Doğan Emmi Sarıyar Kasabasıda yetişmiş doğal konuşan doğal davranan biridir. Yeni nesiller ğibi internette şov yapmayı bilmez. Bence ğayet doğal bir açıklama yapmış. Ağzına sağlık emmi.
Rahmetli babam konuşsa saatlerce konuşurdu. Bu balığı evlatlıktan reddedilme pahasına severdi bunu tutmayı. Onun sayesinde öğrendim tutmayı. Ama gerek kurulan baraj yüzünden su seviye ve debisinin düşmesi, gerek yaşam alanlarının bozulması ve gerekse aşırı ve üreme zamanında avlanması yüzünden göremez olduk bölgemizde. Babamın 70+ kilodan büyük tuttuğunu bilirim. BAbam yüzmesini küçükbaş hayvan çengeli ile tavana asarak yapardı. Başı boyumuzdan yukarıda olmasına rağmen kuyruğu yerde sürünürdü. Nurlar içinde yat babam. Bana herşey seni hatırlatıyor.
Videonuzu bugün itibariyle izlemek nasip oldu. Sizden ricam. Akya balığından pastırma yapmayı düşünüyorum. Hangi balıklardan pastırma olur. Bilgi verirseniz sevinirim.
Ustad oncelikle elinize sağlık. Kelleden çorba yapmak istediğimizde nasıl bir yol izlememiz gerekir. Yayın baligindan bir balık çorbası videosu güzel olur düşüncesindeyim. Elimize emeğinize sağlık.
çok güzel bilgilendirici bir video olmuş.elinize sağlık.babanızın bahsettiği dıp dıp tan ben Türkiye'de bulamadım. Varsa satın alabilceğim bildiğiniz bi yer ve ya bi link önerirmisiniz.
Geçen sene gitmiştik Doğan amca dükkanda müthiş ilgili ve alakalı bir insan o kadar naif,konuşkan ki tam eski esnaflardan masanıza gelir oturur balığını anlatır sizinle sohbet eder sanki dedenizle aile sofrasında gibi hissettirdi bize hem karnımız doydu hem ruhumuz hem yemeğin tadı damağımızda kaldı hem doğan amcanın
Vay be. Kardeşim yaşım elli beni yıllar öncesine götürüyorsun. 2010 yılında şimdiki İstanbul Havalimanının olduğu bölge^ye kulak çayırı adı verilirdi. Ormanlık olan bölgede İrili ufaklı yüzlerce gölet ve bataklık vardı. Elektrik kurumunda çalışan üç arkadaş dalgıç kıyafetiyle girdikleri göletten 5 adet yayın çıkarmışlardı. Hava sıcak olduğu için kurtlanmasın diye hemen kesip pişirirek etraftaki piknikçilere dağıtmıştık. Tadı efsaneydi.
amca çok muhterem.. videolarda eski hikayelerini dinlemek isterim... video öncesinde belki bir iki tanesini aklında toparlarsa, bizimle paylaşır.. esenlikler dilerim..
Off müthiş. Adana ve çevresinde gelebicin de denir ustam, bıyıklı balık 🐟. Müthiş olur tadı. Sağ olun, bilgilendirici bir çalışma olmuş. Tüm aile sağlık sıhhat afiyetler dilerim.
Sivas Suşehri barajından çok güzel yayınlar çıkar. Rahmetli babam alırdı bahçede mangalda yapardık. Yıllar var yemedim ama tadı hala damağımda lokum gibi bir balık.
Çok temiz sularda ve çok temiz bir balık dediniz de benim gördüğüm yayın balıkları kanalizasyon atıklarında bile yaşayabilen ve kendi gözümle gördüm fareyi tek hamlede yutan bir cins
Erman bey Eline.emeğin tertipli düzenli calışmanıza güzel anlatımına sağlık Allah sağlıklı uzun ömürler versin çok güzel video olmuş maşallah tebrikler Allah ağzınızın tadını bozmasın Allah kolaylık versin kardeşim Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar 🤲🤲🤲👍👍👍🙏🙏🙏🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Yayın balığı her şeyi yer yenmez deyince aklıma yaşadığım komik olay geldi.Bir gün yeni olta aldım acemiyim maltepe de dragosa doğru arabamla yavaşça oltayı atacak bir yer arıyorum.Bir yandada kendi kendime olta atan varsa bir bildği vardır yanından atarım diye düşünürken bir çok oltanın yanyana durdurunu gördüm.Yanlız tek kişi vardı gittim yanın.Rasgele deyip ne çıktığını sordum,biraz sohbet ettim.Derken gözüm beton zemine ordanda denize ilişti :) Adam lağım üstünde olta atımış sebebide Kefalleri çöplük ve pisliğe gelmesiymiş :))) Tavukta her şeyi yer..80 li yıllarda yılbaşında köyde hindi almıştık çocuk aklı ya besliyordum sonra kapalı diye acıdım saldım rahatça gezsin diye..Hayvan özgür olur olmaz ilk kurtlarla dolu içine lağım karışmış dereye atladı kurtları yemeye başladı.Hindi pişerken hep bu aklımdaydı çocukça tiksindim sonra saçma geldi.Bu arada yayın balığınıda keyifle izledim terapi gibi maşallah.Teşekkürler.
bu tür videoları izleyince ister istemez empati kuruyorum insanları da avlayıp bu şekilde derisini kerpetenle yüzen insandan daha cani yaratıklar olsaydı nasıl olurdu diye düşünüyorum :)
Bazı ülkelerde yaklaşık olarak 1000 kg Rama karşı olanlar var arkadaşlar birçok ülkelerde bizim gibi harp vurup harman savunuyorlar anaç olarak onları sürekli kontrol altında tutuyorlar ve avlayıp tekrar yaşam alanları geri sağlıyorlar
yayın balığı hariç tatlı su balığı yemem.. küçük bir not: Tabii bunu siz de biliyorsunuz muhakkak.. Yayın balığının büyüğünün lezzeti küçükleri kadar olmaz
Dayıya ne güldüm yav 🤣 silah zoruyla kağıttan birşeyler okutmuşlar 🤣🤣🤣
Dayı kagıttan zor okumuş ağzına sağlık
😂😂😂😂
Elinize sağlık hocam video ve çekim harika olmuş
Çok teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık,çok güzel açıklamalı bir video olmuş.Babanız ve ağabeyinizle bu videoyu hazırlamanız dahada güzel yapmış ,aile candır.
Çok teşekkür ederim Özkan bey 🙏🤗
Harika görünüyor. Afiyet olsun.
dayımın gözlerine sağlık çok güzel okumuş...
harika bir video, elinize kolunuza sağlık
Babanın karizmaya bittim. Allah uzun ömürler versin.
Amin teşekkürler 🙏
Doğan Emmi Sarıyar Kasabasıda yetişmiş doğal konuşan doğal davranan biridir. Yeni nesiller ğibi internette şov yapmayı bilmez. Bence ğayet doğal bir açıklama yapmış. Ağzına sağlık emmi.
Bende bir Malıçlı olarak sizleri çok seviyorum paris'ten selamlar sevgiler,,bol bereketli kazançlar dilerim
elinize emeğinize sağlık çok güzel bir anlatım olmuş
Elinize yüreğinize nefesinize sağlık güzel bir tanıtım olmuş babanızın ellerinden öpüyorum
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏
Üstad harikasınız nokta.. ayrıca babanızın da babalar günü kutlu olsun sağlık sıhhat dilerim..
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏
Çok bilgilendirici oldu, eline sağlık
tavuk buk bile yiyor yemeyin o zaman yayin yenmez diyene, güzel video olmus elinize dilinize sagik Sivas'tan sevgiler saygilar Esenlikler olsun
Kardeşim
süpersiniz heyecanlazevkle izledim.babanave sanakardeşineustaliğınızdakimse sudökemez eerinize sağlık
Emeginize saglık.
Koca çınarların babalar günü kutlu olsun
Çok teşekkür ederiz sizlerinde 🤗🙏
Ellerinize sağlık keyifle izledim.
Çok teşekkür ederim 🤗🙏
Rahmetli babam konuşsa saatlerce konuşurdu. Bu balığı evlatlıktan reddedilme pahasına severdi bunu tutmayı. Onun sayesinde öğrendim tutmayı. Ama gerek kurulan baraj yüzünden su seviye ve debisinin düşmesi, gerek yaşam alanlarının bozulması ve gerekse aşırı ve üreme zamanında avlanması yüzünden göremez olduk bölgemizde. Babamın 70+ kilodan büyük tuttuğunu bilirim. BAbam yüzmesini küçükbaş hayvan çengeli ile tavana asarak yapardı. Başı boyumuzdan yukarıda olmasına rağmen kuyruğu yerde sürünürdü. Nurlar içinde yat babam. Bana herşey seni hatırlatıyor.
Allah razı olsun Erman kaya kardeşim senin sayende büyük bir yayın balığının açıklanmasını izledim helal olsun sana
Çok teşekkür ediyorum 🙏
Videonuzu bugün itibariyle izlemek nasip oldu. Sizden ricam. Akya balığından pastırma yapmayı düşünüyorum. Hangi balıklardan pastırma olur. Bilgi verirseniz sevinirim.
en tatlı yerlerini ayırdı, yüzgeç ve derisi en güzel yeri, severim
Ustad oncelikle elinize sağlık. Kelleden çorba yapmak istediğimizde nasıl bir yol izlememiz gerekir. Yayın baligindan bir balık çorbası videosu güzel olur düşüncesindeyim. Elimize emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim İlk fırsatta yapalım 🤗
çok güzel bilgilendirici bir video olmuş.elinize sağlık.babanızın bahsettiği dıp dıp tan ben Türkiye'de bulamadım. Varsa satın alabilceğim bildiğiniz bi yer ve ya bi link önerirmisiniz.
Teşekkür ederim satışı yapılmıyor diye biliyorum sadece elde yapılabilir
@@ERMANKIRANKAYA teşekkürler sagolun
Ben teşekkür ederim 🙏
Nasıl bişey ilk defa duyuyorum ne işe yarıyor
Geçen sene gitmiştik Doğan amca dükkanda müthiş ilgili ve alakalı bir insan o kadar naif,konuşkan ki tam eski esnaflardan masanıza gelir oturur balığını anlatır sizinle sohbet eder sanki dedenizle aile sofrasında gibi hissettirdi bize hem karnımız doydu hem ruhumuz hem yemeğin tadı damağımızda kaldı hem doğan amcanın
Nerede dükkan?
Dayinin cok detayli ve uzun anlatimi sayesinde bilgilendik😂😂😂
Emeğinİze sağlık ustalar Ankarada ilk uğrayacağım yerdir Goca ustamında ellerinden öperim
Çok teşekkür ederiz her zaman bekleriz
Vay be. Kardeşim yaşım elli beni yıllar öncesine götürüyorsun. 2010 yılında şimdiki İstanbul Havalimanının olduğu bölge^ye kulak çayırı adı verilirdi. Ormanlık olan bölgede İrili ufaklı yüzlerce gölet ve bataklık vardı. Elektrik kurumunda çalışan üç arkadaş dalgıç kıyafetiyle girdikleri göletten 5 adet yayın çıkarmışlardı. Hava sıcak olduğu için kurtlanmasın diye hemen kesip pişirirek etraftaki piknikçilere dağıtmıştık. Tadı efsaneydi.
Doğan amcam.. Allah uzun ömür versin.. Büyük usta
Amin teşekkürler 🙏
Elinize emeğinize sağlık çok teşekkürler ederim
Ben teşekkür ederim 🙏
üstad ellerinize sağlık Allah uzun ömürler versin babaya çok tatlı biri eski toprak nede olsa :)tüm aileye uzun ömürler mutluluklar sağlıklar dilerim.
Amin çok teşekkür ederiz 🙏🙏🤗
Harika bir çekim olmuş. Daha güzel bir anlatım ve çekim izlemedim yayın balığında. Tebrikler 👏👏
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏
Selamünaleyküm abi kolay gelsin
Sazan ve yayın için ankarada nereye gidebilirim 70 km gecmicek sekilde merkeze
Elinize emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ederim 🙏
Fırat nehrinde diplerde yaşar, çok zordur tutması. Bölgedeki yerel adı "Şabıt"
Şubat ayında tam sofralık olur. :)
Elinize, emeğinize sağlık üstad.
ilk defa seyrediyorum..
profesyonellere taş çıkartan bir video çekimi olmuş. balığı pişirip servis edildiğinde de gösterseydiniz daha iyi olurdu
Teşekkür ederim haklısınız ama diğer videolarım da pişirme şekli de var tavsiye ederim
amca çok muhterem.. videolarda eski hikayelerini dinlemek isterim... video öncesinde belki bir iki tanesini aklında toparlarsa, bizimle paylaşır.. esenlikler dilerim..
Doğan Emmi Sarıyar Baraj Ğölünde Sarıklı denilen devasa büyük Yayın Balığı erçekten varmı.
Üstad emeğinize sağlık...keşke imkan olsada gelsem babanizdan bi kaç balık hikayesi dinlesem
Her zaman bekleriz 🤗
Abi eline sağlık çok güzel bir anlatım olmuş
Tebrikler
Babanın bahsettiği dıpdıp sopası nedir?cevap verirseniz sevinirim
Suya vurulan ve ses çıkartan bir balık tutma aracı
peki bıyıkları güzel amcanın kağıttan balığın özelliklerini okumasına ne demeli :D amcayı üzmeyin bıyıklarına kurban amca :D
elelrıne sağlık şu dıp dıp saposını bi görsek mi acaba
Elinize sağlık. Yayın şiş yaparken etler marine ediliyor mu? Bir de yayın çorbası tarifi videosu da yaparmısınız?
Teşekkür ederim evet edebilirsiniz tabikide yapalım
Çok güzel erman eline sağlık babanın ellerinden öpüyorum serkana selamlar ... M sezer
Aleyküm selam teşekkür ederim abicim 🙏🤗
Emeğinize sağlık. Saygılar.
Çok teşekkür ederim 🙏🤗
MAŞALLAH SÌZE GÜZEL AÌLE .. BABAYA BÌZDENDE SAYGILAR ... SELAMLAR KOLAY GELSÌN .... ❤🙏🙏🙏
Yayını Ankara da nerden tutuyorsunuz erman bey.
Sarıyer barajından
Off müthiş. Adana ve çevresinde gelebicin de denir ustam, bıyıklı balık 🐟. Müthiş olur tadı. Sağ olun, bilgilendirici bir çalışma olmuş. Tüm aile sağlık sıhhat afiyetler dilerim.
Teşekkür ederim 🙏
Abi merhaba, Çayırhanda balıkçı ilhanı ve lokantacı Halisi tanıyormusun?
Merhabalar evet tanırım
Sivas Suşehri barajından çok güzel yayınlar çıkar. Rahmetli babam alırdı bahçede mangalda yapardık. Yıllar var yemedim ama tadı hala damağımda lokum gibi bir balık.
Keşke kafasını işleyip çorba yapmasını da gösterseydiniz.
Süperr bir video harikasınız 👍👍👍🙋♀️
Teşekkür ederim Sevim Hnm 🤗🙏🙏
Tatlı su balığı tabiatı itibarı ile deniz balığı kadar lezzetli olmaz ancak yine de kıymetlidir başarılar
Teşekkür ederim 🙏
Yayın ve alabalık türü deniz balığını aratmaz hata daha güzel bile olabilir
Mekong nehrinde 500 kiloluk yayınlar çıkıyor, en lüks restoranlarda çok pahalıya satılıyor
Tadı efsane
Yayın Şişi ve artı bunun kıymasından çekilen kebab mükemmel olur, kıymasına tabii koyun kuyruk yağı takviyesi şart
Çok temiz sularda ve çok temiz bir balık dediniz de benim gördüğüm yayın balıkları kanalizasyon atıklarında bile yaşayabilen ve kendi gözümle gördüm fareyi tek hamlede yutan bir cins
Bro yayın dip balığıdır sazan gibi, çamurun içinden çıkmaz. Dediğin gibi bulduğunu yer..
babanın bilgiler çok iyi
Teşekkürler ustalar 👏👏
Teşekkür ederiz 🙏
Ellerinize kollarınızı sağlık beni geçmişe Sakarya nın dev yayınlarına götürdunüz anılar anılar kolay gelsin sizlere
Harika video ustam elleriniz dilleriniz dert görmesin ağzımız sulandı inşallah işim düşerse Ankara’ya ziyaretinize gelmeyi çok isterim 👋👏
Teşekkür ederim her zaman beklerim
Emeğe her zaman saygı gösterelim.
derisini soymadan parçalayıp yiyemez miyiz? aslında tüm hayvanların derisi kolojen kaynağı. iyi değerlendirmek lazım
elinize sağlık çok güzel bir aile profili maşallah
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏
Tadı nasıl acaba, nereden bu balık?
Tadı güzel tavsiye ederim Sarıyar barajı
Erman bey Eline.emeğin tertipli düzenli calışmanıza güzel anlatımına sağlık Allah sağlıklı uzun ömürler versin çok güzel video olmuş maşallah tebrikler Allah ağzınızın tadını bozmasın Allah kolaylık versin kardeşim Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar 🤲🤲🤲👍👍👍🙏🙏🙏🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Çok teşekkür ederim Gülşen Hnm güzel düşünceleriniz için 🙏🤗
baba ALLAH ömür versin sen ne tatlı bir insansın
Amin teşekkür ederiz 🙏
Hocam, bıçaklarınız özel mi? Nerden?
Pirge kullanıyorum kamp haricinde
@@ERMANKIRANKAYA çok teşekkürler
Ben teşekkür ederim 🙏
Yayın balığı her şeyi yer yenmez deyince aklıma yaşadığım komik olay geldi.Bir gün yeni olta aldım acemiyim maltepe de dragosa doğru arabamla yavaşça oltayı atacak bir yer arıyorum.Bir yandada kendi kendime olta atan varsa bir bildği vardır yanından atarım diye düşünürken bir çok oltanın yanyana durdurunu gördüm.Yanlız tek kişi vardı gittim yanın.Rasgele deyip ne çıktığını sordum,biraz sohbet ettim.Derken gözüm beton zemine ordanda denize ilişti :) Adam lağım üstünde olta atımış sebebide Kefalleri çöplük ve pisliğe gelmesiymiş :))) Tavukta her şeyi yer..80 li yıllarda yılbaşında köyde hindi almıştık çocuk aklı ya besliyordum sonra kapalı diye acıdım saldım rahatça gezsin diye..Hayvan özgür olur olmaz ilk kurtlarla dolu içine lağım karışmış dereye atladı kurtları yemeye başladı.Hindi pişerken hep bu aklımdaydı çocukça tiksindim sonra saçma geldi.Bu arada yayın balığınıda keyifle izledim terapi gibi maşallah.Teşekkürler.
babanızın işini ciddiye alması, bir kağıda söyleyeceklerini yazması... işte karşısındakine saygı budur! ellerinden öperim.
Maşallah dayı yazdığını okuyamıyor daha
Bahsettiğiniz sopanın ismini ögrenebilirmiyim ?
beypazarından selamlar
Avcı bir balık.
Kurbağa da avlayabilen bir balık.
Su içmeye gelen hayvanları timsah gibi avlıyor bazen 😅
Güzel bir video. Nacizane buna İngilizce subtitle eklerseniz izleyici sayınız katlar
Teşekkürler haklısınız
Ankara'lilar çooooooook şansli ellerine emeğine sağlık bereketli günler diliyorum saygılar
Beyamcanın bıyıkları mahallenin maşallahı :)
Yayin baliginin temiz suda mi yasadigini idda ediyosun sen simdi ? 🤔
balığın derisi yenmiyor mu mangalda deri çok lezzetli oluyor
Evet yenilir
bu tür videoları izleyince ister istemez empati kuruyorum insanları da avlayıp bu şekilde derisini kerpetenle yüzen insandan daha cani yaratıklar olsaydı nasıl olurdu diye düşünüyorum :)
❤
👍👍
Doğan amcama ve Serkan kardeşime selamlar.
Aleykümselam 🤗
Pişirme vidyosuda isteriz zipzip ı da tanitirsan iyi olur derim baligi çağırdığını aleti
Pişirme videom var sayfamda dıp dıp videosu gelecek inşallah
Bu balık guzel olur
Evet güzeldir
Bazı ülkelerde yaklaşık olarak 1000 kg Rama karşı olanlar var arkadaşlar birçok ülkelerde bizim gibi harp vurup harman savunuyorlar anaç olarak onları sürekli kontrol altında tutuyorlar ve avlayıp tekrar yaşam alanları geri sağlıyorlar
Doğan babayla yayın balığı tutma videosu güzel olur bence.
İnşallah onuda yapalım 🤗
Yayın manqalda güzel olur
Rabbim sağlıklı ömür versin Ellerinden öperim böyle ustamın MaşaAllah
Amin teşekkür ederiz 👍
Arada bir tezgaha su dökseydi ya. Bu işi Japonlarin yaptığını gördüm. Bıçak ,tezgah cillop gibi, kesikler cetvelle ölçülmüs gibiydi
🌹
🙏
5 kg üstünde yayın çok yağlı olur en idili 3, 5 kg olandır
Maşallah kurbanda 7 kişi hisse girilir.
Herşeyi detaylı izletiyorsunuz ne hikmetse ödüne gelince ilerlettiniz ödünü patlattınız galiba
Yayın balığı çorbası yapılışını da görmek isterdim.
Kırankaya kırankaya kırankaya geldim buraya kaya kaya😂😂😂😂
harikasınız
yayın balığı hariç tatlı su balığı yemem..
küçük bir not: Tabii bunu siz de biliyorsunuz muhakkak..
Yayın balığının büyüğünün lezzeti küçükleri kadar olmaz
Güzel pişirilmiş bir sazan yemenizi tavsiye ederim
@@ERMANKIRANKAYA bi gün yolumuz düserse, sizde tadariz inş
Her zaman beklerim
2 aydır video bekliyorduk
Haklısınız Balık yasağından dolayı çekemedim 🤗🙏
🌺💚👍👍👍👍👍💚🌺
🙏🙏
Vallahi balık deyil, tam bir kurbanlık koç, koç!!!!
Tek sevmediğim balık hayatta ağzıma süremem ama video için teşekkürler
Arka fon müziği çok kötü sanki ufolar dünyayı ele geciyor imajı vsr 😮😂