Заточка кухонного ножа

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лют 2024
  • Механическая заточка кухонных ножей,быстрая и простая
    заточной станок 300вт
    вулканит 54С F120 мягкий
    кожаный диск с пастой
    кожаный ремень с пастой

КОМЕНТАРІ • 19

  • @user-cv5iu1ft8r
    @user-cv5iu1ft8r 3 місяці тому

    Привет бро 😎

  • @user-do5ss7yn5p
    @user-do5ss7yn5p 3 місяці тому +2

    Отличный метод для заточки ножей из кастрюльной стали. А для порошковых сталей из которых делают хорошие ножи, подойдёт кастомная заточка на апексоидах. С использованием брусков разной гридности и последующей доводкой на притирах с алмазной пастой. Но такая заточка не будет бюджетной. Возьму ваш метод на вооружение , а то знакомые одолели с просьбами заточить им ножи из говностали за спасибо. Затачиваю на профиле К-03 про, в арсенале немало алмазных, природных и синтетических брусков. Не считая притиров из чугуна, дуба, кожи и тд. , и тп. Подписан на вас и регулярно просматриваю ролики. Удачи.

    • @Yroslav-zatochka
      @Yroslav-zatochka  3 місяці тому

      Спасибо и вам удачи!

    • @mdv0572
      @mdv0572 3 місяці тому

      Где вы видели кухонные ножи из порошковых сталей?

  • @user-no9sx3tc2u
    @user-no9sx3tc2u 3 місяці тому

    Доброго времени суток! Пытаюсь освоить мех.заточку, очень зашёл формат ваших роликов и стиль изложения. Если можно сделайте обзор абразивов - вулканит, наждаки, кожаные круги. Производители и поставщики, заранее спасибо

    • @Yroslav-zatochka
      @Yroslav-zatochka  3 місяці тому

      Спасибо,постараюсь сделать

  • @Stal-boroda
    @Stal-boroda 3 місяці тому

    Ярослав молодец. 👍

  • @Stal-boroda
    @Stal-boroda 3 місяці тому +1

    С 23 февраля! Здоровья во всё органы, деньги во всё карманы!

  • @user-fc6ld6ub5e
    @user-fc6ld6ub5e 2 місяці тому

    Подскажите, а под какой угол вы точили эти ножи? Имею такой же набор.Заточил под 35 градусов. Не очень понравился результат

    • @Yroslav-zatochka
      @Yroslav-zatochka  2 місяці тому

      Примерно 17-25,линзу сложно померить, всё на глаз

  • @RomanZatochka
    @RomanZatochka 3 місяці тому +1

    Ярослав приветствую! Агрессия реза остаётся после паст? Как ткань, плёнку, бумагу туалетную дешовую режет. Я пару паст пробовал и на коже и на войлоке без давления, но в месте с заусенцем слизывает и микропилу и начинает подмыливать. Сколько микрон примерно пасту используеш?

    • @Yroslav-zatochka
      @Yroslav-zatochka  3 місяці тому

      Здравствуйте,рез хороший,бумагу туалетную режет хорошо,забыл совсем показать,главное механическую полировку делать на кожаном круге,если на войлаке,даже твердом и мелко шерстяном, всё равно не то выходит,пасту использую ППт-2 с комплексным абразивом до 5 мкм,для полировки сталей и сплавов,а так же цветмета,на основе микропарошка АМПК и корунда,эта паста без оксида хрома,можно применять при механической заточки,а на ремне довожу с ГОИ 1-2 номер,главное на заваливать кромку при этом всём)

  • @mrZLO11
    @mrZLO11 3 місяці тому

    всё правильно - какой нож , такая и заточка. не вижу смысла точить кухонные ножи по 1,5 часа в ручную. кастомная заточка это про другое.

  • @user-cv1lh4dh3n
    @user-cv1lh4dh3n 3 місяці тому

    Протирка ножа не правельная видно не разу ладонь не резал!!!

    • @Yroslav-zatochka
      @Yroslav-zatochka  3 місяці тому

      Не не резал и не собираюсь)

    • @user-r57
      @user-r57 3 місяці тому +1

      Даже в нормальном видео нашли до чего докопаться, успехов автору видео👍