【平帆食堂】西貢 | 好景海鮮飯店 | 再次嚇親食肆系列 | 清蒸藍瓜子斑 | 上湯琵琶蝦 | 清蒸松葉蟹 | 果皮蒸南非鮑魚 | 椒鹽賴尿蝦 | 蒜蓉粉絲蒸大扇貝/ 貴妃蚌 ( Seafood )
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- Опубліковано 9 січ 2023
- 好景海鮮飯店
網址: s.openrice.com/QrbS0E84000~uX...
地址: 西貢萬年街120號地下
電話: 27922909
簡短個人食物建議 : ✔️ 推介 ✔️❌一般 ❌ 不建議
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豉椒炒大蟶子 ✔️❌
椒鹽賴尿蝦 ✔️❌
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 ✔️❌
果皮蒸南非鮑魚 ✔️❌
蒜蓉粉絲蒸大扇貝 ✔️
上湯琵琶蝦 ✔️❌
清蒸藍瓜子斑 ✔️❌
清蒸松葉蟹 ✔️❌
~~食評只是個人口味,感受和全自費~~
價格及餐廳資訊會出現變動,以餐廳提供資料為準
多謝大家支持及收看！
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好重本的自費與粉絲分享，超級讚👍真實食評.支持
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希望大家都可以作為參考🥰🥰
真佩服兩位全港周圍食, 享受人生就係咁簡單, 支持你們。
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萬分感謝你的鼓勵🥰🥰
之前喺你哋影片流過言，你哋超有同理心，會主動話俾輪椅朋友聽可以去到，我自己全失明，成日分享你哋啲片俾輪椅朋友睇，大家都讚不絕口，睇唔到唔緊要，你哋嘅片形容得好生鬼，好鍾意你哋呀，真心祝凡哥凡嫂身體健康，今年繼續吐氣揚眉，好衣食😄
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感謝你一直嘅支持收看, 也感謝你分享比行動不便嘅朋友, 雖然我做嘅嘢唔係太多, 但都會以其他人身份方面去睇, 知道每個人嘅難處, 希望每位都能得到有用嘅資訊, 我都祝你身體健康新年快樂, 我今年都會繼續拍多啲片分享比大家, 令大家睇得開心都食得開心💕💕 再次萬分感謝你嘅讚賞同支持🥰🥰
非常豐富的海鮮飱，多謝分享！
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🤗🤗🥰🥰
大堆頭海鮮好羨慕😋😋😋😋 人哋以為一圍酒席 其實係table for two 未睇先like 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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💯💯🥈🥈 你冇講錯, 嚇死佢哋🤭🤭
海港酒家團年飯12位$3,980😂
@@fongminglam2476 好勁 👍🏻👍🏻 食咗一圍酒席😂😂
帆 哥 帆 嫂， 你哋 真是大胃王👍 好羨慕你哋咁開胃食咁多嘢， 亦都咁捨得食， 人生就是要如此， 喜歡食就食， 令人羨慕？？
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🥰🥰🤗🤗
睇到溜口水😁，辛勤理應獎勵自己。👍
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今次識得好開心, 順便預早慶祝下🥰🥰
嘩！真心勁！5仟元一餐两人吃！仲要係自费！食家 當之無愧！帆哥好嘢！👍😄
4個人食都夠
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😅😅🤗🤗
多謝分享 😄
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🤗🤗🥰🥰
凡哥凡嫂，如此食量，有機多可參加大食比賽，冠軍非你莫屬，有食有玩，不亦樂乎。
多謝帆哥嫂分享!
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🥰🥰🤗🤗
Part II 超級豪爽的伉儷繼續用餐，享受美食，不惜工本😍😋😘😘Enjoy😋😋可惜嘥咗條靚魚😖😖
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條魚都係旺角日升整得好啲👍👍
真利害，果然食得哂！👍👍👍👍👍👍👍
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食肆伙記都畀我哋嚇親, 佢唔係親眼望到都唔信🤭🤭
這間好景午市碟頭飯OK
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原來午市碟頭飯仲正🤗🤗😋😋
帆哥帆嫂好勁⋯⋯👍八大海鮮全部 放哂落兩個胃裏，你地食得開心，我就愈睇愈高興⋯⋯正👍
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🤗🤗🥰🥰
帆兄 ＆ 帆嫂~ 恕我多言，買咁𡃁嘅海鮮應該去間出品好啲的酒家加工會穩陣啲，喺西貢大街有間六福菜館佢哋整海鮮比較出色啲，但收費也會貴啲，服務也禮貌啲。
條三斤幾的魚，一般清蒸都會有難度，魚上身啱啱熟，魚尾部分又會過火，魚尾部位啱啱熟，魚上身又末能熟透徹。我以前都試過常有這些問題。
依我見解，咁大條魚最好整兩味，一味用嚟炒球，魚頭同骨腩用嚟清蒸或椒鹽都得。下次有機會買咁大條𡃁魚不仿試下咁整得唔得。
多謝你倆常做我們的試食先頭部隊……感謝萬分……👍✌💪🙏
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明白也感謝您的建議💕💕 下次會考慮另一種食法, 同佢試過另一間加工🤗🤗
嘩!!!點算呀!!! 咁豐盛嘅海鮮餐, 倆位好豪呀!!! 今晚夢中也會笑啊😋
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😆😆🥰🥰 真係食得好開心, 係加工有啲失色😅😅
食成5千蚊犀利
睇到我流口水 多謝分享🙏🏻👏🏻
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🥰🥰🤗🤗
佩服....帆哥帆嫂..超勁..不論食得有福,有本錢更加又識食👍全部小弟是想食的東西.不過食量只有你一人的3份之一😀這條魚比小弟就一魚二食.大厨師父功力不到,可惜!但也要看大師父心情呀.十分多謝你们無私的分享.
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今次呢間加工真係差少少, 食材真係唔錯, 下次再去試過另一間🤗🤗🥰🥰
Wow, yummy good! Very nice. Thank you. 😊
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🤗🤗🥰🥰
帆哥帆嫂，啱啱先有時間睇晒，你哋真係好豪🤣 加工真係唔貴，功夫就一般般。好在夠親民，先有咁多熟客。多謝分享，新一年繼續豪食🤣
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加工價錢真係唔貴, 我都好愕然, 但功夫真係麻麻, 下次再去試下另一間😋😋🤗🤗
@@fanslife 👍
嘩，食得好豪呀，
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😅😅🤗🤗
街方店,西貢算好的,不偷件,真性情,老闆好人
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🤗🤗🥰🥰
帆哥.帆嫂.妳你們好今餐非常之正好豐富海鲜餐妳你們好惜食仲有無羅百榚
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🤗🤗😋😋
好豐盛一餐🤑🤑
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🤗🤗🥰🥰
睇到當食咗😊
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🤗🤗🥰🥰
帆伉儷，你倆的海鮮大餐，真羡煞旁人！
那條 3 1/4 斤 的藍瓜子，真為你們可惜，貴妃蚌比較難掌握，貴妃蚌殼太厚，殼蒸的夠熱，蚌肉 over 了！
加工費 祇以單元計，不稱重量，收費廉宜；這正是酒家不內行，好材料糟蹋了，下次再在西貢買靚海鮮，飛的士出九龍，若近的彩虹邨有沒有可加工，又正確的的，那就完美啦！
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其實就係網上有個專係介紹魚嘅youtuber話呢間唔錯, 當然今次事與願違, 如果下次我就去另一間加工, 就算三聖同你魚門我都知邊間好嘅, 今次食材咁好都浪費咗少少, 不過同喜歡嘅人食嘢開心都冇計啦🥰🥰 也感謝你的寶貴建議, 令我可以有更多選擇, 知道去邊度都可以加工, 謝謝你呀💕💕
帆哥講得啱,貼士系要在最後看服務 ,食物品質才给予的,就算不俾貼士都可以的,因為有加一服務費！
Thx for sharing
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🤗🤗🥰🥰
呢間加工價錢唔貴，但功夫真係麻麻，今餐最抵食係扇貝，琵琶蝦以前冇乜人食，價錢平好多，而家同龍蝦差唔多，只係相對肉多D😋
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講得好啱👍👍 功夫真係比較麻麻, 琵琶蝦以前好平無乜人識食, 我哋以前買一百蚊都唔使, 依家愈食愈貴, 就好似蝴蝶蚌一樣, 依家要百幾二百蚊一斤, 我以前識幾十蚊一斤😅😅
真係堅👍
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😅😅
🥰😍😘😋如果話比佢知你哋之前已經係隔離食完上海嘢佢哋仲驚😱😱😱
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好彩我冇講比佢聽, 如果佢有睇片真係嚇死佢哋🤭🤭
佢地第一反應係 你呃人！
非常佩服帆哥帆嫂今次落重本買這麼多貴價海鮮拍片(當然最終也是食落自己肚), 其實我也喜歡自己買海鮮回家自己煮, 尤其是很多海鮮只是蒸或白灼...., 而且在家吃飯不用趕時間, 也很有滿足感, 我很相信帆哥的廚藝一定可以做出跟食肆不相上下的味道. 既然蘿蔔糕也這麼受歡迎, 您們一定可以的🤣😂
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感謝你讚賞我嘅廚藝💕💕 其實我唔敢講比出面整得好食, 相比今次佢比較有啲失色, 我覺得可能真係自己屋企整會好啲😅😅
1分鐘前👍
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💯💯🥇🥇
佩服！佩服！倆位可以一餐食咁多海鮮。其實條魚3斤幾重，清蒸真係好考厨師功夫，我通常只會選擇2斤樓下才蒸。多謝介紹！👍👍👍
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👌👌👍👍
瓜子斑３斤４兩，一魚兩吃可能易處理些！
加工費實在平！不過厨房功夫麻麻！
睇咗邊位介紹？
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下次去另一間整試下, 因為新鮮魚蒸會好食好多😋😋 我係睇一個專介紹魚嘅, 多數周圍去食加工🤭🤭
我同老公也是這樣食🎉🎉支持，重点吃晒❤❤
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👍👍🤗🤗
消費得五千元吃一餐 只要食得開心 而且服務態度良好 相信亦唔會計較給多些小費 而不是一坐低便預先給予 這樣做法就本未倒置
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其實係有個網友話我好唔識做, 唔識比貼士, 我問佢係咪坐低就要比呀? 佢又唔答我, 相信一定係食完先比貼士, 佢可能係超級有錢人, 每間都係未食嘢之前就比貼士, 如果我咁樣拍片好快就已經唔使拍, 因為已經冇哂錢🤭🤭
@@fanslife😂🤭🤣帆哥好風趣幽默
帆哥帆嫂真係好胃口，不过眼睇呢間概厨房真係麻麻，尤其是浪费咗條咁靚概鱼！
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廚房真係麻麻😅😅 下次試過另一間😋😋
條咁靚嘅魚就咁俾厨師蒸過火咗，有啲可惜。不過加工費都算便宜，所以客似雲来都未必無理。至於俾小費，我非常認同帆哥所講~到最後先俾而唔係一坐低就俾咯，因爲我都係咁架🤭🤭😅
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呢間加工嘅公價真係爭少少, 其實畀小費真係要食完先至畀, 我唔明點解話我唔識做所以做得唔好畀我, 如果位網友所言, 即係要入去畀咗先啦, 咁就唔係服務好, 係叫做用錢買服務😅😅🤭🤭
@@fanslife
帆哥帆嫂，知道您們之前為網們做了一批蘿蔔糕，辛勞啦！請問我方便向您們訂購蘿蔔糕一個？Thanks !
@@karenwong260 多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
可以呀,whatapp我呀🥰🥰,(+66880085780)
👍😙😽🐾一流呀‼️
食海鮮最緊要就係一定要新鮮
😺😚👍🐾‼️真係唔錯呀‼️👍😚🐾😺但可能你去加工..間食店就麻麻地😪😐…但整體上都好好呀‼️👍😚🐾😽
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整體有好有唔好😅😅
👍💪😋正
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🤗🤗🥰🥰
嘩⋯還是三聖平靚正！
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三聖食過好幾次質素都唔差👍👍
🤔其實條藍瓜子有咁大條，可以食兩味，用嚟炒球及蒸骨腩，會比較好啲。
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👍👍😋😋
我都好想試蘿蔔糕，5 知有無機會，謝謝倆位幫忙！
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可以whatsapp我傾價錢呀(+66880085780)
千五蚊條魚蒸過火真係浪費，條魚成三斤几重，建議一魚,两食，起肉炒球，蒸頭腩，不過呢間D功夫真係麻麻，加工费係平，你們好豪两人食甘贵👍
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其實咁大條魚如果火力夠加工應該ok, 我好相信起球整佢一樣係會唔得😅😅 因為學你話齋佢功夫真係麻麻🤭🤭
好景我成日去，西貢當地人幫襯多，條魚唔敢講，但其他加工，我一向食開無咩野大問題，你比唔比貼士，服務態度無咩野分別，街坊生意。老實講，買得起咁貴料，又唔多介意比貴少少油水，又想坐得舒服，服務好，鯉魚門啦。
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原來你都成日去食😋😋我都係睇咗片有人話唔錯, 於是去試下, 我以前食開隔幾間嘅金記, 同老闆好熟, 自從結業後都好少入西貢, 今次見唔錯先入去試下, 我明白要好梗係入鯉魚門, 我喺三聖都有間好熟, 當然我想周圍去試下, 我都係有話直說, 好痛唔好都會講出嚟, 當然畀唔畀貼士唔係一個主要原因, 係有個網友話我唔識做, 我先至喺呢條片講返, 我拍片唔係大曬, 做得好我一樣會識做🤗🤗🥰🥰 所以夥記臨走都話叫我下次再嚟幫襯, 當然佢加工咁平我都係考慮之一👍👍
你倆呢餐勁豐富呀，但份量就算四個人食都夠有凸啦！😄條三斤幾藍瓜子如果炒球+蒸頭腩就perfect啦，清蒸就算火候好肉也不會滑的，因條魚本身太老。
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完全明白, 下次試下先🥰🥰😍😍
就算出得起錢及食得晒 但做人要中庸之道 不要過度 我並不欣賞你們的吃法 以上之菜可分三飧吃 乃天道和人道也 祝願今後衣食豐足🙏🙏
多謝支持收看🙏🏻🙏🏻
其實每人觀點與角度有不同, 我其實都係食得曬先叫咁多, 再者我早一餐已經好肚餓已經要去食嘢, 我想知有好多人為咗拍片, 叫曬返嚟食唔曬咁又點呢? 我哋都係珍惜食物嘅人, 唔會為咗拍片而浪費食物, 再者我哋食量可能畀其他人驚人, 或許你可以睇下我之前嘅片, 我有講過食太少嘢夜晚會餓醒, 我可以一日食六七餐都得, 係咪為咗要中庸之道而咁做呢? 或許呢啲係我哋日常生活食嘢方法, 懇請明白見諒, 我最憎啲人就係拍片食唔曬, 浪費食物更加可悲🥺🥺
各人生活有其自由選擇 恕我多言 謹奉上四字忠告 慎防三高 祝你們身體健康 生活愉快
@@eeleelee344 首先多謝你關心我哋身體, 我明白各人生活都有自由, 食嘢都有自己方式, 但你首先用詞似乎不太恰當, 我先會咁樣講, 咩嘢叫做有錢食得曬, 並不欣賞我哋嘅食法, 係咪冇錢就唔可以食咁多嘢呢? 你表達啲乜嘢我係知道, 同埋知唔知三高係瘦嘅人唔食嘢都會有㗎, 我哋都有基本知識, 你喺度想表達啲乜我係知道, 我哋唔係三歲細路哥🤭🤭
😀😀👏👏👍👍
條魚三斤幾根本就唔應該叫佢蒸魚，完全係你自己浪費咗條魚，似係你自己陰間舖頭
好好味喎！呢間好景出名爆.，要訂枱架。
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真係好多人👍👍
非常佩服你兩公婆咁食得😆
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我哋係兩隻為食🐈🐈
對的 香港是沒有明天 食落自己個肚 好過將來被割韮菜😅
😊😊😊真係非常好冇得食睇 都開心
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🤗🤗🥰🥰
😋😋😋
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🥰🥰🤗🤗
你真係富貴啦😂
買咁好料去全記或六福好D,雖然貴但質素有保證
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講得冇錯👍👍
嘩你兩個人食海鮮買海鮮都要4000幾蚊真係厲害。
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🤭🤭😅😅
帆哥，3斤4啊，咁大條兩味好啲，蒸頭腩同起肉炒球好啲！
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我相信呢間整一樣唔得😅😅, 都係下次去第二間好D🤗🤗🥰🥰
😋👍
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🤗🤗🥰🥰
泰哥，魚三斤多下次不要蒸，改二味頭腩紅燒，肉炒球會好多；下次試試。
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👌👌😋😋🤗🤗
咁多材料兩個人食 呢度起碼要食六個人 好抵 條魚咁大要起肉至好食㗎 蒸就嘥咗佢啦
So expensive 😯😯😯😯 seafood
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😅😅🤗🤗
nice food ,from BRAZIL
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感謝你呀巴西網友🤗🤗🥰🥰
帆哥帆嫂你們好，想請教，將會到登龍街豫園團年飯，請指教，多謝
respect
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🤗🤗🥰🥰
👍👍👍
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🤗🤗🥰🥰
帆哥真係好人 蒸條貴魚蒸到咁都唔嬲 😅
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其實加工真係講手神, 佢冇掉包我已經算數, 同喜歡嘅人一齊食飯點都開心嘅🥰🥰
@@fanslife 非常同意 睇你地食都感覺到開心 😊👍🏼
帆少 、 呢間好景我都到過一次，坐2樓㗎嘛🤔🤔😋😋
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係呀,今次我哋坐二樓, 其實佢哋下都有位👍👍
海鮮超級新鮮、加工方面好壞參半, 加工費就唔算貴！
@wai fong chan 加係唔貴
但買🐟🦞🦐唔平，煮得好就正😋
但整得唔好，由其條🐟時間拿捏稍有差遲。。就十分之浪費🙈😅
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🥰🥰🤗🤗
😁😁
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💯💯🥉🥉
帆哥你好，我媽咪想問下點樣可以買你整既蘿蔔糕😂
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可以whatsapp我(+66880085780), 呢個係泰國電話號碼, 加我嘅時候會見到我同太太幅相🤗🤗
好似太多食物
加工費較便宜，但功力麻麻，尤其嘥咗條魚，咁大條蒸好考功夫，起肉炒球炆頭骨腩較易處理，下次考慮揾第二間啦!多謝分享。
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下次搵第二間啦😅😅 我會盡量介紹多啲加工食肆, 等大家都可以多啲選擇🤗🤗🥰🥰
聽落有d好似呢檔好景今日師傅失準，嘥咗條1600班，帆哥第日買魚蝦蟹貝鮑等好料，飛的返屋企自己加工，海鮮只要係新鮮，全部蒸，火喉自己判斷，一定好食！至緊要好料唔好被人嘥，又要硬食重要貼錢！
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明白每次加工都係講運氣, 今次真係比較差啲, 我唔敢講自己係咪整得好食, 但起碼自己整衰咗心甘命抵🤗🤗🥰🥰
👍👍👍👍
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🤗🤗🥰🥰
兩隻大食貓，(食)，香港好還是泰國好，今餐要五千蚊， 捨得食
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如果食呢一餐, 足夠喺泰國食兩日🤭🤭😅😅 泰國食海鮮平好多
魚檔張單, 右二, 魚$580, 好似冇拍, 是否漏影或漏加工呀??
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你好犀利呀👍👍 嗰包係發好咗嘅魚翅, 遲啲新年我要嚟煲湯, 新年我整完再畀你睇呀💕💕
收到了~🫣😆
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🤗🤗🥰🥰
條魚蒸到過曬龍,好可惜,勝咗服務,價錢攞返啲分,都無敢掃興
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🤗🤗🥰🥰
明知呢間嘢服務態度咁差，下次唔好去囉。
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去過一次算啦, 想再去試下第二間🤗🤗😅😅
👆點讚 👍💪😍🤩👍👆
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🤗🤗🥰🥰
🎉😋🎶🎶
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🥰🥰🤗🤗
真佩服兩位食量,咁大条魚就吾应該蒸喇,浪費晒
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😅😅
辛苦了
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🤗🤗🥰🥰
聽到你到講整 蘿蔔糕， 我都心思思想試一大，可以嗎？甚樣交收？
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可以whatsapp我呀(+66880085780)🥰🥰
如果你拎去天天好加工應該會好好多🤣
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下次會去試過另一間😅😅🤭🤭
不如下次買兩條細D唔同種類嘅魚！😅
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我哋試過一次紅磡都係買幾條食, 你都講得啱, 今次呢間加工工架唔夠, 浪費咗條魚😅😅
帆少 、 到之前一日仲叫紅酒🍷🍷🍸🍸公司送咗4支紅酒、6支白酒到呢間
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👍👍🥰🥰
料靚廚藝差，嘥左d料，服務又麻麻...隻松葉蟹清蒸唔駛用料都收100？
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其實價錢唔貴, 不過廚藝真係差啲, 嘥咗啲咁好嘅料😅😅🥺🥺
呢餐勁呀, 可惜條魚大左D, 蒸得失色左.
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真係失色咗, 有少少浪費咗條魚😅😅
問心，如果條魚攪成咁，1⃣️定唔收貨
帆哥，見張單有9樣海鮮，但上菜得8樣，好好奇少了那樣
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果然好犀利👍👍 第二樣係一鮑魚翅, 我見580蚊一包, 仲要係發好咗, 諗住新年拎嚟煲湯, 遲啲整好再比你睇呀🥰🥰
@@fanslife 期待😁
唔知仲有無蘿白榚訂呢？😅
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有呀, 可以whatsapp我呀(+66880085780)🥩🥰
3両魚係咪2食好d呢，其實一定老囉！
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😅😅👍👍
1560夠我買機票去泰國😬
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😅😅
真係唔抵,條魚浪費左！
上個月去鯉魚門又係,D蒸魚鼓油有益味！影響條魚,投訴左比佢試食又唔認衰,谷氣
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所以加工真係好撞手神, 師傅工價好蒸爐正就一定冇問題, 不過最衰你最尾豉油出事, 真係陰公😭😭
蒸魚不可剔開，魚鮮會流失！隨緣吧！
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👌👌🙏🏻🙏🏻
嗰啲片，做開細魚，即係上唔到大枱！
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講得啱😆😆😅😅
吓！西貢區加工費平到$60一款,真係嚇我一跳！
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我都真係嚇一跳😅😅
4千銀海鮮😦 第一次睇嗰陣真係嚇親... 而家香港d魚真係貴
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香港如果靚少少海魚真係幾貴, 如果普通少少就會平啲, 旗魚海鮮價錢就都幾合理🥰🥰
@@fanslife 都唔止靚少少嘅海魚，大條馬友都隨時3百幾蚊斤🤦🏿♂️
2個人食到咁多野🤣🤣
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😅😅🤭🤭
3斤多的魚一定要两食才對
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🤗🤗🥰🥰👍👍