[ПРИОРАТ] - культовый испанский регион и элитное вино
Вставка
- Опубліковано 2 вер 2022
- [ПРИОРАТ] - элитное испанское вино
Красное вино Приорат из Испании
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/priorat_yt
Лучшие испанские вина - Приорат | Priorat
Этот сюжет мы снимали в довоенное время, в старой "студии" и решили выложить сейчас
Сегодня мы поговорим об одном винном регионе Испании, который долгое время был недооцененным. А затем в рекордные сроки заработал себе высокую репутацию, а его вина стали считаться чуть ли не “элитными”. Я говорю о Приорате - будем разбираться, что особенного в этих винах, и почему они стоят дороже культовых испанских Риохи и Риберы дель Дуэро.
Приорат - это небольшой регион площадью не более 2000 гектар. Он находится в каталонской провинции Таррагона неподалеку от Барселоны. Местность здесь удачная с точки зрения виноградарства: на склонах горного массива Монсант, на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Этот регион окружен горами, как кольцом, поэтому защищен от резких ветров и облачности. Климат здесь континентальный, несмотря на близость Средиземного моря. Летом в Приорате довольно знойно - погода стоит сухая и жаркая, осадков мало, плюс резкие перепады дневных и ночных температур. Все это создает идеальные условия для выращивания винограда.
Помимо климата, Приорату повезло с почвой. Это специфический грунт под названием ликурелья - сочетание кварца с вулканическим сланцем. У этой почвы хорошие дренажные способности, а за счет бледного оттенка она хорошо отражает свет. Одним словом, это как раз тот случай, когда «лоза страдает» по максимуму. Влага в верхних слоях почвы никогда не задерживается, и корням приходится уходить далеко вглубь сквозь трещины и разломы. Поэтому говорят, что вино здесь «рождается из камня».
Сегодня Приорат - довольно популярный, динамично развивающийся регион, вина которого высоко ценятся на мировом рынке. Но так было не всегда. Больше об истории и особенностях этого вина вы узнаете из видео!
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста - Навчання та стиль
![[РИОХА] от первого лица](http://i.ytimg.com/vi/3VbUq_mX2-4/mqdefault.jpg)
![[РИОХА] от первого лица](/img/tr.png)
![Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху](http://i.ytimg.com/vi/3n2OzcV7YOY/mqdefault.jpg)
![[ВИНА ЧИЛИ] - какие бывают, и стоит ли их пить?](/img/n.gif)
Посещая винодельню Приората, местный работник поделился информацией- на этикетке бутылки изображены два ангела спускающиеся с небес по лестнице с рецептом изготовления этих вин (приснились монаху). На винодельне Монсанд, виноградники которой расположены «через забор», нам сказали, что цены на вина Приорат взлетели на 20 %, после посещения ее Робертом Паркером. Спасибо за передачу.
Как я рад, как я рад, что под боком Приорат. Привет из земли Таррагонской.
мое почтение вам и привет с земли Барселонской )
Хорошему человеку спасибо за добрые и познавательные репортажи 🙂👍🇬🇪
Теперь знаю что буду пробовать на следующие выходные! Никогда не пробовал этот регион! Спасибо
Алексей, спасибо! Похоже, Ваши и мои вкусы совпадают.
Рад!
Очень тонкое вино, чем-то похоже на Бургундское Пино-Нуар, но более танинное!!! Вино пьется, как стакан воды, а затем наступает замечательное головокружение, очень нежное и воздушное.
Пару лет назад имел счастье посетить данный регион в рамках пятидневного тура по винодельням, особенно понравилось в гостях у Sangenís i Vaqué и в плане общения с владельцем и по части цена\качества предлагаемых вин.
Будем икать :) спасибо за вашу работу!
Большое спасибо! Очень интересно и познавательно, искренне!
Отличный выпуск, очень интересная подача материала, осталось продегустировать!!! Спасибо большое🤗👍👍
Спасибо, очень приятно читать такие отзывы, стараемся для вас!
Ура! Спасибо большое!
Ну теперь придётся взять бутылочку из Приората)) Надо поискать в Одессе достойное.
Чудно!
Как раз в КБшке впервые заметил испанское вино Predicat 🍷 из Приората, 1399 ₽. Взял для знакомства и сразу искать информацию о регионе. Спасибо, Алексей ;-)
Кареньена, Гренаш и чуть Мерло. Алкоголь 14 %, 9 месяцев во французском дубе.
Очень интересно!
Доступно и понятно рассказано. Помню было ещё одно у вас видео о маркетинговых названия "резервка, гранд резерва"))
Красаучег, лайк:)
Да, пробовала, только красное вино. Была там как-то на чудесной экскурсии с дегустацией
cims de porrera, clos mogador - лучшие приораты, что пробовал.
Спасибо, что делитесь!
Приорат очень понравился. Они мощные, с тонами тёрна, чернослива, перечными нотками, что-то в древесную сторону. Очень неплохо. Только дороговаты...
Отличные вина. . Винодельня Mas d 'en Gil вино Clos Martina белое с выдержкой, сложное, маслянистое. Очень рекомендую тем, кто ищет вина необычные. Цена в районе 14-15 е, но в непосредственной близости от региона.
Спасибо за видео!
Сейчас нахожусь в стадии отрицания вина. Но, Алексей, благодаря вам оказалось что слушать/говорить о вине не менее восхитительно чем наслаждаться вином 👍🏻 (шираз- моя тайная любовь)
Интересная стадия :-) Я пока не встречал.
В Испании я ориентируюсь на цену в 2€, в основном попадается с регионов Бадахоз либо Наварра =))
и что, за 2 евро находите что-то достойное?
@@kapusta_wine Ну.. последний раз взял сухое розовое, к ужину отлично пошло, но я пью понемногу, пол бокала.
👍🏻
Посмотрели наличие в магазинах. Видно что ценник выше ⬆️ других 🇪🇸 регионов.
Это да
У нас в магазинах одной крупной сети появилось вино из Приората: Tosalet Vinyes Velles (999р.) и Poboleda (999р.) Может ли вино из этого региона быть таким дешёвым?
Ну гренаш то сюда не из Франции привезли, сорт из Арагона.
обожаю товариша КАПУСТУ
он так машет руками в роликах, сути минимум, срочно отписался , спасибо
И вам спасибо