가마솥에 장어탕 맛있게 끓이는 법 팔공산조경과구들장
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 가마솥에 장어탕 맛있게 끓이는 법
오늘 코로나때문에 가게 문닫았다고 하면서 장어를 한다라이 가지고 팔공산 농장으로 집사람이 올라왔습니다.
그래서 농장에서 기르고 있는 삼채뿌리를 장만하고 기타 재료를 준비하고 장작을 패서 가마솥에 불을 지폈습니다.
오늘 장어탕만들기 전과정을 컨텐츠로 만들어 공유하도록 하겠습니다.
별건 없지만 정성이 최고인것 같다는 느낌이 드네요.
감사합니다.
지금까지 팔공산조경과구들장이였습니다.
![💪장어탕 황금레시피!!! 여름 원기보충하세요.[요청남]](http://i.ytimg.com/vi/8WzW0xNLHkI/mqdefault.jpg)
![💪장어탕 황금레시피!!! 여름 원기보충하세요.[요청남]](/img/tr.png)
장어곰탕 제대로 우러나온것 같아요.
겨울철 보약되겠어요.
좋은 정보 감사합니다
감사합니다
한번 장어탕 만들어 보세요.
진짜 잘봤습니다.
구수 하시겠습니다. 진~~짜배기 좋아요.!!
감사합니다
오늘도 행복한 하루 되세요
보는것만핻느 좋습니다
감사합니다
오늘도 즐거운 하루 되세요
장어탕 잘 먹었습니다~
감사합니다
👍🏻👍🏻
감사합니다.
정말 구수하던데요.
들기름 듬북넣어서 만들어보세요.
진짜 진국이다
감사합니다
한사발 먹고나니 힘이납니다
즐거운 하루 되세요
이거지😊
ㅋㅋㅋ
감사해용.
장작 패는데 그런건조금올리시는게 설명 좀 자세히해주시죠
네
감사합니다
잔뼈는 어찌 제거 합니까?계속 끓이면 녹아 없어지나요?..
흐물어지고 나면 조리로 짓이기면서 걷어내면 되겠습니다.
감사합니다
장어는 어디서 구매해야 좋을걸 구매하나요?
붕장어는 요즘 가끔 당근에 kg당 15000원 택배비 별도로 나오는거 봤습니다.
민물장어도 양식은 비싸지 않습니다
Kg당 3만원 내외인것 같아요
푹 고아서 드실거라면 살아있는 체로 사오시면 되세요
감사합니다
잘배워갑니다
감사합니다
내장 손질은 하신 건가요?
네.
집사람이 하루 물에 담겨두었다가 손으로 훌터서 잡물 빼더라구요.
다른분들은 칼로 배를 갈라서 내장을 빼더라구요.
좋은 지적 감사합니다
오늘도 즐거운 하루 되세요
@@조경과구들장-c7t 지적이 아니라 궁금해서요‥ 저도좀 할까해서요 감사합니다
장어가 엄청 크네요.
선생님도끼질도 좀하시네요.
들기름, 메주콩 들어가는 군요.
감사합니다
네
장어 정말크지요.
푹 고왔더니 구수한 맛이 나더군요.
바다장어 입니까?
네
붕장어입니다.
장작 패는데 그런건조금올리시는게 설명 좀 자세히해주시죠
네
감사합니다