GREATEST CHICKEN MARINADE EVER! Greek Gyros! Everything just so good
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Main ingredients
Chicken tenderloin/breasts/thighs 500g
Olive oil, 1 tbsp 15mL
For the marinade
Greek yogurt 70g
2 cloves of garlic 10g
Salt 3g
Dried oregano 3g
Dried cumin, optional 2g
Dried paprika, optional 2g
Vinegar, 1 tbsp 15mL
Lemon juice, 1 tbsp 15mL
Olive oil, 1 tbsp 15mL
Black pepper 0.5g
영상보자마자 만들어서 8시간 정도 마리네이드 해서 먹었는데 넘 맛있어요! 향이랑 그릭요거트+식초의 산미가 조화롭게 어우러져서 입맛 팍팍 돌게 만드는 맛이에요ㅎㅎ 좋은 래시피 감사합니다!
+) 혹시 만드실 분들에게 참고가 될까해서
저는 이탈리안 믹스 시즈닝(오레가노 포함) + 가람 마살라 (큐민 포함) + 훈제파프리카 파우더 이렇게 있어서 이 조합으로 허브 시즈닝 넣었습니다! 넘넘 맛있었어요~👍👍👍 매쉬드 포테이토랑 먹었는데 이 조합도 좋았어요~
디테일한 후기 감사드려요 지혜 님 :) 따스한 봄, 행복하게 즐기시길 바라요 ^^
보기만해도. 고단백질 나이들수록
필수입니다, 감사합니다❤
맞아요 단백질 음식 넘나 좋아요 쭌맘 님 :)
요거 꼭 해먹어볼게요~~ 맛있어보여요❤
네네 재료 있을 때 꼭 만들어보세요 Yuni 님 :)
와 너무 좋은 레시피 감사합니다
레몬청까지! 저도 하다님처럼 부지런하게 만들어 먹구 싶어요
bychoi 님두 재료만 있음 쉽게 만드실 수 있을 거예요 😊
와아 좋은 레시피 언제나 감탄합니다.저번에 올려주신 ㅇ미니파프리카, 크림 닭가슴살 요리도 몇번이나 했는지 몰라요. 파프리카는 일주일에 2번은 해먹어요. 이번 닭요리도 대박 나겠어요. 하다님덕에요❤❤
저도 또 마리네이드 만들려고 이번에 코스트코 가서 또 미니 파프리카 사왔어요~ :) 언제나 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 이 치킨 요리도 강신이 님 가족분들 입맛에 맞으면 넘나 행복할 것 같아요 :)
엄훠~
저 오늘 통밀또띠아 잔뜩 만들어뒀는데~~
맛있겠어요~~
내일 치킨텐더 말고, 요 마리네이드 만들어서 바로 재워둬야겠네요~~~!!
항상 감사해요❤
또띠아 한번 만들어 두면 냉동실에 두었다 두고두고 사용할 수 있어 좋더라구요 :) 치킨 있으시면 마리네이드 해두셨다가 조만간 만들어보세요 행복한 봄날의 시간 보내시고요 sweetcorn 님 :)
이 레시피의 닭가슴살은 빡빡하지 않고 넘넘 맛있어요. 친구들과 야외로 나갈 때 도시락으로 싸가려고해요. ^^
친구분들과 피크닉 갈 예정이신가봐요 좋은 시간 보내시길 바라요 Hedia John 님 :)
너무 맛있어보이는 메뉴 …피타브레드를 사서 보게 되었는데 나머지 재료는 다 있으니 꼭 해먹어야겠어요 ❤❤❤
네네 재료 있을 때 꼭 만들어보세요 :)
닭가슴살로 만들었는데, 퍽퍽하지 않고 정말 부드럽고 맛있었어요~^ ^
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
하다님 레시피 올라올때마다 정독하고 따라하기도 많이했는데 이거 갑자기 너무 해먹고싶어서 이새벽에 오레가노 주문했습니다ㅎㅎ 빵이랑 소스까지 다 만들어서 먹으려고요 레시피 감사합니다!!!
잘하셨어요~ 박박박 님 :) 오레가노 하나 있음 이러저러한 요리에 다양하게 활용할 수 있답니다 ^^
Aaaahhha😀🎉, I knew only Greek civilisation, but food is also superb 🥰, mouth watering chicken🐔 😀🥰.
But one question, what's the new in Greek yogurt? Thank you🙏.
밀가루 못먹는데 마침 허브가 다 있어서 그냥 상추에다 토마토랑 같이 싸먹어도 맛있을꺼 같아 재워뒀어요. 기대되네요 ㅎㅎ
오늘 드실 수 있겠어요 amyim2022 님 :)
에구!!! 제가 오늘 바빠서 영상을 늦게 봤더니ㅜ 오늘 마켓에서 닭안심을 사와서 제 나름대로 마리네이드 만들었는데 영상을 보니 하다님 마리네이드가 더 진하니 맛있어 보여서요 ㅎㅎ 또 만들면 되죠 🍗🍖
이젠 완연한 봄이네요 낮엔 제법 더워서 옷도 갈아입어야 할 정도에요 전 벌써 시원한 음료도 쟁여 놓았어요😅 하다님도 짧은 봄나들이 열심히 다니시고 좋은 주말 보내세요🙋♀️🌸🌺🌸🌺🙆♀️
제니퍼 님 스타일, 치킨 마리네이드 레시피도 궁금합니다요 뭔가 더 맛있을 것 같아요 :) 한국은 전국적으로 비가 와서 꽃은 많이 떨어졌고, 온도도 좀 낮아졌어요 지난 주말에는 오랜만에 오래 걸어 (18km 정도?) 기분이 넘나 좋았는데 이번 주말도 화사한 봄 날씨면 좋겠어요~ 제니퍼 님도 짧디 짧은 봄, 잼나게 즐기시길 바라요 :)
한동안 치킨텐더와 파프리카 양상추 양파 등등 넣고 시판 머스타드 소스 넣어서 또띠아로 해 먹었거든요 질려서 좀 처럼 생각이 나질 않았는데 이 레시피로 해 봐야겠어요 이국적인 맛이 날 듯 합니다 👍🫶🏻
선물 님 스타일 또띠아도 엄청 맛있을 것 같아요 재료 있으시면 이 조합으로도 한번 만들어보세여 저희는 자주 해 먹고 있어요 선물 님 :)
차지키 영상 보고 예전에 만들어 먹었는데 진짜 먹어보지 못한 상큼하고 신선한 맛… 피자에 얹어먹었는데 진짜 너무너무너무 맛있었어서 놀랬어요!! 아무래도 저렇게 피타브래드에 마리네이드 된 고기랑 야채에 어울리는 소스인게 확실한가봐요
맞아요 상큼한 드레싱이 정말 입맛 돋우게 만들더라구요 :)
마트에서 생닭가슴살 코너에 가면 두팩씩 집어와요. 하다님의 크림닭가슴살(작년 겨울부터 올해까지 30번 넘게 해먹었다는!!)이랑 허니갈릭치킨 먹으려구요..ㅎㅎ 이 요리는 이번 주말에 해보려구요!! 버터치킨커리 종종 해먹는데 향신료에 요거트랑 닭을 재우는게 과정이 비슷하군용!ㅎㅎ 너무 기대되어요:)
마침 파프리카 파우더가 똑 떨어졌는데.. (파프리카 파우더는 유난히 심하게 뭉치더라구요?! 저만 이런지 궁금하다는..) 하다님은 향신료 어느 브랜드 좋아하시는지 궁금해요! 어떤 기준으로 구매하시는지 여쭤보고 싶어요!!:)❤
(저는 소용량으로 파는 곳은 딜리셔스 마켓이 유일한 것 같아서 여기 제품만 쓰고 있는데요,, 늘 여기서 사는게 최선일까? 좋은 향신료의 기준이 뭘까? 어디서 사야할까? 늘 궁금했어요..🥹 책을 사봐도 어느 브랜드가 좋다 이런 말은 없더라구요😅)
예전에 크림닭가슴살 댓글 써주셨던 거 기억해요! 지금도 여전히 크림닭가슴살 즐겨 드시고 계시나 봐요 :) 저는 그것도 종종 만들지만 생크림이 계속 집에 있는 게 아니라서...평소에는 허니 갈릭 치킨을 더 자주 만드는 것 같아요 그 소스에 두부로도 만들어 먹어요 ㅎㅎ
허브는 '유기농'으로 구입하는 편인데요 칸나멜라, 레벤스바움, 심플리오가닉 등 이런 브랜드에서 가격 비교해 보고 구입하는 것 같아요 근데 허브는 대량으로 사용하는 게 아니라 가격 생각하면 일반 허브 사용해도 상관 없을 것 같고요 ㅎㅎㅎ 참고로 저는 '유기네'라는 사이트 좋아해요 여기 유기 제품 꽤 많아요 :)
파프리카 가루와 커민 가루가 들어가서
많이 이국적인 지중해식 요리일 거 같습니다~^^
오레가노는 필수 재료인데 파프리카와 커민은 생략 가능한 재료라 익숙하지 않으면 생략하셔도 됩니다 :)
또띠아써두되요?