Escalope Milanaise - Noëmie Honiat

Une bonne escalope de Veau d'Aveyron et du Ségala! façon à la milanaise!
une panure au parmesan prête en quelques minutes!
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La Recette des #escalopes de Noëmie Honiat :
🥩 2 escalope de veau
🥩 1 oeuf
🥩 100g de farine
🥩 60g de parmesan râpé
🥩 chapelure fine
🥩 sel et poivre

[@noelleguillaume7452]

J'en ai mangée des escalopes milanais, elle sont très fines et panés avec œufs, chapelure aux parmesan avec un zeste de citron

[@jacquesorde6796]

Merci Noemie

[@annickbuquet3113]

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