Так можно приготовить любую рыбу. Карп на углях.
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2022
- Готовим очень вкусную рыбу на мангале.
Мы здесь:
Дзен: zen.yandex.ru/rinaval
Дзен 2: zen.yandex.ru/valeryvolkov
Ютуб: / @arinablog
Ютуб 2: / valeryvolkov
Telegram: t.me/zhena_muzha_uchit
Telegram 2: t.me/volkov_telegram
Группа ВК: volkovvalery
Поддержать: donationalerts.ru/r/valeryvolkov
Почта: uroki64@mail.ru
✔Рекомендую посмотреть плейлисты:
Овощные блюда • Овощные блюда
Десерт • Десерт
Рецепты для мультиварки • Рецепты для мультиварки
Салаты, закуски и бутерброды • Рыбные блюда
Выпечка • Выпечка
Изделия из теста • Изделия из теста
Рецепты мясных блюд • Рецепты мясных блюд
Рецепты блюд из фарша • Рецепты блюд из фарша
Рецепты вторых блюд • Рецепты вторых блюд
Рецепты первых блюд • Рецепты первых блюд
Выпечка • Выпечка
Рыбные блюда • Рыбные блюда
![Михаил Жванецкий. "Союз жулья и воров". [Юмор. Сатира]](http://i.ytimg.com/vi/VeFq3IHmV9Q/mqdefault.jpg)
![Михаил Жванецкий. "Союз жулья и воров". [Юмор. Сатира]](/img/tr.png)
Надрезы помогут карпу лучше промариноваться. Спасибо за простой рецепт.
Приветствую. Огонь. Всех благ.
так делаем часто, но в масле на сковородке всеравно вкуснее. Подготовить рыбу так же, только надрезы через 1 см и жарить в кипящем масле до уверенной золотой корки. Соли не жалеть.
После прожаривания рыбы иногда внутри кости мягкими становятся.
А чего нож такой МАЛЕНЬКИЙ? Что нельзя было по больше нож взять???
"сухую" рыбу (треску, филе осетровых) так готовить не советую.
Тааак, вопросы: просолился? На углях переворачивали, я не увидела? Чешую очистили вместе с внутренностями?
Карпа сами поймали?
Карпа почтстили, жабры и внутренности убрали, просолился хорошо, переворачивали -20 мин. с каждой стороны , получился очень вкусный!😉
А карп чистили?
Да, почтстили, жабры убрали.
Потрошил как-то карпа. Это вам не минтай какой-нибудь. Его ножичком не возьмешь. Хорошо, был в хозяйстве такой широкий топорообразный нож - вот им разделывать карпа самое оно.
Читал «Зов предков» Джека Лондона, там было слово «hatchet» в словаре перевели как «нож, топорик» - наверное это hatchet и есть.