The ARMY fried chicken, 100 of them. Do you remember the taste?
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #ARMY #ARMYcooking #ARMYfood #ARMYchicken
Hello, Cooking Dragon's viewers and fellowers~!
Today's menu is the ARMY chicken of your memory!
Dear overseas viewers,
Thank you for watching my video every time.
I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
Especially, Korea is the origin of eating show(MUKBANG).
So I want to make better food and videos.
I will continue to add English subtitles.
Thank you for watching my video.
I really love everyone.
/ ccoji123
/ biryoungstyle
안녕하세용! 비룡입니다용!
사기템 '양념치킨소스'는 군납소스이다보니 구할수가 없었어요.!ㅜㅜㅜ 언젠가 다시 한번 꼭 먹어보고 싶은 소스🙂
남은 치킨은 주변 상인분들에게 말씀드려서 모두 모여 나눠 가지고 가셨어요~^^ 영상 마지막에 있습니다.! (이날 날씨가 매우 더웠어요)😂
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사해요🙏
(간혹 시간적 여유가 되실때 노스킵은 요리콘텐츠에 큰 후원입니다!)♡
내가 식자재 마트에서 산건 어느나라 군납용이지?? 아님 내혀가 전역하고 바뀐건가??
이거 아닌데.. 닭이 작고 시커멓고 딱딱하고 온기가 없고 먹으면서 아 치킨 시켜먹고 싶다는 생각이 들어야 군대치킨인데...
요즘은 손질된 닭 냉동상태로 들어오고 튀기기전에 식중독위험때문에 한번 삶아서 익힌후에 튀김옷입혀서 튀깁니다
요즘은 일케안함
@@Kkhapoo ??? : 나 때는 말이야
그치 군대 치킨은 시중에서 절대 찾아볼수없지 왜냐면..시중에서 저렇게 만들어서 팔면 하루만에 망하고든....
무슨의미? 맛없다는거 아님 돈이 많이 들어서 망한다는거?
@@이진석-e2q 맛 존 나 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ벽돌 씹는 느낌 씨발
이거맞다ㅋㅋㅋ
그래도 튀기면서 먹으면 맛있어요. 배식받아 먹으면 거지 같지만 ㅋ
튀킨 직후 바로 먹는건 ㄹㅇ 존맛탱인데 30분만 지나도 벽돌됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:59 까꿍까꿍 빠웅빠웅~~
생각 없이 눌렀다가 존나 터졌네ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅅ밬ㅋㅋ켘ㅋㅋㅋ
시밯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
@@iikeyou1766 님 댓글보고 존나터짐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:39 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이건 국룰이에요
저희 부대는 닭을 반쯤 삶아서 튀겼는데 역시 대대마다 방식이 다른가 보네요
삽으로 떠서 털어넣고 적당히 튀겨지면 막 부시고 튀겼는뎅
우리부대도 초벌 삶기 했어요
그게 초벌삶기를해서 튀기는 시간도 줄이고 또 수분도 빼서
오랜 배식 시간에도 눅눅하지 말라고 하는겁니다
물론 생닭을 튀겨 바로 먹는게 맛 있긴하지만
생닭을 못튀기는 이유 생닭을 완전히 익히면어 그 양을 튀기려면 조리시간이 배로 증가함 한마디로 줫나게 힘들어짐
저희는 조리시작 한시간전에 일찍 시작해서 초벌해놓고 다시 튀겼어요 반죽도 물반죽이아니라 튀김가루 후추 카레가루 다진마늘에 물 조금 넣어서 튀겼거등요
우리부대는 그냥 안삶고 튀김 300인분정도 하는데 점심에 치킨있으면 아침 8시부터 튀김담당은 튀기기 시작함 그리고 12시에 끝내고 뭐... 그래서 밥끝내면 먼저 쉬게함 고생하니까 근데 ㅅㅂ 그게 나야 후임이 안와서 상병4호봉될때까지 몇달간 내가 튀김담당 이였지
안삶고 하면 ㄹㅇ 줫나오래걸림 삶긴 삶아야됨
7:15 킬링파트
7:12 전설의 떡류탄ㅋㅋㅋ
이걸 내가 실시간으로 봤었지...
7:11
11:18 아 이부분 왤케웃겨 ㅁㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋ
7:11 아... 떡류탄이 이분이셨구낰ㅋㅋㅋㅋㅋ
미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저당시에 처음봤을때 저거 참 충격이였는데
04군번 연대 1종 계원이였습니다
비룡님 군대 치킨보니 옛날생각이 납니다
병사들은 취사장에 급식시간 외 출입금지였지만 저는 업무상 취사장에 들어갈수 있었기에 치킨이 나오는 날이면 식판들고 일찍 취사장에 들어가 식판 수북히 치킨 받아서 먹던 기억이 납니다.. 다들 군대치킨은 돌덩이다, 맛없다 평이 안좋지만 저는 그때 땀흘리며 정말 맛있게 먹었습니다~ 시중에는 이제 어떤 치킨도 저 맛을 느낄수 없겠지만 기회가 된다면 한번 맛보고 싶습니다~~ 군대 장병들 홧팅입니다
공병이라 취사시설공사할때 막튀긴 닭 자주 먹었는데.. 정말맛있음 음식은 따뜻할때..
10:18 처음보는 치킨 비쥬얼이다 진짜...
미필이신가
미필이신듯
제가 다녔던 초등학교에서 치킨이 나오면 딱 이랬는데..... 존맛이였음
1980년대 중반, 인천 제물포역 앞 3거리에 있던 '영양센터'에서 치킨(그 당시는 그냥 통닭이라고 불렀습니다.)을 튀기면 저렇게 쌓아놓곤 했었습니다. 저 치킨을 한달에 딱 한 번 먹을 수 있었는데, 바로 아버지의 월급날이었죠. 월급날이 있는 토요일 퇴근길에 아버지가 치킨 사갖고 오시면 토요명화 틀어놓고 보면서 치킨 먹었던 기억이 나네요.
@@Johyeongjin 아재의 추억감상팔이 ㄷㄷ
근력 많이 써서 다음날 알 배기겠어요
스케일이 커서 튀기는 영상 보는 재미가 있네요
주변 사람들에게 그 날 만큼은 인싸였겠는데요ㅋㅋㅋㅋㅋ
순삭당햇어용 ㅎㅎㅎ
6:57 저 귀한걸....
흘리지..말고..다먹어.. 귀한거니깐
@띠용 미친ㅅ낔ㅋㄲㅋㅋ
@@user-jb3xr3nk1v 노린것이 아닐까...?
@@user-jb3xr3nk1v 꺼토미 히라
@ᄎᄆ 무슨뜻이에요?😯
군대식치킨 ㅋㅋㅋ 딱딱하고 싱겁고... 돌덩이 먹는기분... 그래도 치킨은 치킨이라 나오면 더받고싶고 적게받으면 화남...
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소스맛으로 먹음. 짬밥중에서는 그래도 1티어
난 젤싫어했었음 치킨나오면 다버리고
와 우리자대는 치킨 ㅈㄴ 맛있게 해줬었는디.
취사병이 중식자격증 소유자였는데 걔오고
마파두부퀄이 진짜 정상 아니었음ㅋㄱㅋㄱ ㅋㅋ
@@look_big ㄷㄷ
나도 우리 부대는 존맛이였는데ㄹㅇ
군대 치킨은 치킨이라기 보다는 닭강정 먹는 기분이었음 맛이 없지는 않았는데 치아 약한 사람들은 먹기 힘들듯..
군 부대마다 맛은 다 다르지않나요?
@@김재우-d1u 그렇죠 취사병 역량이죠 ㅎ 그냥 저희 부대는 그랬어요
군대치킨은 보통 영상이랑 다르게
닭을 삶아서 익히고 튀깁니더
수분이없어서 딱딱하죠
1:49 닭 목 자를때 싱크대 목도 같이 잘리네ㅋㅋ
???:울어라........닭목참수도!!!!!!!!!
ㅋㅋㅋ
진짜 군대있을때 튀김솥에서 막 끄집어낸거 먹었을때 세상 어느 치킨도 따라올 수 없는 맛 ㅋㅋㅋ
취사병때 동원부대라 동원훈련 여름에 이등병 후임 한명 데리고 후임 칼질하다가 손 비어서 행보관이 아무것도 못하게하고 시부래 ㅜ ㅜ 1000인분 부식 손질 혼자하고 닭 1000인분 튀기는데 마침 대대장님꺼랑 사단장님꺼만 특별히 잘 튀겨서 식판에 넣어달래서 따로 빼드렸는데 사단장님 한입 무는순간 핏물나옴 ㅋㅋㅋㅋ 지나가던 취사병 보직 선배님들이 자발적으로 도와주시고 부식손질 못마친거 통에 손질해서 냉장고에 다담고 고생했다고 차비 나오는거 모아주고 가심 개감동 ㅜ ㅜ 하지만 부대복귀후 군장 뺑뺑이 ㅋㅋ 옛날생각 나네여 새벽에 밥하러가서 불땡기면 아궁이에서 짬타이거 소환되서 괴성을 지르며 쳐나옴 😭😭😭 몸에 불붙어서 나오는놈들 몇있음 ㅋ 한때는 멧돼지가 연병장에 나타나서 119불러서 마취총 쏘려는데 미친 행보관이 지가 쏜다고 해서 쐈는데 돼지 맞춤 근데 튕겨져 나와서 한발 더 쏜다고 하고 주임원사는 잘쏜다고 박수치는데 실수로 주임원사 맞춤 ㅋㅋ 니...니가...하면서 연병장에 눕는 주임원사보고 개웃겼는ㄷㅔㅋㅋㅋㅋ
ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 니..니가 개웃기네
와 1000인분 혼자ㄷㄷ
떡류탄 생방으로본 나는 축복받은 사람이야
거기 나도 한표요~~
미튜!
레어 방송ㅋㅋ
ㅇㅈ ㅋㅋ
거의 폭죽 신태일급 ㅋㅋㅋㅋㅋ
?! 그쪽 부대 아저씨는 소금을 안 넣나 보네요? 저는 2군 지사 공병단 취사병 출신입니다!!!
저는 요리 전공이라 약간 다르게 했지만 어디든 간에 조리방법은 다 비슷하군요 ㅋㅋㅋㅋ
아직도 생각나는 제 레시피 조각닭 30kg기준 튀김가루1KG 2~3봉, 밀가루1KG 반봉, 감자전분 300g, 소금 2스푼, 후추 1스푼, 카레가루 2스푼, 계란(휜자)15개,식용유 대략 200g
(반죽 시 식용유 살짝 넣어주면 더 바삭해요!) 그 후에 고무장갑 끼고 농도 맞추고 반죽해서 기름솓 불 올리고 튀겼죠 ㅎㅎ
제가 취사병하고 2군 지사 공병단에서 저희 부대가 감자탕이랑 튀김으로 유명해져서 주위 부대 대령이라던가 높으신 분들 자주 오셨었죠ㅋㅋㅋ 포상휴가도 몇 번 받았고요ㅋ
취사병은 진짜 치킨 튀기면서 계속 먹었는데 ㅋㅋㅋ 다른병력들은 개인당 4개밖에 못먹고ㅋㅋ
튀김가루에 소금 있어용
정확히 말하면 취사병치킨ㅇㅇ 보통 병사들은 딱딱하거나 눅눅한 치킨을 소스맛으로 먹었지..
양념치킨 소스가 군대 식재료중에 제일 맛있었다..
제가 근무했던곳은 저렇게 생닭을 튀겨주지도 않았어요. 취사병들이 귀찮다고 한꺼번에 삶았다가 대충 튀김옷 입혀서 한꺼번에 기름에 넣었다 뺀걸 줬습니다. 겉은 튀김인데 안은 백숙인.... 완전 맛없는 닭튀김이었습니다.
@@ego6929 군대닭은 생닭이 아니고 냉동닭이라서... 시간상 삶을수밖에없어요 물론 좀 덜익혀서 삶지만요
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ 나무조건 후라이드파엿는데 군대에 잇을때 양념소스 안주면 안먹음ㅋㅋ
@@ego6929 부대 여건마다 다르긴한데 생닭 50kg 이 뙇 하고 들어와서 내일 나가야하는데 어케 해동시킬까요 ㅠㅜ 어쩔수 없지 삶아야죠 얼음=물 이 기름에 들어가면 터지는건 아시죠? 저가 취사 보조, 취사병 친구들이 많아 얼마나 힘든지 알고 있습니다.
원자번호87번 군대에서 안힘든 보직은 없지요^^ 그냥 저는 저대로 힘들어서 그나마 가장 기다리는 점심저녁에 먹는 짭밥이라도 맛있었으면 했었네요. 하긴 우리 부대에서 소원수리에 짭밥이 너무 맛이 없다는 투서가 들어가서 모든 취사병이 완전군장으로 연병장 뺑뺑이를 돌리고 부대장이 직접 사병들과 식사를 한후로 취사담당관이 더 신경을 써서 그랬는지 좀 더 맛있어지긴 했는데 취사병입장에서는 엄청 괴로웠을거 같아요 그래도 혹한기훈련나갈때는 삶지않고 진짜 튀긴닭을 줘서 엄청 맛있게 먹은 기억이 있어요
1:25 역시 닭은 저런 통에 담아야 ㄹㅇ 군대식이죠 ㅋㅋㅋ 고증 미쳤고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
군대때 카레가루 넣어서 막튀긴 치킨 맛있었지 ㅋㅋ두부다이어트 6일째인데.......새벽에 이거보고 후라이드반+마늘간장반 에 맥주 시킴 씁
크크크크쿠쿠ㅜ
군대 가신거보면 남자신거같은데 두부다이어트 할정도로 두부많이 먹으면 두부에 여성호르몬 많아서 남자는 여유증 올수도있어요
배식받아먹을 때는 항상 돌치킨이었는데 취사지원가서 만들자마자 먹으니까 BHC뺨따구를 후려쳤었지...
뜨끈할때 먹는게 좋죠
ㅋㅋㅋ 돌치킨
배식치킨:석기시대 치킨모양 주먹도끼
갓만든치킨:로스트치킨 뺨따구 후려침
공감합니다ㅋㅋ 취사지원나간날 딱 치킨튀기는날이었음. 취사병이 먹어보래서 먹었더니 ㄹㅇ신세계 존맛... 내가 알던 그 짬치킨이 맞나? 싶었죠
취사병이 젤 싫어하는거 여름에 진짜 땀뻘뻘 흘리면서 튀기던데 근데 넘나 맛있었어ㅠㅠ
짬되면 방금 튀긴거 먹고 질릴때까지 먹었는데....
그떄 그런 재미로 군생활한거 같응
어디~ 오합지졸부대가셔서 꿀빨고 오셨군염~ ㅋㅋ
나참 가소로워서 ㅋㅋ
@sdfsdfsd fsdfds ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@jqgj6692 그저 웃지요
ㅋㅋㅋㅋ
Jqg J 내가 임마 너때는 말이야~~~너때는 임마 내가 임마...있잖아! 내가 임마ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 군대가 다 힘들지 지가 나온부대가 제~~~일 힘들다고 나댈기세네
10:23 우와 진짜 잘 튀겨졌다
저도 07군번 연대 취사병 출신입니다ㅋㅋ
이야 옛날 짬 아저씨하고 물물교환한거랑ㅋㅋㅋㅋㅋ 당시 기동중대 아저씨들 우유 무한대로 퍼준거까지 덩달아 생각나네요~~잘보고 갑니다ㅋㅋㅋ
53출신이세요??
@@하와이피스톨-m2e 아닙니다
@@데일리-g3t 와 07군번... 제가 09군번인데 제가 자대배치받았을때 중대 최고참이 07 8월군번이였는데... ㅋㅋ
3:46 ???: 차가운 물로해야 튀김옷이 바삭해요
? 뭔소리?
@@박지경-p6h 가루튀는걸 김으로본듯
내가 이 영상을 비룡 영상중에 최고로 친다. 농담 아니라 아마 인생 통닭 가능할거같은 비쥬얼
훈련소에서 처음접했을때 무조건 나가면 양념치킨소스 구해서 먹어야지 했는데 막상전역하니 까먹고 이제생각나네요..튀김 뿌시래기에 양념소스비벼서 밥한숟갈...잊을수없는맛이죠ㅎㅎ
와 일병때 짬도안차가 초소 복귀한뒤 남은 퍽퍽이살과 튀김뿌시래기랑 밥이랑 소스비벼가 깍두기랑먹엇는데... 진짜... ㅠㅠ 감동의맛이엿어요
ㄹㅇㄹㅇ 이걸 내가 잊고 살았네 ..
@@hogamyudong 군부심..
@@hogamyudong 급식인지 어캐알고 급식이라고 ㅋㅋㅋㅋ
LOVER MMA 무서엉 ㅜ
와 진짜 치킨 저렇게 쌓아두고 먹어보고 싶어용ㅋㅋㅋㅋ 진짜맛잇을 것 같아요ㅠㅠ 마지막에 다들 나눠드시고 가져가는 모습도 훈훈합니당 😋 그나저나 마지막에 정리하는것두 장난아닐것같아요..ㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정.리.한.시.간.반.!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
400인분씩 튀겼던거 같은데...조류독감 같은거 유행하던 시기에는 120키로 정도 튀겼던거같음...조각닭 기준 120마리정도 될듯...여름에 기름솥 앞에서 튀겨보면 그냥 나가서 훈련하고싶음 ㅋㅋㅋㅋ
7:10초 전쟁인줄 폭탄터지고 총난사
군대치킨처럼 만들면 사람들이 안사먹잖아ㅠㅠ
그 특유의 바삭함 때문에 저는 사먹을거 같은데ㅋㅋ 추억도 있고ㅜㅜ
다신 안감ㅅㅂ
돈 주고 다시 먹어보고싶습니다ㅋㅋㅋㅋ 그립네요..
@이종민 닥쳐바 쫌 왜케 많이 말해
@이종민야발
군 시절 취사지원 갔었을때 취사병이 배식 전 금방 튀긴 치킨을 준 적 있는데 진짜 아직도 그 맛은 잊기 힘듦 ㅠㅠ
4:13 손씻은물은 꿀팁>
체지웅 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
진짜 개드러워
@@민훈-s8q 니가 먹는거 아니야 민훈아 좀 지랄하지마
@@민훈-s8q 처 웃어놓고 진지빠는거 개웃네
더운데 고생 했어요~
언제나 열심~ 비제이들이 본받았으면 좋겠어요 나누는 정도 느끼고.. ♥♥♥
군대치킨이라기엔 크고 생육이잖아.
까만뼈가 나와야제
그냥 보자 ㅡㅡ 다알고있다
@@위성춘-c7j 난 몰랐다 이말이야
@@라피드펀 아 오킹 ㅠㅠ 질나쁘규 냉동닭은 뼈가 까만색이고 질좋고 냉장닭은 뼈가뽀얀하얀색 ㅋㄷ
@@위성춘-c7j 질나쁜 냉동닭이 까만게 아니라 냉동닭은 거의 뼈가 검은색이구요 대량납품은 냉동닭이 냉장닭보다 위생면에서 더 좋습니다...ㅜ
@@위성춘-c7j 대답이 섹시하지 않군요
월드컵 치킨먹으면서 본다고 치킨 튀기라해서 5시간넘게 튀긴거 생각나네 ㅡㅡ
기억폭행 ㅅㅌㅊ
확실히 갓튀기면 맛있긴하죠
식수인원 적은 곳은 저렇게 가능 하나
식수 인원 많은 곳은 보통 한번 삶아서 익힌다음 튀김옷 입혀서 튀김....
가이 맞음 삶아서 하얗게만든담에 튀김 그냥 저렇게 튀기면 너무오래걸림
저희때는 인원이 많아서 삶아서 튀기더라구요
맞아요 미리 한번 삶아서 튀깁니다
보통 삶는다기 보다는 찌지 않나요?
무슨 맛일지 궁금하네요...
비룡님 디게 올만에 영상보는데 아직도 떡류탄이 기억나요 . 정상이에요?
매우 정상입니다^^
저두 ㅋㅋㅋ 다들 그럴걸요?? ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 나도 정상 ㅋㅋㅋ
비룡하면 떡류탄이지..
떡류탄 2년에 한번씩 봐줘야 제맛
진짜 튀기고 바로 먹어야 개꿀맛인데 취사지원 고되긴해도 저거하나먹으면 세상살맛남 명순튀도 방금튀긴건 준나맛있음
이 사람 뭐야 프로필도 안돼고 이상해
와 이거 뭐임 프로필 안눌리네ㄷㄷ 신고할래 당신 수상해
이거 왜이래요
난 치킨나오면 백덩크했다
무슨 고무타이어를 튀겼나 씹다가 이 다나가는줄 군대가 참신기함 뭘 써도 개밥임
비룡님처럼만 해줘도 절하고 먹을듯
ㅋㅋㅋ
군대치킨은 저렇게 바삭하고 맛있지가 않은데;;;
미리 삶아놨다가 튀겨서 고기맛은 다 빠져나가고 한마디로 고무씹는맛
게다가 삶아서 식혀놓을때 짬타이거가 항상 훔쳐가지
볼 때마다 느끼는건데 가게 주방이 정말 깔끔합니다. 기본이 된 주방에서 비룡님의 요리 스킬로 만들어진 음식이라 그런지 더 맛있어 보이네요.
군대 치킨 특징
1. 냉동닭을 물에 최소5시간 이상 해동한다(비위생)
2. 조리 시간 단축할려고 닭을 한 번 삶아서 튀김 반죽 묻쳐서 튀긴다
( 내가 치킨 만들때는 간부식당이라서 치킨이 밖에 닭처럼 품질이 좋았음)
그리고 군대에서 계란을 흰자 노른자 나눌 시간이 없고 걍 귀찮음.. 그냥 다 넣고 함
여름에 200kg는 튀겨봐야지..생닭..
내가 전처리하면서 느낀건 군대 들어온 재료들은 진짜 상품성이 없는 짬만 들어오고 (상태도 이상함) 항상 비슷한 양념 베이스에 비슷한 재료.. 꽃다운 20대 청춘을 바치는 남자들한테 이런 음식을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:03
궁금하면 군대 가라는줄 ;;
4:14 백종원: 아이 거따 손을 왜담궈유 손에있는 세균은 으디로 들어가는거에유 다 손님들이 먹을거 아니에유? 장사 그릏게 하믄 안돼유
😯👍
아이 음성지원되자나
취사병때 튀김요리 하실땐 더우셨을텐데 고생하셨어요~
이번 영상에서 두요~
아 화면속으로 손 넣어서 하나 꺼내보고 싶은 영상입니다😁
왜..내기억에는 치킨 나올때 먹으면
항상 껌 씹는 기분이었지?
...10년전이라 그런가..
바삭소리는 개뿔.. 아무맛도없어
요세 군대는 어떤가요?ㅎ
제기억의 군대치킨은 껌씹는기분이었습니다ㅠ
저런치킨이 우리가 먹을때되면 존나 뻣뻣하고 눅눅해져있지
ㅆㅇㅈ
맞습니다
7:10 레전드영상ㅋㅋ
돼지고기 소고기는 모르겠는데
닭고기는 손질후 꼭 물로 씻어주는게
좋습니다 이유는
닭고기는 뼈가 단단하고 날카로운데
손질중 뼛가루가 붙어있기 때문에
조리후 섭취도중 치아나 잇몸이
상할수도 있습니다
제 개인적인 의견이 아니고
실제 방송에서 백종원님도 하셨던 말씀입니다
이거슨닉네임 비룡이잘못알고있는듯...물론 물로씻은상태로 오랫동안 방치한다면 균들이 번식할가능성이 있겠지만, 씻고 바로 조리하는건 아무상관없음. 그리고 닭 핏물제거, 뼛가루 제거 목적으로 물에 씻어주면 비린내도 제거할수있고...
진짜 군인들 제발 밥은좀 원하는 음식 원하는만큼 먹게 해줘라...인력이 부족하면 취사병 인원 증원시키고 외부인력을 끌어다 쓰든가
인력 부족하다고 21세기 oecd국가 한국에서 군인들 밥을 코딱지 만큼씩주는게말이되냐
무슨 초등학교 무상급식도 아니고 겨우 저거 두조각 주면서 나라를 지키라고 하냐... 한창 많이 먹을 나이 남자들 대려다가...
조됐다 공익가기위해 노력해야겠다
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋ 쌀도 존나 묵은쌀 ㅅㅂㅋㅋ
취사병 부족하다고 매일 지원나가는 분들 많았는데, 그 빈자리 공익들 데려다가라도 하는게 훨씬 나을듯요 ㄹㅇ 공익 하는거 ㅈ도없으면서 심지어 3년 장기대기 해서 면제받는애들만 1년에 만명이라던데
군대줄바엔 차라리 중국,북괴를 더 챙겨주고싶은 우리나라정부
훈련소에서 정해진 만큼 배식해 주는데... 치킨 인당 세 조각 끝 훈련 힘들게 했는데 ㅜㅜ 너무 공감 그것도 16년도 인데
취사병이었는데 군대식 치킨은 원래 닭 한번 어느정도 삶아준다음에 삶은 닭을 튀겨요 식용유는 3통썼었네요
저희도 그랬어요 ㅋ 취반관에 한번 안삶으면 답이 안나오죠
나도 이 말 하려고 들어왔는데 ㅋㅋ
돌인지 치킨인지 알수없던 그좆같은 맛은 잊을래야 잊을수가없지
@@x83bxy7eh ㅉ
@@x83bxy7eh 먼 개소리여. 치킨나오는날은 결식때리고 라면먹어야지
@@x83bxy7eh qt
난 진짜 좋아했는데 치킨나오면 취사애들한테 항상 취사애들한테 애들이랑 나눠먹을려고 남는거 달라 했는데..
@@x83bxy7eh ㄹㅇㅋㅋ
저도 취사병이었는데 저희 부대는 닭 삶아서 반죽 부어서 튀겼던 기억이 있네요 ㅎㅎ
저희 역시 삶아서 튀겼었는데 영상속 방식은 소부대 방식인듯 하네요.
삶아서 튀기는게 맞습니다.
비룡님 제가 아직 군대는 안갔지만 비룡님 영상 보면서 부대 급식에 대해 많은 정보 알고 갑니다!!! 떡류탄 영상에서 보고 웃을 때가 엇그제 같은데 유튜버로서 성장하신 모습 보기 좋습니다!! 앞으로도 더욱 많은 영상 올려주시고 성공하길 기원합니다!!!!
미필새끼 개극혐
이건 군대치킨이 아님!ㅋㅋㅋ 말라비틀어지고 딱딱하고 기름져서 양념에 절여먹어야 하는 치킨이야말로 군대치킨이라고 생각합니닼ㅋㅋㅋ
(9개월 전에도 영상보고 군대치킨은 돌이라고 했었구나 ㅋㅋㅋ)
공감합니다
양념에 절여야 그나마 촉촉해져서 괜찮은데 ㅋㅋ 그래도 개딱딱함 ㅋㅋㅋㅋ
닭에 밑간 안하네요?
파삭파삭한 소리 너무 유혹적이에요
아오~ 치킨!!
그런거하면 제시간에 식수 못맞춤 ㅋㅋ
@@egqorhdh
아하~
그런거군요 ㅎㅎㅎ
신교대 입소첫날 석식으로 치킨나왔었는데 치킨목 하나줘서 이게 군대구나 했는데 ㅋㅋㅋㅋ
이게 진실 1개씩 운좋으면2개 없는사람도있음
별들 이 개새끼들이 다 뒷돈 받아 처먹으니.. 병사들이 먹을게 있나
@@forthemaxandminmin152 쉐도우복싱 오지네ㅋㅋㅋㅋ 장군들이 병사들 밥값을 털어먹는다고?ㅋㅋㅋㅋ
@@fang_derer970 아니라는 근거는?ㅋㅋㅋ
@@김민혁-d2q9g 밑도 끝도 없이 혐의 씌운다음에 무죄입증 하라는건 무슨 논리지ㅋㅋ 일단 저질렀다는 근거가 있어야 반박근거도 내는거지ㅋㅋㅋ
군에서는 한번 삶은 다음에 튀기던데... 그래서 육즙이 다빠져서 진짜 튀기고나서 바로 먹지 않는 이상 턱뼈빠질정도로 퍽퍽함.
군용닭은 냉동닭이라 시간상 삶아서 튀길수 밖에 없어요. 물론 조금 덜 삶지만요. 그리고 아무래도 냉동닭이라서 생닭보다 수분이 빠질수 밖에 없습니다. 아무리 잘튀겨도 시중보다는 아무래도 못하죠. 그래도 최대한 조금 삶아해동해서 튀김옷 잘 입혀서 잘 튀기면 그나마 낫지만유
우리는 흐르는 물에 새벽부터 남궈뒀는데.
지금은 아예 삶아서 만드는 듯 하네요.
4:25침과 감기는 꿀팁
군대식 요리 장점: 가성비가 good
군대식 요리 단점: 남 주기 미안한 맛
@@siro7774 가격적고 많이 만들수 있어서 가성비라 한거야 잼민아ㅋㅋ
7:12이게 님이였음?? 저 이거 찾을려고 4년 전쯤에 2달동안 중독해서 찾았는데..
형 오늘도 영상고마워 일하면서 잘볼게... 사랑해
평상시엔 차게 식은 맛없는 치킨만 먹었었는데 취사지원 나가서 갓 튀겨낸 치킨을 먹었을때 그 맛을 잊을수가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그때 치킨 원없이 실컷 먹었죠 ㅋㅋ
진짜 술집메뉴로 군대치킨 해가지고 팔면 좋겠네 군대식으로 똑같이 튀겨가지고
동원훈련때 취사지원가서 취사병 아저씨들 돕다가 막 튀긴 치킨 먹어봤는데 그 맛은 정말......
배식 끝내고 나서 정말 많이 남았길래 혼자 2마리분량 싹 먹었던 기억이 나네요 !
군대 시절 취사 지원 나가서
치킨 튀기던 취사병 옆에서 한조각 한조각 얻어 먹다
너무 먹어서 토했던 기억이 나네요 ㅋㅋ
@코인가왕 ㅋㅋㅋ 그땐 어리고 무식 했음 ㅋ
비룡님 항상 잘 시청하고 있습니다 언제나 밝은 모습 잃지 마시고 좋은 요리영상 많이 올려주세요!
군대치킨 : 겁나 딱딱하다. 인원이많으면많을수록 더딱딱s. 사각턱되기 딱 좋음 ^3^
딱딱좌...
그래도줮나마싯음
없어서 못 먹었죠
나눠주시는 마음씨 너무 보기 좋아요 ㅎㅎ
우리 부대 치킨은 그 뭐랄까..하나의 돌멩이들이였음. 먹다가 이빨나감.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 이정도면 치킨이 아니라 돌멩이를 치킨인척 모양만잡은거 아니냨ㅋㅋㅋ
닭강정으로 위장한 짱돌
아 이분이 그 전설의 떡류탄 그분이시구낰ㅋㅋ
군대식닭곰탕 해주시고 군대식자장면 도 해주셔요~
꼬리곰탕도 개춘한디
꼬리곰탕은 꼭 치킨너겟과 오징어젓갈과 같이나왔지..
이거보고 바로 해먹어봤어요 ㅎㅎ 제가 요리를 잘 못해서 그런지 밀가루를 많이 넣어서 빵 같이 되었는데 맛있게 되어서 정말 잘 먹었습니다! 그때 그 맛도 나고.. 감사합니다 비룡님 :)
@개 개님 바보에요? 묽으면 얇게나오고 빵같이나왔다는건 걸쭉하게한거잖아요
이동현 ㅇㅈ ㅋㅋ 빵같이 나왓단건 물더넣어야됨 반죽에
비룡님 영상 늘 재밌게 보고있어요.. 마지막에 닭다리 한입에 넣는 모습 최고~ ㅋㅋㅋㅋ
장염이라 진짜 반찬 아무것도 없이 누룽지만 먹고 있는데 이건진짜 못참겠다
8:37 이래서 군대에서 치킨 나올때 닭다리만 없었구나.. 나는 닭다리가 비싸니까 닭다리만 따로 모아서 팔고 남은 다리없는 닭만 사오는줄 알았음
여러분 ㄹㅇ 균댜치킨은 냉동닭 진짜 닭가슴살이 돌덩이 같아요
ㄴㄴ 돌은 아예 안 씹히죠.. 적절한 비유는... 닭가슴살만한 두꺼운 반건조오징어몸통 씹는 느낌이 적절할 듯 ㅋㅋㅋㅋ
그거 식중독이나 안익을까봐 먼저 삶은다음에 튀겨서 그런겁니당
@@직장인-s1o 와 ㄹㅇ 닭슴가살이랑 제사용건조오징어사이임
식수 100명 미만이면 삶는거 없이 바로 해동만 하고 튀겨버리는데 100명 이상이면 30~1시간 삶아서 물 뺀 다음에 그걸 튀김반죽 입히고 튀겨서 질겨요
거의 고무 씹는 수준이죠 ㅋㅋ ㅇㅈ ?
비룡님 ~100조각의 치킨을 튀기시는데 놀랍습니다.
드실 때 바삭바삭한 소리 정말 맛있게 들립니다.
수고 많이 하셨습니다.
감사합니다.😊
08군번으로 2사단에서 ROTC 간부로 전역했던 사람입니다.
간부식당에서 항상 따로 먹었는데
이런 취사병들이 일일히 만들었을
생각에 전역한지 15년이 되어가는데
비로소 대한민국의 전투력을 향상시키는데 보이지 않는 곳에서 노력한 전우들이 생각나네요.
간부라고 처부와 지통실에서 고달펐던 시간도 식사시간에는
항상 해피했던 기억 밖에 없으니까요.
언제나 대한민국 육군과 조국을
위한 마음으로 살아가겠습니다.
저취사병때는 닭을 그냥튀기면 아무래도 익는시간이 오래걸리니깐 한번 삶아서 두번튀겼어요ㅎㅎ 그래서 군대치킨이 뭔가 싸제랑 다르게 맛없는거임+닭볶음탕닭이랑 치킨용닭이랑 똑같음
형 어렸을때 보다가 기억나서 들어와보니까 살이 엄청 찌셨네요 ㅜㅜ떡 잘못 튀겨서 폭탄됬던 시절이 어그제같은데 ㅜㅜ
이제 얼굴이 폭탄됨..
@@Luxembourg926 원래 차르봄바 였음
@@dgy3556 ㅋㅋㅋㅋ차르봄바ㅋㅋ
@@dgy3556 당신은 지인짜....
군대치킨이 저렇게 살이많고 통통했었나? 내가먹던치킨은 항상 닭되다만 병아리치킨처럼 살이없었는데 암튼 군침도네요~
진짜 치킨 먹고 싶은데 뼈다귀랑 튀김가루밖에 없었지 ㅠㅠ 근데 그거라도 양념소스 찍어먹는 게 너무 행복했었음
어우.. 옆에 살아서 영상 찍을 때마다 같이 먹고싶네ㅋㅋ😂😂😂😂
튀김옷이 진짜 맛있어보이네
11:15 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅎㅎ
진짜 컨텐츠 좋다ㄷㄷ..
짬찌 때 양념치킨 소스 선임 앞에 있으면 못먹는거 나만 그랬냐..
기타 빵식 딸기쨈, 김가루 등은 물론이고 젓가락 모르고 썼다가 뒤지게 혼남
몇년도 군번이신대요?
@@호박엿-n5m 2010년 3월 요
젓가락 자체가 없었습니다....
추가 국에 밥 마는거 병장부터...
다른건 다 넘어가도 젓가락은 개에바네ㅋㅋㅋㅋ
저는 7년뒤 군대가서 먹겠습니다ㅋㅋ
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7년뒤 현타가 씨게올것이야
@@호뢍이-c3y 현타가 온다고요...? 이 댓글을 보고 현타가 왔습니다ㅋㅋ
@@h_iska 7년뒤에는 알겠죠
전 입대 3일 남았는데 현타 겁나 쌔네요...
갓념치킨소스가 너무 사기라.....
명순튀도 거기에 찍어먹으면 맛있었음
아....그건
명순튀는 맛있었는데... 명순조가 노답 ㅋㅋㅋ
1:48 닭 목을 자르니 수전 목도 ㅜ
하하! 하고 웃으실 때가 엄청 윾쾌하네요 ㅋㅋㅋ 하하! 하고 웃을때마다 덕분에 잘 웃고 갑니다!
군대 치킨에 닭다리는 없다 ㅋㅋㅋ 다 퍽퍽살밖에 없음 ㅋㅋ 닭다리는 취사병이나 간부들이 다 먹는듯
마테라치 다리 있긴한데 뼈밖에없고 가끔 튀김 부스러기인줄알고 먹었는데 닭발톱튀김된거 먹었던게 기억나네요 ㅋㅋ
실제로 취사병들이 튀기면서 다리나 날개 이런 맛있는 부위들은 몇개 빼놔서 자기들끼리 먹음 ㅋㅋ 내가 그랬으니까^^
@@호박엿-n5m 동감이옼ㅋ
@@호박엿-n5m 자랑이냐 ㅋ
@@선자이-e4z 자랑이지
비룡님 20만 되시면 떡류탄 재현가시죠 ㅎㅎ
떡류탄 가즈아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏ
사고로 뒤질뻔한걸 재현가시죠 라네 ㅋㅋ
솔직히 위험하잖아 그당시에도 진짜 운이좋아 안다치니 웃긴거지 큰일날뻔함..
7:10 옛날에 저거 처음 봤을때 누가 밖에서 테러하는줄 알았음 뭐 던지는줄
97군번 입니다. 자대배치받고 처음 닭튀김 나오는날 배식하는데 살좀붙은거 안주고 부스래기 만주길래 취사병에게 좀더줘요 이랬더니 그냥가라 하더라고요ㅋ 열받아서 취사병 하고 싸웠죠. 싸우고 히안하게 친해졌는데 취사병이랑 친하니 특급대우 많이 받았습니다. 건빵도 몰래튀겨주고 지네들끼리먹는 비빔고추장도 가끔 얻어먹고 닭튀김나오는날 식판한가득 몰래줌ㅋ 저녁 점호끝나고 본부중대 로 함씩 놀러가면 반합에 라면끓여주던데 진짜 잊을수없는 추억입니다
대용량 치킨 정말 맛나게 만드셨네요. 군대에서 먹었던 치킨과 양념소스를 잊지 못하고 있네요. ^^