Благодарю вас, за то что делитесь с нами рецептами и подробным мк. Я увлекаюсь кулинарией для своей большой семьи и очень довольна, что благодаря вам, могу порадовать домашних и гостей вкусными и разнообразными тортами. Дай Бог вам и вашим родным здоровья🙏
Здравствуйте Ульяна, вы одна из тех, кто доступно, подробно объясняете, рецепт интересный, никогда ничего подобного не встречала, лайк, пусть присоединяются все больше и больше к вам подписчиков, и новых вдохновенных идей!!!!
Обожаю мяту. Делала подобный вариант начинки только с кусочками клубники а-ля махито. Мне понравилось, а домашние сказали, что фигня. По их мнению "как будто зубную пасту скушали". Но они у меня зажравшиеся поросята в плане тортов.... Очень прикольно такая начинка сочетается с лимонным курдом в муссовом торте "тропики".
Дякую Уляно за цікавий рецепт. Тортик вартий, щоб приготувати хоча б один раз. Дуже цікаве поєднання смаків. Гостям моїм сподобався, але я не взахваті. Дуже багато потрібно різних продуктів, на приготування витрачено багато часу близько 4 годин. Найбільше сподобався крем, не жирний і дуже смачний. Візьму до уваги.
Сразу лайк, до просмотра! Уже вкусно!🙏❤ Посмотрела и просто в восторге от такого интересного торта! Он точно должен быть вкусным! Ульяночка, вы просто волшебница, благодарю от всей души!❤🌹🥰
Ульяночко, солнышко, какая Вы умничка! Большое спасибо за такой необычный торт 👌, Вы так все подробно и доступно все подали, что очень захотелось повторить 😋! Успехов Вам и Процветания! Мира и Добра! 🍀🌳🌞
Спасибо за новый вкус. Очень понравилось сочетание и видно что торт очень нежный. Как только соберу всё ингридиенты повторю обязательно. Вы просто неиссякаемый источник новых вкусов. Спасибо большое за мастерство и настойчивость в поисках нового.
Удивительный тортик 🤔 первый раз слышу о таком сочетании ингредиентов.Не могу себе представить сочетание мёд и мята 🤔 в любом случае буду я его готовить или нет или что то изменю, огромное спасибо Вам!!!!!❤️👍🤗
Дорогая Ульяна, здравствуйте! Через неделю заблокируют Ютуб в России. Вы не планируете продублировать на Рутубе свои видео? Будет очень жаль потерять...
Добрый день. Указаны размеры торта высота 12 и диаметр 18. Т.е соотношение 2: 3. И это не может быть не видно. На видео же высота торта больше чем диаметр. Вы готовили две порции? Всё же, перед тем как готовить, хочется иметь хотя бы представление о размерах. Если вы в видео указали этот факт, или я не поняла, заранее прошу прощения.
Где взять анис кусочками? У нас в торговой сети появился анис в виде сухой травы. Можно ли такой использовать. Ну и по торту ... Он 2 кг. так.... Это на сколько человек? Не просто не люблю, а ненавижу высокие торты. Кусок, который бы стоял на десертной тарелке съесть не возможно. Остаётся и надо выкинуть, жалко. А если отрезать тоньше, то кусок не помещается на десертной тарелке и это не правильно. Десертная тарелка так называется, потому-что туда кладут десерт. А ваши 2 кг. Можно разрезать на 5 частей, если больше стоять кусок уже не будет. 400гр. торта можно съесть? И надо ли?
Вы серьёзно? Взрослый адекватный человек не может разрезать кусочек торта по горизонтали на две части, и положить на две тарелочки? Просто восхищаюсь вашей способностью находить проблемы на ровном месте!😂
"Оставшиеся желтки". А от чего у вас осталось аж 11 желтков??? 3 белка в коржи, 2 белка в мусс, итого 5. А ещё 6 от чего у вас остались? И куда девать 6 белков?
Dziękuję Niestety w opisie pod filmem jest mało miejsca na informacje. Tłumacz w tłumaczu Google z angielskiego na polski, wszystko odbywa się automatycznie Ale mogę zrobić napisy po polsku
Specjalnie dla Ciebie Masa ciasta 2500g Wysokość ciasta 12 cm Średnica ciasta 18 cm niepowlekana Składniki Korzhi Składniki na jedno ciasto, foremka 18 cm białko z 3 jajek (c0) 70g cukru 35g płatków kokosowych 35g mąki migdałowej 20g skrobi kukurydzianej 0,5 łyżeczki maku (opcjonalnie) szczypta soli Piec 150* 25, 30 minut Na ciasto trzeba upiec 3 ciasta mus miętowy 150g pasty miętowej białko jaja z 2 jaj (80g) 180g cukru 60g syropu glukozowego lub miodu 80g wody 10g żelatyny (240b) 50g wody na żelatynę szczypta soli Forma do nalewania musu 18 cm, lepiej wlać mus do 2 identycznych form, można wlać do 1 formy a następnie przeciąć na pół nitką Mus w formie należy natychmiast wyjąć w zamrażarce lub w lodówce do całkowitego stwardnienia. Lodówka na 2 godziny w zamrażarce przez 1 godzinę, a następnie w lodówce Syrop należy gotować do 120* białka zaczynają bić, gdy syrop ma temperaturę 112* Wlej syrop do ubitych białek w cienkim strumieniu. pasta miętowa 200g śmietanki (33%) 150g mleka skondensowanego 70g mięty (mrożonej lub świeżej) anyż opcjonalnie 1 gwiazdka Gotowy makaron waga 200g Pastę miętową można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w pojemniku w lodówce. Po użyciu kwiat anyżu należy usunąć z masy Krem 150g miodu 150g masła (temperatura pokojowa) 150g śmietanki 33% (na zimno) 100g mleka w proszku 11 żółtek jajek szczypta waniliny 1 łyżeczka koniaku Zbieramy ciasto jak pokazano na filmie, jeśli pozostało trochę kremu, posmaruj boki ciasta kremem dla lepszej impregnacji Miłego oglądania!
Благодарю вас, за то что делитесь с нами рецептами и подробным мк. Я увлекаюсь кулинарией для своей большой семьи и очень довольна, что благодаря вам, могу порадовать домашних и гостей вкусными и разнообразными тортами. Дай Бог вам и вашим родным здоровья🙏
Ульяна, благодарю вас за столь интересный и неизбитый рецепт торта! Не устану повторять: вы-чудо!!!!❤❤❤
Готоую завжди по Вашим рецептам, впевнена, це ще один шедевр! Дякую!
Спасибо за рецепт!
Сделала торт , очень вкусный! Необыкновенный!
Здравствуйте Ульяна, вы одна из тех, кто доступно, подробно объясняете, рецепт интересный, никогда ничего подобного не встречала, лайк, пусть присоединяются все больше и больше к вам подписчиков, и новых вдохновенных идей!!!!
Обожаю мяту. Делала подобный вариант начинки только с кусочками клубники а-ля махито. Мне понравилось, а домашние сказали, что фигня. По их мнению "как будто зубную пасту скушали". Но они у меня зажравшиеся поросята в плане тортов.... Очень прикольно такая начинка сочетается с лимонным курдом в муссовом торте "тропики".
Очень необычный торт, ни чего подобного не встречала на просторах интернета 👍 Обязательно попробую испечь такой🙂
Представляю какой вкусный торт должен выйти.Обязательно сделаю❤❤
Ульяна,Вы невероятно креативная и талантливая,спасибо!
Дякую Уляно за цікавий рецепт. Тортик вартий, щоб приготувати хоча б один раз. Дуже цікаве поєднання смаків.
Гостям моїм сподобався, але я не взахваті. Дуже багато потрібно різних продуктів, на приготування витрачено багато часу близько 4 годин. Найбільше сподобався крем, не жирний і дуже смачний. Візьму до уваги.
Ульяна, Вы постоянно удивляете! Почему так мало подписчиков🤷♀️ у каких-то глупых блогеров миллион!!!! Желаю Вам сначала полмиллиона, для начала 👍👍👍👍
Согласна ))) для меня лучшая !!!
Сразу лайк, до просмотра! Уже вкусно!🙏❤
Посмотрела и просто в восторге от такого интересного торта! Он точно должен быть вкусным! Ульяночка, вы просто волшебница, благодарю от всей души!❤🌹🥰
كلمة شكر قليلة في حقك شكرا لك سيدتي أتابعك من المغرب 🇲🇦🇲🇦
Очень интересное сочетание вкусов, обязательно попробую! Необыкновенный креатив, кладезь идей и энтузиазма. Спасибо Вам!
Интересное сочетание. Разрез очень аппетитный! Спасибо за урок!!!💞
Ульяночко, солнышко, какая Вы умничка! Большое спасибо за такой необычный торт 👌, Вы так все подробно и доступно все подали, что очень захотелось повторить 😋! Успехов Вам и Процветания! Мира и Добра! 🍀🌳🌞
Спасибо за новый вкус. Очень понравилось сочетание и видно что торт очень нежный. Как только соберу всё ингридиенты повторю обязательно. Вы просто неиссякаемый источник новых вкусов. Спасибо большое за мастерство и настойчивость в поисках нового.
Спасибо большое Ульяна! Очередной шедевр, буду пробовать.
Ульяна, приготовила ваш торт, реально очень вкусный. Спасибо вам 👍будем ждать новый рецепт❤
Интересно, надо обязательно попробовать. Спасибо большое!
Вау! Офигенный рецепт! Люблю мяту!!!
Ульяначка разрез - бомба , слюнки текут!!!
Здравствуйте. 🙋♀️Спасибо большое, видео было позновательным и поучительным. Супер👍🌹🌹🌹
Очень необычный по составу и это невероятно здорово.Спасибо огромное за это.Надеюсь,что он получится и у меня!
Спасибо за уроки❤
Беру на заметку , рецепт огонь 🔥!!!
Спасибо Ульяна.Очень интересно.
Спасибо за МК!👍👏Как всегда супер💐
Вау!Красота!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт обожаю ваш канал спасибо большое
Умница! Подписка и лайк ❤
Дорогая Ульяна , благодарю Вас за интересный рецепт
Супер, торт такой нежный! Прям захотелось кусочек😍
Ульяна, спасибо большое за видеорецепт! У Вас всегда такие интересные видео...👍🏻👏👏👏 Желаю Вам мира, здоровья и добра! 💐
Thank you for sharing ❤
Заинтриговали, 😮 обязательно приготовлю 🧑🍳
Удивительный тортик 🤔 первый раз слышу о таком сочетании ингредиентов.Не могу себе представить сочетание мёд и мята 🤔 в любом случае буду я его готовить или нет или что то изменю, огромное спасибо Вам!!!!!❤️👍🤗
Я делала летом типа чая:заваривала мяту и добавляла мед. Вкусненько😅.
спасибо за рецепт.
Благодарю Вас!
Спасибо огромное
very very nice 👍👍👏👏
Спасибо Вам за прекрасный и понятный рецепт❤️❤️❤️Попробуем✌️👍
شكرا أنت رائعة بالتوفيق ،❤️
Привет дорогая. Очень приятно вас слышать и видеть
Здравствуйте Ульяна , как узнать готовность белков для мятно мусовой прослойки?
Очень люблю мяту в салатах, в напитках и в начинках. Торт у меня был не удачный вариант, теперь попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо ❤️
Ульяна почему мятно мусовая прослой плохо отстает от пищевой пленки?
Буду пробовать. Мне кажется сюда ещё шоколадный крем подойдёт - классика мята+шоколад🤔
Мужу нельзя глютен, надо будет попробовать этот тортик❤️
Супер!👍
Ульяна, а мятная паста гузман подойдёт? У меня просто она есть. В какой пропорции класть?
Там же ещё объём она даёт.. ваша-то
Думаю любая мятная паста подойдет
Здравствуйте !Ульяночка! подскажите как купить у Вас рецепт Вашей авторской мастики?
Спасибо за рецепт, а сколько можно хранить мусс в морозилке?
Перед сборкой торта или вообще?
Подскажите пожалуйста, а где взять мятную пасту ?
Она же сказала как её готовить, там рецепт приготовления в видео
Спасибо за рецепт. Можно ли заменить или вообще не использовать анис? Аллергия на него...
Не давайте
Шикардос! Бесподобный состав! Но это же так трудоёмко! Столько раздельных составляющих, надо приготовить, чтоб собрать такой тортик!
👍👍👍👍
Подскажите пожалуйста,если смешать ингредиенты на три коржа,сразу(и выпекать в одной форме)получится потом этот бисквит разрезать на три коржа???
Он плохо режется, сильно крошится.
Очень сложно
@@МаринаДовбыш-к4н спасибо…
@@Тортомания-б3к спасибо…даже струной?
😍😍😍😍
А можно сразу испечь большой бисквит и разделить его потом?
Бисквит тогда осядет и не получится пышным.
Здравствуйте,в этом торте можно ли мяту чем либо заменить?
Лимон отлично подойдёт.
В место мятной пасты можно дать 100г жаренного измельчённого фундука, но это будет совершенно другой вкус
Мені вже захотілось його спробувати. Дуже гарний в розрізі.
А яка вага торта з цієї порції ,разом з покриттям?
В описі вказано 2500)
Вибачте, я опис не читала. Передивилась тільки відео. Щиро дякую ❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Уляна ,а якщо нема мигдальної муки і купити нема де,чим замінити?🎉
Перемоліть мигдаль на муку
Здравствуйте!а что можно вместо мяты?
Что угодно
Дорогая Ульяна, здравствуйте!
Через неделю заблокируют Ютуб в России. Вы не планируете продублировать на Рутубе свои видео? Будет очень жаль потерять...
На Платформу перекину все видео
А если миндальную муку заменить на кокосовую?
Да
Добрый день. Указаны размеры торта высота 12 и диаметр 18. Т.е соотношение 2: 3. И это не может быть не видно. На видео же высота торта больше чем диаметр. Вы готовили две порции? Всё же, перед тем как готовить, хочется иметь хотя бы представление о размерах. Если вы в видео указали этот факт, или я не поняла, заранее прошу прощения.
Фото иногда искажает реальность
😘🌹♥️
Дорогой торт получается. А какой диаметр кольца?
В описание написано
@@Тортомания-б3к 😄нашла
Да интересный торт, надо приготовить,но одно но. Я мяту не переношу.
Тогда не для вас, мята чувствуется
В место мятной пасты добавьте яблочное пюре без сахара, тоже будет вкусно
Да, тортик не дешёвый на заказ
but i want to watch ur vedios
Где взять анис кусочками? У нас в торговой сети появился анис в виде сухой травы. Можно ли такой использовать. Ну и по торту ... Он 2 кг. так.... Это на сколько человек? Не просто не люблю, а ненавижу высокие торты. Кусок, который бы стоял на десертной тарелке съесть не возможно. Остаётся и надо выкинуть, жалко. А если отрезать тоньше, то кусок не помещается на десертной тарелке и это не правильно. Десертная тарелка так называется, потому-что туда кладут десерт. А ваши 2 кг. Можно разрезать на 5 частей, если больше стоять кусок уже не будет. 400гр. торта можно съесть? И надо ли?
Вы серьёзно? Взрослый адекватный человек не может разрезать кусочек торта по горизонтали на две части, и положить на две тарелочки? Просто восхищаюсь вашей способностью находить проблемы на ровном месте!😂
Делайте без Аниса
Прикольно… но ваш мусс скорее суфле. Ну да ладно, дело в интересном варианте суфле)
"Оставшиеся желтки". А от чего у вас осталось аж 11 желтков??? 3 белка в коржи, 2 белка в мусс, итого 5. А ещё 6 от чего у вас остались? И куда девать 6 белков?
Для торта пекли 3 коржа, в каждом корже по 3 белка. Вот и считайте откуда взялось 11 желтков.
Высота этого торта 12 см ? 😂😂
Чет сомневаюсь
Не моё , это точно , так как мята мне напоминает зубную пасту , это на любителя !!!
Witam serdecznie oglądam Twój kanał, żałuję że nie ma tłumaczenia po polsku
Dziękuję
Niestety w opisie pod filmem jest mało miejsca na informacje.
Tłumacz w tłumaczu Google z angielskiego na polski, wszystko odbywa się automatycznie
Ale mogę zrobić napisy po polsku
Specjalnie dla Ciebie
Masa ciasta 2500g
Wysokość ciasta 12 cm
Średnica ciasta 18 cm niepowlekana
Składniki
Korzhi
Składniki na jedno ciasto, foremka 18 cm
białko z 3 jajek (c0)
70g cukru
35g płatków kokosowych
35g mąki migdałowej
20g skrobi kukurydzianej
0,5 łyżeczki maku (opcjonalnie)
szczypta soli
Piec 150* 25, 30 minut
Na ciasto trzeba upiec 3 ciasta
mus miętowy
150g pasty miętowej
białko jaja z 2 jaj (80g)
180g cukru
60g syropu glukozowego lub miodu
80g wody
10g żelatyny (240b)
50g wody na żelatynę
szczypta soli
Forma do nalewania musu 18 cm, lepiej wlać mus do 2 identycznych form, można wlać do 1 formy a następnie przeciąć na pół nitką
Mus w formie należy natychmiast wyjąć w zamrażarce lub w lodówce do całkowitego stwardnienia.
Lodówka na 2 godziny
w zamrażarce przez 1 godzinę, a następnie w lodówce
Syrop należy gotować do 120*
białka zaczynają bić, gdy syrop ma temperaturę 112*
Wlej syrop do ubitych białek w cienkim strumieniu.
pasta miętowa
200g śmietanki (33%)
150g mleka skondensowanego
70g mięty (mrożonej lub świeżej)
anyż opcjonalnie 1 gwiazdka
Gotowy makaron waga 200g
Pastę miętową można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w pojemniku w lodówce.
Po użyciu kwiat anyżu należy usunąć z masy
Krem
150g miodu
150g masła (temperatura pokojowa)
150g śmietanki 33% (na zimno)
100g mleka w proszku
11 żółtek jajek
szczypta waniliny
1 łyżeczka koniaku
Zbieramy ciasto jak pokazano na filmie, jeśli pozostało trochę kremu, posmaruj boki ciasta kremem dla lepszej impregnacji
Miłego oglądania!
i cant understand ur language...
There is information in English in the description under the video
Also turn on subtitles
Сироп глюкоза очень вредна для здоровья
Торты вообще вредны.
Зачем тогда вы смотрите как он готовится ?
Этот торт невозможно приготовить если заранее с лета не заготовил мяту. И рецепт совсем непростой.
Взрыв мозга от состава 🥴 сочетание не сочетаемого. Пробовать нет желания, понятно без дегустации, что не вкусно. На вкус и цвет..