Najlepsze pulpety (klopsy) RYBNE Z DORSZA I ZIEMNIAKÓW Prosty przepis na domowe pulpeciki na obiad

Kotlety mielone z dorsza to idealna propozycja na pyszny rodzinny obiad. Dzisiaj proponuję przepis mojej mamy, która robiła wyśmienite kotlety rybne z dorsza i z kartofli. Nigdy nie jadłam smaczniejszych kotletów.
Filety z dorsza powinny być bez skóry i bez ości. Siekamy je drobniutko lub mielimy przez maszynkę. Ja siekam je zawsze nożem. Do mięsa z ryb dodajemy ugotowane, rozgniecione ziemniaki. Potem kolej na jajko, cebulkę i przyprawy.. Z masy rybnej formujemy okrągłe lub podłużne kotleciki, które smażymy na patelni lub pieczemy w piekarniku. Kotlety rybne są idealne do surówek z kapusty i z marchewki, z sałatą lub z brokułami.
Zamiast klopsików możemy formować małe pulpeciki. Panierujemy je w jajku i w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju. Takie pulpeciki są znakomite z majonezem, ketchupem lub innymi sosami, jako pyszna przekąska.
Życzę Wam kochani smacznego!!! Buon appetito!!
****************************************************
Podobał Ci się mój filmik?
PODZIEL SIĘ nim ze znajomymi 👩‍👩‍👦‍👦
I nie zapomnij zostawić ŁAPKI W GÓRZE 👍To ważne dla mnie i dla rozwoju mojego kanału.
🔔 Subskrybuj mój kanał i KLIKNIJ W DZWONECZEK / wkuchniuewywturynie
Dzięki temu będziesz otrzymywać powiadomienia o każdym nowym filmie i o nowym przepisie 🔈
Będę Ci wdzięczna za KOMENTARZ pod video albo chociaż za uśmiechnięta buźkę 😊
To nie dużo dla Ciebie, a mnie uszczęśliwi.
Wkładam dużo pracy i pasji w tworzenie kanału i Twoje wsparcie dużo dla mnie znaczy.
Dziękuję ❤️
❗Nowe filmiki pojawiają się w piątki o godz.12.00
i czasami we wtorki o godz.12.00
*****************************************************
🌺 PULPECIKI MIĘSNE Z SEREM : • Domowe PULPECIKI Z SER...
🌺 DORSZ ZAPIEKANY Z KARTOFLAMI:
• 🇮🇹 Domowy przepis na ...
🌺 ŁOSOŚ NA MAŚLE Z CYTRYNĄ:
• ŁOSOŚ NA MAŚLE Z CYTRY...
🌺 MAKARON Z ŁOSOSIEM: • 🇮🇹 MAKARON Z ŁOSOSIEM ...
🎥PRZEPISY NA MAKARONY RISOTTO GNOCCHI:
• DANIA z MAKARONU RYŻU ...
🎥 PLAYLIST Z CIASTAMI DESERAMI : • CIASTA TORTY DESERY I ...
🎥 PLAYLIST Z PRZEPISAMI Z MIĘSA I RYB: • DANIA z MIĘSA i RYB
🎥 PLAYLIST Z PRZEPISAMI NA CHLEB I PIZZE:
• PIZZE i CHLEBY
🎥 PLAYLIST Z PRZEPISAMI NA WARZYWA:
• DANIA z WARZYWAMI
*****************************************************
🎬 ROZDZIAŁY FILMIKU:
00:00 Wstęp
00:16 Składniki na kotlety
02:30 Przygotowanie masy rybnej
05:13 Formowanie kotletów i pulpecikòw
06:14 Panierowanie
06:54 Smażenie kotlecików
08:53 Prezentacja gotowego dania
*****************************************************
📝 SKŁADNIKI na 16 średnich kotlecików:
500 gr filetów z dorsza bez skóry i ości
380 gr ziemniaków (waga brutto)
1 jajko
1 średnia cebula
ok 150 gr bułki tartej
30 gr startego parmezanu
zielona pietruszka
skórka starta z cytryny
sól i pieprz
olej do smażenia (jeżeli będziemy smażyć na głębokim oleju będziemy potrzebować 1 l oleju)
Kotlety rybne można też skropić olejem i upiec w piekarniku w temp. 180°C. Pieczemy ok. 30 min. Kiedy się zarumienią, przewracamy na drugą stronę.
🇬🇧 INGREDIENTS for 16 medium chops:
500 grams of cod fillets without skin and bones
380 gr of potatoes (gross weight)
1 egg
1 medium onion
about 150 grams of breadcrumbs
30 grams of grated Parmesan cheese
parsley
lemon peel
salt and pepper
frying oil (if we fry in deep oil, we will need 1 l of oil)
Fish chops can also be sprinkled with oil and baked in the oven at 180 ° C. Bake for about 30 minutes. When they turn red, we turn over to the other side.
🇩🇪 ZUTATEN für 16 mittlere Koteletts:
500 Gramm Kabeljaufilet ohne Haut und Knochen
380 g Kartoffeln (Bruttogewicht)
1 Ei
1 mittelgroße Zwiebel
etwa 150 Gramm Semmelbrösel
30 Gramm geriebener Parmesankäse
Petersilie
Zitronenschale
Salz und Pfeffer
Frittieröl (wenn wir in tiefem Öl braten, benötigen wir 1 l Öl)
Sie können Fischkoteletts auch mit Öl beträufeln und im Ofen bei 180 °C backen. Etwa 30 Minuten backen. Wenn sie rot werden, drehen wir auf die andere Seite.
*****************************************************
Muzyka:Link: filmmusic.io/song/7042-fantas...
License: filmmusic.io/standard-license
#kotletyrybne, #pulpetyryby #daniazdorsza, #kotkecikirybne, #obiady , #przepisynaryby, #daniarybne, #kuchniawłoska , #pulpetykartofle,