Kata ibuku saksi sejarah ayam kalasan dimulai dari abad 19 ibuku masih kecil dibogem juru supit mbah Noto,ayam kalasan itu made in pasangan suami istri ronodikromo dan nyi kiyem asal candisari tirtomartani kalasan berdagang kliling door to door sambil mengendong putra sulungnya yang suka menjerit jerit nyi kiyem akhirnya mendapat julukan mbok berek yang menjadi legenda( berek berek dalam bahasa indonesia jerit jerit)
Zaman kuliah saya ikut eyang yg dalemnya selisih dua rumah dengan mbok Berek itu. Kalau pas nggak punya lauk beli rempela atinya sama kremesan aja. Waaaaah sudah nglawuhi banget❤ Rumah sebelah kanan mbok berek itu rumah sahabat² saya ❤ Salam kangen Pugeran❤
Naliko jaman semono, nek tumbas di lokasi ini antri. Apalagi waktu liburan ky saiki..bus yg parkir rame disitu. Cabangnya banyak..namun yg masih eksis tinggal sedikit😢.. Warung Legend..ttp sukses warung makannya
Alhamdullilah ada yg angkat kuliner legends n otentik jogja....klo jogja bkn hanya mknan manis aja...sy prnh ke mbok berek yg asli daerah pugeran....tp waktu itu blm ada yg mateng krn kepagian...ayam rencana buat oleh2 .
Mantab liputannya wajib dicoba. Salfok sama tulisan khas model banner di rental komputer jogja jaman 90 an, huruf besar dan landscape, disini si Embah selalu mengajak karyawan, pelanggan maupun self reminder utk : 1. Siro ojo goroh (aku ga bole boong) 2. goroh iku dosa (boong tu dosa) 3. opo wis Sholat ? (Apa sdh sembahyang sholat) Maaf yg lain tdk terbaca😊 Wow semoga sehat sukses selalu mas Andre dan si Embah dan kru nya. amin
O iya siap dan trimakasih koreksinya @ErfitaNofiana dan @blaemman brati kertas tempelan Simbah bersifat perintah/ info utk semua yg membacanya (kamu jangan bohong) 🙏🏻
Ayam gorengnya pasti enak ya. Dulu kecil ke rumah Eyang jauh dari kota. Jadi tidak pernah main ke kota yogja. Kapan ya ke Pugeran. Menikmati ayam goreng kampung. Semoga terus bertahan ke cicit cicit ya. Sayang kulineran daerah yang enak.❤❤❤
Ya Allah daerah dolan jaman cilikanku masss 😭 jaman kecil nek tumbas ayam mbok berek pugeran nunggu Bapak gajian 😅 berasa wow bgt jaman sy SD mas ,btw skrg sy umur 42.Jalan kaki kalo beli,rmh sy Suryodiningratan. Tombo kangeeen
Jaman dulu hanya orang berduit yg bisa beli ayam ayaman model kaya mboo berek,ny suharti dll...jaman 90 an dan awal.2000an ruameeee bgttt..skrg sudah tidak seeksis dulu lagi karena pergeseran selera dan minat pembeli..
Masuk list lagi ini infonya mas Andre jika suatu saat dolan ke Jogja,matur sembah nuwun nggih mas Andre,panjenengan sampun kerso paring pawartos ingkang mumpuni lan recomended area Jogja dan sekitarnya,mugi² panjenengan sak gotrah tansah pinaringan kasarasan,kawilujengan ugi karahayon Amin3X Yaa Robbal Alamin🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🔥👍💪🤝🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Kelingan jaman sakmono isih SD, Almh. Oma tindakan sowan rencangipun wonten Yoja, pas kundur mampir tumbas ayam goreng Mbok Berek, rasane eco sanget, sambel e jos.
Yang aku tahu jaman dulu ayam goreng Mbok Berek asli cum ada di dekat tangsi Pathuk (jln. Bhayangkara) dan di Mbok Berek Kalasan, yg di Pathuk sudah lama tidak ada, ternyata pindah ke Pugeran.
Enak jaman saya dulu boscuu...klu tdk pas acara mauludan..acara rejeban..acara megengan..acara slametan atu pas haratan penyakit ayam tdk pernah makan daging ayam jadi jarang sekali makan ayam..sekali makan..hahaaa enaknya
Jika anda penyuka slow cooking,bisa coba Bali, ada ayam&/bebek betutu di kab.banglli: baru matang setelah 8/10 jam,bisa juga ayam&/bebek betutu di kab.gianyar: matang setelah 20jam😁
Dulu RM ayam goreng mbok berek paling terkenal di Surabaya Tempat nya megah besar di Jl. Jemursari sby Masa kecil ku sampai remaja selalu diajak makan disitu sama bapak ibuku Tapi perlahan kalah saing sama ayam Suharti Dan skrg ayam mbok berek di sby sdh tinggal kenangan Krn sdh lama tutup
Mas, tak rekomendasikan di warung nggilingan, daerah sukoharjo mbesi jalan kaliurang. Di google map kayake ada. Soto tangkar dan sop dagingnya manteb banget. Matur nuwun.
Saya pertama kali makan ayam mbok berek, tahun 80an. Kalau gak salah di fatmawati. Enak banget. Setelahnya.... Muncul ny Suharti yg mirip-mirip. Konon masih keluarga. Trus bnyk lagi franchise mbok berek dan ny suharti. Yang pasti klai pertama cicip wkt saya masih SD, thn 80an, kalau gak salah ingat, markotop dj jaman itu. Secara dialah pelopor kremesan.
2 jam utk ayam udah lama banget bang.... kalo mau ber jam2 yahh masak daging2an kyk kambing sapi babi gituu... kalo ayam ber jam jam lamaaa yahh jadi abon lahh.... gimana sii 😅😅😅
@@adjienomoto2028 Mbok Berek Kalasan apakah masih keluarga dengan Mbok Berek Pugeran? Karena di video ini beliau cicit Ayam Goreng Mbok Berek yang pertama.
Kata ibuku saksi sejarah ayam kalasan dimulai dari abad 19 ibuku masih kecil dibogem juru supit mbah Noto,ayam kalasan itu made in pasangan suami istri ronodikromo dan nyi kiyem asal candisari tirtomartani kalasan berdagang kliling door to door sambil mengendong putra sulungnya yang suka menjerit jerit nyi kiyem akhirnya mendapat julukan mbok berek yang menjadi legenda( berek berek dalam bahasa indonesia jerit jerit)
kebetulan saya tetangga 1 RT, disamping rasanya yang lezaat, keluarga beliau adalah orang2 yang baik hati, insyaAllah berkah usahanya.
Zaman kuliah saya ikut eyang yg dalemnya selisih dua rumah dengan mbok Berek itu.
Kalau pas nggak punya lauk beli rempela atinya sama kremesan aja.
Waaaaah sudah nglawuhi banget❤
Rumah sebelah kanan mbok berek itu rumah sahabat² saya ❤
Salam kangen Pugeran❤
Ayam goreng mbok Berek Pugeran emang maknyozz, tdk manis, asinnya pas, empuk, kriuk n sambelnya nagih bingitz. Setiap ke Jogja, hukumnya wajib sowan mbok Berek Pugeran (Bibib, Canggu, Bali)
Naliko jaman semono, nek tumbas di lokasi ini antri. Apalagi waktu liburan ky saiki..bus yg parkir rame disitu. Cabangnya banyak..namun yg masih eksis tinggal sedikit😢..
Warung Legend..ttp sukses warung makannya
Alhamdullilah ada yg angkat kuliner legends n otentik jogja....klo jogja bkn hanya mknan manis aja...sy prnh ke mbok berek yg asli daerah pugeran....tp waktu itu blm ada yg mateng krn kepagian...ayam rencana buat oleh2 .
Matur nuwun mas, sudah menghadirkan konten2 yang berkualitas.
kundur sami
asmanipun ibu yg ada di video: Bu Yatun 🙂 alm. simbah saya dulu kerja di situ, mas 😁
Mantab liputannya wajib dicoba.
Salfok sama tulisan khas model banner di rental komputer jogja jaman 90 an, huruf besar dan landscape, disini si Embah selalu mengajak karyawan, pelanggan maupun self reminder utk :
1. Siro ojo goroh (aku ga bole boong)
2. goroh iku dosa (boong tu dosa)
3. opo wis Sholat ? (Apa sdh sembahyang sholat)
Maaf yg lain tdk terbaca😊
Wow semoga sehat sukses selalu mas Andre dan si Embah dan kru nya. amin
Siro bukannya kamu?
ojo kuwalik kang, siro itu artinya kamu, ingsun itu saya..
O iya siap dan trimakasih koreksinya @ErfitaNofiana dan @blaemman
brati kertas tempelan Simbah bersifat perintah/ info utk semua yg membacanya (kamu jangan bohong) 🙏🏻
Ayam gorengnya pasti enak ya. Dulu kecil ke rumah Eyang jauh dari kota. Jadi tidak pernah main ke kota yogja. Kapan ya ke Pugeran. Menikmati ayam goreng kampung.
Semoga terus bertahan ke cicit cicit ya. Sayang kulineran daerah yang enak.❤❤❤
Klw msih kturunan nya mbo Berek Uda ga usah ragu, pasti enak 😋👍
Ya Allah daerah dolan jaman cilikanku masss 😭 jaman kecil nek tumbas ayam mbok berek pugeran nunggu Bapak gajian 😅 berasa wow bgt jaman sy SD mas ,btw skrg sy umur 42.Jalan kaki kalo beli,rmh sy Suryodiningratan. Tombo kangeeen
Saya tak pernah bosan makan dengan gudeg Apalagi gudeg mbok berek 👍👍👍 Joss
Harga 140 untuk mnikmati ayam goreng legendaris sangat whort it dibnding ayam goreng msakan artis mah mending ayam goreng mbok berek🎉
Klo di jogja ayam kalasan mbok berek yg di dlm2 kmpung kalasan enak2 smua cuma 80ribu ayamnya kmpung
@alexcatherine8138 wuuih mlhan murah bgt. Ayam pnggang dtmpatku aja g trkenal2 bgt udah mematok hrg minmal 120rb
Salute, ayam goreng mbok Berek melegenda yg di teruskan kepada anak cucu sehingga bisa kita nikmati sampai saat ini. Mantap 👍
Alhamdulillahirrobal allamin...sugeng sonten bund saking putro klaten ten batam...mugi2 mbok Berek dilimpahkan rezeqinipun...Alfatihah...Amin...
Ya Allah sehat selalu kagem mbahe. Pernah mampir makan disana sama keluarga pas mudik ke Yogya. Mbok Berek Pugeran❤
Liwat beranda langsung pantau terus skroopp🎉🎉
Saya dulu masih STMN III Jetis tahun 1970-1973 di Kalasan pernah makan disitu dulu memang ueeenak buanget, Sehat selalu Bu Panjang Umur 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Langganan dari jaman dl, memang enak ayam nya mbok berek pugeran👍👍
Wah lanjut ke pugeran!!..langganan ku itu mas, dari Kita kecil,.....Kalo ke Jogja, gak terlewatkan👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Uenak poll iki, lengganan ket jaman dijak simbah bien nganti saiki nek tumbas rono dewe
Wih ada silsilah nya....ibu ini Legend banget....perlu nih ke Jogya harus coba
Alhamdulillah ikut menyimak...smg terus bertahan dan berkembang.
Matur nuwun Kak, sampun berbagi informasi
Kremesanya menggoda❤
Jaman dulu hanya orang berduit yg bisa beli ayam ayaman model kaya mboo berek,ny suharti dll...jaman 90 an dan awal.2000an ruameeee bgttt..skrg sudah tidak seeksis dulu lagi karena pergeseran selera dan minat pembeli..
Sy orang Jogya generasi th 70. Msh menikmati cita rasa Mbok Berek yg otentik. Beda dg yg skrg...
Bedane apa Om
Masuk list lagi ini infonya mas Andre jika suatu saat dolan ke Jogja,matur sembah nuwun nggih mas Andre,panjenengan sampun kerso paring pawartos ingkang mumpuni lan recomended area Jogja dan sekitarnya,mugi² panjenengan sak gotrah tansah pinaringan kasarasan,kawilujengan ugi karahayon Amin3X Yaa Robbal Alamin🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🔥👍💪🤝🙏🙏🙏🙏🙏🙏
kalo bisa bertahan lintas generasi sampe hari ini, brati jozz lah...
Kelingan jaman sakmono isih SD, Almh. Oma tindakan sowan rencangipun wonten Yoja, pas kundur mampir tumbas ayam goreng Mbok Berek, rasane eco sanget, sambel e jos.
Waow...., Mbok Berek berusia 114 tahun, ya.... !!?!! (1798-1912).
Sambel nya juga langsung dari petani jadi semua nya freshhh
Mantap....pingin nyoba kesini
Salah satu hidden gem yg ada di Jogja Selatan. 😊
Inget waktu kecil di tangsi pathuk ada ayam mbok berek...joss ..
Percoyo pancen enak tenin 😋😋👍👍👏👏
Saya waktu kecil umur sekitar 9 tahun pernah ketemu papan iklan besar bertulis warung/depot mbok berek, di majalah juga. ❤
Klu disini mmg uenak....
Yang aku tahu jaman dulu ayam goreng Mbok Berek asli cum ada di dekat tangsi Pathuk (jln. Bhayangkara) dan di Mbok Berek Kalasan, yg di Pathuk sudah lama tidak ada, ternyata pindah ke Pugeran.
Yg di pugeran yang asli ?
@@simangunsong-pi8xn Izin menjawab, yang di Pugeran cicit ayam goreng Mbok Berek yang pertama.
Enak jaman saya dulu boscuu...klu tdk pas acara mauludan..acara rejeban..acara megengan..acara slametan atu pas haratan penyakit ayam tdk pernah makan daging ayam jadi jarang sekali makan ayam..sekali makan..hahaaa enaknya
Sangat ramah UMR Jogja harganya.. cocok buat wisatawan
Ketok paling Nylekamin dari mbok berek2 dikota2 lain iki om
Mbok Berek pugeran..ingin ulangi sejarah maem aym kampung.
Makasih mas Andrie, info yg mantabzz... 👍👍
Wajib visit klo ke yogya..
Memang Joss mas Andre... Liputan kulinernya berisi.... Suwun mas... Informatif
kundur sami
kalo ini kremesan + sambelnya aja udah puas aku mas
legendaris
Tempatnya bersih dan lumayan luas
Pancen nylekamin icikiwir, Mas. Kuwi ayam goreng legenda. Cedhak omahku.😄
Juosss
Masukan, Pak. Mungkin untuk bagian yang bahasa Jawa Kromo bisa diberi subtitle agar lebih banyak lagi penonton yang bisa menyimak.
Masuk kategori Legendaris
Bu Kadarmiyatun. Kebetulan kami kenal baik beliau dan keluarganya..
Nanti ada penerusnya tidak ya, khawatirnya anak cucu kelak tidak bisa merasakan ayam mbok berek lagi :((
@@anggietiar579 aku juga mau klo nerusin usaha ayam goreng mbok berek
@anggietiar579 yang saya tahu, putra2nya juga ikut masak. Di daerah jl bantul ( niten) ada putra beliau yg jualan juga ( cabang mbok berek pugeran)
dulu di jln sangaji aku suka mkn di situ..tapi skg di ganti namaadem ayem....
Adem Ayem bukannya d Solo
Top👍Respect✌Tradisional Kuliner-Menu🇮🇩🙏
🔥🔥🔥🔥🔥
Langganan buat oleh" kalau pulang ke yojo.
Ini sudah legend di Indonesia
Jika anda penyuka slow cooking,bisa coba Bali, ada ayam&/bebek betutu di kab.banglli: baru matang setelah 8/10 jam,bisa juga ayam&/bebek betutu di kab.gianyar: matang setelah 20jam😁
Baru semalam balik dari jogja mas
enakk bgt sepertinyaaa 😊😊
Lah rumah ku gang timur nya mbok Berek Pugeran
Dulu RM ayam goreng mbok berek paling terkenal di Surabaya
Tempat nya megah besar di Jl. Jemursari sby
Masa kecil ku sampai remaja selalu diajak makan disitu sama bapak ibuku
Tapi perlahan kalah saing sama ayam Suharti
Dan skrg ayam mbok berek di sby sdh tinggal kenangan
Krn sdh lama tutup
Kapan² pengen nyoba buat oleh².
Alhadulillah...langgananku mas Andre...kenal jg dgn bu Tun
Tun?
@makankeliling ...ibu itu , kenal ibuku...sy klo manggil mbak Tun
yang di tebet ja udh legend banget apa lagi ni...
Sehat2 terus yangti ❤
Akhirnya,,,
Joss mas Andree
Awale neng patuk ngarep tangsi polisi. Jaman aku cilik tahun 60 an. Neng omah biasa tapi ora nganggo kremes. Koyo bacem. Ueenak.
nuwun sewu, menawi jaman sakmeniko Tangsi niku nopo nggeh ?
@@makankelilingtangsi itu asrama/perumahan tentara atau polisi
Tangsi Pathuk skr posisinya Deket bakpia 25 yg paling timur pak
Mantap temenanan nek iki mas....
Disolo ada ayam kampung mbok Loreng
Mas, tak rekomendasikan di warung nggilingan, daerah sukoharjo mbesi jalan kaliurang. Di google map kayake ada. Soto tangkar dan sop dagingnya manteb banget. Matur nuwun.
Namanya ?
Terkenal sejak dulu sekali..ternyata masih exsis ya..?
monggo
Saya pertama kali makan ayam mbok berek, tahun 80an. Kalau gak salah di fatmawati.
Enak banget.
Setelahnya.... Muncul ny Suharti yg mirip-mirip. Konon masih keluarga. Trus bnyk lagi franchise mbok berek dan ny suharti.
Yang pasti klai pertama cicip wkt saya masih SD, thn 80an, kalau gak salah ingat, markotop dj jaman itu. Secara dialah pelopor kremesan.
Mbok Berek, NY. Soeharti >>>> Ayam penyet dimana2 gk bisa ngalahin
Ayam Ninit wkkkkk
Dulu ga bisa dine in, sekarang sudah bisa😊
bisa sebetulnya hanya untuk 12 orang saja sama kalau ada pesenan dine in nya ngalah
Juuuuoooooosss tenan neng kono pancen, thanks for watching my cenel
Nggak sampe jam²an ya ?
Nggih 2 jam itu udah jam²an
😂😂😂😂😂😂😂
2 jam utk ayam udah lama banget bang.... kalo mau ber jam2 yahh masak daging2an kyk kambing sapi babi gituu... kalo ayam ber jam jam lamaaa yahh jadi abon lahh.... gimana sii 😅😅😅
Gak biasa masak dia😀😀😀
Mantap ayam gorengnya. Pluus kremesnya...❤
Ayam goreng asli dan pertama itu ya di Kalasan
Aku kok suka kata2 di belakang silsilah itu.....SIRO OJO GOROH...
Perjalanan td arah nya dari Krapyak ke utara yaaa trus belok kiri berari ke arah ke barat?
Betul
Kalau ngungkepnya 8 jam Yo dadi abon pak
Gudeg & kreceknya tambah sedikit,AQ biasa yang di cabang Ciledug ,
Nek aku enak wae....
Saya pernah makan ayam mbok di kawasan RS pondok indah jakarta, rasanya kurang enak. Mungkin resepnya sdh berbeda dengan yang original
Saya pernah di Menteng Dalam, Tebet .. mbok berek Bu Umi .. karena agak deket dg rumah kami
Enakan yang di tebet
Dicipinang jaya jak tim enak, dri jaman masih di rumah yg dkt LP Cipinang, sampai skrng pindah yg dicipinang jaya,, lezatos kotoskotos.
Sekarang banyak mbok berek palsu, cuma ngaku ngaku keturunan mbok berek.. mirip habib palsu
Iya benar saya juga pernah makan di pondok indah waktu kerja di jl Fatmawati
Sugeng Natal mas Andre
Sugeng Natal
yang ngomong bahasa jawa tolong ditranslate, mas.
DONGA SEK PAK ANDRE
Ngapunten mas. niku nek ajeng pesen musti PO riyen?
nopo dadakan mriku saget?
WA riyin
Mas yang jenengan revie sama mbok Berek Kalasan apakah masih saudara atau satu grup gitu...?
Terima kasih
Satu trah, itu di video dijelasin sama mbahnya. Ada silsilahnya juga di video
Ayam mbok berek itu ya di kalasan.
Di pugeran itu dr dulu...nenek sy di umbulharjo jogja uda langganan.
🙏 saya cicit mbok berek kalasan 🙏
@@adjienomoto2028 Mbok Berek Kalasan apakah masih keluarga dengan Mbok Berek Pugeran? Karena di video ini beliau cicit Ayam Goreng Mbok Berek yang pertama.
Kalau di Jemur sari masih ada apa nggk ya
hrga ayam.mbok berek..brp om
140k , ada di video dan kolom deskripsi juga
Ga dikasih nomer yg bisa dihubungi untuk reservasi?
ada di video, cek sebelum video selesai
Mak tratap kang gojek arep motong jalur
3:46
Harga segitu udh dapat sambal?
Iya. Beli separuh saja dapat sambal, biasanya take away..
First
terakhir...saya makan mbok berek di jl jemursari Surabaya kisaran thb2000 an😔