Hola chef, ya llevo un rato siguiendo sus recetas y me encantan😍, su explicación es muy buena, solo unos tips, al hacer gelapaletas, debe estar semigeladas la primera capa para que pegue la segunda y no se desprendan al sacarla y engrasar el molde y dejar el transfer aproximadamente 15 a 20 minutos para que la tinta se transfiera mejor y queden los colores más vivos e imprimir el transfer en modo espejo...espero le sirva...ya llevo varios añitos haciéndolas...!!!🥰
@@karyhernandez5488 con aceite, le pasó una servilleta con un poquito de aceite en todo el moldecito, salen muy bien. También se puede usar margarina sin sal y salen mucho más fácil con esta, no afecta a la hora de poner el transfer, ya que puedes pasar tu dedo(muy limpio) con tantita agua por la gelatina y quitar la grasita que quedó, secar con mucho cuidado.
Que Linda eres Alejandra Rmdo. . Gracias por compartir tu conocimiento. Lo tendre en cuenta. Lo mismo que el Chef. Felicidades en Este año que comienza 2022. 🙏❤
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
@@elartedehacerartetv hola chef quisiera saber si puedo ponerle chocolate para cubrirlas totalmente en vez de ponerle los dibujos,si los puedo congelar y cómo me aconseja hacerlo muchas gracias, excelente su trabajo, bendiciones 🙏
Hola, acabo de comenzar a seguirte! He visto 2 videos tuyos y simplemente me encanta como explicas todo!! Tienes un carisma único.. ❤ Saludos desde Brasil..
Me encantó la idea. Tengo una pregunta, se mantienen firmes fuera de la nevera? … si es positivo, más o menos por cuánto tiempo? Son tan lindas q lo ideal es exhibirlas en una mesa de postres. Gracias por la respuesta
Que bonitaaaaas... miles de creaciones que se pueden realizar. Sigue firme mi petición para video o curso de paletas de isomalt personalizadas pero tipo sonaja con sprinkles en el interior y que tengan movimiento. Muchas gracias.
Wow muchas gracias chef, me gustó mucho esta técnica , me gustaría saber si igual se puede hacer con gelatina? De sabor. Y que papel uso para imprimir las imagenes?
recién te descubro... muy genio mi preguntas son : se puede utilizar la hoja de arroz sobre la gelatina ? cuanto tiempo aguanta en freezer el helado de gelatina con lamina? gracias
Con la grenetina resisten más calor? Osea las personas deben guardar en la nevera hasta q las repartan o las pueden poner a la mesa.? Normalmente en mi país la gelatina la reparten al final cuando rompen el pastel?
Hola buenas tardes, excelente explicación. Dudas, cuánto de escencia se pone? tiene que hervir la mezcla para dar mejor sabor? Puede ser todo en frío y poner la grenetina ya líquida? Por favor y muchas gracias 😊🙏
Depende de la marca de tu esencia, en el botecito indica la proporción, tiene que hervir pero no por mi ho tiempo, en cuanto suelte el hervor ya apagas y si en ese momento agregamos la grenetina, en leche fría no, porque no se disuelve ..
Saludos! Muchas gracias por sus vídeos. Me gustaría comprar una impresora para trabajar lo que es con tinta comestible, por favor me puede recomendar uno que pueda hacer esos trabajos con papel de arroz. Gracias anticipadas :)
Nosotros te las podemos enviar a cualquier parte de la república, elartedehacerarte.com si no ves el producto que buscas en la tienda en línea envíanos inbox o WhatsApp wa.link/lbxawp
Yo las he comprado y me las dieron en bandeja((charola) así como las puso el chef.. No se venden individuales , porque no sacarias ganancia, se venden de una docena para arriba.
Esa clase está en nuestro grupo premium te paso detalles institutodereposteria.com/tienda/membresia/ además tiene precio de promoción y más de 15 clases!
Hola chef buenas noches dos preguntas las hojas pueden ser de azúcar y arroz y la otra es cuál es la leche espesa o es Chantilly espesa o líquida gracias
No, te recomienda usar sólo hoja de papel bond impresa con tinta comestible. Es crema espesa, también se le conoce como crema ácida, crema agria o crema pura de vaca, no es la Chantilly.
Hola chef, por favor ésa música no, ahora la crema espesa es la crema de los tacos? Y que pasaría si no hidratadas la Argentina y la pusiéramos directamente? Gracias
¿Me pasas una lista de música sin derechos de autor que te agrade por favor? Recuerda que nos ayudas más si propones alternativas. Sí, es la crema de los tacos. Si no la hidratas podría quedar grumosa.
Hola chef, viendo sus videos me gustaría hacer las paletas, me puede decir que tipo de crema ó marca utilizar por favor? Saludos y bendiciones desde CDMEX.
Nosotros te las podemos enviar a cualquier parte de la república, elartedehacerarte.com si no ves el producto que buscas en la tienda en línea envíanos inbox o WhatsApp wa.link/lbxawp
Hola haces gelatinas inyectadas cono con florecitas o rosas Me gustaría ver tú cómo le puedes hacer para inyectar las gelatinas para hacerlas sí podrá dar una clase así para ver
Y tienes toda la razón, sólo que en esta ocasión la producción es exclusiva para filmación del video por lo que no te preocupes por la contaminación de los alimentos, pues no son para venta.
Hola chef, ya llevo un rato siguiendo sus recetas y me encantan😍, su explicación es muy buena, solo unos tips, al hacer gelapaletas, debe estar semigeladas la primera capa para que pegue la segunda y no se desprendan al sacarla y engrasar el molde y dejar el transfer aproximadamente 15 a 20 minutos para que la tinta se transfiera mejor y queden los colores más vivos e imprimir el transfer en modo espejo...espero le sirva...ya llevo varios añitos haciéndolas...!!!🥰
Cómo engrasa el molde?
@@karyhernandez5488 con aceite, le pasó una servilleta con un poquito de aceite en todo el moldecito, salen muy bien. También se puede usar margarina sin sal y salen mucho más fácil con esta, no afecta a la hora de poner el transfer, ya que puedes pasar tu dedo(muy limpio) con tantita agua por la gelatina y quitar la grasita que quedó, secar con mucho cuidado.
Que Linda eres Alejandra Rmdo. . Gracias por compartir tu conocimiento. Lo tendre en cuenta. Lo mismo que el Chef. Felicidades en Este año que comienza 2022. 🙏❤
@@alejandrarmdo7483 11aq1q1q1q1qqq1qqqaa
¿Por qué el no utiliza gelatina como en los demás que e mirado?
Gracias por compartir su receta 😋
Eres lo maximo tienes un talento extraordinario solo me resta decirte que Dios te de todas sus Bendiciones
Muchísimas gracias ☺️
Gracias por ran bellas ideas. Excelente trabajo!@
Muy Bellas,,, las tengo que hacer chef,,, para que más adelante las ofrezca a mis clientes 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
Sii
Muchísimas gracias x compartir tus conocimientos de chef,explicas muy bien,Dios te bendiga
Gracias por compartir tus recetas, bendiciones 🙏
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
He echo pero sencilla no sabía esto excelente.
Dónde se consigue eso vasos ❤súper cool.gracias por compartir tu talento.❤
Muy buen video, serie lo máximo que subas de panadería.Saludos
Aaaaaaaa acabo de encontrar este canal... Y es la gloriaaaa m encanta
Me ENCANTA todo lo que haces ya tomé cursos contigo y me FACINAN millones de BENDICIONES sigue creciendo como la espuma
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
Me encantan sus recetas muchas gracias por compartir bendiciones
Bellísimas 😍 , muy clara toda la explicación, como siempre. Felicidades y mil gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Felicidades por tus videos
Holae gustan tus vídeos , todo muy explícito bendiciones. Voy hacerlas
Bendiciones
Eso si es el arte de hacer arte. Maravilloso. Quiero una. Se ven ricas. Gracias Chef. Feliz año Nuevo 2022. 🙏❤🍧🍨🍰🍩🍮👈
Feliz año
Muchas Gracias,, quedaron hermosas y se ven muy deliciosas 👍👍
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
@@elartedehacerartetv hola chef quisiera saber si puedo ponerle chocolate para cubrirlas totalmente en vez de ponerle los dibujos,si los puedo congelar y cómo me aconseja hacerlo muchas gracias, excelente su trabajo, bendiciones 🙏
Hola, acabo de comenzar a seguirte! He visto 2 videos tuyos y simplemente me encanta como explicas todo!! Tienes un carisma único.. ❤ Saludos desde Brasil..
Gracias por la receta
Bello trabajo, gracias cheff
Se ven deliciosas las patéticas grasias por compartir
Un placer ☺️
Muy bonitas, gracias por compartir bendiciones
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Te quedaron muy lindas, un abrazo desde Colombia 🙏🏼🤩
lindo detalle para nuestros niños, gracias
:D
Justo lo que necesitaba para el cumple de mi bebe. Gracias
me encanta tu cocina...
¡Muchas gracias!
Me encanta todo lo que nos comparten, hoy aprendí detalles que no hacia... Gracias 💜
Me encantó la idea. Tengo una pregunta, se mantienen firmes fuera de la nevera? … si es positivo, más o menos por cuánto tiempo? Son tan lindas q lo ideal es exhibirlas en una mesa de postres. Gracias por la respuesta
Gracias por la receta soy emprendedora.
Se ven muy lindas, me encantaron ❤️
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
me encanto, mil gracias
Hola, muchas gracias
Hermoso gracias y mil bendiciones
hola Daniel que buena idea para un cumpleaños saludos
Saludos 🤗
Buena idea y bien explicado
Que bonitaaaaas... miles de creaciones que se pueden realizar. Sigue firme mi petición para video o curso de paletas de isomalt personalizadas pero tipo sonaja con sprinkles en el interior y que tengan movimiento. Muchas gracias.
Sii, esperemos pronto! :D
@@elartedehacerartetv gracias!
Wow muchas gracias chef, me gustó mucho esta técnica , me gustaría saber si igual se puede hacer con gelatina? De sabor. Y que papel uso para imprimir las imagenes?
Tranfer de comestible..
Hola excelente .. quisiera saber q tiempo duran fuera de la nevera como para exhibir en mesa de dulces .
Super excelente 😮😊❤
Quedaron hermosas las gelatinas
Bellísimas! Me encantaron!
Hermoso!! Pero que sería leche evaporada ?
recién te descubro... muy genio
mi preguntas son : se puede utilizar la hoja de arroz sobre la gelatina ?
cuanto tiempo aguanta en freezer el helado de gelatina con lamina? gracias
Con la grenetina resisten más calor? Osea las personas deben guardar en la nevera hasta q las repartan o las pueden poner a la mesa.? Normalmente en mi país la gelatina la reparten al final cuando rompen el pastel?
Que hermoso chef!! Solo tengo una duda como le puedo hacer para que el Transfer dure mucho más tiempo ??
hola , con una capa de gelatina transparente
Espectacular, me encantó
Más que excelente gracias
Gracias a ti
La pones en el freezer o refrigerar en el regular?
Muy bueno. Excelente
Que lindas! Gracias 💖💜
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Hola buenas tardes, excelente explicación. Dudas, cuánto de escencia se pone? tiene que hervir la mezcla para dar mejor sabor? Puede ser todo en frío y poner la grenetina ya líquida?
Por favor y muchas gracias 😊🙏
Depende de la marca de tu esencia, en el botecito indica la proporción, tiene que hervir pero no por mi ho tiempo, en cuanto suelte el hervor ya apagas y si en ese momento agregamos la grenetina, en leche fría no, porque no se disuelve ..
@@nenapena02 Muchas gracias por responder, de verdad me ayudan tus tips. 😀
Aquí esperando tus maravillosos videos!!!
Muchas gracias! 😊
Genio total
Saludos! Muchas gracias por sus vídeos. Me gustaría comprar una impresora para trabajar lo que es con tinta comestible, por favor me puede recomendar uno que pueda hacer esos trabajos con papel de arroz. Gracias anticipadas :)
Nosotros te las podemos enviar a cualquier parte de la república, elartedehacerarte.com si no ves el producto que buscas en la tienda en línea envíanos inbox o WhatsApp wa.link/lbxawp
@@elartedehacerartetv gracias por contestar mi mensaje 😀 gracias mil.
Puedo usar concentrado de cualquier sabor de la marca Deiman ?
Maravillosas
Hola buenas tardes …. Podrías hacer algún video donde se vea la técnica de la cobertura de chocolate en gelatina por favor 🙏🏻
Esperemos pronto!
@@elartedehacerartetv 2222222222222qq 2²22²²2²²²²²²²²²²²²2²22222 es un poco más 222
Ayyyyñññ Qué bonitas!!
Gracias! 😊
Si tengo que hacer 50, antes de aplicar el transferís debo guardar en el refri, la pregunta es no se pegan una con otra?
Eso Transfer viene ellos dónde se consiguen.
Y se llevan al congelador o el refrigerador
Hola me podria decir cual es la crema espesa por favor, gracias por compartir
No sé pega en el vasito la mezcla una vez que se endurece?
Hola pregunta esos vasitos o moldes para las paletas como los consigo tendra usted la liga de donde los compro o si usted me los puede conseguir
Super super!!!
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Ya casi 👍👍
:D
Excelente chef..pero que es crema espesa.. soy de Colombia??
Crema pura de vaca :)
Genial 👏😋
Gracias! 😊
Buenas noches disculpe la grenetina si la tenemos suelta son 5 cucharadas ??
Saben si la crema espesa es sera crema para batir??
Hermosas!
Gracias 😊
Qué tipo de crema se puede ocupar??
Buenas noches como se empaca para venderlas y no se dañe el estiquer de arroz gracias
Saludos desde Costa Rica
Yo las he comprado y me las dieron en bandeja((charola) así como las puso el chef.. No se venden individuales , porque no sacarias ganancia, se venden de una docena para arriba.
Normalmente en domos para pasteles.
Cómo se conservan después de hacer se puede papel.
Hola. Como se hace el efecto terciopelo??? Gracias.
Realmente me interesa saber mas!
Esa clase está en nuestro grupo premium te paso detalles institutodereposteria.com/tienda/membresia/ además tiene precio de promoción y más de 15 clases!
Hola, que lindo video, gracias por compartir, solo no me quedó claro si es papel de arroz o de azúcar
Es papel normal, lo q debes usar es tinta comestible
Y es que ese papel ya viene con impresiones ?? Por aquí en dónde vivo no le he encontrado
Hola, para cuántas paletas nos alcanza con las cantidades mostradas en el vídeo?
Hola chef buenas noches dos preguntas las hojas pueden ser de azúcar y arroz y la otra es cuál es la leche espesa o es Chantilly espesa o líquida gracias
No, te recomienda usar sólo hoja de papel bond impresa con tinta comestible.
Es crema espesa, también se le conoce como crema ácida, crema agria o crema pura de vaca, no es la Chantilly.
@@elartedehacerartetv es la que se puede hacer con leche y gotas de limón?
@@carolinaaguilarescalante5184 es la sour cream que se hace con crema de leche y gotas de limon ;) no con leche
@@dianitolis muchas gracias!!! 😊🤗
Cómo conseguimos las impresiones? Precios por fa
Buen dia , disculpa, es papel d arroz o papel de carta las impresiones, gracias
Es papel bond sin tóxicos impreso con tinta comestible!
Hola chef, buenos días, una pregunta donde consigue los moldes para hacer las paletas de gelatina muchas gracias
Puede ser en tiendas de materias primas o dulcerías (;
Hola chef, por favor ésa música no, ahora la crema espesa es la crema de los tacos? Y que pasaría si no hidratadas la Argentina y la pusiéramos directamente? Gracias
¿Me pasas una lista de música sin derechos de autor que te agrade por favor? Recuerda que nos ayudas más si propones alternativas.
Sí, es la crema de los tacos.
Si no la hidratas podría quedar grumosa.
Hola chef, viendo sus videos me gustaría hacer las paletas, me puede decir que tipo de crema ó marca utilizar por favor? Saludos y bendiciones desde CDMEX.
que precio tienen las hojas?🙋
Nosotros te las podemos enviar a cualquier parte de la república, elartedehacerarte.com si no ves el producto que buscas en la tienda en línea envíanos inbox o WhatsApp wa.link/lbxawp
Mil disculpas el papel que usa ahora es el normal? Obvio la tinta es comestible, pero el papel cuál es para hacer la transferencia?
Papel vegetal
O también hoja de arroz
Para preparar 100 galápagos de yogurt cuanto se necesita de yogurt
Cuanto tiempo tarda fuera de la heladera
Depende del clima de tu región!
La impresión en esta ocasión es en papel normal o de arroz??
Hola se pide como transfer
Estan impresas en papel bond con tinta comestible la oja no es comestible solo la tinta😉
La mejor respuesta, gracias por tu apoyo Yarenia! :D
Buen Día Chef, Si quiero Sustituir la Taza de Crema Espesa Por 1 Taza mas de leche el Resultado seria igual?
Si puedes hacerlo si no quieres una paleta tan cremosa!
Que tipo de papel y tinta es el de las imagenes
Transfer para gelatina (:
Gracias chef dónde puedo conseguir el transfer para las paletas y gracias
En cualquier lugar donde vendan impresiones comestibles!
Hola haces gelatinas inyectadas cono con florecitas o rosas Me gustaría ver tú cómo le puedes hacer para inyectar las gelatinas para hacerlas sí podrá dar una clase así para ver
Hola buenos días
Buen día
Chef disculpe @elartedehacerarte me podria ayudar que papel utilizo no me quedo claro si es de arroz o de azucar
El de arroz!
Los helados quedan con sabor a panna cota?
Sí, es muy similar al sabor de una Panna cota, incluso las puedes acompañar con salsa de fresa.
❤
Solo falta que expongas el de Harry Potter 😅😘
Ya en el próximo, ya verás! :D
Me gusta,pero por pandemia no se usa cubre bicas, para evitar aerosoles que contaminen los alimentos
Y tienes toda la razón, sólo que en esta ocasión la producción es exclusiva para filmación del video por lo que no te preocupes por la contaminación de los alimentos, pues no son para venta.
Me llamó la atención que herviste las leches, y qué pasa si no lo hago, se concentra más el sabor?
Hola soy nueva por acá, encantada con todo lo que haces...Expectacular
Te consultó si se hacen para la venta Cómo se empacarian? ?