UMĚLÁ SLADIDLA: Poškozují mikrobiom, DNA a zvyšují riziko rakoviny?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 57

  • @ZeptejSeFilipa
    @ZeptejSeFilipa Рік тому +6

    WOW milion znaků, tak to smekám, taky dokončuji svou knihu a má teď 352 068 znaků. To jste fakt extrémní. Gratulace.

  • @robodow846
    @robodow846 Рік тому +8

    Je dobře, že děláte co děláte! Ještě jednou díky... 👍

  • @janblaha9415
    @janblaha9415 Рік тому +17

    Když to vezmu kolem a kolem, v kontextu: pokud používám umělá sladidla pro náhradu sladké chuti, díky které se člověk úspěšně "hlídá" před sladkým a dokáže být díky tomu fit celoročně je mnohem zdravější než konzumovat tyto sladkosti a nebýt fit celoročně (s obezitou, cukrovkou apod apod) V extrémním příkladu, pokud bych udělal z nějakého člověka klon a jednomu nechal do konce jeho života pít denně 2l Coca Coly sladké a druhému 2l Coca Coly zero (vše ostatní by bylo totožné) tak klon s colou cukr zemře jistě dříve, čistě z důvodu že skoro 1000 kcal navíc každý den udělá své.

    • @InstitutModerniVyzivy
      @InstitutModerniVyzivy  Рік тому +5

      Souhlas!

    • @monhut6124
      @monhut6124 Рік тому +2

      Udava se, ze umela sladidla jsou take inzulinogenni a mohou zpusobovat inzulinovou rezistenci a tedy prediabetes. Pokud je tady nekdo, kdo nosi CGM a ma to na sobe otestovano, velmi by me zajimala jeho zkusenost. 🙏🏻

  • @Shuichi789
    @Shuichi789 Рік тому +2

    "Děkujeme našemu partnerovi, společnosti Mmmmixit..." :D Opět parádní, miluju vaši práci a velmi se těším na vaši knihu, pánové!

  • @NickVelios
    @NickVelios Рік тому +1

    Jako vždy raketa skvěle podaných informací 💯 Díky za Vás kluci 🙏

  • @janparoubek5797
    @janparoubek5797 Рік тому +2

    Kluci, ještě dotaz k zahřívání umělých sladidel ? Tzn. používání proteinových koncetrátů ochucených (tzn. s umělými sladidly) na pečení, do kaší zalévaných horkou vodou … potkal jsem se s tvrzením, že zahřívání je špatně??? Díky

  • @albertvalek4519
    @albertvalek4519 8 місяців тому

    super, líbí se mi vaše videa, přesně jak říkáte mít zdravý základ a proč si občas nedát něco ze sladidly

  • @ondrejnetolicky6665
    @ondrejnetolicky6665 Рік тому +2

    Ahojte, ví se, jak se v těle chová kombinace aspartamu a acesulfamu k? Díky.

  • @pierresilence
    @pierresilence Рік тому

    Děkuji za odpověď borci 😉😊.

  • @rellicek
    @rellicek Рік тому +3

    Super informace, díky kluci.😉👍 V práci každej hulí jak fabrika, tak abych je dorovnal, dám asi desetisíc plechovek zero coly😂

  • @2rq358
    @2rq358 Рік тому +1

    Zdravím, měl bych dotaz ohledně dozrávajících rajčat a obsahu tomatinu v nich, jak moc je škodlivý pro lidské tělo? Může to mít nějaké následky při běžné konzumaci rajčat dovážených z jiných zemí?

  • @intelpentium706
    @intelpentium706 Рік тому

    Skvele video jako vzdy. Palec hore kluci. Bojova latka pentagonu je mazec. Tuhle kauzu slysim poprve. Jak neco takoveho muze vyplodit studovany clovek? Zajimaly by me jeji myslenkove pochody a motivace. Otazka na priste: Jak je mozne, ze spousta studii je tak spatne dizajnovanych? Kdyz pominu umyslny dizajn kvuli sponzorum (zadavatelum) a tudiz vysledkum, tak je spousta nezavislych tymu, kde by clovek cekal jiny pristup. Naivne jsem si myslel, ze tym vedcu zohledni takove zakladni veci jako je prenositelnost, vyber subjektu, delka studie atd atd. Ale z tohoto videa vyplyva, ze realita je uplne jina. Cim si takovy diletantsky pristup vysvetlujete? Jedine me napada, ze kazdy tym nekdo plati a tudiz vsechny studie jsou na objednavku. To by ale znamenalo, ze vsechny studie jsou bezcenne. Dekuji za odpoved.

    • @lobotom_tom
      @lobotom_tom Рік тому

      přesně tak jak píšete. Nicméně neznamená to, že by byly bezcenné, ale že je nezbytné věnovat pozornost podmínkám studie. Ostatně to pánové ve videu zmiňují.

  • @mareksykora779
    @mareksykora779 Рік тому +2

    A co taková stevia nebo erithritol?

  • @petrn8377
    @petrn8377 Рік тому

    Skvělé video pánové!
    Jen by mne zajímalo, jakým způsobem ten barber může dostat tu rakovinu? (Respektive co způsobuje tu vyšší náchylnost k ní)
    Dýcháním laku na vlasy? Jen mi to přijde takový vtipný a zajímavý...
    Každopádně moc vašemu kanálu fandím a těším na vaši novou knihu, Moderní výživa byla skvělá... Jsem zvědav, s čím přijdete dále!

    • @gadjitka
      @gadjitka 11 місяців тому +1

      Práce s barvami a odbarvovači, jsou to chemikálie. Když byla kamarádka kadeřnice těhotná, gynekolog jí zakázal barvit.

  • @956gogo956
    @956gogo956 Рік тому +1

    skvelé video 🙂

  • @josefmenousek4471
    @josefmenousek4471 4 місяці тому

    Problém je, že nikdo ve složení nápoje/potraviny neuvádí kolik umělého sladidla výrobek obsahuje. Jen, že ho obsahuje. Takže netuším jestli ADI překročím nebo ne.

  • @steamtv9946
    @steamtv9946 Рік тому

    Zdravím, zajímal by mě Váš názor na každoroční čtyřdenní půst. Narazil jsem na to v dokumentárním seriálu od National Geographic: Limitless With Chris Hemsworth, kde to doporučoval "odborník na dlouhověkost". Přeji hezký den

  • @zabojand
    @zabojand Рік тому +2

    Ve 3. minutě říkáte, že princip sladidel je, že námi projdou v nezměněné podobě. Aspartam se v těle rozkládá a jeho části se pak zpracovávají v těle, takže se nevylučuje z těla v nezměněné podobě. Některé studie naznačují, že může zvyšovat oxidační stres, ovlivňují SH-SY5Y.
    Aspartam je vůbec první věc, kvůli které jsem začala číst etikety, protože mě po něm rozbolí hlava a je mi jedno, že tento jev studie neprokázaly a lidi mě zpochybňují. Jsem chodící detektor Aspartamu (nvm či to souvisí s tím, že sem heterozygot na PKU, nebo že mám HIT a ADHD). Když jsem někde s práteli a po tom eventu mě rozbolí hlava (nepiju alko) a zpětně zjištuji čím to může být, tak často jediný faktor toho eventu je, že mi nalíval zero limonádu. V minulosti (než jsem se tím dostkrát vytrestala a začala si dávat pozor), že jsem si koupila light výrobek místo klasické verze něčeho co běžně kupuju a kdybych zoufale nepátrala po tom, z čeho je mi zle a nedošla, že jediný rozdíl mezi X a Y je to tohle sladidlo tak bych měla pochyby... i v zahraničí, kde jsou etikety v cizím jazyce a netuším co kupuju, tak nejednou jsem si pak dávala zpětně práci při projevení symptomů a přeložit si ji a už mě to ani neprekvapilo. Ani nejsem člověk, kterého by bolívala hlava často.
    Mám i histaminovou intoleranci, takže špatné reakce (spíš ve stylu zhoršenýho ADHD, brain fog) mívám z barviv a dalších přísad a to jich navíc musím sníst poměrně dost... mám asi přecitlivělej NS a moje tělo aspartam jednoznačně zásadně odmítá i v poměrně malým množství...

    • @InstitutModerniVyzivy
      @InstitutModerniVyzivy  Рік тому +6

      Ve videu přesně říkáme "VĚTŠINA z nich neobsahuje žádné kalorie, VĚTŠINA z nich naším tělem jen projde..". Neplatí to tedy obecně. Sami ve videu příklad s metabolismem aspartamu zmiňujeme - samotný aspartam tedy má kalorickou hodnotu, ale díky velmi nízkému použitému množství je zanedbatelná.
      Pokud máte vysledované to, že vás po aspartamu bolí hlava, určitě se mu vyhýbejte :))
      Hezký den,
      IMV

  • @Knihomolka_teri
    @Knihomolka_teri 9 місяців тому

    Dobrý den, moc a moc děkuji za toto video. Chtěla jsem se vás zeptat na občasné pití vody smíchané s práškem Bolero. Jaký na to máte názor? Na obale se udává že by se prášek měl rozmíchat s 1,5l vody, já jej ředím dvojnásobně. Dle vašeho videa si říkám, že by konzumace nemusela vadit s ohledem změnu na střevního mikrobiomu. Věc, které se bojím je, aby mi to mikrobiom nějak nenarušilo tak, že bych třeba kvůli tomu byla více náchylná na nemoci. Myslíte si, že by to mohlo takhle působit? (jednu dobu jsem bolera pila, pak jsem se vylekala infa ohledně mikrobiomu a pít je přestala) ale pomáhá mi to dodržovat pitný režim alespoň na 1,5l. (čisté vody vypiju max půl litru, alkohol nepiju, nekouřím, piju jen 2 kávy denně a čaje, případně minerálky)

    • @josefmenousek4471
      @josefmenousek4471 4 місяці тому

      Odpoved by mě taky zajímala. Na Bolero jsem přešel kvůli dietě a závislosti na sladkých nápojích, denně vypiju jeden sáček, jako vy, ve dvojnásobku vody.

  • @2steinJirka
    @2steinJirka Рік тому +5

    z jaké vědecké studie vychází vaše několikrát opakované tvrzení, že ti, kteří "šílí" z možného přidání sladidla na nějaký seznam jsou kuřáci atd, kteří relativizují tento svůj zlozvyk? btw umělá sladidla požívám prakticky denně zatímco kouření, maso se mě netýkají vůbec, ale přijde mi, že v tomto případě používáte způsob argumentace, který sami u druhých hejtujete, jelikož nevěřím, že existuje studie potvrzující vaše tvrzení o tom, že ti, kteří plaší kvůli tomu přidání na seznam jsou kuřáci atd...

    • @jirilacina3730
      @jirilacina3730 Рік тому

      Klasická demagogie IMV. Když jsem tuhle citoval Petra Vakoče, profi cyklistu, který otevřeně mluvil o tom, že někteří cyklisté dosahují už třeba ve 35ti letech prediabetálních hodnot glykemie kvůli nadměrné spotřebě sacharidů během závodní kariéry, vysmál se mi Lukáš Roubík, "že to mají z dopingu". On jedl coby kulturista rýži osmkrát denně, tak je to přece cajk! Totéž umělá sladila. Já to piju, tak je to cajk! Nějakou dobu jistě, ale ucho se nakonec utrhne. Tělo za tyhle přehmaty vystavuje účty po čtyřicítce, po padesátce...

  • @monhut6124
    @monhut6124 Рік тому +2

    Asi je opet nacase prizvat k debate Petra Havlicka. 😊

  • @janaburiankova9876
    @janaburiankova9876 Рік тому

    Ramonko děkuju

  • @kapalda9498
    @kapalda9498 Рік тому

    Jak je to se sladidly a ovlivnenim inzulinu / glykemie v krvi?

    • @InstitutModerniVyzivy
      @InstitutModerniVyzivy  Рік тому +3

      Akutně sladidla neovlivňují sekreci inzulinu a neobsahují samozřejmě žádné sacharidy, takže ani nezvyšují hladinu glykémie.
      www.institutmodernivyzivy.cz/umela-sladidla-zvysuji-inzulin/

    • @kapalda9498
      @kapalda9498 Рік тому

      @@InstitutModerniVyzivy díky za osvětu 👍🏻🚀

  • @svetlanakopecka5023
    @svetlanakopecka5023 11 місяців тому

    Hovoríte veĺa,ale vývoj aspartamu ako biologickú zbraň nevysvetĺujete.Prečo asi?Kto vás platí?

  • @Thewayofselfdiscovery
    @Thewayofselfdiscovery Рік тому

    Co si myslite o BCAA?

  • @janblaha9415
    @janblaha9415 Рік тому +2

    Kdyby aspoň ta coca cola byla slazená čistou dextrozou, ale takto gluko frukto sirup..... :D

    • @mareksykora779
      @mareksykora779 Рік тому

      Kdyby byla slazená čistou dextrózou, tak by jí tam muselo být kaloricky víc než je dnes toho gluko frukto sirupu, protože dextróza (což je glukóza) má menší sladivost než fruktóza. A ještě by vám víc lítala glykemie v krvi, protože produkce inzulínu reaguje jen na tu glukózu a ne na fruktózu. Mimochodem ten gluko frukto sirup je třeba nejstarší sladidlo světa, tedy med. Ten má poměr glukózy a fruktózy padesát na padesát.

  • @davidhornak
    @davidhornak Рік тому +1

    Suklaroza nove v Pepsi cole, Maně a dalších produktech

  • @michaelchudo9648
    @michaelchudo9648 Рік тому +1

    Hodinu dlhé video akurát ku kardiu😃

  • @robodow846
    @robodow846 Рік тому +1

    Jo a co kdyby jste řekli lidem pravdu... 😆 o pití vody, že obsahuje velké množství plastů... 🤣

  • @ptrickcz
    @ptrickcz Рік тому

    hned jsem si vzpomněl na Tuna vs... ua-cam.com/video/f8kpQHUpbew/v-deo.html 😀 ale i v tom videu paní říká, že prostě mohou, že neví a bla bla bla... žádné konkrétní údaje.. Jinak skvělé video! 🙂

  • @NunchakuMan
    @NunchakuMan Рік тому

    Každý by podle mě měl pít alkalickou vodu ochucenou citrónem 😂😂

  • @jaazaseja6271
    @jaazaseja6271 Рік тому +4

    Všeználci a rozumbradové. Co nevíte, oni ví ze studie dělané klidně i studenty. Hlásají tu pravou pravdu a nic víc než pravdu, kterou jim předkláda eshop s ,,mňamkou".

  • @jaromirkudrna688
    @jaromirkudrna688 7 місяців тому

    Proč ale vůbec aspartam jíst? Jaký to má smysl? Video o ničem.

  • @Deckart1313
    @Deckart1313 Рік тому +1

    Okamžitě poznám ve všem umělý sladidla a ta pachuť je odpornej chlív takže to asi zase tak v pohodě nebude

  • @janmiklas6269
    @janmiklas6269 Рік тому +1

    No ten vysmech nebol na mieste... A co sa tyka teda cerveneho masa je to mozne ale urcite je to aspon prirodzeneho povodu na rozdiel od Umeleho sladidla...

  • @robodow846
    @robodow846 Рік тому +1

    Díky pánové! Jinak hejtr (jakýkoliv) si myslí, že má i {selský rozum}... 😆Dělám si srandu...

  • @lukeeperry5953
    @lukeeperry5953 Рік тому

    sladidla jsou nesmysl.. je mi 31, denne vypiju minimalne 2l cocacoly.. ty sladky, zadny hovadiny typu zero, light a podobne.. mam 85kg, formu, ze muzu na zavody.. ono staci nebejt liny prase.. cvicit, sportovat, zit aktivne.. a muzes se cpat cim chces.. 😎

    • @eliskabuckova6024
      @eliskabuckova6024 Рік тому +4

      To tak úplně není pravda. Netuším jak vypadá Váš zbytek jídelníčku a netuším jak vypadá Vaše postava. Ale... Za prvé - závodní forma je zpravidla pro běžného člověka dlouhodobě neudržitelná. Znamená to obrovský kus práce, disciplíny a dřiny. Zkrátka je to neslučitelné s normálním životem. A osobně už to ani nepovažuji za zdravé. A upřímně bych si takový životní styl nevybrala. Jenže to už je čistě má individuální preference. Ale chápu, že s tou závodní formou to bylo myšleno obrazně.
      Za druhé - těch faktorů, co rozhodují o tom zda budeme tlustý nebo ne, je hrozně moc. Opravdu to není jen jeden. Některé ovlivnit můžeme, jiné ne. Ale jídlo (složení, množství, úprava, zpracování, kalorická hodnota atd.) má dost znatelný vliv. A krom toho, přece to není jen o vzhledu, ale taky o zdraví. O tom, co tím tomu tělu dělám.
      Já jsem milovník sladkého. A zároveň velice aktivní člověk. A můžu Vám říct, že když mám epizodu, kdy kašlu na to co jím, na té postavě se to projeví. A to cvičím klidně 7x do týdne a pokud se poštěstí, tak i víckrát v rámci jednoho dne. Nedostatkem pohybu to tudíž nebude. 😅

    • @janeyk6095
      @janeyk6095 Рік тому +4

      :D 31 let a takový mimoň ohledně výživy a pitného režimu? Hmmmm

    • @Edson.Arantes
      @Edson.Arantes Рік тому

      @@janeyk6095 Asi netuší že litr coly obsahuje 27 kostek cukru. Při zmiňovaných dvou litrech je to jenom v té cole 54 kostek cukru denně. A to během dne zřejmě přijme ještě další cukr ve stravě atd. Dobrej záhul pro tělo a skvělé vyhlídky na cukrovku. -)