Probando el RESTAURANTE FLAMENCO más FAMOSO de ESPAÑA | RUTA GASTRONÓMICA ANDALUZA #3
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- Опубліковано 30 вер 2024
- En el TERCER CAPÍTULO de la RUTA DE LA COSTA DE LA LUZ estoy en San Fernando, Cádiz, y aquí se encuentra La Venta de Vargas, el TEMPLO DEL FLAMENCO donde grandes leyendas de la música empezaron su andadura, entre ellas CAMARÓN de la ISLA! COMIDA TRADICIONAL, deliciosa...
mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
el micrófono: amzn.to/35PGb6O
la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: sezarblue@milliontalents.com
Donde te gustaría que fuese mi próxima ruta ???
Galicia
Mallorca
Cantabria
Barcelona!!! Y me encantaría hacerme una foto contigo sezar!!! Eres la rehostia!!!!
Por toda España!!
TU NO ERES DE CADI, si no has probado unas papa con choco en tu vía 🤣
ALI OLI AL PESCADITO FRITO DE CADIZ????
eso es como ponerle colacao a un cocido madrileño.
Jajaja
Tienes razón, una cosa és comer y otra saber comer.
Sin contar, que incita a los malos habitos, ha aquell@s que no conocen el producto.
Saludos
El cazón es de la familia del tiburón para quien no lo sepa.
que grande visitando mi tierra
Las croqutas de puchero no tienen beichamel es solo la pringa con pan rallao y huevo.
Ah ahora tiene más sentido! Graciassss
Entonces, no son croquetas, si no una pasta prensada en forma de, croqueta.
No tiene ni idea
Sezar ¿Ha tenido algún detalle contigo la empresa que fabrica el lavavajillas Fairy ?
Jajaja no
@@SezarBlue pues deberían... La frase se vuelve viral.
@@aureliojaneiro en mi casa nunca falta el genuino Fairy de pan
Jajajajajjajajajajajaja ❤️
@@aureliojaneiro yo vivo en otro país, muy lejos de la península ibérica, y la uso todo el tiempo… y lo mejor es que mis amigos la entienden y la han comenzado a repetir!❤️
Homeee una güenas papas con choco.Receta muy fácil de hacer .Para que veas la genialidad española: los irlandeses tienen choco y papas, peeero no tienen ingenio para inventar las papas con choco ni la tortilla de patatas.Jeje
Permítame que le corriga señor Sezar, el "cazon" no es pescado azul es un tiburón de tamaño medio de aguas templadas y único en su especie, rebozado con la maestría que caracteriza en este menester a la cocina andaluza a fe mía que es una joya de textura y sabor...cordial saludo
Buena explicación, pero concretando es pescado blanco.
Pescado blanco y casi nada graso. También conocido como bienmesabe.
Sezar, aunque se escriba "Pedro Ximénez" se pronuncia como una jota. Igual que México, por ejemplo. Son reminiscencias de la antigua caligrafía del castellano, cuando el sonido "jota" se escribía "x", de hecho la "j" no existía, vino a sustituir a la "x".
Sezar, los chocos con papas son muy típicos de la gastronomía andaluza, de comer en casa. Disfruta!
Cuando tengo hambre y no tengo dinero para ir a un restaurante veo tus videos y con eseo me lleno 🤣😅😂 me encanta como disfrutas cada platillo, saludos desde Honduras
Pues que triste
@@ambarmartinez1756 asi de triste
🥲
Si es que con esa ruta nunca se falla. Que rica la comida ahí. Y empezaste en Conil que se come súper bien. Enhorabuena Sezar. Muy bien video. Sigue así y sigue disfrutando de la ruta. Un saludo desde Dublin 😃
Un consejo prueba la venta pinto en la barca de vejer i ya me diras
Saludos desde Limerick Pilar, españoles en Irlanda :)
Gracias Sezar por venir a mi ciudad, eres el mejor embajador que podríamos tener, gran video, natural como tú eres, cierto es que no es el mejor restaurante al que podrías haber ido pero sí el de mayor encanto e historia, de nuevo gracias de corazón, pena de no haberte visto y dado un gran apretón de manos que en estos tiempos es mucho, sigue siendo como eres
Una idea César es ir por las ferias gastronomicas de los pueblos, en Galicia hay varias, del marisco, del bonito etc
Papas con chocos, tradicional y casero a más no poder. De esos platos que te recuerdan a la cocina de casa de tus padres.
Un saludo y a seguir disfrutando.
Y en Cataluña patatas con sepia, de toda la vida.
Ya toca la segunda parte con Ibai amigo!
No te olvides de Paco de Lucia.
Un genio
Creo que si no me equivoco en la ración de jamón te han puesto lonchas de no dar corte reciente y otras ya de corte reciente. Esas lonchas no se deben servir se reservan y se pueden usar para croquetas.
Buen sitio. Por ahora vas bien, Conil, El Campero, La Venta de Vargas…confío en que llegues a Sanlúcar. En Sanlúcar ve a Balbino y prueba las tortillas de camarones. No he probado otras mejores y he probado muchas. Y las papas con choco es un plato típico sanluqueño. El rabo de toro yo lo reservaría para mi ciudad, Córdoba. (Por cierto podías haber comentado cómo se empezó a guisar este plato en Córdoba)
Y, porque no lo cuentas tú. ?
@@alvarparra5030 El rabo de toro era un subproducto que en los mataderos de Córdoba, regalaban a los matarifes después de haber despiezado el toro. Se trata de una carne dura y las cordobesas aprendieran a guisarlo y a ablandarlo después de varias horas de cocción a fuego lento. Antes era una comida que tomaban solo los pobres y hoy en día es el embajador de Córdoba, junto con el salmorejo. En sus inicios los rabos eran de toro, pero lo habitual es que sea de ternera o de vaca. A primeros de los años noventa, usaban rabo de canguro, que se vendía como rabo de toro.
Y a Cádiz capital cuando vienes
Cuando estabas metiendo el cuchillo a la pescadilla había un pelo de nabo en la mesa alado del plato jajaja es lo que tiene tener una tv de 70 pulgadas ,no miento.
Espero que vengas a Cádiz capital a El Faro!!
Que pena haberme enterado de tu visita y no haber podido acudir a saludar, venta vargas es conocido por la leyenda de Camarón de la isla aunque pocos conocen la verdadera historia en la que el propio restaurante le negaba la entrada al joven camarón.
También espero que hayas visitado el museo ambientado en la vida de camarón que se situa justo al lado!
Y ya por último si te dejas caer por Marambay un restaurante salinero reformado esteticamente según las propias salinas que ofrece un buen servicio y unas inolvidables vistas situado en medio de un estero y de la propia bahia de cádiz, de verdad que disfrutarás el ambiente y solo decirte que gracias por todo lo que haces amigo sezar.
Sanlucar? ....de Barrameda? ..... ve a casa bigote y déjate de tonterías....y prepara la cartera 🤣🤣
Aunque en Sanlucar se come bien en todos los sitios
Y ya que estás pásate por Jerez por la venta Noelia, en estrella del marqués cerca del circuito de Jerez. Carnes a la brasa por un tubo y muy bien hechas y baratísimo
genius
Sezar, que ha pasado con los Salmonetes de la fritura? Que justo ibas a cogerlos y has hecho corte y de repente han desaparecido por arte de magia jajajajaaj
Un problema en la cámara y no se grabaron
ese sitio y un guitarrista malo....se te olvido.paco de Lucía. y eso que tocas la guitarra.ese si trascendió el mundo entero...la próxima ruta 66 seguro que conocen más a Camarón que al maestro Paco. por no hablar del Albert Hall de Londres.
Saludos Sezar
yendo como tú vás,opino que quieras o no,algo más objetivo,se puede ser,al contrario,que tú amigo el tartas,que ya prácticamente,no paga en ningún sitio.Por mucho que el se excuse,y asegure que no es así,no es lo mismo,ir por tu cuenta,que invitado.Yo tengo algún que otro amigo,del mundo de la gastronomía,y coincidimos,en que cada persona,no solo es un mundo,sino un paladar diferente,por lo que una crítica gastronómica,solo indica,lo que te gusta,o no,ya que por mucha cocina de autor,de fusión,de innovación,o como quieras llamarle,y por muy trabajada que esté,a ti te puede gustar,y a mi,o a otros no.
Un abrazo.
.
B días. Me parece entendible tu opinión y ya sabes que pienso igual, pero lo que más me alucina es que te llamas igual que mi padre!
@@SezarBlue Saludos de nuevo.
No sé si es bueno o malo,llamarme como tu progenitor,pero quizá te alucine más,si te digo,que por edad,incluso podria serlo,pues soy ya bastante mayor,nada sigue cultivando ese hambre,que dá calambre.
Un abrazo,de un madrileño,desde Alabama/USA.
Por fin unas croquetas old school con bien de relleno,no líquidas que solo llevan bechamel si señorrr!!!
A ver si tienes suerte y consigues probar fritura de morena, en Cádiz, Chipiona y en Sanlucar se consigue a veces. En Sanlucar pásate por Casa Balbino, un clásico!
Sezar dos días más con nosotros y en vez de Hola te diremos ¿Que pasa pisha? Crack
Jajaja
Hay platos baratos como las croquetas y luego hay otros que cuestan más de lo que valen para mi gusto. Nunca pagaría 22 € por unas gambas cocidas. Por unas gambas a la plancha bien presentadas los pagaría con mucho gusto, pero así no
No creo que sea rabo de toro no hay tantos será de vaca😃😃
Si, en la carta pone de toro, tiene que ser de toro, si o si.
Porque, si no seria un fraude, y no creo que a ningún restaurante y menos aquellos con solera, como es la Venta de Vargas, se jueguen su credito y una multa de 3 pares de narices, por dar gato por liebre.
Papas con choco, comida de locos! Como se dice aquí en mi tierra jajaja. Me alegro de que te gustara tanto. Es un plato muy típico de la zona.
De la ciudad de Cadiz tambien es tipico las caballas asadas con piriñaca, los fideos con caballa..
Opinión pura. Por lo que te han ofrecido y el precio de la comida andaluza aqui en Cádiz, me parece caro. Sin embargo muy buena pinta todo
Bueno.... para mí prescindible!!!! No me atrae NADA!!!! Lo siento.....!!!!
En un sitio tan mítico como no podia ser de otra manera la comida es la típica de toda la vida, la de nuestra cultura gastronómica histórica. y si encima te la cocinan bien. Es que los flamencos no son tontos y se arriman a buen sitio. Mucha envidia me has dado. 😂
Y tan bien cortado el jamón
Como que lo han cortado con láser
Aqui en almeria (ROQUETAS DE MAR) le decimos patatas con jibia .Deverias probar las patatas con pulpo un guiso muy paracido y muy muy sabroso tambien.Saludos Sezar.
“Hay que salir a comer fuera, a disfrutar”. No puedo estar más de acuerdo Sezar… menuda ruta chula estás haciendo. Enhorabuena!
Pa matarte ponerle pan a ese jamón... Jajajaja
Ah y la tortillita de camarones es de San Fernando,igual que el bienmesabe, el resto de la provincia lo ha adoptado
el choco con papas es un plato supertípico de Huelva y de Cádiz también!!
Para mi bolsillo son platos muy caros, pero que gusto da verte comer a ti joer!! 😂👏👏👏
Unos chocos con patatas y unas patatas aliñadas con unos boquerones o unas acedias....y tienes el menú del día.
22e esas gambas? Estafa
Que disfrute de video y de lugar y de verte disfrutándolo a tí. A seguir la ruta por la bella Andalucía. Este sitio me lo apunto. Impresionante. Grande Sezar!🤗
De verdad no has comido nunca papas conchoco? Es muy propio dehuelva y para comer s3 aplastan las papas con eltenedor
Sezar el guiso de choco con patatas es muy típico de las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla. Mi madre lo hacía muy a menudo
Si sobre todo de Sevilla, del choco que se pesca alli en el rio Guafalquivir
Pues ya me hubieras llamado Pishaaaaa que yo soy de aquí,de San Fernando, Lolo cocinero buenoooo
Hoy te he visto raro la verdad....pero bueno habrán dias y dias imagino
No tienes ni idea de jamón . Ese jamón es de sobre. No te lo han cortado a la vista a que no ?? Que no tienes ni idea de jamón y te las das de listo
El cazón que joya gastronómica junto al jamón ibérico.
Mi mente: necesitas un tesla, necesitas un tesla, necesitas un tesla... buen vídeo!!!!
A mi me gustan las croquetas contundentes de carne no las plastas de leche con precios de carne francamente.
Sezar!!pedazo de comida te has pegado!!!yo también la he disfrutado mucho viendo el video!!!
Secar eso es un plato marinero de toda la vida. Son “papas con choco”. Muy típicas en Huelva y en Cádiz en la zona de la costa.
Que local más bonito, ese rabo de toro que pintaza, comida tradicional 100%
En la isla el auténtico adobo no lleva pimentón.eso es cosa de los gaditas
Charrán. O vas a bigotes o a la plaza del cabildo. A ver por dónde caes.
Sezar, por que no te comes las patas de las gambas?
Es lo que más sabor tiene.
Sanlúcar de barrameda
Casa balbino
Un bastinazo señor del sombrero
Estuviste en el mejor restaurante flamenco del planeta ,historia de los grandes genios del flamenco ,camaron eterno.
En Sanlúcar tienes que probar las tortillas de camarones que son espectaculares y por supuesto los langostinos
Yo soy de Jerez y las papas con choco las como desde que tengo uso de razón 😂😂
Sezar,pasate por el mercado de abastos de Cadiz y disfruta de los puestos para comer.O el mercado de Barbate,que es espectacular.
Sii vas por Sanlucar,al bajo de guia a comer o de tapeo por la plaza del Cabildo.
A uno que voy siempre,es El jardin del Califa,en Vejer o la Castilleria,para probar Ternera Retinta.Ademas de que es un pueblo espectacular.
Caí,es espectacular, y eso que soy de la otra punta 🤗
Creo que tengo que cambiar el horario... A medio vídeo he tenido que ir a por un bocadillo... Como siga así, terminaré rodando en lugar de caminar. 🤣
Saludos Sezar.
Papas con chocos en Cádiz se hacen de siempre, búscalo y hazlo
Jope Sezar esta ruta estás que te sales! Vaya sitiazos y qué hambre!! Jajajjaja sigue así
PAPAS CON CHOCO DE TO LA VIDA JAJAJAJA, YO NO SOY MU FAN LO PREFIERO FRITO ;)
Cesar, vete al bar menta de Sevilla, en la barriada de Sevilla este, famoso en toda Sevilla por los mejores serranitos, y a la calle sinai, la calle famosa por los caracoles que ahora están en temporada
Que alegría me ha dado hacerme la cena, encender el iPad y ver que hay nuevo vídeo tuyo. Hemos cenado juntos virtualmente 😂😂😂😂.
Ese guiso de sepia lo hace mi tata y está buenísimo y yo soy de Cartagena Murcia mi tata es la hermana de mi abuela ella le echa fideos gordos como de fidegua patata el sofrito de tomate ajo y cebolla la sepia y almejas no tiene nada está buenísimo
Con todo mi respeto Angelous, el guiso que hace su tata no es el guiso de papas con chocos que se ha comido Sezar. Seguramente el de su tata está buenísimo, pero solo se parece en las patatas y el choco.
Que pinton el plato de Jamon 22€ me parece hasta "barato"
Ay Sézar!!!! Llévame contigo a San Fernando....😂😂...
Has comido en un museo histórico del flamenco y parece que el producto es casero y de mucha calidad...
Me encanta comer contigo cada día.... Ahora hacia el siguiente: Sanlúcar!!!👍 Besos
11:51 Estofado de sepia de toda la vida, o al menos así lo ha llamado siempre mi madre.
Sezar pero no bebés durante toda la comida ?? 😂
Sii! Agua
Y de ese par de salmonetes que han pasado sin pena ni gloria qué?
Hombre quien no se ha comido un plato de papas con choco??
El choco con patatas es un plato muy típico de Andalucía, se hace de la misma forma que el tradicional de carne de toda la vida pero sustituyéndolo por el calamar
El precio esta perfecto las ganbas estan divinas
Pol position!!!!🤠💪🏼
Vente para Huelva verás los platos de papas con choco
las papas con chocos es muy típico de toda la vida en la provincia de Cádiz sezarrr😍
Trabajo de noches, te veo sobre las 4 y no te imaginas el hambre que me entra,jjjjjjjj, bueno maravillosoa comida y más sabiendo que Camarón se movió por esas mesas, enhorabuena.
Un honor que visites nuestra tierra, Sezar! Te recomiendo que visites El Faro para probar más gastronomía gaditana! Un abrazo
"Hoy no habrá merienda...", 🤣 con dos cojones, yo hibernaría 1 semana como un oso
Jajaja
Mi rinconcito, voy cada año a comer y a hacer la ruta de mi Camaron de la Isla, siempre vamos a verlo a su tumba y despues a comer a venta vargas. Muy buen video Sezar!! Viva Camaron de la Isla!!!
Sezar ese pan es de mi obrador te a gustado?
Buenísimo
Tortillas de camarones en Sanlúcar de Barrameda
El guiso de papas con chicos es muy típico de Cádiz .Por cierto si vas por la capital, Cádiz,no te vayas sin pasar por "El Manteca".taberna castiza y tradicional que sin duda te sorprenderá por sus costumbres.
Otro buen sitio, el precio me parece secundario, tienes un canal de nivel, sin pretensiones pero de nivel. He aprendido valorar muchas cosas. De lo degustado, mis preferidos el jamón y la fritada de pescado. Saludos maestro
Abra k lavar la camiseta del like like super like no cesar ?
Como vas a comer en Andalucía no se come en todas partes
Te has perdido lo mejor de la Isla que es el pescado de estero
Que no había oído lo del chococon patatas? No me lo creo
Igual que si sigues por la zona
Papas con cazón en amarillo
Brutal
No tengas tantas dudas, criatura. No es rabo de toro.