Kimchi - för ni ville se mig göra den själv

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @hannesjonasson3550
    @hannesjonasson3550 6 років тому +48

    Vid 8:35 säger du ättika istället för rättika!

    • @matgeek
      @matgeek  6 років тому +12

      Jag sa fel. Tänkte lägga en platta med RÄTTIKA över bilden men glömde det.

    • @HugoRoos
      @HugoRoos 6 років тому +12

      Vem fan bryr sig

    • @AndreasElf
      @AndreasElf 6 років тому +1

      Hade inte gjort stor skillnad då jag ändå inte vet vad rättika är :D

    • @KmanSweden
      @KmanSweden 6 років тому

      Veronica Nicklasson fast skitstor.

    • @AndreasElf
      @AndreasElf 6 років тому

      Tydligen släkt med rädisa :=)

  • @matildaroos_
    @matildaroos_ 6 років тому +1

    Du är en sån stor förebild! Tack för att du är du och gör de du vill. Du fick mig intresserad av mat pga att du gjorde de du ville och att du är nyfiken på att experimentera med mat. Och jag blir så frustrerad när folk säger typ att ”vem är du och säga något, du som inte är kock”. Va fan alla ska ju ha mat och det gör de till något som alla kan ta del utav och lära sig av andras erfarenheter, även fast man inte har gått en kock utbildning . Men de jag ville säga är bara att jag som 17-åring tar till mig såå mycket av de du säger och du är verkligen en förebild för mig! :)

  • @유지호-e5h
    @유지호-e5h 6 років тому +45

    A sudden familiar thing. I cant understand swedish but I'm watching this channel for almost a year

    • @rickybor93
      @rickybor93 6 років тому +2

      Korean food is finally gaining popularity worldwide!

    • @Lasselucidora
      @Lasselucidora 6 років тому +1

      So funny. To watch somebody talk another language for long long time and get adicted to it.

  • @kristofferericson7365
    @kristofferericson7365 6 років тому

    Du är grym och en bra inspiration vad man kan åstadkomma om man underhåller sitt matintresse. Alltid underhållande och grymt informativ. Sluta aldrig med det här.

  • @JonasB87
    @JonasB87 6 років тому +1

    Skönt svar på kommentaren, fortsätt som du gör för det är riktigt roligt/underhållande och man blir inspirerad 👍🏼

  • @lenasandelin9807
    @lenasandelin9807 Рік тому

    Härligt, tittar,lyssnar och lagar dina recept hundra gånger hellre än en kock🤩🥰

  • @nicklasmollberg9305
    @nicklasmollberg9305 6 років тому +7

    Har följt dig hur länge som helst och tycker dina filmer är extremt bra och underhållande och jag älskar att laga mat och blir extra pepp av dig då du faktiskt inte är kock.

  • @magnuswidqvist4457
    @magnuswidqvist4457 6 років тому +4

    Din sista treminuters-rant: Underbar och klockren! Fortsätt att göra din fantastiska grej!

  • @sageslarres
    @sageslarres 6 років тому +23

    på tal om knivar och dåligt handhavande vid slipning. Skulle inte du kunna besöka cleancut i stockholm och prata lite knivar samt kanske prata med deras slipmästare? Dom har ju lite dille på knivar där så att säga :D
    Jag är själv intresserad av knivar dess olika stål och slipning och tror att det skulle vara en otroligt intressant video.

    • @HugSeal42
      @HugSeal42 6 років тому +1

      Otroligt bra idé! +1 på det

  • @LOvE-tc5gu
    @LOvE-tc5gu 6 років тому +4

    I''m korean, as live in the stockholm. I love kimch!!!! It makes me healthy~~^^

  • @flacazzo
    @flacazzo 6 років тому

    Vilken skön inspirationskälla du är! Du är en av de bästa. Fortsättt!! Tack!

  • @limelyx
    @limelyx 6 років тому +1

    Maangchi är en riktigt bra kanal om en är intresserad av Koreansk mat, så kul att du hittat dit!

  • @noemiferrando5058
    @noemiferrando5058 4 роки тому

    Tack för att du delar din entusiasm och mod

  • @Thennix
    @Thennix 6 років тому

    Har länge funderat på att göra kimchi och med din video så fick jag lite inspiration att få fingrarna ur och blir fara handla imorrn :)

  • @hakankinnunen3270
    @hakankinnunen3270 5 років тому +1

    Denna video Har i alla fall inspirerat mig att prova gör detta själv.
    Jag och min fru har gjort kombucha hemma i över ett halvår.
    Vi älskar det.
    Vi gör 10 liter åt gången.
    Och nu kan det mycket väl bli kimchi också.!?

  • @JonnaSvensson
    @JonnaSvensson 6 років тому +6

    Så gott! Grym video nu ska jag gå och göra kimchi 😍

  • @Barfotadan
    @Barfotadan 6 років тому

    Du är fin Johan! Ser fram emot nästa avsnitt av kimchiresan.

  • @HavannaHai
    @HavannaHai 11 місяців тому

    Följer alltid din recept. Enkelt o bra!,😊

  • @JuicyFruitSC
    @JuicyFruitSC 6 років тому

    Världsrekord i brasklappar som vanligt haha

  • @esbjornbrodin575
    @esbjornbrodin575 4 роки тому

    Tack för att delar din passion kärlek o lek. Vågar du så vågar jag🌈🌈🌈

  • @fnyfniken
    @fnyfniken 4 роки тому

    Det värsta som kan hända är att den ruttnar och man har gjort så mycket att den blir svår att göra sig av med, det är det värsta. :-)

  • @stinaadolfsson2140
    @stinaadolfsson2140 4 роки тому

    YAAAAY ÄLSKAR KIMCHI!! Önskar jag visste mer om koreansk mat!

  • @bajsbruttan
    @bajsbruttan 6 років тому

    Har du något tips på vad man kan byta ut fisksåsen till som är veggie? :)

  • @meltm1245
    @meltm1245 6 років тому +1

    Gochukaru finns annars att klicka hem hos kryddbutiken. Hur enkelt som helst att få tag på.

  • @sandramyrin3394
    @sandramyrin3394 6 років тому

    Åh längtat efter ett kimchi recept! Ska testa detta 👌🏻

  • @HavannaHai
    @HavannaHai 4 роки тому

    Nu har jag gjort kimchi för första gång så spännande att få smaka min egen kimchi gjord enligt din recept.. Kuul!

  • @olazakiaziz2009
    @olazakiaziz2009 5 років тому

    Tack för receptet, jag har gjort den idag hoppas den blir god🙏🏻🤤

  • @Handmade_bynora
    @Handmade_bynora 6 років тому

    Såsen är väl ish en marinad?

  • @fredriksjoborg8244
    @fredriksjoborg8244 6 років тому +5

    Vore kul om du kunde tok nörda i vad som är mest optimalt att dricka kaffe ur. Likt ett vin så borde ju kaffet ändra karaktär beroende på vad du dricker det ifrån. Noterade det här första gången för att tag sen när tog av locket från en takeaway mugg och märkte hur annorlunda det smakade.(sitter as we speak å dricker kaffe ur ett vinglas)

  • @Jagenstedt
    @Jagenstedt 6 років тому

    Hej! Jag har en utmaning till dig jag tänkt på och det handlar om kladdkaka. Jag tror verkligen att du klarar detta! Önskar så att du lyckas få fram den perfekta kladdkakan som inte innehåller någon form av mjöl och absolut ingen köp choklad utan ren kakao. Ägg, smör, socker, vanilj osv tillåtet. Antar du utmaningen? 😀

  • @esbjornbrodin575
    @esbjornbrodin575 3 роки тому

    Grymt bra var fins receptet

  • @VeronicaSwe
    @VeronicaSwe 6 років тому

    Jag har varit sugen på Kimchi sååå länge! Nu till mitt problem, jag klarar verkligen inte av chill :( Lite chili kan gå, men hettan av chili är något jag verkligen avskyr! Smaken är god, men jag klarar inte av smärtan i munnen, det tar över och jag rent ut sagt lider! Vad är era tips om man vill göra en smakrik men mild Kimchi?

  • @ginoamin7161
    @ginoamin7161 6 років тому

    Gör de du gör, gillar att göra, det du är bäst på❤! De som har åsikter, synpunkter kan starta en bättre kanal eller en kanal om bitterhet😂 Jag gillar dina videos. Framförallt så lär jag mig av dig och de ska DU ha tack för 🙂
    P.s gillar din humor i de hela också. De gör dina videos ännu bättre ❤

  • @apefu
    @apefu 6 років тому

    gochujang is life. gochujang is love.

  • @carlgamer8086
    @carlgamer8086 6 років тому +2

    Sjukt bra du är

  • @johanfritz8209
    @johanfritz8209 6 років тому

    stort tack for tipset gallande food ranger, helt i min smak.

  • @MarieEggimann
    @MarieEggimann 6 років тому

    Det såg inte så svårt ut, är nyfiken på hur det blev. Vad äter man till Kimchi? 🤪

  • @123plutt456
    @123plutt456 4 роки тому

    Mitt personliga favoritrecept på kimchi är att skippa rismjölet och istället ha i koreanska chiliflakes även kallat gochugaru (ett måste!! Smakar inte likadant med chilipastan gochujang, köpte mitt på kryddlandet.se), massa vitlök, socker och lite fisksås. Kimchin blir även sjukt god innan den fermenterat.

  • @hybridpsycho
    @hybridpsycho 6 років тому

    Gillar du The Food Ranger borde kolla på "Strictly Dumpling" han reser väldigt mycket, speciellt i Asien på senaste tiden, och provar jättemycket mat. Jätteroligt att se hans videos.

  • @carolinandersson1337
    @carolinandersson1337 6 років тому

    Stoor like på den!

  • @martinisaksson87
    @martinisaksson87 6 років тому

    Sköljde du av saltet eller hällde du bara av vätskan?

    • @matgeek
      @matgeek  6 років тому

      Sköljde av saltet

  • @mikaelnaslund2964
    @mikaelnaslund2964 6 років тому +2

    Food ranger :) Får jag då föreslå en av mina favoriter, ja förutom du då ;) Men kolla in Mark Wiens när tid medges. Tack för en bra kanal!

    • @matgeek
      @matgeek  6 років тому +1

      Gillar även hans kanal! De har gjort något avsnitt ihop som var mycket underhållande.

    • @Kebabrulle123
      @Kebabrulle123 6 років тому

      Gött med lite nya kanaler att kolla på :)

  • @antonpersson1629
    @antonpersson1629 6 років тому

    Vet inte varför jag vill veta men gillar du surströmming?

    • @malinhjalmarsson1868
      @malinhjalmarsson1868 6 років тому

      Det finns video på när han provar äta surströmming i höstas.

  • @effe81
    @effe81 6 років тому

    Roligt att den koreanskamaten börjar komma fram även i sverige, skulle varmt rekommendera dig att testa Yangnyeom tongdak. Galet god friterad kyckling.

  • @magnmadsen
    @magnmadsen 6 років тому

    Så gott med kål!

  • @Kebabrulle123
    @Kebabrulle123 6 років тому +1

    Fermented pocket kimchi on the next episode of Matgeek, featuring Macklemore & Ryan Lewis

  • @jo3lsweden
    @jo3lsweden 6 років тому +1

    "Bittra stackarna som kommer dö ensamma" :') haha I hear you!

  • @chouchtech
    @chouchtech 6 років тому +1

    Jag har sett folk använda gummiband för att stänga locket så att co2 fortfarande kan smita

  • @daviddanielsen5251
    @daviddanielsen5251 6 років тому

    Tips använd gör som du gör nu skippa gochujangen beställ guchugaru som är koreanska chilliflakes och skippa det där yusu. Helt rätt att skära i mindre bitar. Låt det vara i salt lag 1 dygn ist och låt jäsa i nå vecka. Så gör jag iaf

  • @Fcbarcalona232
    @Fcbarcalona232 6 років тому

    Kimchi så gott😋😋

  • @snejjk
    @snejjk 6 років тому

    Du är grym!!!!

  • @agneselladenise
    @agneselladenise 6 років тому

    du ska absolut inte anvnda gochujang, utan gochucaru (puder)

  • @savaniste7418
    @savaniste7418 6 років тому

    Har nån sagt att du liknar Niklas Edin curlaren?

  • @hypoov8335
    @hypoov8335 6 років тому

    Fortsätt ditt bra job

  • @turkkaninen
    @turkkaninen 6 років тому +1

    Tummen upp för brandtalet på slutet! :D och kimchin också såklart! ;)

  • @TheMedicinMannen
    @TheMedicinMannen 6 років тому +1

    Ååhh Food Ranger är ju bäst! Coolt att du också kollar på honom. Kan också känna att jag blir lite tillbakatagen när jag ser han äta intestine soppor och sånt men .. don't knock it til' you try it I guess

  • @everythingFromNow
    @everythingFromNow 6 років тому

    Du saknar fortfarande ett handtag på ditt överskåp :)

  • @rannug77
    @rannug77 6 років тому +1

    Ramenskolan del 2 tack! :)

  • @gamingodlan9557
    @gamingodlan9557 6 років тому

    hej roligt att kolla

  • @marianne0626
    @marianne0626 6 років тому +1

    Här i Malmö hittar jag torkad koreansk chili i en eller två asiatiska butiker. Den är god ^^

  • @pernillawirenblad3192
    @pernillawirenblad3192 3 роки тому

    De som snackar goja vill bara vara som du!!🙂

  • @Didi-gj2sc
    @Didi-gj2sc 6 років тому +1

    Gör en video om hälsokostprodukter! :D

  • @Daniel_Frisk
    @Daniel_Frisk 6 років тому

    Nu blev jag inspirerad, till veckan blir det egen Kimchi.

  • @wilmerglans1667
    @wilmerglans1667 6 років тому

    Du skulle kunna testa Zeta BreOliv. Ett slags av smör med fyra ingredienser oliv (72%), sheanötter, vatten och salt (mängd ordning).

  • @madafrackers8756
    @madafrackers8756 6 років тому

    Skulle vara kul med en video med saker du alltid (oftast) köper färdigt som vissa andra gör själv. (om det nu finns något) ;)

  • @Skoogorganist
    @Skoogorganist 6 років тому

    Jag tror att det skulle vara intressant om du lagade något som du inte är så bra på men vill bli bra på. Man skulle kunna dela upp varje moment i flera delar där du gör samma rätt men försöker göra det bättre för varje video. Då får vi ju ta del av dina tankegångar och tillvägagångssätt. Det kanske du sparar tid på eftersom dina "övningsförsök" även dom blir videos?

  • @gustavhaglund7515
    @gustavhaglund7515 6 років тому

    KIMSCHIMAJJO är ett måste att du ska göra!

  • @Frackel
    @Frackel 6 років тому

    Har för mig att jag läst någonstans att kimchi kan jäsa upp till ca 2,5% alkohol så ät inte för mycket när du hoppar in i bilen för att testa de bästa ;)

  • @racilhussein4247
    @racilhussein4247 6 років тому +1

    Jag älskar att laga mat. Men är inte kok. Jag är bara 11 år, men ändå! Så hollermed dig! Men du är fortfarande lite gubbig!😂

  • @teamgriznesfan7769
    @teamgriznesfan7769 6 років тому

    Kimchi gör vi i Vietnam men vi lägger någon vatten i och står i 2 månader

  • @magnmadsen
    @magnmadsen 6 років тому

    Trevor James and Ting rock!

  • @HavannaHai
    @HavannaHai 4 роки тому

    Nice nice
    👌

  • @d0ggelito
    @d0ggelito 6 років тому +2

    Prova gör svart vitlök! :D

  • @gruskarlsson
    @gruskarlsson 6 років тому

    Johan du får göra en serie med att hur man slipar knivar på rätt sätt Matgeek kniv skola ;)

  • @TheGoldenPS1
    @TheGoldenPS1 6 років тому

    Det finns hur många olika kimchi-varianter som helst. Jag vet att de infödda koreanerna brukar föredra sin kimchi med mycket hetta, de har rödpeppar krydda i som gör att färgen blir röd på deras kimchi. Näsan börjar irriterande att rinna efter ett par bitar. God men lite för stark i min smak.
    Jag ska testa denna kimchi istället.

  • @biofilopanclasta7058
    @biofilopanclasta7058 6 років тому

    Läkkärt !!!!

  • @nilselmeskov
    @nilselmeskov 6 років тому +1

    När Koreaner gifter sig får dottern med sig sin mammas Kimchirecept som en av presenterna

  • @Annsofie37
    @Annsofie37 6 років тому +3

    man kan köpa allt på www.koreanfood.se/ eller www.asianmarketab.se/

    • @erik8618
      @erik8618 6 років тому

      Asian market är riktigt bra!

    • @Sarisfaction84
      @Sarisfaction84 6 років тому

      Vet ni möjligtvis om några hemsidor man kan beställa ifrån? Mvh bor i en liten håla xD

    • @brettcoxxxx
      @brettcoxxxx 6 років тому +1

      Har inte provat själv men tänkte ge denna ett försök: thailaan.se/

    • @Annsofie37
      @Annsofie37 6 років тому +1

      tästa japanskmat.com/ jag har handlat där en gång det var bra

    • @Sarisfaction84
      @Sarisfaction84 6 років тому

      Åh tack så mycket

  • @straylynx
    @straylynx 6 років тому

    Chilipulver istället för hattpeppoflejks?
    Q>_

  • @SuperBenkoo
    @SuperBenkoo 6 років тому

    mer, mer, mer. Du äger!!!

  • @flowerpotsupport1388
    @flowerpotsupport1388 6 років тому

    för ER som ville se mig göra den själv.*

  • @peppino3925
    @peppino3925 6 років тому

    Snälla gör en video med mat som är proppade med protein.

  • @DenizIsAwesome
    @DenizIsAwesome 6 років тому

    Du matgeek kan du visa hur man gör en tårta under typ 10 minuter typ snälla vill veta

    • @matgeek
      @matgeek  6 років тому +2

      Sorry, men går inte göra en bra tårta så snabbt.

    • @DenizIsAwesome
      @DenizIsAwesome 6 років тому

      Matgeek jaha okey

    • @DenizIsAwesome
      @DenizIsAwesome 6 років тому +1

      Matgeek kan du visa hur man gör chili cheese

    • @JustWickedSwede
      @JustWickedSwede 6 років тому +5

      Vems födelsedag har du glömt?

  • @annieakesson8163
    @annieakesson8163 6 років тому

    Kommer säkert bli gott

  • @emilsandstrom1877
    @emilsandstrom1877 6 років тому

    Heeeej!

  • @antonfransson4963
    @antonfransson4963 6 років тому

    köp ett stekbord

  • @c.f.j.j4026
    @c.f.j.j4026 6 років тому

    BEEF WELLINGTON

  • @kevinlindholm6124
    @kevinlindholm6124 6 років тому

    2

  • @needtohavemusicc
    @needtohavemusicc 6 років тому

    Kimchi = nom nom 🇰🇷

  • @zaxogi7576
    @zaxogi7576 6 років тому

    1