طريقة تفريز الثوم من غير ما يأكسد ولا يغير لونه | المطعم مع الشيف محمد حامد
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- #تفريزات_رمضان #الشيف_محمد_حامد #المطعم
طريقة تفريز الثوم من غير ما يأكسد ولا يغير لونه | المطعم مع الشيف محمد حامد
من حلقة برنامج المطعم - الثلاثاء 14 مارس 2023
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
صلوا على خير البشر يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما
عليه افضل الصلاه والسلام
نفس طريقتي
طب بتغسليه الاول ؟
بدون ملح او زيت بيفضل كويس
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يبارك فيك ويوفقك ويسعدك ويحفظك من كل شر امين يارب العالمين
تسلم ايدك ياشيف محمد
انا بحطه فى كيس البن الابيحطوه فيه اليومين دول ما بعد بغسل الكيس من البن
لو انا عايزه احزن الثوم بدون فرم الفصوص صحيحه اضيف عليا خل
❤
وهل ممكن حفظه بالتلاجه ولا لازم الفريزر عشان لونه مايغير لانه لما بنزله من الفريزر واسيبه بالتلاجه لونه بيصفر
لو سمحت كنت محزن ثوم مفروم وحاطط علية ملح وزيت فى برطمان فى الفليزر لفترة طويلة وسافرت لمدة شهر وتركته بره الفليزر هل كدة الثوم باظ ولا لا وشكرا
ما بضيف ملح شيف
ممكن اعرف نوع الاكياس
اكياس ذاتية الغلق
من غير ملح
انا عملت الطريقة دي بس اول ماستخدمته لونه بقا اخضر والبصله خضره اي السبب
رب يهديك لماذا الموسيقى مش سامعين صوتك
التوم لو لونه بقى برتقالى كده سام ياشيف ارميه
انا فاكره ان حضرتك ياشيف قولت قبل كدا بنضيف زيت وملح مش فاكره كل كيلو بياخد اد ايه ليه دلوقتي خل بس