طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی اونم بدون روغن!

یکی از غذاهایی که خیلی تنوع داره و هر کشوری بها توجه به ذائقه خودشون درستش میکنن همین پیراشکیهاست.همه فکر میکنن پیراشکی غذای چربیه ولی اینجوری نیست .من امروز یه نمونه پیراشکی بهتون آموزش میدم که هم راحته و هم خیلی کم چرب .بریم که مواد لازمش رو براتون بگم.
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک چهارم پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شیر ولرم
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
سه تا چهار پیمانه آرد سفید
مواد لازم داخل پیراشکی:
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
پیاز نگینی خرد شده یک عدد درشت
فلفل دلمه رنگی یک پیمانه
ذرت در صورت دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه
سیر له شده ۴ حبه
پنیر پیتزا به اندازه لازم
طرز تهیه خمیر:
تخم مرغ و شکر و نمک و روعن و شیر ولرم و مایه خمیر و باهم مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم .خمیر رو ده دقیقه ورز میدیم وروش رو میپوشونیم و جای گرم حدود دوساعت استراحت میدیم.
طرز تهیه مواد داخل پیراشکی:
برای مواد میانی پیاز رو سرخ میکنیم طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و فلفل دلمه رو اضافه کرده ده دقیقه تفت میدیم نرم که شد ذرت پخته اگه دوست داید اضافه کنید و ادویه ها و کنار بزارید از حرارت بیوفته.
حالا خمیر رو چونه میگیریم و دوباره روش رو میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم بعد با وردنه باز میکنیم مواد گوشتی رو داخلش میزاریم و مثل فیلم پیراشکیها رو میبندیم.بعد با تخم مرع زده شده رومال کرده و توی فر ۱۷۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم .
نوش جان
#پیراشکی خونگی# پیراشکی گوشت بدون روغن#پیراشکی توی فر#طرز تهیه خمیر جادویی#فست فود#غذای بدون برنج#

[@ZhinousJamalreza]

عالی بود ممنونم

[@noushin.food.]

خواهش میکنم🙏🌷

[@NoushinNasiri-w8p]

Very nice❤

[@NanaCheff]

خیلی آموزش فوق العاده ای بود 😍😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️

[@noushin.food.]

ممنون عزیزم منم ویدیوهاتونو دیدم و لذت بردم و ساب کردم .موفق باشی❤❤❤❤❤❤❤

[@NanaCheff]

تا انتها دیدم و لذت بردم و ساب شدی عزیزم و منتظر ویدیو های بعدیت هستم 😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@noushin.food.]

ممنون عزیزم❤

[@MojdehMashayekhi]

دوست هنرمندم عالی بود ❤

[@noushin.food.]

متشکرم🌹

[@elhamvalikhanfard5557]

عالی بود❤

[@noushin.food.]

ممنون

[@jamshidnikkerdar2074]

Excellent 👌 ❤

[@noushin.food.]

🙏🌷

[@NastaranMesri]

سلام و خدا قوت تشکر از آموزش بسیار عالیتون🙏🏻 این خمیرو‌میشه فریزر نگه داریم؟💝

[@noushin.food.]

سلام ممنون .بهتره که تازه تهیه بشه ولی توی فریزر هم میشه مدت یک ماه نگهداری کرد حتما از شب قبل بزارید بیرون که یخ زدایی بشه و قبل از استفاده کمی ورز بدید

[@NastaranMesri]

@@noushin.food. 🙏🏻💕

[@manigehkharandi5794]

شما ملایری هستین؟؟؟

[@noushin.food.]

بله در خدمتتونم🌷🌷

[@noushin.food.]

بله در خدمتم🙏🌷