샘킴's 이태리식 돈가스 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Milanaise .ep19

오늘 소개할 요리는 '밀라네즈' 입니다
밀라노에 가면 흔히 볼 수 있는 음식인데요,
이태리식 돈가스라고 보시면 될 것 같아요 ㅎ
돈가스 만드는 법 생각처럼
어렵지 않습니다~
얇아서 금방 구울 수 있고
부담없이 먹을 수 있는
홈쿸레시피!
꼭 도전해 보세요~
[재료 정보]
등심/밀가루/계란/빵가루/소금/후추/올리브유(엑스트라버진)/엔초비/케이퍼/화이트와인/버터/타임/프리제
chef samkim - 자연주의 Dad, husband,chef What you eat is Who you are! Better food- Better life- Better future
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