Eu fiz a receita. > A mandioca é crua (não fica bom com mandioca brava, ela amarga). > Deu certo com a xícara de 240ml > A receita cuiabana de bolo de arroz NÃO VAI OVO (é do jeito q ela ensinou) > Aqui em Cuiabá fazem em forno a lenha, então pré-aqueça em fogo alto (230°) e fique de olho. Ele tbm tem que ser assado em fogo alto pra criar a crostinha, então o tempo vai de forno pra forno (lembrando que ele assa bem rápido). Então pré-aqueça a 230°C e asse em 200°C. Sempre olhando pra não queimar. > Eu congelo, é só colocar a massa pronta, sem o fermento numa vasilha e congelar. Quando for assar, espere descongelar, coloque o fermento e asse. > Não pule o tempo de descanso, é essencial a massa fermentar antes de assar
Olá Raquel! Bolo de arroz é um alimento chave pra saborear a qualquer hora do dia não é mesmo?! Seja em casa, ou para recepcionar uma visita bem vinda, é sempre uma boa pedida! A Massa do bolo de arroz pode ser mantida sob refrigeração por até 7 dias, mas se a ideia for guardar por mais tempo, é melhor congelar, nesse caso você tem até 90 dias para consumir. Ahh e conta pra gente o que achou da receita! Aproveite e compartilhe conosco nas redes sociais usando o @SescMT o resultado que teve por aí :D
Não gostei do vídeo, ficou parecendo incompleto, não mostrou como ficou a textura do bolo, pelo vídeo parece que estava queimado em baixo, qual a temperatura? Pode colocar em outras formas? Qual é o ponto do bolo que é o certo de ficar?
O ideal é que o ponto da massa não fique muito líquido! Ela vai para o forno a 200 graus, por 30 minutos. E, sim, ele pode ir em forma de alumínio, desde que ela seja untada!
Alô, Simone! Responde por favor, qual é a medida da xícara de óleo? Coloca na descrição do vídeo a receita com todas as informações, para que não fique nem uma dúvida. A xícara que vc fala é de qtos ml??????
Eu fiz a receita.
> A mandioca é crua (não fica bom com mandioca brava, ela amarga).
> Deu certo com a xícara de 240ml
> A receita cuiabana de bolo de arroz NÃO VAI OVO (é do jeito q ela ensinou)
> Aqui em Cuiabá fazem em forno a lenha, então pré-aqueça em fogo alto (230°) e fique de olho. Ele tbm tem que ser assado em fogo alto pra criar a crostinha, então o tempo vai de forno pra forno (lembrando que ele assa bem rápido). Então pré-aqueça a 230°C e asse em 200°C. Sempre olhando pra não queimar.
> Eu congelo, é só colocar a massa pronta, sem o fermento numa vasilha e congelar. Quando for assar, espere descongelar, coloque o fermento e asse.
> Não pule o tempo de descanso, é essencial a massa fermentar antes de assar
Top parabens
Deu certo! Consegui fazer...tinha muita curiosidade pelo sabor... Com café é muito bom! Obrigada
Amo bolo de arroz cuiabano!!!
Nunca fiz, vou tentar fazer
Fiz essa receira e ficou deliciosa. Vale a pena fazer em casa.
Boa noite essa massa do bolo de arroz pode ser congelado
Vc pode me passar o seu contato
Sim,mas sem o fermento...colca na quando você for assar
Ela pode ser congelada por 90 dias!
Ola Simoni eu gostaria que você tira uma duvida minha a mandioca e crua ou cozida.
Desdeja eu agradeço
Você rala a mandioca crua e faz o angu
@@pdpb571 GRATIDÃO 🙌🙏
A mandioca é crua! 😀
Para pré-aquecer o forno é na temperatura máxima, e para assar o bolo de arroz qual a temperatura?
Também gostaria de saber
A massa do bolo de arroz vai para o forno a 200 graus, por 30 minutos!
Tira uma dúvida Qual medida da xícara de óleo é a de chá ou de café
A medida da xícara é de 250ml! 😁
Posso guarda o restante da massa na geladeira
Olá Raquel!
Bolo de arroz é um alimento chave pra saborear a qualquer hora do dia não é mesmo?! Seja em casa, ou para recepcionar uma visita bem vinda, é sempre uma boa pedida!
A Massa do bolo de arroz pode ser mantida sob refrigeração por até 7 dias, mas se a ideia for guardar por mais tempo, é melhor congelar, nesse caso você tem até 90 dias para consumir.
Ahh e conta pra gente o que achou da receita!
Aproveite e compartilhe conosco nas redes sociais usando o @SescMT o resultado que teve por aí :D
O arroz precisa ficar de molho?
O arroz foi deixado de molho na água por 12 horas.
Que tamanho ea xicara
A medida da xícara é de 250ml! 😁
Como faço para comgelar a massa crua?
Para congelar a massa crua, é só não colocar fermento!
A mandioca é crua?
Sim é crua
Eu também gostaria de saber sobre ISTO
A mandioca é crua! 😀
E mandioca crua é?
Sim, a mandioca é crua! 😀
Não gostei do vídeo, ficou parecendo incompleto, não mostrou como ficou a textura do bolo, pelo vídeo parece que estava queimado em baixo, qual a temperatura? Pode colocar em outras formas? Qual é o ponto do bolo que é o certo de ficar?
O ideal é que o ponto da massa não fique muito líquido! Ela vai para o forno a 200 graus, por 30 minutos. E, sim, ele pode ir em forma de alumínio, desde que ela seja untada!
Alô, Simone!
Responde por favor, qual é a medida da xícara de óleo? Coloca na descrição do vídeo a receita com todas as informações, para que não fique nem uma dúvida. A xícara que vc fala é de qtos ml??????
A medida da xícara é de 250ml! 😁
A pessoa posta a receita e não responde as dúvidas
Oi Delma, tudo bem? Estávamos em busca das melhores respostas para você não errar na hora de preparar essa delícia!
Não vai ovos
Este arroz foi deixado de molho
A receita do bolo de arroz cuiabano não vai ovo!
Não vão ovo