Ich danke Dir für diese Rezept und Deinen Forscherdrang. Habe schon selber viel probiert in diese Richtung, aber noch nicht die richtige gefunden. Jetzt habe ich sie, Dank Dir!👍
Fleisch braten kann ich, sowas von. Cevapi machen nicht! Ich hab mir das Video 10 Mal angeschaut, den Metzger an sein Limit getrieben, die Ingredienzen 1:1 hinzugefügt. Es war so gut, dass ich vor Aufregung kaum essen konnte! Ich bin sooo glücklich! 😃🥳🤩 Mnogo ti hvala! Poludim! ..Gruss aus der Schweiz von einem Halb-Balkaner!
Musste jetzt so lachen! Wahnsinn, wozu Menschen im Stande sind, wenn es um gute Cevapcici geht 😂 Der Metzger wird es schon verkraften. Hauptsache, das Ergebnis passt. Vielen Dank für dein Vertrauen und für den netten Kommentar. Lg aus 🇦🇹🙋
Deine Cevappen werden mit Abstand am Besten. Vielen Dank auch für das Aymak Rezept. Schmeckt genial. Genau wie am Balkan. Mach weiter so. Du bist echt top
Wow, super 😻 einfach toll, das ist sehr schön und ausführlich erklärt. Du bist so eine hübsche und sympathische Frau, danke dass du diese tollen authentischen Rezepte hier teilst. Vor allem die Variante mit Füllung , richtig lecker 😋 wird morgen ausprobiert. Lg aus Kärnten
Besser hätte es ich nicht sagen können.ich schaue am liebsten haunmas Videos weil sie von allen "köchen" am allerbesten erklärt und sehr sympathisch ist👍👍
Vielen vielen lieben Dank für den netten Kommentar und die Komplimente❤🙈 Freut mich sehr, dass es dir gefällt 😊 Sende liebe Grüße in mein Heimat-Bundesland 🤗
Weltklasse! Bisher hatte ich nur den Cevpomaker (empfehlenswert) nun auch das richtige Rezept! Manchmal ist einfach doch am besten. Danke (die Zwiebel gehören einfach oben drauf 😉
Tolles Rezept, super erklärt! Beide Daumen hoch. PS: Wenn der Cevapomaker seinen Auftritt hat sieht es schon so aus als wenn eine 7-köpfige Familie gleichzeitig auf dem Klo sitzt ;-) Ich bevozuge deswegen doch lieber die handwerkliche, traditionelle Alternative ;-)
Kleiner Zusatz zum Cevapomaker: Die beiden "Knöpfe" sind der Auswerfer, damit schiebt man die Cevapcici am Schluss ein bisschen weiter raus, und kann sie ganz einfach mit der Hand abstreifen, ohne Messer. Dann bleibt auch keine Masse mehr im Maker über. Aber ich bin sicher, das hast Du im Zuge des letzten Jahres auch schon selber festgestellt ... :-)
Genau so werden sie gemacht. Mein Geheimrezept ( gut, jetzt nicht mehr ) pro Kg Fleisch ca. 25 bis 30 Gramm frische Zwiebel mitwolfen. Glaub mir, das macht die Chevape perfekt.
Erstens,… maga Gedicht! An dir ist eine Poetin verlorengegangen!😉 Zweitens,… DAS PERFEKTE REZEPT! Habe schon ein zwei Rezepte probiert. Das Ergebnis war jedoch wenig zufriedenstellend. Dieser Versuch war perfekt. Meine Männer haben gesagt, es sind richtige Balkan Bomber zum angeben!!😂😂😂😂 Echt mega!😊
Hehe Danke! Schön, dass ich dich mit meinen bescheidenen poetischen Fähigkeiten unterhalten konnte 😆 Vielen Dank auch fürs Ausprobieren. Freut mich sehr, dass es den Männern geschmeckt hat 🌻 Lg
Wir benutzen zum Formen die Gnocchi-Presse von Tupperware (die übrigens zum Herstellen von Gnocchi vollkommen ungeeignet ist aber noch besser funktioniert als der Cevapomaker). Super Rezept, super Kanal übrigens!
Gestern seit langem wieder beim Bosnier gegessen und ich war besessen 😅👍🏻. Direkt 1 KG roh mitgenommen für zu Hause. 1 KG = 18€, schon recht teuer wie ich finde. Der Bosnier hat aber so einen Geräucherten Geschmack. Woher kommt der? Etwa von dem Rindertalg? Danke fürs Rezept.
Das Rezept werde ich nächste Woche direkt mal ausprobieren... Habe aber eine Frage dazu... Warum nimmt man Wasser mit Kohlensäure, was bewirkt das in der Masse?? Das Rezept zu Kaymak werde ich auch probieren, da man hierzu Lande kein original Kaymak kaufen kann. Original wird es ja aus erhitzter Milch der Rahm hergestellt, wäre zu Zeitaufwendig für mich... Hvala für das Rezept, LG
Bis jetzt habe ich nur gutes über den Cevapomaker gehört. Nur in der Sendung Galileo fiel er im Test durch. Aber wenn man gesehen hat, wie dieser Grobmotoriker getestet hat, war das auch kein Wunder. Werde auf jeden Fall deine Variante nach grillen.👍
Na das war doch mal eine klasse (und unterhaltsame) Anleitung. Ich glaube, dass wird nächste Woche mal die Frikadellen beim Mealprep ersetzen. Ist zwar etwas zeitaufwendiger, aber was solls. Wetter soll eh schlecht werden am Wochenende ;-)
für die ersten zwei minuten: XD XD XD XD fürs restliche video: note +1. das ist ein echt ausführliches und gut erklärtes video :) ich habe (echte) cevapcici seit meiner teenagezeit nicht mehr gehabt und vermisse diese wie echte heiße trinkschokolade aus den skiurlauben in meiner schulzeit :D das wird 1000% nachgemacht!!!!
Sieht super aus. Danke fürs teilen. Du hast Recht, es ist nie der Grill, immer der Grillmeister. Bei Sahne musste ich schmunzeln, du meinst sicher Schlagobers.. ;-)
Huhu, ich habe grade mal den fleischteig vorbereitet und habe probeweise eines gebraten (eben noch nicht durchgezogen) und es schmeckte total nach Lamm. Gibt sich das, wenn die cevape durchgezogen sind? Danke schonmal für die Antwort :)
Wenn du Cevapcici und Co. relativ bald verbrauchen willst, kannst du sie einfach in einer Box oder Ähnlichem lagern (achte nur darauf dass sie nicht aneinanderkleben) oder stattdessen Backpapier verwenden, falls das für dich eine bessere Alternative ist. Ich verwende die Frischhaltefolie vor allem deswegen, weil ich immer einen großen Teil davon einfriere und eingepackt in Frischhaltefolie ist die Handhabung am einfachsten. Lg
Hackfleisch 12 Std im Kühlschrank?? Über Nacht?? Hackfleisch sollte man am gleichen Tag verarbeiten, wegen der großen Oberfläche ist das Fleisch daher sehr angreifbar. Wäre ich vorsichtig. Aber sonst gutes Video, sieht lecker aus.
Das gilt für rohes Hackfleisch. Fügt man Gewürze hinzu (insbesondere Salz), sorgen diese dafür, dass das Fleisch länger haltbar ist. Hinzu kommt, dass es kühl gelagert wird. Es besteht also keine Gefahr. Lg
Ich danke Dir für diese Rezept und Deinen Forscherdrang. Habe schon selber viel probiert in diese Richtung, aber noch nicht die richtige gefunden.
Jetzt habe ich sie, Dank Dir!👍
Schön, dass du dich mal gezeigt hast. "Danke für die Märchenstunde" und das dazugehörige Rezept :-))) GLG
Fleisch braten kann ich, sowas von.
Cevapi machen nicht! Ich hab mir das Video 10 Mal angeschaut, den Metzger an sein Limit getrieben, die Ingredienzen 1:1 hinzugefügt.
Es war so gut, dass ich vor Aufregung kaum essen konnte! Ich bin sooo glücklich! 😃🥳🤩
Mnogo ti hvala! Poludim! ..Gruss aus der Schweiz von einem Halb-Balkaner!
Musste jetzt so lachen! Wahnsinn, wozu Menschen im Stande sind, wenn es um gute Cevapcici geht 😂 Der Metzger wird es schon verkraften. Hauptsache, das Ergebnis passt. Vielen Dank für dein Vertrauen und für den netten Kommentar. Lg aus 🇦🇹🙋
Deine Cevappen werden mit Abstand am Besten. Vielen Dank auch für das Aymak Rezept. Schmeckt genial. Genau wie am Balkan. Mach weiter so. Du bist echt top
Einfach genial, tolles Rezept! Bin echt begeistert, schmeckt wie daheim in Bosnien! Danke🎉
Hanuma, odlicni su. Ako imate dobar recept za lepine. Hvala😇🥰
Samo potražite na UA-cam Hanuma lepinje. To je moj dobri stari recept ali je već bezbroj puta isproban i pratioci su jako zadovoljni 😊 Lp
@@HanumakochtAt Hvala moja mila. Pozdravcic od Tuzlanke🥰😇
Tolles Rezept. Und ohne den Firlefanz wie Paprika und Co. Werde es nachkochen, wird bestimmt mega. Beste Grüße.
Ljubim te dijete moje,najbolja si.😘
Wow, super 😻 einfach toll, das ist sehr schön und ausführlich erklärt. Du bist so eine hübsche und sympathische Frau, danke dass du diese tollen authentischen Rezepte hier teilst. Vor allem die Variante mit Füllung , richtig lecker 😋 wird morgen ausprobiert. Lg aus Kärnten
Besser hätte es ich nicht sagen können.ich schaue am liebsten haunmas Videos weil sie von allen "köchen" am allerbesten erklärt und sehr sympathisch ist👍👍
Vielen vielen lieben Dank für den netten Kommentar und die Komplimente❤🙈 Freut mich sehr, dass es dir gefällt 😊 Sende liebe Grüße in mein Heimat-Bundesland 🤗
@@bojancesoldo4131 Danke danke von ❤🙈😊
Sieben auf ein Streich!!! Super...😍sehr schön und professionell, meine liebe.oh Mann, darf man nicht anschauen wenn man Hunger hat!!!!
Hvala, draga moja. 😘
Stvarno odlicno👍👍👍👍
Sutra ce vec docit moj Cevapomaker, Amazon sei dank😋😋☺️
Danke für das Rezept. 🇧🇦🇹🇷
Erst dachte ich, "wie, was? Schneller Rahm?" - Aber dann läutete die Klocke - Das ist doch Art "Kaimak"!!!
Danke du Liebe! 😊
Ich freu mich schon aufs Nachmachen 👍
Danke - freue mich!
Supi 👍 danke für die Rezepte. Hoffe das ich das auch so gut hinkriege.
Weltklasse! Bisher hatte ich nur den Cevpomaker (empfehlenswert) nun auch das richtige Rezept! Manchmal ist einfach doch am besten. Danke (die Zwiebel gehören einfach oben drauf 😉
Danke fürs Feedback! Freut mich, dass du zufrieden bist 😊🙋♀️
Sehr schön gemacht! Du hast absolut Recht, es kommt nicht auf den Grill an, sondern auf den Grillmeister, und Frische qualitative Zutaten.
ein lecker Beißerchen, deshalb:
T.O.P. ! ! !
👍🥰👍
+ Danke für Inspiration & Rezept 😎
& ein zusätzliches Kompliment: Du hast ALLES super erklärt !
🤤 uf odlicno izgleda
Danke fürs teilen mit uns..bin begeistert..
😎❤️😎❤️😎❤️
Tolles Rezept, super erklärt! Beide Daumen hoch. PS: Wenn der Cevapomaker seinen Auftritt hat sieht es schon so aus als wenn eine 7-köpfige Familie gleichzeitig auf dem Klo sitzt ;-) Ich bevozuge deswegen doch lieber die handwerkliche, traditionelle Alternative ;-)
🤣😂🤣😂🤣😂
Kleiner Zusatz zum Cevapomaker: Die beiden "Knöpfe" sind der Auswerfer, damit schiebt man die Cevapcici am Schluss ein bisschen weiter raus, und kann sie ganz einfach mit der Hand abstreifen, ohne Messer. Dann bleibt auch keine Masse mehr im Maker über. Aber ich bin sicher, das hast Du im Zuge des letzten Jahres auch schon selber festgestellt ... :-)
Resept için çok teşekkür ederim.... Antalya'dan selam gönderiyorum..
Genau so werden sie gemacht. Mein Geheimrezept ( gut, jetzt nicht mehr ) pro Kg Fleisch ca. 25 bis 30 Gramm frische Zwiebel mitwolfen. Glaub mir, das macht die Chevape perfekt.
Svaka ti cast, najbolja nasa Balkanska Kuhinja puno pozdrava Zoran
Sehr schon beste rezept Danke 💯🌹🌸❤
Tolles Video - Vielen lieben Dank 😊
Excelente rezept/ Maravilhosa receita/
Ich habe es heute ausprobiert und ich muss ehrlich sagen .. ich habe mich verliebt !! 😍 einfach nur lecker
Eine sehr schöne Einleitung
Beste Frau! Danke für mega gutes Video
Super Video. Angefangen bei dem Märchen bis zum zerlaufenden Käse aus der Pljeskavica 🔥🔥🔥
Dankeschön 🙏😊
Danke für dieses schöne Rezept ❤
Erstens,… maga Gedicht! An dir ist eine Poetin verlorengegangen!😉
Zweitens,… DAS PERFEKTE REZEPT! Habe schon ein zwei Rezepte probiert. Das Ergebnis war jedoch wenig zufriedenstellend.
Dieser Versuch war perfekt. Meine Männer haben gesagt, es sind richtige Balkan Bomber zum angeben!!😂😂😂😂 Echt mega!😊
Hehe Danke! Schön, dass ich dich mit meinen bescheidenen poetischen Fähigkeiten unterhalten konnte 😆 Vielen Dank auch fürs Ausprobieren. Freut mich sehr, dass es den Männern geschmeckt hat 🌻 Lg
Gottseidank bist du uns nicht an die Poesie verlorengegangen! Wo könnte ich mich sonst schlau machen, wenn ich Hilfe in der Küche brauche! 😉
Περί ορέξεως, κολοκυθοπιτα❤ do you know this greek adage ???😂
Wir benutzen zum Formen die Gnocchi-Presse von Tupperware (die übrigens zum Herstellen von Gnocchi vollkommen ungeeignet ist aber noch besser funktioniert als der Cevapomaker).
Super Rezept, super Kanal übrigens!
Gestern seit langem wieder beim Bosnier gegessen und ich war besessen 😅👍🏻. Direkt 1 KG roh mitgenommen für zu Hause. 1 KG = 18€, schon recht teuer wie ich finde. Der Bosnier hat aber so einen Geräucherten Geschmack. Woher kommt der? Etwa von dem Rindertalg? Danke fürs Rezept.
Das Rezept werde ich nächste Woche direkt mal ausprobieren... Habe aber eine Frage dazu...
Warum nimmt man Wasser mit Kohlensäure, was bewirkt das in der Masse??
Das Rezept zu Kaymak werde ich auch probieren, da man hierzu Lande kein original Kaymak kaufen kann. Original wird es ja aus erhitzter Milch der Rahm hergestellt, wäre
zu Zeitaufwendig für mich... Hvala für das Rezept, LG
Hallo Bernd! Die Kohlensäure unterstützt den Fermentationsprozess bzw. hilft dabei, das Fleisch zarter zu machen. Lg und viel Erfolg!
Bis jetzt habe ich nur gutes über den Cevapomaker gehört. Nur in der Sendung Galileo fiel er im Test durch. Aber wenn man gesehen hat, wie dieser Grobmotoriker getestet hat, war das auch kein Wunder. Werde auf jeden Fall deine Variante nach grillen.👍
Was? Galileo hat den getestet? Muss ich mir ansehen 🤔 Welche Sendung war das, wenn ich fragen darf? Lg
Das war die Folge 234 vom 30.08. Da ging es darum ob man mit Koch Gadgets schneller ist als von Hand. LG zurück...
@@stefan9627 vielen lieben Dank 🙏🙋♀️
Fein vorgetragen, klasse!
Sehr schön 🤩 beste Rezept ever🙏
Cooles Rezept und nützliches Gadget, many thanks dafür
Für den Verspann bin ich wahrscheinlich etwas zu altb😉
Wow , diese Taschen sehen ja Hammer aus. Die müssen sein!
Super Arbeit
Na das war doch mal eine klasse (und unterhaltsame) Anleitung.
Ich glaube, dass wird nächste Woche mal die Frikadellen beim Mealprep ersetzen. Ist zwar etwas zeitaufwendiger, aber was solls. Wetter soll eh schlecht werden am Wochenende ;-)
Na dann bin ich froh, dass dir dank mir nicht langweilig wird 😁😂 Ja, es dauert ein wenig aber es lohnt sich. Viel Erfolg bei der Zubereitung 😊🙋♀️
Das werde ich aufjefenfall ausprobieren. 😍😍😍 Den Cavamarker habe ich auch 😍
Cevapomaker?😂😂😂😂😂😂 jooj 😅😅😅😅😅 dieser Name 🤭🤭🤭
für die ersten zwei minuten: XD XD XD XD
fürs restliche video: note +1.
das ist ein echt ausführliches und gut erklärtes video :)
ich habe (echte) cevapcici seit meiner teenagezeit nicht mehr gehabt und vermisse diese wie echte heiße trinkschokolade aus den skiurlauben in meiner schulzeit :D
das wird 1000% nachgemacht!!!!
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar🙏❤ Dann drück ich dir die Daumen für die Zubereitung und würde mich über ein Feedback freuen 😊🙋♀️
Du bist ja süüüüß 😊❤ Tolles Rezept!
Toll Präsentiert 👍👍
Oh das sieht aber gut aus. Kann man statt Lamm auch Schweinefaschiertes nehmen? Ich bekomme vom Schafsgeschmack das Rennen :)
Du kannst im Grunde jede Sorte Fleisch verwenden. Wichtig ist nur der Fettgehalt. Zu mager sollte es nicht sein. Lg
Du bist einfach nur goettlich ❤️❤️❤️ 😍😍😍 💋💋💋
Das ist sehr gut 👍👍
Wow 👍🏻👍🏻👍🏻 made my Weekend 😂
😎 😄🙋♀️
Hallo danke fürs Rezept wurde gemacht und einfach nur wow Grüße a Wiener😉
Sehr gut ❤
Mega Danke fürs Rezept,
Danke!
Hvala Enisa 🙏🌻
Sieht super aus. Danke fürs teilen. Du hast Recht, es ist nie der Grill, immer der Grillmeister. Bei Sahne musste ich schmunzeln, du meinst sicher Schlagobers.. ;-)
Ja, schlagobers, obers, schlagsahne, sahne...Österreich, Deutschland blablabla
Huhu, ich habe grade mal den fleischteig vorbereitet und habe probeweise eines gebraten (eben noch nicht durchgezogen) und es schmeckte total nach Lamm. Gibt sich das, wenn die cevape durchgezogen sind? Danke schonmal für die Antwort :)
Probier’s doch einfach aus...
Alles sehr gut erklärt. Aber warum muss man so viel frischhaltefolie verwenden? Geht es evt auch anders? Werde das Rezept mal versuchen 😉
Wenn du Cevapcici und Co. relativ bald verbrauchen willst, kannst du sie einfach in einer Box oder Ähnlichem lagern (achte nur darauf dass sie nicht aneinanderkleben) oder stattdessen Backpapier verwenden, falls das für dich eine bessere Alternative ist. Ich verwende die Frischhaltefolie vor allem deswegen, weil ich immer einen großen Teil davon einfriere und eingepackt in Frischhaltefolie ist die Handhabung am einfachsten. Lg
Sehr gut erklärtes Video mit tollen Tipps 👍😊
Ljepa Märchen. Aber jetzt bin ich jako gladan. Im Sommer war ich kurz in Braunau. Quasi auf ein Eis mit dem Motorrad auf der Durchreise.
Ha ha, total witzig. Liebe Grüße aus Wien.
1963 Daumen hoch, wie mein Jahrgang
Finde dich top!
Ich habe meine Tastatur vollgesabbert...
Muss ich unbedingt probieren.
Selam❤️
Gdje prave taj mali kalup za ćevape?
💪
Erinnert mich an Towje Kleiner: "Des reicht für mich und meine Frau. Aber was ist, wenn Besuch kommt?"
ein tolles Rezept. VG von meinem Kanal, Silke
Kannst du bitte suxhuk selber machen?
Darf ich dir nicht versprechen aber ich werde mich schlau machen, vielleicht klappt es ja ;)
Kann man die auch einfrieren.?
Ja, das mache ich immer wenn ich größere Mengen zubereite. Lg
e bas cu da oproban ovaj recept. pa cu da ti javim jesul original cevape ;)
@hanuma kocht. danas sam ih bacio na rostilj. nisu losi ali neka sitnica fali. mozda malo vise janjetine. ipak su stvarno super svaka ti cast
@@bosanac191 Ta tajna/sitnica što fali košta 1000€. Pozdrav i svako dobro. 👋🏻
👍👍👍👍👍👍👍
du solltest echt mal ein video mit sally machen!
Nö...hat sie nicht nötig. 😁😁
😘😘😘😘
👍
Where I can find ćevape maker?
amazon
Nie wieder gekaufte Cevapcici und der Cevapcicimaker ist viel zu teuer, da nehme ich mir den Vorsatz für meinen Wolf
😂😂❤❤❤❤
Würde mir auch nie einfallen Cevapcici im Supermarkt zu kaufen, never.
Für mich gehört Paprikapulver rein, ansonsten aber tolle Inspirationen, super
Um Gottes Willen 😅
...aber jedem seine 😊
Bist deppat mir rinnt das Wasser aus dem Mund ...... SUPER
Deutschewap hanuma 😋
Wie süss bist du den ❤🥰
😋😋😋😋😋😋😋😋😘
Kann ich Natron mit Backpulver ersetzen?
Ja
@@Semsus Nie in Leben
Nein
Cevapomaker e jbga sad xD
Mit einölen damit er flutscht you know…
Und wieder ein Plastikküchenartikel, welcher den größten Teil seines "Leben" in irgendeinem Schrank oder Schublade verbringt. Unnötig und kostet Geld.
Halal
Ovo je bosna ili nemacka ooo svasta boze 😂😂😂
Hackfleisch 12 Std im Kühlschrank?? Über Nacht?? Hackfleisch sollte man am gleichen Tag verarbeiten, wegen der großen Oberfläche ist das Fleisch daher sehr angreifbar. Wäre ich vorsichtig. Aber sonst gutes Video, sieht lecker aus.
Das gilt für rohes Hackfleisch. Fügt man Gewürze hinzu (insbesondere Salz), sorgen diese dafür, dass das Fleisch länger haltbar ist. Hinzu kommt, dass es kühl gelagert wird. Es besteht also keine Gefahr. Lg
Zar nemaju njemci naziv za "cevapcici" ?? Smijesno zvuci bla bla bla bla cevapcici blablabla pljeskavica..😁
Des san Fleischkorkal madl
Nijemci imaju naziv za cevape i zovu ih cevapcici :)
Nazalost, povezuju ih sa Grckom a ne Bosnom i djelimicno sa Yugovicima.
Ist es ok wen man den Knoblauch direkt in den Hackfleisch reinpresst ?
No.