, картошка с салом - нямка что надо!!! Спасибо!
И не было счастья больше, чем перемазавши рот в углях есть это с довольным видом, присаливая из спичечного коробка солью.))) Казалось - нет ничего вкусней!
Vladdndz, что ж ты делаешь?! Я видео смотрел в 4 ночи, уже спать идти собирался...не досмотрел, полез в холодильник. Печеной картошки и сала там не оказалось (внезапно), пришлось поедать заменители )) Очень уж видео вкусное, разжег аппетит )
На 15:20 автор немного погорячился, что блюдо не для зимнего варианта, а что тогда зимний вариант? Без костра никуда! Но у нас рецепт чуть посложнее был, перечисляю слева направо: сало-мясо-срез лука-полкартошки-срез лука-мясо-сало и специи само собой. Диаметр скрученного шарика сантиметров 12 (для тех, кто думает, что я много перечислил продуктов), готовность минут 15, блюдо сочное и на все времена года, понравилось всем!
Ещё В.Высоцкий пел, дословно не помню, о любви к картошке с сальцом! Класс!!! Но вот котелок армейский в гражданских условиях не практичен. Сам 29 лет в армии отслужил.
***** Хотя дело во влажности,у нас и в -25 люди без шапок гуляют,а судя по видео,автору холодновато,Я из Мурманска,бывает и при -10ти холодно,но автору респект,дельный рецепт!Будет,что поесть на подлёдке нового.!
Что бы не перепутать половинки картофелин. Я не дорезаю ее до конца, а как бы глубоко надрезаю, дальше сало и в фольгу. Получается быстрее и чуть проще.
Да кстати братух, если интересно попробуй запечь картофан таким образом. Можно тоже нафаршировать её чем угодно, а можно и целую, ну это на вкус как говориться , ложиш картошку в котелок и засыпаеш песком и на огонь! Тоже неплохо получается!))
если честно сказать, то за видео нормальный плюс! а вот то что принёс с собой много не нужных вещей, это минус. ну-да ладно его ноша = ему её и таскать. ... у нас в Сибири если в лесу = тайге зимой, снег для чая или питья таешь в котелке(вода в бутылке замёрзнет пока несёшь), заварку конечно можно и с собой брать, но попробуйте лучше брусничник из-под снега достать=насобирать и заварить! вкус и аромат не сравним! .....
Эх Да, купить бы котелок, тентик и каремат какой нибудь, То же бы в лес слазил. Не вопрос дойти от дома 5 сек(грубо говоря). В лесу прикольно, особенно когда врубаешься что один... такое удовольстие... Хожу часто "погулять" в ближайшее "заколхозье" но налегке , даже без воды. Ну летом естественно , ягоды грибы, тоже вжало и налегке
Лес это сила :) Не обязательно в лес идти с полной комплектацией, но то что Вы просто ходите в лес погулять - это уже показатель который заслуживает уважение ... :) Продолжайте в том же духе !!!!
Роблю трохи складніше. В половинках частково вирізаю середину. Сало нарізаю квадратиками, перемішую з меленим чорним перцем, часником (за бажанням) та сіллю.Фарширую картоплю і далі як на відео. Фольгу не жаліти, все вірно сказав ;) Ех, переглянув відео і відразу згадав цей смак )))
Американська))) був я й там,так от набагато порядніші люди, не зважають на походження, гордяться своєю країною, гордяться а не кричать про духовні скрєпи й не погрожують усім. А у вас одна ненависть. Але я люблю свою Україну, й роблю все щоб тут було добре, а на вас начхати, досить300 річного ярма. А ви певно були тільки що у Єгипті й відносились до персоналу у готелі як до бидла, хоча самі ви наволоч
Немножко не так: надо сделать надрезов штук 5-7, и в каждый вложить кусочек сала, потом в фольгу. Готовиться быстрее, и намного вкуснее. Главное фольгу не порвать, что-бы жир не вытек! Порезать как тут ledi-povar.ru/vtorie/ovoshchi/253-zapechennyj-kartofel-v-dukhovke-v-folge.html
ой это вкусно. я правда немного не так делаю. советую попробовать автору и читающему, картошку не разрезать, а надрезать. и таких надрезов делать несколько, в каждый напихать более тонко нарезанное село... колбасу... жир от тушёнки... а на рыбалке рыбные брюшка... что есть в общем. и самое главное - проколоть фольгу (иглой, остриём ножа... мелко и часто) зола и песок в дырочки не залезут, на зубах скрипеть не будет. а вот дым.... у вас получится совсем другое блюдо.
Возможно я провтыкал, но не увидел соль (хотя возможно сало соленое) и перец, хотя как вариант немножко приправы аля мивина или что-то в этом роде. но фольги однозначно больше. ИМХО фишка этого блюда в том чтобы сало отдавало жир и картошка в этом жире как-бы тушилась и чем герметичнее тем лучше.
Спасибо за комментарий. Я в курсе всего что вы написали, но в этом ролике получилось то что получилось))) есть еще много вариантов приготовления данного блюда, как нибудь сниму ☺
ну в лесу\не в лесу.... просто рецепт) вопрсо в том - где в лесу взять картошку и сало...? =) не, ну сало понятно - кабана убить! а где поймать картошку?
О Боже,какой мужчина!!!Всё так естественно и толково,что полный восторг от просмотра!Спасибо....
Спасибо большое ! Вы меня прям в краску вгоняете :))
Слышал про такой рецепт,но не видел ни разу как делают.На охоте решил приготовить как умею.Нарезал картошку не вдоль а поперёк на несколько кусочков и между ними положил по кусочку сала,потом фольга и на угли.А сколько готовить я тоже не знал,продержал в углях минут 40-50.Вкуснотища получилась,всем понравилось.
Такой простой до безобразия, и такой прекрасный рецепт! Посмотрел с удовольствием- принял на "вооружение". Благодарю за такое видео!
Да не за что :) Рад что понравилось :)
спасибо , залил всё слюнями , буду теперь выкраивать момент для полевых испытаний Ваших рецептиков , очень энергетичный продукт выходит - жиры + углеводы , КЛАСС !!!
Очень рад что Вам понравилось :) спасибо за тёплые слова :)))
ммм как все апетитно!!!! Хотя так можно в картошку ложить всё на что фантазии хватит например помидорчик порезанный кольцами с чесночком и сыром , майнезем и ветчиной.
Тоже всю зиму баловались такой картошкой. Только кроме сала, ещё ложили колечко репчатого лука и кусочек чеснока - ваще слюной удавиться можно в ожидании!
Если условия суровые и поесть охота побыстрее, я картошку довожу до почти готовности в пароварке, делаю аккуратный глубокий надрез, вставляю ломтик сала, заворачиваю в фольгу и запекаю. Вообще, картошка с салом - нямка что надо!!! Спасибо!
Денис Давыдов Согласен ... сало и картошка бомба :)))
У меня такие же перчатки,очень удобно в любое время года на природе, А картошечка супер.
согласен, перчатки удобные, а главное крепкие не дорогие и их не жалко :)
Спасибо! Еще чесноку немного и ням-ням.
С чесноком не пробовал ... надо попробовать :)
Надо будет попробовать так сделать! Лайк!
Годное, доброе видео. Часто бываю в лесу в велопоходах. Попробую.
***** Я думаю Вам понравится !
***** Супер конечно! Но где такой смешной лес? Вероятно автор леса видел?! А так все супер! Непременно попробую!
спасибо. Я по краям лук добавлял. большую луковицу на пополам режешь отделяешь на слои и по верх картошки. на природе на ура.
+Алексей Мухаметшин и вам спасибо)
как мне понравился твой сюжет и повествование... супер!
Спасибо Борис.
Бомба видио аж в лес захотелось)
Спасибо )))
Просто отлично получилось..!! Главное не подгорела...
спасибо большое =)
да, печёная картошка даже без соли хороша)) а с салом наверно вообще супер
АГА :)
Давно не делал это блюдо) спасибо , что напомнили
интересное блюдо! обязательно попробую сделать!
PROSISTEM Неведимка Я думаю Вам понравится )
Класс!!!-реально есть Захотелось!!!-лайк 100%
спасибо :)
Молодец просто быстро и со вкусом!
Спасибо Александр :)
Доска, похоже на кусок ламината. Прикольно! Люблю повеселиться, особенно пожрать! :))
рад что понравилось :)
Дааа... в детстве постянно пекли картошку, только без фальги, в углях.
И не было счастья больше, чем перемазавши рот в углях есть это с довольным видом, присаливая из спичечного коробка солью.))) Казалось - нет ничего вкусней!
Gennady Kapitanov Да и сейчас очень вкусно. Скоро поеду в деревню - обязательно сделаю :)
очень вкусно я делал так же только добавлял чеснока еще..супер ) успехов вам
Руслан Олухин спасибо Руслан !
Vladdndz, что ж ты делаешь?! Я видео смотрел в 4 ночи, уже спать идти собирался...не досмотрел, полез в холодильник. Печеной картошки и сала там не оказалось (внезапно), пришлось поедать заменители )) Очень уж видео вкусное, разжег аппетит )
:))))) извините я не специально :)
сало в лесу зимой - незаменимый продукт, особенно если мороз.Только калории вкупе с горячей едой, спасут от холода.
Gennady Kapitanov согласен
Большое спасибо! Обязательно попробую. Можно и с мясом поэксперементировать.: )
надо будет попробовать и с мясом )
п.с. не за что :)
вот чего мне не хватало прошлый раз!!
:)))
вкуснотень что тут сказать зачет
Спасибо за видео )
Отличное видео, только меня не хватает! :-)) Очень люблю такие пикники на природе. Ставлю лайк, в надежде на приглашение, на следующую картошечку ;-)
Приезжайте обязательно, буду рад угостить Вас данным блюдом, да и не только :)
лайк тоже вот так попробовали ,увидев у вас , ток сало по 2шт что бы на каждую половинку было класс!! ещё оставшийся соло в фольге по жаре ли !!
Спасибо!
и тут пришел мишка и закатал мужика в фольгу ))
:)
На 15:20 автор немного погорячился, что блюдо не для зимнего варианта, а что тогда зимний вариант? Без костра никуда! Но у нас рецепт чуть посложнее был, перечисляю слева направо: сало-мясо-срез лука-полкартошки-срез лука-мясо-сало и специи само собой. Диаметр скрученного шарика сантиметров 12 (для тех, кто думает, что я много перечислил продуктов), готовность минут 15, блюдо сочное и на все времена года, понравилось всем!
Пробовал недавно на покатушке по лесу,с голодухи тема
Андрей Владимирович Ещё какая тема :)
Ещё В.Высоцкий пел, дословно не помню, о любви к картошке с сальцом! Класс!!! Но вот котелок армейский в гражданских условиях не практичен. Сам 29 лет в армии отслужил.
Спасибо :)
А я как-то привык к котелку и без него уже не куда ...
интересно,спасибо за видео.
всегда пожалуйста.
Сама сало не ем,но картошечку с костра поесть,это нечто!)Вы лесной кулинар:)
Да, картошка у костра - это нечто :)
хорошее видео лайк, я тоже как нибудь попробую сделать, кстати тоже как раз загружаю видео о готовке на природе
спасибо :) ооо сейчас зайду гляну )
Огненная черепаха , или крокодил , яйца в жар . Вспомнил чюда фильм про огненную Акулу .
так не привычно... на улице мороз говорит. -6 хахаха =))) извините эмоции, я просто с сибири =)
Да всё нормально ))) Мы не сильно привыкшее к морозам, хоть иногда и бывает - 20, - 25.
А Вы конечно, ребята закалённые )))
***** Это у нас начало осени такое,у нас темно,страшно и -25 - 30))))Но за видос спасибо,пригодится)))
не за что :)
***** Хотя дело во влажности,у нас и в -25 люди без шапок гуляют,а судя по видео,автору холодновато,Я из Мурманска,бывает и при -10ти холодно,но автору респект,дельный рецепт!Будет,что поесть на подлёдке нового.!
Мда, мне с юга уже и +6 это холодно, шо ппц =)
И кстати. Вместо чая на природе очень не плох подкопченный на костре и измелченный ножом в опилки корень шиповника. Обязательно попробуйте.
Вещь !!!
И перчику бы с солью,да маринада)))) Блин,слюни уже текут!
Долековат у вас лес от города,у нас сам город в лесу)Прям среди Тайги
Дмитрий Де классно :)
класс вкуснятина
Владислав Колесников рад что понравилось )
Интересный рецепт, не знал.
Краевед Олег а главное простой ))
***** Блин жрать захотелось что ты натворил)
:))) я не специально )))
Что бы не перепутать половинки картофелин. Я не дорезаю ее до конца, а как бы глубоко надрезаю, дальше сало и в фольгу. Получается быстрее и чуть проще.
тоже вариант )
Да кстати братух, если интересно попробуй запечь картофан таким образом. Можно тоже нафаршировать её чем угодно, а можно и целую, ну это на вкус как говориться , ложиш картошку в котелок и засыпаеш песком и на огонь! Тоже неплохо получается!))
спасибо за совет ))
если честно сказать, то за видео нормальный плюс! а вот то что принёс с собой много не нужных вещей, это минус. ну-да ладно его ноша = ему её и таскать. ... у нас в Сибири если в лесу = тайге зимой, снег для чая или питья таешь в котелке(вода в бутылке замёрзнет пока несёшь), заварку конечно можно и с собой брать, но попробуйте лучше брусничник из-под снега достать=насобирать и заварить! вкус и аромат не сравним! .....
Я смотрел это голодным!!!
Можно обклеить край фляги фольгой и пить прямо с неё.
Нормальные видосы!! Снимай ещё ! Если после твоих видосов хоть один вылезет в лес уже хорошо!!!
Спасибо за тёплые слова. Скоро будет ещё много видео на эту тему ! :)
Эх Да, купить бы котелок, тентик и каремат какой нибудь, То же бы в лес слазил. Не вопрос дойти от дома 5 сек(грубо говоря). В лесу прикольно, особенно когда врубаешься что один... такое удовольстие... Хожу часто "погулять" в ближайшее "заколхозье" но налегке , даже без воды. Ну летом естественно , ягоды грибы, тоже вжало и налегке
Лес это сила :)
Не обязательно в лес идти с полной комплектацией, но то что Вы просто ходите в лес погулять - это уже показатель который заслуживает уважение ... :) Продолжайте в том же духе !!!!
=) Спасибо, и Вы продолжайте в " том-же духе" =)
Класс!!!
s farhem bydet toge vkysno,ydachi vam
согласен :)
спасибо и Вам удачи
ок! ждем новых видосов
Надо два кусочка сала класть, чтоб каждую половинку картошки съедать со "своим" салом. :)
:))
И это лес?! Вы в Красноярский край приезжайте, мы вам покажем настоящий лес и настоящие мороз!
+Алексей Мурин Да бывал в ваших краях,красота божественная что Дивногорск что Бирюса аж сердце замирает,мечтаю еще раз побывать.
Роблю трохи складніше. В половинках частково вирізаю середину. Сало нарізаю квадратиками, перемішую з меленим чорним перцем, часником (за бажанням) та сіллю.Фарширую картоплю і далі як на відео. Фольгу не жаліти, все вірно сказав ;)
Ех, переглянув відео і відразу згадав цей смак )))
+александр сергеев ну зачем вы так...
+александр сергеев ну и хорошо)))там у них на Украине процентов 10 дэбилов,остальные нормальные и очень хорошие люди!
+Лиза Валонова а у Вас ви вивчали скільки дібілів? маєте статистику, доречі не на Україні а в Україні... виходить до Вашої статистики є + 1
Американська))) був я й там,так от набагато порядніші люди, не зважають на походження, гордяться своєю країною, гордяться а не кричать про духовні скрєпи й не погрожують усім. А у вас одна ненависть. Але я люблю свою Україну, й роблю все щоб тут було добре, а на вас начхати, досить300 річного ярма. А ви певно були тільки що у Єгипті й відносились до персоналу у готелі як до бидла, хоча самі ви наволоч
А на рахунок мови, та вона в 3ці милозвучних мов світу, а от язик має корова у діда й це їй не допомагає)))
Эх клас я бы ещё конечно зелени добавил но это уже на любителя видео клас лайк
чувак скорей всего городской топор в землю воткнул а так понравилось хочу в лес теперь ))))))))
после того как наточил топор - уже в землю не втыкаю :))))) и заметил за собой такую штуку, что когда снимаешь видео немного теряешься :)))
для зимних вылазок пельмени беру с соевым соусом
молодца
спасибо
super
respect!!!
Немножко не так: надо сделать надрезов штук 5-7, и в каждый вложить кусочек сала, потом в фольгу. Готовиться быстрее, и намного вкуснее. Главное фольгу не порвать, что-бы жир не вытек! Порезать как тут ledi-povar.ru/vtorie/ovoshchi/253-zapechennyj-kartofel-v-dukhovke-v-folge.html
как нибудь попробую ...
Уже входит в привычку аппетит набивать +5
:))))
Виталий, на ночь такое видео лучше не смотреть, особенно женщинам :-)))
Уже всё капец нельзя больше такого есть ! Не то что-бы на ночь!
Умом понимаешь, но силы воли не хватает. Так, иногда, хочется чего-нибудь вредного :-)
почему-то вредненькое, всегда самое вкусное )))
ой это вкусно. я правда немного не так делаю. советую попробовать автору и читающему, картошку не разрезать, а надрезать. и таких надрезов делать несколько, в каждый напихать более тонко нарезанное село... колбасу... жир от тушёнки... а на рыбалке рыбные брюшка... что есть в общем. и самое главное - проколоть фольгу (иглой, остриём ножа... мелко и часто) зола и песок в дырочки не залезут, на зубах скрипеть не будет. а вот дым.... у вас получится совсем другое блюдо.
Ухты надо попробовать :)
Спасибо за рецепт !
Кстати в кателок прекрасно влезает кружка ,вилка и ложка
Андрей Владимирович Смотря какая ложка ... моя не влазит :)
***** работал в полиции раньше,в тревожном вещь мешке лежал такой котелок ,в него смело влезала металлическая кружка и чуть согнутая алюминиевая ложка
походу тебя выгнала жена из дома)))
можно обе части картофелины скрепить зубочистками или спичками)))
:)
Попробуй как-нибудь не пакетик чая кидать а веточку сосны
+Андрей Кравчук Веточку с иголками?
супер
спасибо
Надеюсь у автора были с собой сто грамм для аппетита)))
добро
:)
Да ... это старенький рецепт
а я и не говорил что он новенький :)
Классный рецепт,но такие досочки тупят нож лучше деревянную.
Если бы я так воткнул топор в землю мне б дед глаз выбил.
9:05 - это что-то!!!
Согласен :)
Мужик молодчага!Мы в фольге форель запекали,тоже вкусняга!Только вопрос,нафига огниво,когда пару коробков спичек,да зажигалку взять можно?
Хотя,огниво-это вешь полезная!
После того как у меня отсырели спички в самый не подходящий момент - я им не доверяю.
вот тебе рецепт копчёного сала берёшь жидкий дым в банку и туда же сало ставишь на неделю всё готово
Возможно я провтыкал, но не увидел соль (хотя возможно сало соленое) и перец, хотя как вариант немножко приправы аля мивина или что-то в этом роде. но фольги однозначно больше. ИМХО фишка этого блюда в том чтобы сало отдавало жир и картошка в этом жире как-бы тушилась и чем герметичнее тем лучше.
Спасибо за комментарий. Я в курсе всего что вы написали, но в этом ролике получилось то что получилось))) есть еще много вариантов приготовления данного блюда, как нибудь сниму ☺
сала пожалел по-ходу не только фольга последняя...
Я бы к этому блюду для сугреву 150 НАСТОЙКИ БОЯРЫШНИКА.
:))))
чувак где ты взял огниво и такой котелок прямо как у Беар Гриллза
Взял нормальный розжиг и зажигалку и разжёг!
Ты бы еще путем трения картошку запек!
Таежный таган [HD] полезная приспособа
спасибо, я знаю такой вариант и сам иногда пользуюсь
ну в лесу\не в лесу....
просто рецепт)
вопрсо в том - где в лесу взять картошку и сало...? =)
не, ну сало понятно - кабана убить!
а где поймать картошку?
+ValdemarZemelka Вырастить!
Кроме сала ничего нету?
кружка должна вставляться в котелок, у военных это так! никогда не забудешь
+Денис Прокофьев так и делаю :)
вот раньше были видео.. а сейчас одни обзоры (
+Дима Царев эхх... Были времена))
Скажите а для чего такие перчатки без пальцев какая у них задача? Просто я заказал себе потому что у всех же есть...а зачем они не знаю))))
я в них катаюсь на велосипеде ... а вообще в них очень удобно что-то делать :)
А я еще центр картофана выскребываю
пошёл просто сало нарезал. сей-час жру
:)
Мы с Вами.
А это можно приготовить в домашних условиях,тоесть в духовке?
А почему бы и нет :) Правда без дымка ...
Завтра попробую сделать и скажу как:)
ОК :)
Если буде интересно, глянь как мужик в зимнем лесу орудует. Сам многое понял. Как разжечь костер. Эвенкийская стружка. [HD]
спасибо за наводку - интересный канал ...
Прям жрать зохотелас
The HAPPY MAN :))
ножик нужно подточить
ты в следующий раз в мороз не кроссовки одевай, а ласты, заодно и водички согреешь
Грех не попробовать копчёного сала
это закуска!?
нет :)
а жаль.