QUICK “Moules Frites”: No Shells and No Waiting! With a Fantastic Sauce! Mussels and French fries ♥
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Good morning ! You can ditch the delivery fees and enjoy a gourmet meal in the comfort of your own pajamas. Today we embark on a delicious journey to the seaside, to create Quick Mussels in Cream - a dish that is both elegant and effortless. Imagine plump, succulent mussels bathed in a blue cheese-infused cream sauce. Perfect for a casual lunch or a sophisticated dinner, this recipe is sure to impress! I created this recipe for my family when the sunny days are here! The goal was to get a semi-thick mussel sauce and make it taste like wonderful cheese with some little buttered vegetables. Good tasting !
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Ingredients :
1,200 kg of frozen mussels
20 grams of butter
2 shallots
2 stalks of celery
1 leek white
Salt and pepper
1 handful of chopped chives
220 ml of white wine
2 tablespoons of starch
150 ml of whole liquid cream
150 grams of blue cheese
Fries
Coucou Katy. J’ai un mélange de fruits de mer congelés et je ne savais pas comment les faire ! Et bien voilà maintenant je sais . Je mets votre recette dans ma liste et je file au magasin chercher ce qui me manque . J'ai fait le sirop de queue de fraises c'est vraiment incroyable le goût est parfait et si naturel je l'ai laissé infuser dans la casserole jusqu'à ce qu'il refroidisse et après hop en bouteille. Et voilà j ’arrête de vous raconter ma vie .Je vous souhaite un bon week-end. Bise ❤
Coucou Michèle, mais au contraire ! J'aime beaucoup vous lire. Heureuse que le sirop de queues de fraises vous plaise ! Cela va être délicieux avec les mélange de fruits de mer ! ♥ Passez un délicieux weekend.
Merci beaucoup 😘
Vous êtes tout simplement incroyable ! vous nous délivrez mille recettes en une. Ah quel bonheur de vous retrouver à chaque fois. Mille merci ! 💐
Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Ça tombe bien ça fait un moment que j'ai envie de manger des moules ! Je testerais 😀👍
Adorable Katy, c'est toujours un immense plaisir de voir vos vidéos et recettes. attention a la ligne. encore une belle recette. Merci Katy bon W-E.
:-0 Pero que facil, y que delicioso platillo, buena idea para hacer la , este fin de Semana, gracias por ensenarla, Liebe Gruss aus Hedelfingen. :-)
hummmm ! C'est une tuerie, dans toutes les formes proposées ! (sauf les moules mixées : quel dommage !) On peut aussi l'accompagner avec un simple riz créole... Merci Katy 🤩😋😘
Bonjour, faire une recette pareille devrait être interdit tellement ça donne envie, félicitations pour votre créativité, bon appétit à tous cordialement Michel Perez
Bonsoir , merci pour votre recette qui me met l'eau à la bouche . Bonne fin de soirée.
Looks like a nice and tasty simple dish to put together. I look forward to making it, and thank you for sharing it. Peace from Texas
Bonsoir , c’est super cette recette , merci 🙏
Bonjour,
Que de bonnes idées pour cette recette ! Hummm 😋 Merci beaucoup, je vais la réaliser bientôt. Bon w.end 🌺
Hello Katy this looks great only missed cider mussels with Normandy cider sounds nice with cream but adding blue cheese wow so impressive
DIOS MIOOOO..QUE PLATO DE COMIDA MAS MARAVILLOSO WWOOWWW
GRACIAS Y SALUDOS..CUIDATE MUC🎉🎉🎉HO
Super recette. J'adore les moules mais c une tannée de les laver, nettoyer. Et je ne voyais pas trop quoi faire avec les moules surgelées et autres ! Merciiii. Et congeler le restant de sauce, génial
Looks beautiful and delicious 😋 very good recipe 😋
Wao , it's looking great. Your all recipes including this recipe are fantastic. Thank you so much for introducing this healthiest yummiest recipe. Weldone 👍❤❤👍🎉😊. My beautiful friend you are a very special very sweet very precious very pretty very talented wonderful lady and your all talents are outstanding. You are brilliant,You are pure, You are original,You are genius, You are amazing and cute like an innocent noble and cute barbie doll.You are number one I'm wishing you alot of success and smiles in all the walks of your life, Stay blessed 😊😊😊❤❤❤
Wow!
Love it !
Looks delicious!❤
Toujours des recettes gourmandes et faciles merci 🎉🎉🎉😊
De soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️🤩👍😍🥳🤟😁
Superbe recette, comme toutes les autres d'ailleurs !!!Merci.......
Mais que d'idées 👏👏❤️
Superbe recette,je la garde dans mon cahier de recette😊
Hououou !! lala ... ça , ça doit être une tuerie .. J'adore les moules et je vais voir si je trouve .. je suis en suisse .. Superbe recette , merci Katy 🥰💖💖💖💖
En Suisse on les achète chez Aligro 😊
Such a lovely versatile dish! My mum would have had so much fun with this!
Hello, Katy! Thanks. Super ❤❤❤👌👌👌
O la la, absolutely great dish. Thank you so much
Thanks you so much Have a huge energy recipe , Good day for your weekend
Excellente idée !
Merci beaucoup. ❤😂
Great recipe,love muscles. 😊
Ever tried mussel coconut curry with curry paste i heard you have good curry pastes in France i think the combination with goat cheese and mussels would be great in a sauce or in a soup
❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástica receta me encanta ❤❤❤❤
Aioli is also a great sauce for mussels i think you mentioned croquettes in the video i wonder if croquettes could be made with mussels
Ooohhh... lovely.
Just my usual question: how would you replace the alcohol?
Hope you are having a lovely sunny weekend!
With vegetable stock ♥ We have a lovely weather today (I hope you too) :)
@@UnjourUnerecettekatyseatsThank you!
The weather is lovely! Sunny, nice breeze, not too hot!
Perfect weather so 😍
@@UnjourUnerecettekatyseats 😉
Merci Katy :)
Nice❤️👏
Pour moi ce sera sans fromage bleu que je déteste 😂mais pour le reste ok merci pour cette recette
Je viens de réaliser votre gâteau minute sans farine au cacao.
Il est excellent j’ai mis à l’intérieur des morceaux de noix.
Mais gros soucis je l’ai mis dans un moule de 15/15 et à la place d’un gâteau bien épais j’avais un gâteau trop fin à mon goût presque comme un biscuit. Mais quand même excellent.
C’est pas bien grave je le saurais pour la prochaine fois.
Great job parol
This in winter would go well with leek
Coucou merci pour le partage, par quoi puis-je remplacer le vin car je ne bois pas,
Coucou, oui comme je le dis dans la vidéo, vous pouvez remplacer avec du bouillon de légumes :)
👌👌👌
❤❤❤
!!!
θαρθω να τ φαω εκει😊😊
γτ αποκλειεται να τ φτιαξω😅😅
Avec des pâtes types linguine spaghetti tagliatelles
❤❤❤❤❤❤
👋
🙏🏻🙏🏻😘
❤❤❤
C’est délicieuse, mais j’ai toujours une faiblesse pour la version marinière “finger food” (et pour d’autres repas “copains autour de table” : fondus bourguignonne et savoyarde, petite friture de Saône, roblochonnade de Chamonix, …. ).
😛😋👍
🙏🏻🤍😊
Редактору субтитров - не выдавайте шнитт-лук (сиболет в оригинале) за чеснок.
Ah mince le vin blanc va me bloqué la recette