Плацинды молдавские,по старинке ,вкусняха!👍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 108

  • @animalrescuerSA
    @animalrescuerSA 3 місяці тому +12

    Вы так красиво завернули , мне ваш вариант сборки нравится.
    Я сама ни разу плацинды не делала , а бабушка нам в одессе готовила постояно .

  • @annachebotariov2248
    @annachebotariov2248 10 днів тому

    Мы такой толщины тесто делали вертуты с творогом и зеленью. А плацынды- тесто растягиваю до прозрачности. Но всё и так очень вкусно. Часто жарю, всё любят.

  • @liliyademyanenko6469
    @liliyademyanenko6469 2 місяці тому +3

    Можливо, вони й відрізняються від тих, що готують в Молдові, але у нас на півдні України готували саме так. Називали їх "плачинди". Дуже схожі на ті, які робила моя матуся, на жаль, рецепт не зберігся, але зовні вони виглядали саме так, так само закручені і смажилися на пательні. Переважно готували з кабаком. Так що дякую, пані, за рецепт, ви сколихнули в мені зворушливу хвилю ностальгії.

    • @ЕленаДаркина-и8ы
      @ЕленаДаркина-и8ы 25 днів тому +1

      Именно плачинды у нас называют Боже,как это вкусно,а раньше молдоване вывозили на базар в Кучурган, боже какой там был базар по воскресеньям .

  • @БорисШевченко-ч4в
    @БорисШевченко-ч4в 2 місяці тому +2

    Спасибо , здорово,будем делать

  • @AlisaRedFox
    @AlisaRedFox 4 місяці тому +10

    Моя одесская родня делает плацинды с тыквой, на пресном тесте( на сметане и т. д.)
    Это такая вкуснятина , не передать словами!! ❤

    • @demirovaoksana
      @demirovaoksana 3 місяці тому

      Дайте рецепт, приготовления

    • @ЕленаДаркина-и8ы
      @ЕленаДаркина-и8ы 3 місяці тому +2

      Пдачинды, так говорят у нас в кучургане,с тыквой были моим самым любимым лакомством.

    • @ЛюбовьАннина
      @ЛюбовьАннина 3 місяці тому +1

      ​@@demirovaoksana, самое простое тесто на воде раскатать тонким кругом, как можно тоньше. Натереть тыкву на крупной тёрке, разложить на тесте, посыпать сахаром, и залепить. Можно раскатать квадратом, соединить концы в центре и залепить конвертом. Как Вам понравиться.
      Жарить в подсолнечном масле до золотистой корочки.

    • @natavova
      @natavova 25 днів тому

      ​@@ЕленаДаркина-и8ымоя бабушка жила в Кучургане,тоже делала плацинды

  • @eternal_piece_of_God
    @eternal_piece_of_God 6 місяців тому +8

    Шикарные плацинды! 👍

  • @chirilie9011
    @chirilie9011 4 місяці тому +24

    Творога очень мало))))Сахар в тесто не нужно.Привет из Молдовы.🍀

    • @НеллиДумбрава-в2ж
      @НеллиДумбрава-в2ж 3 місяці тому

      И яиц в творог много

    • @Seier8434
      @Seier8434 3 місяці тому +4

      Согласна, сахар никогда в тесто для плацынд не клали.

    • @СолнышкоМое-б8ю
      @СолнышкоМое-б8ю 2 місяці тому +6

      @@Seier8434 когда чуть сахара то тесто не рвётся при раскатки

  • @ЕленаЯлунина-в1ю
    @ЕленаЯлунина-в1ю 3 місяці тому +5

    Рецепт беру себе, СПАСИБО!!! ❤❤❤

  • @yonisledovski9263
    @yonisledovski9263 2 місяці тому +3

    Спасибо,дорогая Лидушка. Очень вкусно. Я ела такие в Одессе.

  • @ДідОстап
    @ДідОстап 5 місяців тому +10

    Шикарная женщина!
    Представляю какие вкусные у нее плацинды! Здоровья и благополучия!

    • @СолнышкоМое-б8ю
      @СолнышкоМое-б8ю 2 місяці тому

      Лида классная плюнула на торговлю на Привозе и стала блогером

  • @Nina-jd6jk
    @Nina-jd6jk 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт❤

  • @НатальяКуркубет
    @НатальяКуркубет 7 місяців тому +14

    Вы меня научили делать плацинды!

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 місяців тому +1

      👍👍👍👍👏

    • @D31TY
      @D31TY 3 місяці тому +1

      Тесто толстое, начинки мало.С этого количества теста должно получиться 10 - 11 плацинды. Сахар не кладите в тесто,испортите все продукты.Без обид.

  • @ЕленаДаркина-и8ы
    @ЕленаДаркина-и8ы 3 місяці тому +7

    Так залепливали у нас а селе,я из Кучургана.

  • @ЛюдмилаСевостьянова-й8й
    @ЛюдмилаСевостьянова-й8й 7 місяців тому +13

    Лидочка, добрый день, у меня бабушка родом из Одессы пекла плацинды с тыквой, спасибо огромное ,что напомнили.

  • @agapeausma195
    @agapeausma195 7 місяців тому +4

    Buon giorno Signora Lida- grazie per li interessante ricetta !

  • @ZinaidaPolugar
    @ZinaidaPolugar 2 місяці тому +3

    Сахар надо даже в библии написано . Соль сахар масло подсолнечное и Вкуснота Красота

  • @ГалинаВолкова-е4м
    @ГалинаВолкова-е4м 21 день тому +1

    У дамы красивые руки.

  • @ТатьянаДяченко-ы4г
    @ТатьянаДяченко-ы4г 7 місяців тому +6

    Спасибо Лидочка за рецепт!Изумительные плацинды очень вкусные, как всегда если ваш рецепт то безукаризненная вкусняшка получится.

  • @ВалентинаРекеда-ч7ш
    @ВалентинаРекеда-ч7ш 7 місяців тому +4

    Вы супер и плациндочки супер,спасибо большое!

  • @НатальяПоданева-ъ6х
    @НатальяПоданева-ъ6х 7 місяців тому +19

    С брынзой бы овечьей 😋

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 місяців тому +7

      Укропчик брынза зелёный лучок творог и одно сырое яйцо это молдавская начинка❤❤❤

  • @ТатьянаЮнина-ш6н
    @ТатьянаЮнина-ш6н 7 місяців тому +6

    😊😊Спасибо за рецепт! Будем теперь готовить только так!))❤
    У вас так красиво получается!

  • @ИннаКовалик-з3х
    @ИннаКовалик-з3х 7 місяців тому +4

    Мастер класссс🙏 Спасибо Лидуня!

  • @ОльгаГрачёва-щ1о
    @ОльгаГрачёва-щ1о 7 місяців тому +20

    Это не женщина это волшебница❤❤❤

  • @ИлонаФилипова-ж4з
    @ИлонаФилипова-ж4з 7 місяців тому +8

    Когда назад домой, в Одессу -?.. Привоз скучает и народ тоже без Вас!!!

  • @ТатьянаБелая-г8о
    @ТатьянаБелая-г8о 7 місяців тому +2

    Супер!!!! Слюни текут!!! Шеф повар!!!!

  • @lanaangel6090
    @lanaangel6090 7 місяців тому +2

    Лидуня спасибо за рецепт плацинды!!!

  • @ЛораТкаченко-г1о
    @ЛораТкаченко-г1о 7 місяців тому +19

    Лидуня,ты забыла основной ингредиент.Это твои ручки!Приветик с Черноморска!Красотуля,будь здорова и Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤❤😊

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 місяців тому

      👍👍👍👍😂😂😂❤️❤️❤️

    • @ЕленаБартлинг
      @ЕленаБартлинг 7 місяців тому

      Обязательно,но после поста. Сейчас творог не ем​@@ЛидасПривоза

    • @неллицуркан-э5ф
      @неллицуркан-э5ф 2 місяці тому

      К этим плациндам - основной ингредиент - стакан красного вина

  • @ВалентинаНовикова-к7ц
    @ВалентинаНовикова-к7ц 2 місяці тому +8

    Тесто толстое, молдавские плацынды делают гораздо тоньше. Из этого количества муки молдавских плацынд получится штук 15

  • @ЛіліяШендерук
    @ЛіліяШендерук 6 місяців тому

    Лідочко! Щиро дякую,за чудовий рецепт.Будь здоровою!❤

  • @ГалинаВитченко-ъ4в
    @ГалинаВитченко-ъ4в 2 місяці тому

    ОЧЕНЬ КРАС ВО И НАВЕРНОЕ ВКУСНО
    СПАСИЬО

  • @allaspitzer6308
    @allaspitzer6308 7 місяців тому +4

    LIDA,SPASIBO. SALÜT S GERMANY ❤❤❤

  • @БратчиковаТатьяна
    @БратчиковаТатьяна 2 місяці тому

    Булюмкаем!!!
    Такое уютное теплое домашнее детское словечко!😊
    Буду будюмкать по Вашему рецепту, а начинки могут быть разные, на любой вкус.

  • @ЕленаКулакова-ф4ф
    @ЕленаКулакова-ф4ф 7 місяців тому +6

    Ну этот канал не выносимо смотреть на голодный желудок.....ну блин,я прямо слюной подавилась, ни разу не ела такое блюдо 👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 Лайков

  • @ИванычИванов-ц4д
    @ИванычИванов-ц4д 7 місяців тому +5

    Лидочка какие у Вас замечательные ручки, только массаж на лице делать ими.

  • @Maszemnka
    @Maszemnka 7 місяців тому +2

    Лида привет с Варшавы-спасибо за рецепт-будем делать и удивлять гостей

  • @ЕленаКемелева-х7м
    @ЕленаКемелева-х7м 7 місяців тому +7

    Делаю тесто на кефире,,ну и без масла сливочного!,родом с приднестровья,так свекровь научила!

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 місяців тому +1

      ❤ С добрым приветом из города Бельцы ❤Это уже не плацинда а пирожок на кефире, плацинда - это тонкое тесто многослойные с начинкой

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 7 місяців тому

      @@veravera3465где же у Лиды многослойное. Бгг

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 місяців тому +1

      @@noraparkanskaya72 следующий раз она вам покажет как это делается

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 7 місяців тому

      @@veravera3465 будет классно

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 місяців тому +3

      Да обязательно покажу 👍👍👍👌👌👌

  • @НатальяПоданева-ъ6х
    @НатальяПоданева-ъ6х 7 місяців тому +1

    Вкусняха

  • @ЕленаБартлинг
    @ЕленаБартлинг 7 місяців тому +1

    Ах, как вкусно!!! Елена. Санкт-петербург

  • @НадеждаМакашева-ю2в
    @НадеждаМакашева-ю2в 2 місяці тому

    Лидуня, ну что сказать? Мастерица! Приятного аппетита.

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г
    @ЛюбовьСмирнова-й7г 2 місяці тому

    Люблю блюда из творога с зеленью ! Тоже иногда готовлю . Я почему-то думала что яйца в начинке будут варёные а не сырые .

  • @ВсегопонемногуизГермании

    Никак не попробую у Лиды эту вкуснятину 😊

  • @ТатьянаРешетова-м5ь
    @ТатьянаРешетова-м5ь 7 місяців тому +3

    Добрый день моя хорошая так как ты сделаешь конечно же не получится но буду стараться

  • @Людмыла-ю2д
    @Людмыла-ю2д 6 місяців тому +1

    Привет Фрумушика...ОИНХ 1979

  • @Нина-к7з
    @Нина-к7з 7 місяців тому +2

    Лидуня, приветик🙋‍♀️🤗😊🌸🌸🌸ты, молодец, вкусненько, готовишь,, 👍😊пальчики, можно, облизать,,😂,, 👍, хоть, ты, и, не, та, Лида, с, которой, я, общаюсь, в, чатах, 🤔🤔🤔, а, может, ты, и, та, Лида,, 🤔😅😅😅,, та, Лида, тоже, писала, что, повариха, и, швея,,😊,, видим, 😁 видим, 😁

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 місяців тому

      Спасибо что вы со мной мне очень приятно ❤❤❤

  • @ВераСнитковская
    @ВераСнитковская 6 місяців тому

    👏👏👏👏👏💐

  • @ВсегопонемногуизГермании

    Лида ,давай пеки ,а я буду продавать

  • @НатальяКуркубет
    @НатальяКуркубет 7 місяців тому +5

    Можно было больше творога

  • @ЕленаДаркина-и8ы
    @ЕленаДаркина-и8ы 25 днів тому

    Иду на рынок за кабаком

  • @Kalinka4791
    @Kalinka4791 5 місяців тому +1

    😂😂укропа дофига. Он перебьет все вкусы. Но ничего: первый раз готовит)))

    • @tan-pt2vp
      @tan-pt2vp Місяць тому

      Еще и мороженный

  • @НеллиДумбрава-в2ж
    @НеллиДумбрава-в2ж 3 місяці тому

    Яиц много на начинку.

  • @НатальяИпатий-р3л
    @НатальяИпатий-р3л 3 місяці тому +2

    Не,в плацинды сливочное масло не добавляют и творога мало и яйца в начинку много и укропа много.Кто ж вам такой рецепт дал?Да еще в первый раз ,надо было потренироваться,а потом выставлять на всеобщее обозрение.И да ,плац инд с такого количества теста ,должно получиться побольше.Пишу из Молдовы,так что как делать молдавские плацинды знаю,перепекла из за свою жизнь много и пробовала не один рецепт.

  • @Eugeniu-p4i
    @Eugeniu-p4i 7 місяців тому +1

    Оооооуууушаланды полные кефалиитарарираладлаааа

  • @manuhd863
    @manuhd863 6 місяців тому

    Такое впечатление, что Вы , Лидия закупались в немецком супермаркете. Во всяком случае, мука и творог немецкого производства. Может быть я не права.🤔

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  6 місяців тому

      Но это так и есть

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 місяців тому

      На Украине есть немецкие супермаркеты? Неожиданно. 👍

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  6 місяців тому +1

      @@manuhd863 нет это я в германии 🥰👌

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 місяців тому +2

      @@ЛидасПривоза Вот в чём дело: я так понимаю Вы в качестве беженцев?

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 місяців тому +3

      @@ЛидасПривоза Просто интересно, как Лида с " Привоза" оказалась в Германии?

  • @АнтонинаМирошник-п4ш
    @АнтонинаМирошник-п4ш 2 місяці тому

    Тесто толстое, смотрела у других кулинаров, тесто тонкое, слоёное и сама пекла по их рецептам, очень вкусные, слоистые, а это совсем не то, уж извините. 😊

  • @ЗинаидаКиторога-ц3о
    @ЗинаидаКиторога-ц3о 2 місяці тому

    Fa, daca faci placinge moldovenesti, de ce vorbesti in rusa?

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  2 місяці тому +1

      У меня много и разные блюда и что мне на каждом блюде готовить на ихним языке 😂😂😂😂😂😂😜😜😜

  • @XiaomiRedmi-fz4dq
    @XiaomiRedmi-fz4dq 6 місяців тому +1

    Фрумушика ❤❤❤❤