Przepis na ciasto Makowa Panienka z brzoskwiniami
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Ciasto idealne na Święta Bożego Narodzenia, ale nie tylko. Jest pyszne. Spróbujcie!
INSTAGRAM: / annie_ka111
Forma 28 cm x 24 cm
Składniki:
CIASTO
8 białek
4 żółtka
150 g suchego maku
100 g wiórków kokosowych
100 g płatków migdałowych
100 g cukru
KREM
750 ml mleka
4 żółtka
pół szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń śmietankowy
2 łyżeczki cukru waniliowego
250 g masła
puszka brzoskwiń
Przygotowanie:
CIASTO
Płatki migdałowe zmielić. Wymieszać z wiórkami kokosowymi i makiem. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier dalej ubijając. Następnie, także stopniowo, dodawać żółtka. Do ubitych jaj wsypać zmielone płatki migdałowe, wiórki kokosowe i mak. Delikatnie wymieszać łopatką.
Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25 minut w temp. 170°C.
Gdy ciasto ostygnie, wyjąć je z formy i przeciąć na dwa blaty. Jeden włożyć z powrotem do formy.
KREM
500 ml mleka wlać do garnka, dodać cukier i cukier waniliowy. Zagotować. Do reszty mleka, czyli 250 ml dodać żółtka, budyń i mąkę ziemniaczaną. Dobrze wymieszać. Wlać do gotującego mleka i gotować kilka minut intensywnie mieszając. Gdy budyń zgęstnieje, nakryć go folią i odstawić w chłodne miejsce.
Gdy budyń całkowicie ostygnie, zmiksować masło. Partiami dodawać budyń, cały czas miksując.
Odłożyć kilka łyżek kremu do dekoracji. Połowę pozostałego kremu rozsmarować na cieście w formie. Brzoskwinie pokroić w kosteczki i ułożyć na kremie (odłożyć 16 kawałków brzoskwiń do dekoracji). Drugą część kremu rozsmarować na drugim blacie ciasta. Przełożyć ciasto do formy (kremem do spodu).
Szprycę cukierniczą napełnić pozostawionym kremem. Udekorować ciasto kremem i kawałkami brzoskwiń.
#ciasto #ciastozmakiem #ciastonaświęta
Aniu, dziękuję za przepis. Miło mi napisać, ze ciasto robiłam już dwa razy - pierwszy raz 3 tygodnie temu i drugi raz wczoraj. Jest przepyszne, pięknie się prezntuje i szybko znika ;) Za pierwszym razem nie byłam pewna, czy mam w domu płatki migdałowe, więc poszukałam w necie zamiennika mielonych migdałów. Okazuje się, że z powodzeniem można zastąpić je ... bułką tartą. Jeszcze taka mała podpowiedź, może komuś się przyda - za pierwszym razem nie nasączałam ciasta i mimo że było pyszne, to jednak troszkę suche. Wczoraj zrobiłam poncz: pół szklanki przegotowanej, zimnej wody, pół szklanki soku z puszki brzoskwiń i 2 łyżki soku z cytryny. Nasączyłam obydwa blaty ciasta i stwierdzam, ze dobrze zrobiłam - ciasto jest smacznie nasączone. Polecam serdecznie wszystkim, na pewno uda się, bo Ania wszystko krok po kroku wytłumaczyła, a w opisie jest calutki przepis.
Wykonała Pani pięknie opisując dokładnie od początku do końca.Przepisu nie znałem,chociaż krem tak.Wyglada apetycznie,a nie jest trudne do wykonania,wiec zachowam sobie ten przepis.Brawo młoda i zdolna!👏👌💟
Dziś, 2 lutego 2022, piekłam to ciasto po raz trzeci. Jest naprawdę przepyszne i każdemu polecam. :)
Dziękuję za przepis,bardzo dobrze opisany cały proces przygotowania ciasta pozdrawiam serdecznie😃
P.Aniu bardzo fajnie Pani tłumaczy i pokazuje na filmiku super przepis będę robić na święta ,pozdrawiam.
Super przepis na ciasto pozdrawiam serdecznie 👍😉☘️🌹
Aniu, dzisiaj, 11 grudnia 2022, kolejny raz robiłam to ciasto - niezmiennie pyszne, niezmiennie zachwyca. Co za szczęście, że zdeycydowałam się kiedyś na jego upieczenie. Pozdrawiam serdecznie :)
Oj kusisz kobieto kusisz. Ciacho wygląda wyśmienicie😉pozdrawiam
Pani Aniu dziekuje za pani przepisy są super pozdrawiam
Aniu, Twoje ciasto robi furorę! :) :) :) Mieszkam w Irlandii, dziś po południu dałam 4 duże kawałki ciasta sąsiadce i jej rodzinie. Kilka minut temu napisała mi, że ciasto jest fantastyczne i że bardzo prosi o przepis.
Zabieram się więc za tłumaczenie przepisu na język angielski - to ciasto warte jest rozreklamowania także wśród Irlandczyków :)
Raz jeszcze pięknie dziękuję za przepis i najserdeczniej pozdrawiam :)
Miło to słyszeć 😀 Dziękuję ❤️
Z pewnością PYSZNOŚCI, pozdrawiam
Jaki mak jest potrzeby zmielony czy nie ?
Niemielony
A dlaczego nie mielony czym to się różni?
@@emilkaem7879 Myślę,że mielony też może być,ale wypróbuję,bo też wolę mielony🤔💟
¨"°❃„¸¸¸ ¨"°º❊„ ¸❃ ۣۜঔ💕❃ ۣۜঔ¸„❊º°"¨¸¸„❃º°"¨
¸¸„❃º°"¨¸„❊º°"¨💥❃🏆❃💥¨"°º❊„¸¨"°º❃„¸¸
❃˜"ڰۣڿ"˜❃ 🌀 ❃ＳＵＰＥＲ❃🌀 ❃˜"ڰۣڿ"˜❃
✨🌼Życzę udanego tygodnia.🕊️💦
🌴💝⭐Pozdrawiam cieplutko:)☕😘
🐘 ˜"*°•ڰۣڿ🎀ڰۣڿ•°*"˜ 🕊
Ciastk jest bez proszku do pieczenia?
Tak
strasznie mało się ciasta robi pomimo delikatnego mieszania ciasta znikoma ilośc i na pewno nie jest płynne