Süße Weihnacht - Von Anis bis Zimt
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Weihnachten duftet köstlich. Nach Anis, Kardamom, Muskat und Zimt. Heute denken wir bei Plätzchen, Spekulatius und Lebkuchen zuallererst an Kalorien, dabei waren sie ursprünglich Medizin, die erst im 18. Jahrhundert den Weg in die bürgerlichen Küchen gefunden haben. Bio-Bäcker David Lee Schlenker und Medizinhistoriker Dr. Johannes Gottfried Mayer klären auf, über die gesunde Geschichte unserer Weihnachtsgewürze.
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Sehr schöne Doku ❤🩹
Vielen Dank! Und eine schöne Weihnachtszeit!
ZIMT🌟STERN
Ich finde, die Schokoweihnachtsmänner können ruhig einen Hauch weihnachtlicher sein, sei es mit Zitrusschalenabrieb und/oder Weihnachtsgewürzen. Sonst ist einfach nur Schokolade wie man sie das ganze Jahr über genießen kann und wo der Griff ins Schokotafelregal zigfach billiger ist.
Danke für die Erläuterung.
Dein health tv Team