Eu compraria apenas essa da Tramontina, por causa do tamanho e estabilidade que ele promove, o que facilita para alguém sem experiência em afiação como e também porque desbasta bem facas ou facões, sem fio algum.
O grão adequado depende da condição da faca, do fio e do tipo de aço. Facas completamente cegas ou com dentes precisam de uma pedra grossa (até 700). Para afiação normal uma pedra média ( de 800 a 2500) é suficiente. Aços mais duros se beneficiam de um polimento com pedras finas. No geral para iniciantes recomendo uma pedra combinada grossa/média.
Comprei uma pedra dupla face de 10 reais na feira , chegando em casa fui usar ela e com algumas passadas com a faca percebi que a faca estava travando em algo , quando fui ver era um grão maior kkk bem no meio da pedra , consegui fazer 1 dente na minha faquinha kkkk
Eu tenho uma pedra Vonder grão 400/1000, é para uso doméstico, cortar um bife, tomate etc. Eu tinha uma bem pequena e de péssima qualidade que não sei qual o grão e pela minha falta de conhecimento me faz acreditar que seja algo entre 100/240. Ela no lado mais grosso tem alguns grãos gigantes que são difíceis de sair, péssima pedra não vale o valor (paguei 10 reais pela internet). Eu quero comprar uma pedra para substitui-la, pensei em uma carborundum ou Vonder, não estou certo da marca, qual marca você me indicaria e qual a granulação; 120/320?
@@FdeFaca Opa! Blz?! Obrigado por responder. Procurei aqui e vi alguns vídeos seu com ela. Só não achei um Review seu específico dela. Se tver algum conteúdo seu falando especificamente da Pedra Tramontina, me envia o link por favor!No geral, a Tramontina é uma boa pedra? Mais uma vez, obrigado!
Olá! Boa noite, conheci seu canal hoje, para um uso doméstico com facas de cozinha de uso do dia a dia, vc acha essa Vonder de 120/240 pra começar ou essa sigma de 400?
@@FdeFaca legal, tem bastante vídeos vou assistir, eu tenho em casa algumas facas de cozinha e umas pra churrasco também mas quero melhorar o uso delas.
@@robsouzasilva teria que ser uma pedra média , entre 800 e 3.000. De preferencia uma combinada 1000/3000. A lista de possibilidades é grande. De menor custo tem as nacionais Carborundum e a Tramontina, a japonesa King, e uma variedade de chinesas. Tem esta playlist só sobre pedras: ua-cam.com/play/PLnoEAs2KYbVt8kwDVYMjVfOoQT4KcB8Kh.html
Oi Marcelo. A Carborundum 120/320 é uma pedra que tenho e uso desde o meu primeiro programa. No início do video eu disse que estava apresentando as pedras grossas nacionais que eu tinha acabado de comprar. Falo da Carborundum bastamte por aqui: ua-cam.com/play/PLnoEAs2KYbVsq1VDisunUUkIEF8ZmTF2t.html&si=hgy3JY_FBHwL5Kqe
Qualquer que seja o a dureza do aço, o grão ideal par a afiação é próximo de 1.000. Aços acima de 60 HRc de dureza, após afiados, se beneficiam com acabamento e polimento em pedras finas acima de 3.000
Independente da qualidade da pedra da Vonder, eu posso afiar qualquer faca com ela. As caracteristicas de uma pedra podem facilitar ou dificultar o trabalho, não torna-lo impossível.
Faça um vídeo amolando as facas em cada e o resultado individual de afiação por teste no papel ou outro teste. Parabéns 👏👏👏
Oi Braulio. Obrigado pela sugestão. Já está anotada.
Como sempre vc é o cara. Mestre Benevides. Sempre passando dicas e novidades. Seus vídeos são ricos em informações e orientações. Grande abraço.
Obrigado
Eu compraria apenas essa da Tramontina, por causa do tamanho e estabilidade que ele promove, o que facilita para alguém sem experiência em afiação como e também porque desbasta bem facas ou facões, sem fio algum.
Obrigado pelo comentário
Benevides, queremos mais vídeos sobre pedras! Nada como a análise de um especialista, para aprendermos mais!
Obrigado. Voce já viu este? ua-cam.com/video/4nDl_5TeAx4/v-deo.htmlsi=M-XotPl9OzXCuDN0
bom dia! ótimo vídeo. gostaria de saber se alguma dessas pedras serve para afiar facas de plaina desengrosso?
Sim qualquer pedra destas pode afiar facas de plainas.
Boa noite! Sou novo no seu canal! Parabéns! Teria como nos dizer qual o grão ideal para facas de churrasco?
O grão adequado depende da condição da faca, do fio e do tipo de aço. Facas completamente cegas ou com dentes precisam de uma pedra grossa (até 700). Para afiação normal uma pedra média ( de 800 a 2500) é suficiente. Aços mais duros se beneficiam de um polimento com pedras finas. No geral para iniciantes recomendo uma pedra combinada grossa/média.
Comprei uma pedra dupla face de 10 reais na feira , chegando em casa fui usar ela e com algumas passadas com a faca percebi que a faca estava travando em algo , quando fui ver era um grão maior kkk bem no meio da pedra , consegui fazer 1 dente na minha faquinha kkkk
Oi Felipe. Existem boas pedras baratas, mas tem que testar para conhecer. As vezes dá muito errado.
Eu tenho uma pedra Vonder grão 400/1000, é para uso doméstico, cortar um bife, tomate etc. Eu tinha uma bem pequena e de péssima qualidade que não sei qual o grão e pela minha falta de conhecimento me faz acreditar que seja algo entre 100/240. Ela no lado mais grosso tem alguns grãos gigantes que são difíceis de sair, péssima pedra não vale o valor (paguei 10 reais pela internet).
Eu quero comprar uma pedra para substitui-la, pensei em uma carborundum ou Vonder, não estou certo da marca, qual marca você me indicaria e qual a granulação; 120/320?
Eu pefiro a Carborundum120/320
Olá amigo, blz? Já testou a pedra da Tramontina?
oi. Já si, diversas vezes. Tenho alguns vídeos usando a profio 800.
@@FdeFaca Opa! Blz?! Obrigado por responder. Procurei aqui e vi alguns vídeos seu com ela. Só não achei um Review seu específico dela. Se tver algum conteúdo seu falando especificamente da Pedra Tramontina, me envia o link por favor!No geral, a Tramontina é uma boa pedra? Mais uma vez, obrigado!
Olá! Boa noite, conheci seu canal hoje, para um uso doméstico com facas de cozinha de uso do dia a dia, vc acha essa Vonder de 120/240 pra começar ou essa sigma de 400?
Oi Rob. Eu acho a 120/240 ou uma 120/320 melhor para iniciar com facas simples de cozinha.
Aproveita é da uma olhada nos outros vídeos do canal, incluindo um Tutorial completo com 26 vídeos.
@@FdeFaca entendi, e pensando numa próxima para dar um acabamento caso eu opte futuramente?
@@FdeFaca legal, tem bastante vídeos vou assistir, eu tenho em casa algumas facas de cozinha e umas pra churrasco também mas quero melhorar o uso delas.
@@robsouzasilva teria que ser uma pedra média , entre 800 e 3.000. De preferencia uma combinada 1000/3000. A lista de possibilidades é grande. De menor custo tem as nacionais Carborundum e a Tramontina, a japonesa King, e uma variedade de chinesas. Tem esta playlist só sobre pedras: ua-cam.com/play/PLnoEAs2KYbVt8kwDVYMjVfOoQT4KcB8Kh.html
Qual pedra é indicada para afiar uma faca do tipo peixeira 😅
Oi Tiago. Genericamente, o idealé ter uma pedra combinada grossa/média, tipo 400/1.000
@@FdeFaca agradeço a atenção valeu amigo!
Vendo pedra há mas de 10anos eu revendo .mas gostaria de comprar a preço de custo direto da fábrica,mas não acho
Oi Robson. Não sou representante das pedras.
Faz uma avaliação das pedras sivat para frigorífico
Oi Aldo. Não as conheço. Vou pesquisar
Melhor pedra que já usei
Correção: grossa é toda pedra que entra sem pedir licensa e, mesmo errada, não pede desculpa.
kkk 😄
Porquê a Carborundum 120/320 ficou de fora?
Oi Marcelo. A Carborundum 120/320 é uma pedra que tenho e uso desde o meu primeiro programa. No início do video eu disse que estava apresentando as pedras grossas nacionais que eu tinha acabado de comprar. Falo da Carborundum bastamte por aqui: ua-cam.com/play/PLnoEAs2KYbVsq1VDisunUUkIEF8ZmTF2t.html&si=hgy3JY_FBHwL5Kqe
@@FdeFaca legal legal, realmente esse vídeo ainda não tinha assistido, valeu!!! Seus vídeos são ótima aulas, agradecido!!!!
Obrigado
Facasa com aço japonês de 62 HRC é melhor usar com grãos acima de 1.000.
Qualquer que seja o a dureza do aço, o grão ideal par a afiação é próximo de 1.000. Aços acima de 60 HRc de dureza, após afiados, se beneficiam com acabamento e polimento em pedras finas acima de 3.000
A melhor pedra aí é essa sigma top
Ela é mais fina. Tem sua utilidade. Para trabalhos pesados as mais grossas são mais rápidas.
Essa da caixa amarela não amola a faca mundial não.
Independente da qualidade da pedra da Vonder, eu posso afiar qualquer faca com ela. As caracteristicas de uma pedra podem facilitar ou dificultar o trabalho, não torna-lo impossível.