설탕만 넣고 녹여서 소다넣으면 부풀어오르는데 그때 모양안만들고 그대로 젓가락으로 떠먹는게 부드럽고 완전 맛있어요 어릴때 학교앞에서 직접 만들어먹는 방식으로 많이 먹었엇어요 일본식은 식감이 좀 다를거같아요 먹어보고싶다,,하지만 유우키님 하는걸보니 그냥 보는걸로 만족해야겠네요ㅋㅋㅋ
오!! 드디어 제가 그토록 요청했던 아따맘마 달고나가 나왔군요!!!!! 거의 20년 점쯤에 만들어보고 더이상 안해봐서 기억이 가물가물 하긴 한데... 저렇게 부풀릴 필요가 없어서 한국달고나는 훨씬 쉬운거같아요ㅎㅎ 일본달고나의 매력이 부풀어 올라서 바사삭 하고 깨물어먹는 맛이라면 한국달고나의 매력은 찍어낸 모양대로 뽑아내는 즐거움이랄까요ㅋㅋㅋ 그래서 달고나뽑기, 뽑기라고도 부르죵ㅋㅋㅋ
흰설탕 물없이 국자에 중불로 데우면 물로 변함 베이킹소다 설탕대비 1:10 넣어 섞으면 자동으로 부풀어 오름 가장 중요한 팁: 달고나 하나 만들면 국자 엉망됨 어떻게 씻을지 난감 간단함...그냥 국자를 찬물에 담그면 마술처럼 녹아 없어짐 세상에서 가장 만들기 쉬운 달고나...아마도 물울 넣고 쓸데없이 식히는 과정에서 문제가 난듯함
황설탕 또는 백설탕을 물에 섞지않고 그대로 국자에 알맞게담아서 저어주며 녹여주다가 설탕이 다 녹으면 불끄고 (영상처럼 따로 식혀줄필요없음) 바로~ 소다살짝 넣어주고 쉑키쉑키~ 빙글빙글 섞어주면 끝! ㅋㅋㅋ 너무 저으면 오히려 부풀지않음 부푸는 느낌 오면 가만냅뒤야함 ^^(유우키님영상은 늘 사랑입니다❤️)
한국식달고나는 뽑기라는 건데 설탕을 넣고 저은뒤 소다를 넣고 저은후 마지막은 틀모양으로 찍으면 완성인데 일본에서는 설탕과 물 넣고 쥬소(일본식소다)를 넣고 부풀도록 젓는가봐요~~ 우리한국에서는 물없이 그냥 설탕과 소다와 틀모양을 쓰는데 유우키님 아깝다 달고나솜씨를 보니 요망스럽네ㅎㅎ?? 요망한 유우키님^^🙂
한국은 설탕이랑 소다만 가지고 만들어요. 국자에 설탕만 적당량 넣고 불에 잘 녹도록 저어가며 가열하고 다녹았을때 국자를 불에서 조금 뗀 후 소다를 나무젖가락에 콕 찍어서 잘 섞은 후 불에 살짝 대면 부풀어요. 여기서 뽑기를 하려면 호떡 누르는걸로 살짝 누른 담에 그림철 을 대고 다시 살짝 눌러서 모양을 만들면 되요
오 제가 이거에 꽂혀서 영상 여러개 찾아본적 있었는데 계란흰자를 머랭처럼 만들어서 사용하시더라구요~~ 그리고 넣고 휘젓는 부분도 부풀어올랏다가 푸욱 꺼지는 지점이 있대요~ 그때 빼야 다시 부푼다고.. 그거 놓치면 땡이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어렵다고 들었는데 딱봐도.. 전 그냥 보는걸로...^^.....
이거 집에서 잘하면 엄마가 등에 도장찍어줌
빨간 도장이라고 하던데~
손바닥모양 도장이죠?
@@user-ye6ii4tk7g ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
@@user-ye6ii4tk7g 맘스터치 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손바닥모양..
몇번이고 뜨거운 국자에 지져지는 행주에게 박수를..
불쌍..
오히러 좋아~
ㅋㅋㅋ
Red sun
너무욱겨여 ㅋㅋㅋㅋ
01:25 뭔가 익숙하다 했더니 수련회 교관 바이브였던 것임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㄱㄹㅇ
인정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 뭔가 익숙하나 싶더니
씨댕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@윤의 김 저희는 본교관은 여러분의 행동에따라 때릴수도있고 죽을수도있습니다
일
유우키님 애니음식 영상은 어릴 적 꿈을 재현시켜주는 느낌이라 너무너무 좋아해요 😌 하나는 성공하셔서 다행이에요 ㅎㅎ 달고나는 뒷정리가 무시무시하지만… 만들어주셔서 감사합니당 오늘도 영상 잘 봤습니다아 🤍
진짜 뭘 하시던지 똑같이 재연하시는 유우키님의
디테일 너무 좋아용😗👍
ㅠㅜㅜ유우키님 애니 음식만드는거
진짜 쥰내좋아요오ㆍ우오오ㆍㅇㅇㆍㄷㆍ웅ㆍ
정말 영상 하나하나가 너무 소중하고 재미있어서 끝나갈때마다 마음아픔 넘 재미있어😭😭😭😭💜
헐 대박적 ㅠㅜ 저 이거 메일로 제보 했었는데!!
전 성덕인가요??🙈
너무 감동이에욧😭😭 항상 잘 챙겨보고 있습니다!!
❤️❤️❤️
7:59 저희는 그냥 흰색 설탕을 녹인후 소다를 넣어 재빨리 섞어서 틀로 찍는 편입니다 아따맘마보다는 쉰자만 달고나는 딱딱한 감이 있어 맛은 비슷하더라도 식감은 다를듯 합니다.
1:24 여러분의 태도에 따라 이 조교는 천사가 될 수도, 악마가 될 수도 있습니다 톤....
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 죽음의 pt 떠올랐다;;
???: 놀러왔어?!
??? : 니팀 버려?!
달고나, 띠기, 부르는 방식도 지역마다 다르더라고요^^ 한국은 물없이 국자에 흰설탕 넣고, 황색깔로 변하면 젓가락에 소다 한번 콕 찍어서 휘리릭 섞어서 만들어요~
한국 달고나 만드는 과정이 훨씬 쉬운거같아요ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 설탕 녹여서 소다 넣으면 훨씬 더 잘 부푸는거같은 제 느낌..
저도 어릴적 학교앞에 달고나 기계가 있었어서 장말 자주 만들어먹었거든요ㅋㅋㅋ 운 좋으면 엄청 부풀어서 손바닥만하게 나왔던 적도있었고ㅋㅋㅋ
이 편 생각나요. 항상 해 보고 싶었는데 ....대리 만족감...ㅎㅎㅎ
일본식 달고나가 어렵다 들어보긴했는데 이정도일 줄이야
부풀때 희열 쩔었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
청소 수고하십시오!!
어짜피 설탕이라
따뜻한 물에 담궈놓으면 알아서 녹습니다.
성격 급한 사람들이 빨리 벗겨낼려고 하니까
힘든거죠~
따뜻한물에 담궈놓고 자고 일어나면
다 녹아 있죠.
한국 달고나는 물없이 설탕 녹인다음에 소다 넣구 그렇게 만들어요~~^^ㅎㅎ 달고나 만드신다구 고생하셨어요😆😆
국자가 점점 기우려져요 ㅋㅋㅋㅋ
그래도 저희 보여주실려고
고생하시네요 항상 응원할게요
설탕만 넣고 녹여서 소다넣으면 부풀어오르는데 그때 모양안만들고 그대로 젓가락으로 떠먹는게 부드럽고 완전 맛있어요 어릴때 학교앞에서 직접 만들어먹는 방식으로 많이 먹었엇어요 일본식은 식감이 좀 다를거같아요 먹어보고싶다,,하지만 유우키님 하는걸보니 그냥 보는걸로 만족해야겠네요ㅋㅋㅋ
언제나 완벽한 퀄리티에 진심인 유우키..ㅎ
카루메야끼는 한국 달고나보다 만들기 어려운것 같지만 성공 한거 축하드려요🥳🥳
그리구 굳은설탕 때문에 뒷정리 어마무시 하셨을텐데 고생하셨어요👏👏
달고나랑 만드는건 비슷한데 카루메야끼가 온도 조절이 더 어려운느낌이네용,,, 근데 저거 치우는거 안힘들었어요,,?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제봐도 재밌는 애니음식 만들기
카루메야끼는 만드는게 좀 까다롭네요ㅠㅠ 힘들었을텐데 1개라도 성공해서 다행이에요 👏👏 재밌는 영상 만들어주셔서 고맙습니당ㅎ.ㅎ
오래오래 해주세요 브금과 영상이 제 공황장애와 우울증을 잊게해줘요
정말 감사합니다(만취해서 써서 순간 공황인지 공항인지 헷갈렸어욬ㅋ)
공항? 오타인 듯 싶네요
@@NEW_fullmoon 이불킥중이욬ㅋㅋㅋ
오늘도 완벽 퀄리티를 추구하는 유우키.. 성공 축하해요👏🏻👏🏻👏🏻 달고나가 국가별로 다 다르다고는 들었는데 일본에서는 납작하게 만들지 않고 저렇게 부풀어오른 상태에서 와그작아그작 씹어먹는군요😀 오겜코인타고 이번 영상도 떡상하쟈🙏🏻
여러번 실패 끝에 성공 하는것까지 아따맘마 고증 완벽합니다
포브스 선정 보고있으면 힐링되는 채널 1위
카루메야끼를 만들어본적은 없지만 유우키님 저렇게 열심히 저으시면 있던 기포도 다 없어질것같아요.... 그 끈적끈적한것 사이에 소다가 들어가서 기포가 생기는것같은데 그것을 뚫을 정도로 열심히 저어주시는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하나 성공하고 실패하는 것까지... 아따맘마 결말까지 완벽히 재현하셨어 역시 유우키님이야
오!! 드디어 제가 그토록 요청했던 아따맘마 달고나가 나왔군요!!!!! 거의 20년 점쯤에 만들어보고 더이상 안해봐서 기억이 가물가물 하긴 한데... 저렇게 부풀릴 필요가 없어서 한국달고나는 훨씬 쉬운거같아요ㅎㅎ
일본달고나의 매력이 부풀어 올라서 바사삭 하고 깨물어먹는 맛이라면
한국달고나의 매력은 찍어낸 모양대로 뽑아내는 즐거움이랄까요ㅋㅋㅋ 그래서 달고나뽑기, 뽑기라고도 부르죵ㅋㅋㅋ
유우키님 영상은 좋아요부터 누르고 재생할 정도로 너무 좋아해요❤️
저도 만들어보고 싶었는데 ㅎㅎㅎ 이렇게 보게되네요~ 기다렸어요😊😊
요리하기 귀찮고 잘 못하는 저한텐 달고나도 어려운데 일본식 달고나는 더 어렵게 보여요ㅎㅎ 한국달고나는 설탕도 그냥 흰색 설탕 쓰고, 물없이 소다도 제과제빵에 들어가는 베이킹소다 사용해서 요리 못해도 만들수 있는 것 같아요 재미있는 영상 감사합니당
솔직히 우유키님 영상 보면서 실패했을때 에잇! 안해! 때려쳐! 하시고 주섬주섬 또 시도하실줄 알았는데 묵묵히 꾸준히 하셔서 마음이 편안--
실패해도 계속 계속 도전하는 모습에 박수를 보내드립니다 !!!👏👏👏👏 ㅋ한번은 먹어보고싶네요 ㅋ 갑자기 달고나가 땡깁니다 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ고생하셨네요. 저거 언젠가 꼭 시도해보고 싶었던 목록중에 하나였는데 ㅋㅋㅋ 아따맘마에서 처음으로 봤을때 소보로 쿠키같은 고소한 맛이 날줄 알줄알고 설레발 쳤다는… ㅋㅋㅋ
흰설탕 물없이 국자에 중불로 데우면 물로 변함
베이킹소다 설탕대비 1:10 넣어 섞으면 자동으로 부풀어 오름
가장 중요한 팁: 달고나 하나 만들면 국자 엉망됨 어떻게 씻을지 난감
간단함...그냥 국자를 찬물에 담그면 마술처럼 녹아 없어짐
세상에서 가장 만들기 쉬운 달고나...아마도 물울 넣고 쓸데없이 식히는 과정에서 문제가 난듯함
영상 하나 만드는데 정성 진짜 무슨일이야..ㅠㅠㅠ 스킵하나도 안하고 재밌게 봤어용😋🥰
6:37 우왕ㅋㅋㅋㅋㅋ 박수치면서 봤네요👏 먹어보고 싶어요~ 한국 달고나보다 더 어려운 것 같아요😅
오오 달고나랑 비슷한데 또 다른 느낌이다 진짜 꼭 한 번 만들어보고 싶네영 ㅠㅠ
머랭 맛입니다 폭삭폭삭
자주업뎃해주세요~ 보는재미로살아요ㅎ
오 저거 우리 동네에서 저런식으로 부풀려서 설탕묻힌 달고나빵이라고 팔았는데ㅠ 전 방방타고 달고나 먹는거보다 저렇게 부풀려서 만든 달고나 빵을 더 좋아했어요!
맞아요! 달고나빵!!!! 맛있엇는데
유우키님 감기 조심하세요 오늘도 힐링영상 🥔감자합니다🥰
이거 진짜 너무 궁금했어요 언제 해주나 기다리고 있었는데 드디어..!
만화처럼 부푸는 장면은 정말 신기하네요 !!!
오 우야 !
유우키님 수고많았어요
어렸을적. 먹어본 달고나" 추억
소환 땡큐 !😛💜❤️❤️
흰자가 더 파삭파삭하게 도와주는거같아요
저것도 한국의 달고나빵 느낌으로 맛있겠어요!
1:24 마치 수련회 조교같네요... 조교는 학생들이 어떻게 하냐에 따라 천사가 될수도 악마가 될수도 있습니다
일본식 달고나 부드럽바삭할거 같아서 엄청 맛있어 보이네요!
우와 저렇게 부풀어 오르다니 너무 신기해요! 한국 쪽자빵이랑 비슷한건줄 알았는데 전혀 달라요!! 너무 신기해요 👍 성공 축하드려용 🥳
소다 많이 넣면 한국꺼도 부풀어 오름
@@2글용 소다많이 넣은게 쪽자빵이죠! 어릴때 많이 먹어서 잘알아요~ 만드는 방식이 다르다는거예요
@@2글용 일반 달고나에 소다 많이 넣으면 너무 부풀어서 얇아지기에 그대로 타버림.
@@뽀얀허벅지 그건 걍 너무 태워서 탄거임
적당히 부풀이면 안탐
아 달고나 만드는거 너무 어려웠었져ㅠ 무반응인 달고나 너무 얄밉ㅋㅋㅋㅋ 결국 거대한 달고나빵 성공하신거 축하드려요 진짜 일본에 친구 생긴거 같은 기분이라 너무 좋아요 힐링
황설탕 또는 백설탕을 물에 섞지않고
그대로 국자에 알맞게담아서
저어주며 녹여주다가 설탕이 다 녹으면
불끄고 (영상처럼 따로 식혀줄필요없음)
바로~ 소다살짝 넣어주고 쉑키쉑키~
빙글빙글 섞어주면 끝! ㅋㅋㅋ
너무 저으면 오히려 부풀지않음
부푸는 느낌 오면 가만냅뒤야함
^^(유우키님영상은 늘 사랑입니다❤️)
와앙 퐁실퐁실한 달고나다😋 전에 아따맘마 보고서 요거 따라해보려다 실패뿐이었어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아따마맘마 달고나 편 보면서 든 생각
1. 물을 왜 넣지?
2. 왜 식히지?
그냥 녹은 설탕에 소다 콕 찍어서 넣으면 되는데 참 힘들게 만드는구나 싶었다.
자주 영상올려줘서 행복,,😍 나쁜말 있으면 그거 신경쓰시지 마시고 계속 함께해주세요! 응원합니다 감사해요🖤🤍🖤🤍
세에에상에 내가하면 등짝스메싱인데
항상 음식도 그렇구 주변이 별로 안더러워지고 되게 깔끔하게 만드시네용ㅠㅠ 바로바로 치우면서 하는거 진짜 좋은 습관인거 같아요
아따맘마 처럼 한번만 성공하고 다음번에는 실패했네요 뭔가 그거까지 똑같은거 같아서 웃기고 재밌는거 같아요 부풀어 오르는게 신기하고 맛도 궁금하네요 ㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤습니다~
유우키님 영상 볼때마다 신기해요 분명 그냥 다른 유튜버 다 하는 소재인데 왜 유우키님의 영상은 이렇게나 재밌을까… 완전 힐링되고 제가 스킵 안 하고 보는 유일한 영상같아요… 뒤늦게 구독한 구독자라서 옛날영상 자기전에 계속 보고 심심할때 또 보고 정말 질리지가 않아요…
오오 도전하는 거 멋있다 성공할때까지 ㅎㅎ 굉장해
개인적으로 실패의 원인은 125도 이후에 국자를 식혀줬기 때문이지 않을까 싶네요 ㅋ
왜냐면 일반 뽑기도 소다 넣고 조금더 가열살짝 해주면서 돌리기 때문에 ㅎㅎㅎ
노놉 저 얼마전에 만들기 체험하고 왔는데 국자 식혀주는 거 맞아유 ㅋㅋㅋㅋ 식혀주고 소다넣고 다시 가열하는 거예요!!
소다 넣기 전에 국자 불에서 떼야 돼요 ㅋㅋㅋ 우리네 방식은 행주까지 쓰진 않지만 설탕 거의 다 녹으면 열 없이 젓고 소다 넣은 다음에 살짝 가열 한 번 더 해주는 거예요
@@땡땡-r3g 설탕 다 녹은후에 불에서만 잠시 떼서 소다넣고 저으면서 살짝 가열다시 해주면서 올리는거지 따로 어디 식히지는 않았던거로 기억하는데... 제가 40대라.. 어릴때 뽑기는 하루에 한두번씩은 몇년을 먹어서 ㅋㅋㅋ
@@iyou2445 소다넣기전에 잠시 떼고 저으면서 다시 살짝 가열하는거지 행주나 물같은거에 넣어서 식혔던 기억은 없던거 같아요 ㅎㅎㅎ
한국식 달고나랑 달라요
ㅋㅋㅋ6:11 커엽ㅋㅋㅋ 한국에서 먹는 달고나랑 느낌이 다르네용 ㅎㅎ빵같당
달고나 어릴때 많이 했었는데 은근히 안타게 하는게 어려웠어요^^ 주말에 광안리 바닷가에 할아버지가 하시는 노점 달고나 한번 해봐야겠어요. 힐링되는 소소한 일상들 잘 보고 있어요.🙂
오~부산 수영구 반가워용
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ흐엉 계속 도전하는 ゆうきさん。。。。♥️可愛い😭♥️
어릴적에 달고나 만들었던 생각나네요..ㅠㅠ 실패하면 개딥빡이였었죠..ㅎ 성공하면 쾌감이 으매무시했었는데 어릴적 생각도 나고 선생님 영상 잘 보고 갑니당🌝
ㅋㅋ
@@Yuuki_Japan 달고나 이쿠죠🌝
맞아요. 소다빵
아는 사람이 있어서. 좋네요... 😊😊
유우키님 영상들 넘 재밌어요! 요즘 정주행 중ㅎㅎ
우와 이거 궁금했는데 영상 감사합니다!😍
저돞궁굼했어요 정은님!
ㅋㅋㅋㅋ 시험 끝나면 집에서 해봐야겠어요 일본에도 달고나 비슷한게 있었다니!! 근데 설탕 결정이 엄청 크네요 ㅋㅋㅋ
유우키님 수고하셨어요👍🏻👍🏻
오 보다가 한국식이랑 너무 달라서 당황당황 쥬-소는 소다인가보당!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유우키님 귀여웡 ㅜㅜㅜㅜ
팔이 열일ㄹ....👍❤️ 달고나 튀어나왓쪙 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ♥️
한국에서는 따로 물을 넣지는 않는데
물을 넣으면 설탕이 희석되어서 소다를 넣었을 때 부풀지 않는 것 같네요
헉 물을 안넣는군요..'-'
그러게요 물없었으면 바로 성공했을꺼같네요 ㅎㅎ
한국식달고나는 뽑기라는 건데 설탕을 넣고 저은뒤 소다를 넣고 저은후 마지막은 틀모양으로 찍으면 완성인데 일본에서는 설탕과 물 넣고 쥬소(일본식소다)를 넣고 부풀도록 젓는가봐요~~ 우리한국에서는 물없이 그냥 설탕과 소다와 틀모양을 쓰는데 유우키님 아깝다 달고나솜씨를 보니 요망스럽네ㅎㅎ?? 요망한 유우키님^^🙂
와 이게 만들기 진짜 힘든거군요 꼭 만들어보고싶었는데 그냥 영상만으로 만족할게요ㅋㅋㅋ
알림받자마자 바로 왔어요~
4:46 이때 쥬-소인가 뭔가하는 저걸 더 넣어야 부풀거 같은데 저게 소다같은 느낌
고생하시네요ㅜㅜ 저도 최근에 한국 달고나 만들어봤는데 다 실패 했거든요 제가 어렸을땐 달고나기계가 조절해줘서 성공한거얐어요,, 그래도 맛있으니 장땡🤣
아따맘마 팬으로서 정말정말 일본식 달고나 만들기 궁금했는데!!애니 그대로 정말 고난이도 음식이군요ㅋㅋㅋ일본에선 카루메야끼가 얼마에 팔리는지 갑자기 궁금하네요ㅎㅎ
카메라 구도 바꾸시면서 만드시느라 더 고생많으셨어요!!!
한국은 설탕만넣고 가운데 동그랗게 구멍내줘서 빨리 녹여주고 젓가락으로소다 콕찍고 만들어요 소다양에 따라 엄청적게넣어 젓가락에 돌돌말아 사탕으로 만들수도 있고 소다많이넣으면 달콤쌉살한 부푼달고나 만들수도 있음
실패까지 완벽히 재현하는 그의 섬세함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국은 설탕이랑 소다만 가지고 만들어요. 국자에 설탕만 적당량 넣고 불에 잘 녹도록 저어가며 가열하고 다녹았을때 국자를 불에서 조금 뗀 후 소다를 나무젖가락에 콕 찍어서 잘 섞은 후 불에 살짝 대면 부풀어요. 여기서 뽑기를 하려면 호떡 누르는걸로 살짝 누른 담에 그림철 을 대고 다시 살짝 눌러서 모양을 만들면 되요
쥬우소우는 중조(탄산수소나트륨)= 베이킹소다입니다. 재료는 같은데 휘젓는 점이 다르네요. 애니에서 보면 핑크색 카타누키가 나오던데 카루메야키랑 다른건지 궁금하네요!!
오오!!!!이시간에 영상 업뎃이 더 달고나❤🌈💞
1:29 수련회단골멘트
오와 진짜 이쁘게 만드셨네요!!
설탕에 물 넣는것도 신기하고. 다 녹인후 소다 넣기 전, 식히는것도 신기하네요^^
기도 덕분입니다 ❤🎉😢😢정말 열심히 하고 있었는데 너무 좋아요 근데 모르겠다
일본에 달고나가 있다는건 처음 알았네요!!만드는 방법도
엄청 신기합니다. 뭔가 간식이라기 보다는 정성이 더 들어간것 같아요!!
한국식 달고나는 설탕+식소다만 있으면 되기 때문에 초등학교
앞 문방구에서도 많이 만들어 먹었어요!!
그 애들용 달고나 자판기도 있던데 성인돼고 봤는데 문화충격이었음ㅋㅋㅋ애들이 그 자판기 앞에서 쪼그려앉아가지고 달고나 만들어 먹더라고요ㅋㅋㅋㅋ
저도 초등학생 때 문구점 앞에 있던 거 이용해서 자주 만들어 먹었는데 어느새 사라졌다는...ㅠㅠ
저 이거 잘 부풀어서 바삭바삭하게 잘 먹었어요ㅎㅎ 크기는 작았지만 맛있더라구용ㅎㅎ 흰자 꼭 넣어야해요!! 저도 흰자 넣었어요!!! 해서 먹으면 진짜 맛있으니까 꼭 만들어보세용ㅎㅎ 저는 엄마가 도와줬어용ㅎ 국자 태워먹어서 혼은 났지만요ㅋㅋ;;
역시 100% 추구하는 유우키님 성공하셨군요!!
일본식 달고나는 약간 스콘 닮았어요!!
너무 무서운 영상보고 왔는데 힐링됐어요...감사합니다ㅜㅜ
06:11 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말하는거 너무 웃겨
너무 맛있어보여요!! 고생하셨어요 ㅎㅎ 힝 그나저나 유우키 데~스가 없으니 너무 허전해요ㅠㅠㅠ 그래도 항상 재밌고 힐링되는 영상 만들어주셔서 감쟈합니당🥰
한국 달고나: 설탕 한 1분 아님 30초 한후 소다넣습니다 저렇게 안부풉니다 그다음 틀을 잡고 모양을 만들고 겉에 달고나를 다 떼내면 성공!
일본 달고나: 설탕넣고 125도가 돼면 소다를 넣고 부푸기를 기디립니디
아따맘마 달고나 두글자보고 바로 달려왔어요😆
그래서 촬영시간은 얼마나 걸리셨나요ㅋㅋ
음..2시간이려나..!
오 제가 이거에 꽂혀서 영상 여러개 찾아본적 있었는데 계란흰자를 머랭처럼 만들어서 사용하시더라구요~~ 그리고 넣고 휘젓는 부분도 부풀어올랏다가 푸욱 꺼지는 지점이 있대요~ 그때 빼야 다시 부푼다고.. 그거 놓치면 땡이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어렵다고 들었는데 딱봐도.. 전 그냥 보는걸로...^^.....
4:30 유우키님이 항상 허허허 하는거 왤케 웃기지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 ㅠㅠ고생하셧어요 근데 진짜 바사사삭 소리.. 맛잇어보이네여 ㅠㅠ
우앙 드디어 달고나라늬
오겜 알고리즘 탈려낭 👀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본만의 게 아닌 게 이 방식이 대중화는 아니지만 소다빵이라고 아주 옛날에 일부사람들이 하던 방식으로 알고 있어요. 유우키님께서 실패하신 이유는 가스불이라서... 족자(경상도에서는 족자라고 해요)는 연탄불로 해야 잘 되거든요. 소다빵도요.
허얼 아따맘마 음식 기다렸어요 !! 역시 문화인싸 유우키님
핫한거 들고 오셨네 🙌🏻 오늘도 재밋게 보겠습니다!!!
영상 너무 잼있게 잘 봤어요.. 고맙습니다.
항상 응원할게유~~~~
1:13 한국에서는 소다라고합니다!
6번만에 성공...😂 수고하셨어용.. 한국식 달고나도 맛있는데 일본식도 먹어보고싶어요! 만들기는 더 어려울거 같지만...
우유키님..일본의 일본식 달고나 전문 가게에서 하는 어머님들도 흰자 사용하더라고요. 아따맘마 생각나서 유튜브의 추천을 유심히 봤는데.. 횐자 들어가는 구나 신기하게 봤어요.
고생하셨어요 핳ㅎㅎㅎ
잘 보구 가요오