Grechka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024
  • Malzemeler
    200 Gr mantar
    Havuç
    Soğan
    Tuz
    Bir su bardağı karabuğday
    Sıvıyağ
    Bir miktar maydanoz
    Hazırlanışı
    Mantarları ince doğrayın havucu rendeleyin soğanı yemeklik doğrayın tuz atın kavurun
    Bir su bardağı karabuğdayı yarım saat sıcak suda bekletin yıkayın kurutulmuş domates konservesini küçük küçük doğrayın sotelenen sebzeler ile karabuğday ve domates konservesinı atıp bir dakika kavurun iki su bardağı kaynamış su ekleyin
    Suyunu çekene kadar pişirin
    Suyunu çektikten sonra 15 dakika kısık ateşte demlendirin
    Üzerine kıyılmış maydanoz ekleyip
    Afiyet ile servis edin
    Materials
    200 g mushrooms
    Carrot
    Onion
    Salt
    A glass of buckwheat
    oil
    some parsley
    Preparation
    Finely chop the mushrooms, grate the carrot, chop the onion, add salt and fry.
    Soak a glass of buckwheat in hot water for half an hour, wash it, chop the canned dried tomatoes into small pieces, throw the sautéed vegetables and the canned buckwheat and tomatoes and fry for a minute, add two glasses of boiled water.
    Cook until the water evaporates
    After removing the water, let it brew on low heat for 15 minutes.
    Add chopped parsley and
    Serve with pleasure

КОМЕНТАРІ • 26