PASTIRSKA PITA - (Shepherd's Pie) 🥧 Recept - sa mlevenim mesom

Pastirska pita (Shepherd's pie) je klasično jelo britanskog porekla koje se originalno priprema sa mlevenom jagnjetinom, prekrivenom slojem kremastog pire krompira i pečeno do savršene zlatno-braon boje. U ovoj verziji, koristili smo mlevenu junetinu, što daje jednako ukusan rezultat koji će zadovoljiti sve ljubitelje mesa. Ova pita je idealna kao bogat ručak ili večera, a savršeno se uklapa i kada vam dolaze gosti.
Sastojci:
Za pire krompir:
👉 700-800 gr belog krompira
👉 Malo mleka
👉 So
👉 Biber
👉 Malo maslaca
👉 Malo cedar sira (oko 25 gr)
👉 Zumance
Za smesu sa mesom:
👉 500 gr mlevene junetine
Iako se u originalnom receptu koristi mlevena JAGNJETINA, mi smo se odlucili za mlevenu junetinu i rezultat je bio jednako ukusan. Ako zelite, slobodno koristite mlevenu jagnjetinu za autentican ukus.
👉 1 crni luk
👉 1 ceno belog luka
👉 1 sargarepa - iseckana na kockice
👉 50-60 gr graska
👉 Malo brasna
👉 Biber
👉 1 kocka govedje supe
👉 Koncentrovani paradajz u tubi - 1 kasika
👉 Ruzmarin
Meso dinstati oko 45 min na umerenoj temperaturi.
U zagrejanoj rerni peci na 200° - 20tak min dok krompir ne dobije zlatno braon boju.

[@dejandejan1967]

Probala😁 Odlican recept! Hvala!

[@receptizaleposlatkoiukusno]

Nema na cemu, drago nam je 😊🫶