CÓMO VENDER MEJOR EN EL MUNDO DE LA REPOSTERÍA
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- Опубліковано 2 січ 2025
- #emprendimiento #ventas #pasteleria
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El autoestima. Cuando iniciamos en la reposteria solemos regalar todo lo que hacemos por dos razones: primero para tener un posible cliente y segundo porque mientras aprendemos no podemos comernos todo😂 y alli veo el error que todos cometemos no les enseñamos a las personas de nuestro circulo social que nuestro producto tiene un VALOR ( conocimiento y costo) creo que de ese momento comienza toda la pesadilla cuando decidimos vender ...todo les parece costoso porque ya estan acostumbrado que lo van obterner si pagar nada, les transmitimos un mensaje erróneamente porque generalmente pensamos que las cosas muy costosas son las que tienen mayor valor. Y si algo es regalado ya te imaginaras que valor tendra. Con esto cuando les toca a ( Familia y amigos) comprar algo siempre se dirigen a otros sitios. por supuesto en ese momento sin darnos cuenta nuestro autoesims se va al piso. Vendemos solo para sacar costos invertidos pero nunca le ponemos precio a nuestro CONOCIMIENTO y TIEMPO. Muchas reposteras logran superar esa etapa y otras no. Tiene razon juliana cuando dice que debemos enseñar el valor de nuestro producto y eso empieza valorandolo nosotros mismo y recordar que es ley de vida no lo tomen personal tus conocidos no seran tus mejores clientes . Pero Tu cliente se convertira en tu amigo. En el caso de VENEZUELA hay tantas personas trabajando con precios tan bajo que es imposible cobrar lo que realmente vale tu trabajo❤
Todo mi aprendizaje en la repostería se lo debo a esta grandiosa y magnífica chef, de verdad toda mi admiración. Podria hacer la receta del Castella Cake 🍰
Hola juliana creo que sería genial que nos ayudaras con un video sobre el tema de costos,creo que es un gran inconveniente que tenemos muchas personas que estamos emprendiendo. Mil gracias!!
Ay siii y el tema precio !! Por más que siempre quedan encantados con mi trabajo me cuesta horrores poner precio a mi trabajo !! Siempre con miedo de que sea caro. Gracias por tus consejos Juliana❤
Hola Olga!!! Muy buena sugerencia, la tendré super presente. Mil gracias.
@@marianaescala9640 Hola!!! Debes siempre demostrar mucha seguridad al momento de ofrecer tus productos y siempre darle el valor que tienen, cuando tu les hablas con propiedad a los clientes créeme que el precio queda de lado. Te deseo muchos exitos y te mando un abrazo gigante.
Hola muchas gracias por tu ayuda . Me encantan tus recetas y dedicación. Yo emprendi haciendo postres pero me ha costado asignar los precios 😢 y al vender me siento insegura. Leeré los libros recomendados
Gracias Juli.Sería de mucha ayuda,poner un breve ejemplo práctico de venta,me refiero a argumentos que tú ves que pueden funcionar,para que nuestro potencial cliente,haga menos caso al precio.
Con un ejemplo práctico, ayudaría mucho
Gracias MUCHAS gracias Dios te bendiga. Con esa sonrisa todo es mucho más fácil jajajaja un abrazo GRANDE
Mil Bendiciones Mi Joven Muy Atento a todas tus recomendaciones Excelente y de Mucho Valor para Mi le sigo desde hace mucho tiempo y me gusta mucho du trabajo Gracias Gracias seguiré al pie de la letra sus Consejos Mil Bendiciones
Hace poco me pasó, y he ahí la importancia de la empatía; una clienta estaba realizando una cotización para la fiesta de 15 años de su hija y decidió quedarse conmigo porque: "Textualmente"
1. Había sido amable con ella.
2. Entendí, lo que ella quería.
3. Y le expliqué muy bien lo que le estaba ofreciendo.
Eso me llenó de orgullo y agradecimiento por supuesto.
Gracias por tus consejos Juli 🫶💜
Waoooooooo!!! Mil y mil gracias por compartirme esa experiencia que tuviste, si ves lo importante que es el tema de la empatía, es increíble los buenos resultados que obtienes a partir de esto. Te mando un abrazo. Saludos.
Jamás me imaginé que tendría una maravillosa y encantadora con todo lo que dice tienes mucha experiencia y eso lo compartes es algo que rescato muchísimo de ti gracias y muchísimas gracias porque lo dices desde el fondo de tu corazón que tu mamita te cuide mucho desde el cielo
Primer comentario.... ❤ Gracias Juli por todo lo que haces eres increíble un abrazo de costa rica
Hola mi niña, que más recetas ,que estos buenos concejos que compartes con todos nosotros o nosotras, gracias y siempre que ud pueda darnos esos maravillosos consejos serán bien recibidos, mil bendiciones y gracias
Muchas gracias Juliana! saludos desde Lima Perú❤
Muchas gracias por tus consejos, gracias a ti he mejorado la elaboración de tortas y me he sentido más segura ,pero lo que me detiene es como cobrar. Saludos desde México y sigue siendo tan sencilla como hasta ahora😊
Muchas gracias por tus consejos yo estoy empezando a emprender en la repostería saludos desde tiuana 😊❤
Gracias x tan excelentes consejos, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌻
Es verdad Juli.Yo cuando trabajaba con las tortas de boda;15 años ;bautismo;comunión ;etc utilizaba materia prima de primera calidad x eso era el costo del producto terminado.Exquisitas x dentro y delicadas x fuera siempre fue mi meta de trabajo.Y así trabajé x muchos años.Nunca trabajé con redes sociales solo era el boca a boca como vulgarmente se dice
Hola Raquel!!! Claro que si, es muy importante la calidad de los ingredientes. Te mando un abrazo. Saludos. Mil gracias.
🎉😂❤😢😮😅😊
Que buenos consejos, yo estoy empezando pero aún batallo para sacar mis costos y el precio que voy a dar,
@@fabiolamontoya4605 Hola!!! Buenas sugerencias para el próximo video. Mil gracias.
Muchísimas gracias ☺️ excelente aporte.
Buen día juliana muchas gracias por tus consejos
Hoy es uno de esos días en que me levanto cuestionandome si soy capaz ? Y sale Juli con este vídeo demostrándonos que si se puede que no se mucho dinero si no ganas para emprender en este maravilloso mundo
Mil gracias juli❤
Hola Liz!!! Que linda, animo y a sacar adelante todos tus sueños. Saludos.
Y por supuesto, me encantan sus recetas sus explicaciones
Todo mi aprendizaje en la repostería se lo debo a esta grandiosa y magnífica chef, de verdad toda mi admiración. Podria hacer la receta del Castella Cake por fis
Juliana muchas gracias por todo lo que nos enseñas abrazos y te amamos
Muchas gracias por los consejos. Más Videos así por favor ❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
Hola Joven Juliana y a sus seguidores. Yo veía los vídeos en Maracay Venezuela y copié muchos. Y me traía el peso y la licuadora y de Maracaibo a Maicao . Porque mi destino era Barranquilla . La guardia Venezolana me quito la licuadora. Y eso IVA ser mi sustento para ayudar a mis Padres de 95 y 85 años 😮😮
Muchas gracias por estos datos
Buenas tardes muy bonita la profesora con su clase de emprendiemto
son consejos que nos hacen creser para cada negocio que tememos
feliz mes junio llen de millones de bendiciones para ti y tu grupo de colaboradoras feliz tarde
EXCELENTE VIDEO 💗 MIL GRACIAS Y BENDICIONES DESDE MONTERREY MÉX!
Gracias por compartir estos mensajes que nos animan seguir adelante ❤❤
Siempre me ha gustado la repostería y siento que es mi pasión,quiero aprender mucho más,eres una excelente Chef que inspira,que Dios te bendiga y espero que más adelante cuando aprenda más de ti,pueda tener mi emprendimiento y cuando sea así,lo sabrás,gracias por motivarme,muchos éxitos y bendiciones 🙏🙏🇻🇪🙏🇻🇪
Grazie Juli por esos buenos consejos 👩🏻🍳⭐⭐⭐
Super preparada , muy biena chef me encanta todo lo que veo de usted , muchas gracias ...
Gracias Juli por darnos tanto cariño del bueno compartiendo tu sabiduría y conocimientos ❤
Hola Patricia, es con todo el cariño, mil gracias 💕💕
HOLA, PRINCESA DE LAS TORTAS!!!! TIENES TOOOOOODA, LA RAZÓN!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷 BESOS 😘!!!❤❤❤
Hola Adriana, mil gracias, saludes !!!
Me encanta como nos da seguridad lo que explicas
Tengo recién poco tiempo meses en la repostería y me encantaría aprender
Mi dea es emprender en este negocio. De la pastelería.
Gracias .
Excelente!!...Como siempre GRACIAS por tu aporte, tus tips, recomendaciones. Estoy en el mismo rubro y me refrescas el conocimiento e incluso, màs actualizado😉❤❤❤
EN SU TOTALIDAD MI JULIANA... YO ESTOY EN PROCESO DE POSICIONAMIENTO COMO MASTRA REPSOTERA . GRACIAS POR TUS CONSEJOS
Juliana eres la mejor , como profesora , cómo repostera , en todo , Dios te bendiga enormemente por compartir todos tus conocimientos , me an ayudado muchísimo , tengo un local de postres tortas , y trato de prender de cada biso que compartes , galló un poquito con el cliente soy un poco tímida y me cuesta convencerlos y demostrarle que lo que yo hago es ma rico , sano ,con buenos productos , que son diferentes a lo qué hay en todo lado , y si n gustado mucho mis postres y tortas , pero quiero vender mas , mil gracias ❤
Gracias Juliana por compartir tu sabiduria, tus consejos, por ayudarnos a mejorar con tu ejemplo de Vida, muchas gracias, Dios continúe bendiciendo tu hermosa labor y tú vida.🙏✨🇻🇪
Gracias por tus consejos siempre tan linda pensando en los demás yo quisiera consejos para hablar en cámara 😅y perderle miedo tengo casi todo lo necesario para emprender lo malo aquí son las pandilla qué me recomiendas hacer 😢 un abrazo bendiciones
Eres la mejor🎉🎉🎉
Gracias querida juliana todo lo q nos enseñas no ayuda a dar un paso más aya en nuestro emprendimiento, bendiciones me encanta oírte y cada q puedo practicar las recetas q nos enseñas
Sos tan clara como al igual que cuando explicas esas dulzuras que haces ...me encantaria poder escuchar más sobre el tema aquí en país Argentina esta todo más que complicado y se agotan las ganas de seguir
Me encanta lo que hago pero las ventas bajaron estrepitosamente..
Gracias Juli por tanto
Un cariño enorme.
Moni desde Argentina🇦🇷
Excelente tus consejos.Parecen que van dirigidos a mi.Gracias desde PERÚ.
Buenas noches Juliana excelente video muchas gracias por tus consejos Dios te bendiga siempre ❤❤
Saludos desde Uruguay gracias por tus consejos
Gracias por tus consejos ,me ayudarán mucho ya que estoy recién vendiendo mis tortas y otras preparaciones....saludos 😊
Gracias Juliana por sus comentarios, muy buena enseñanza.
A mí por el contrario me alimenta la sonrisa en sus rostros y sin querer el resultado que todo repostero quiere e tenido súper ventas pero por estos clientes me animaron vender lo que hago 😅 pero todo gracias al señor de las luces, padre y creador del universo que iluminó a cierto personaje agradable a sus ojos (ruego que así sea, señorita Juliana Álvarez) que con su entusiasmo y dedicación a logrado que muchos se interesen en poner en practica sus habilidades y decidan emprender
Excelente video Juliana, te felicito! Mi nombre es Mayra Medina, soy de Venezuela y estoy comenzando a emprender en el mundo de la repostería. Eres una inspiración para mi ❤
Es tan cierto lo que dices...yo no vendo, pero soy amante de la reposteria y les cuento lo que me paso hace poco: estaba buscando quien me hiciera la torta para los 15 de mi hija y ne recomendaron a alguien que me dijeron que hacía unas tortas deliciosas, la contacte y desde el inicio fue muy parca y apenas daba alguna explicación de su producto, aún así le dije que esperaba su cotización, pasaron 2 días y no me mandaba la cotización, le escribí recordandole y me contesto literal:"claro que si, mañana te la envío, es que he estado muy ocupada con cosas muy importantes", al día siguiente me la envió, más barata que otra cotización que ya tenia, pero cuando me contesto que tenia otras cosas importantes con eso me perdió, puede ser un detalle pequeño, pero significar mucho para la otra persona.
Hola!!! La buena comunicación y la empatía es vital, eso vende mas que cualquier cosa. Te mando un abrazo. Mil gracias.
Gracias Juliana por los consejos, creo fallo en mi autoestima a veces amanezco muy apática y decaída. Cómo hoy pero al escucharte me miró y digo si yo puedo. Mis productos son deliciosos me lo dicen los clientes .
Hola Maria!!! Claro que si puedes. Te mando un abrazo. Mil gracias.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ eres tan dulce y especial como cada producto tuyo 🙏🙏🙏🙏
❤Hola Juliana sabes realizo el bizcocho liviano y ahora si me quedo muy bien, gracias de nuevo por tus sugerencias ya tengo la clave un abrazo grande un beso desde Maracaibo Venezuela ❤❤❤😊😊😊
Holaaaa estoy comenzando a seguirte empezando mi emprendimiento de galletas diferentes sabores y tome tus recetas dios disculpa me encanta la repostería. Queria saber sobre colocar precios y el empaqueta mas facil para vender. Gracias mil por tu apoyo a nosotras eres un ángel.
Hermosas recomendaciones 😍 desde Argentina
Muchas gracias Juliana, inicie con este emprendimiento me encanta tu enseñanza Dios te bendiga
Hola juliana bendiciones muchas gracias por compartir sus conocimientos a mi me gustaría mucho estudiar repostería con usted pero presencial feliz día
Tienes razon en todo,en especial en lo del cariño.Gracias por explicar tan bien todo y ser tan linda😊
Hola juli tengo poco siguiéndote pero encantada en seguirte. Soy venezolana vivo en Colombia y pronto voy a emprender con tortas y postres y la verdad estoy aterrada. No se vender soy muy insegura pero anhelo ponerme pilas en todo
Gracias ya llevo tres años sin parar
Mil gracias Juli querida, realmente me faltan palabras para poder expresar mi inmensa gratitud hacía tí, confieso que cada que creo que no voy a poder más sostenerme en este sueño y está pasión debido a lo económico vienes a mi mente y siento que me sostiene y me empuja tu fuerza, hay mucho por aprender, mucho por resistir y persistir.... gracias gracias
Hola Esmeralda!!! Ánimo y hay que seguir adelante con nuestros proyectos y sueños. Te mando un abrazo. Saludos.
Hola Chef pues siii... nos ayudará bastante con sus consejos, por que por ejemplo en mi caso, si quiero empezar en el mundo de la repostería pero la plena... que no se como empezar... me quedo en blanco...Gracias Chef.
Soy principiante en el tema de la repostería, gracias Juli por todas tus enseñanzas y consejos, espero algún día animarme a vender 😅
Hola Myriam!!! Anímate a cumplir todos tus sueños y proyectos. Mil gracias. Saludos.
Yo tambien soy principiante y , primero las hice para mi familia ellos me dan el visto bueno y ahí sí las ofrezco ,anímate que te irá súper bien
@@amaliasanchez1823 Asi es. 😍😍
Amo cada video tuyo. El costo es un tema para emprender😢
Saludos Juliana.
Excelentes consejos, gracias.
Un abrazo.⚘
Gracias por todo el contenido que compartes. Eres inspiracion!
Es que eres toda una speaker! Gracias por los consejos
desde Panamá, eres la mejor😊
Gracias Juli por todos esos consejos q nos das,tienes mucha razón si uno no es simpático con el cluente ya no regresan.
Saludos Chef, me encantan sus videos y consejos
Gracias maestra. Un saludo y mi admiración desde México
Juli eres lo máximo me encanta todo lo que nos aconsejas y que Diosito te bendiga ❤🎉
Gracias Juliana tus consejos me ayudan mucho.😊
Gracias Juli por tus consejos, de verdad que lo necesitaba. Un abrazo
Hola chef tienes toda la razón gracias por enseñarnos su conocimiento, tratar el tema empatía,el tema de emprendimiento en repostería es importante aprenderlo a manejarlos,me encanta cada tema, técnica y quiero que de clase de decoración porque quiero reforzar un poco esa parte no tengo destreza gracias por ser una excelente maestra y tratar los puntos clave y de estar pendiente de sus alumnos mil gracias, te envío un fuerte abrazo bendiciones .
Hola juliana soy tu seguidora desde hace un rato me gustaría emprender definitivamente mi negocio soy pastelera repostera y panadera pero no se exactamente como hacer para ser efectiva y llegar a vender soy buena me falta en decoración pulirse tus ideas son de gran ayuda y perfeccionado técnicas y aprendidos otras. Gracias muchas bendiciones. Honro tu deseo de compartir toda tu experiencia. Estoy en vzla
Dios te continué bendiciendo, yo es tenido muchas inseguridades con las resposteria vendo pasteles desde mi casa pero sueño tener mi propio negocio!!
Gracias por los consejos y los 📚 recomendados 😊
Muchas gracias por tus consejos! Gracias por tu tiempo! Buscare el último libro que mencionaste! saludos
Estoy muy conciente que la mejor calidad es la mejor opción.
Yo tengo una pastelería pero estoy a minutos de la quiebra, casi no se vende y los gastos son enormes.
Todo lo que hago es casero y por ende el costo es más alto que las pastelerías grandes.
En dónde vivo está de moda la pastelería económica pasteles grandes a precios irracional mente baratos. Y se vuelven monopolios. Ponen pastelerías por tooooda la ciudad.
Entonces cuando entran a mi local se espantan por el precio.
Aparte que le.gente que hace postres desde casa también ofrece productos sumamente baratos y ellos al no tener los mismos gastos definitivamente de pueden vender así.
Ahorita vivo en una zona económicamente baja en mi ciudad solo se vende bien en el corazón de la ciudad o en alguno de los 2 barrios ricos de la ciudad en los cuales las rentas obviamente son super caras. Algún consejo ??
Sería padre hablaras más de consejos de administración de negocios o tips de redes como lo has hecho ahorita. Soy de México me encanta tu trabajo muchas gracias por la información que das.
Muchas gracias por tus buenos consejo Juliana
Te admiro increíblemente Dios te bendiga siempre
Hola juli eres mi inspiracion en esto de la reposteria, pero lo he dejado de lado por la inseguriadad 😢 siguenos enseñando y tambien de los costos me da miedo cobrar todo lo que has dicho me pasa ayudanos..... ❤❤ desde Chile ERES UNA MAESTRA
Hola Juliana gracias por esos buenos consejos son súper 👍
Gracias Juli por cada consejo de admiro mucho👏👏👏🥳🇨🇴
Yo tengo un emprendimiento en repostería y hay días que me desánimo porque yo me enfoco mucho en la calidad de lo que ofresco pero la gente quiere es cantidad...😢😢
@@ruthmartinez7265 Hola!!! Ambas cosas son muy importantes, debes siempre transmitir seguridad al momento de vender tus productos. Mil gracias. Saludos.
Gracias por tus consejos! Siempre es bueno saber más! Saludos desde Copiapó Chile🇨🇱
Hola Violeta, gracias a tí!!!
Gracias juliana explicas muy bien. Gracias .
Gracias Juliana, es la primera vez que veo un vídeo tuyo, me encantó, es lo que estaba buscando para poner en práctica en mi emprendimiento de postres 😉
Hola ,me encantó tus consejos .yo por ahora vendo bizcochuelos para decorar a gusto .pero si me encantaría aprender a decorar.!! Pero m da u. Poco de temor !! Saludos d argentina!! Un abrazo!
Hola Mary!!! Empieza por capacitarte en decoración y a practicar mucho para que mejores la técnica. Mil gracias.
Tu eres genial God bless you
Hola Julian, ya e vendido pero me falta mucho que aorendet u tener confianza en mí , gracisd por sus consejo bendiciones
Hola juliana te escribo desde Venezuela tenía dudas de realizar mi postres por el hecho que utilizo materia prima de calidad y tiene costo final alto pensaba que no lo iban a comprar pero este consejo me ayudó a realizar mi emprendimiento resaltando al cliente el porque debe de comprarme mi postres gracias Dios te bendiga siempre
Gracias Gracias Gracias infinitas bendiciones para ti y tu canal 🙏🙏🙏❤️❤️❤️⚘️⚘️⚘️
Mil gracias Raily!!
Gracias Juliana,Dios te bendiga
Me parece genial que ayudes con tus consejos a todas esas personas que quieren incursionar en el hermoso mundo de la repostería y decoración de tortas👏👏👏🇦🇷❤
Hola Raquel!!! Estos consejos es con todo el cariño para ustedes mis alumnas. Te mando un abrazo. Saludos.
Hola Juliana. Gracias por todos tus consejos y la verdad que siempre es de agradecer. Me hace mucha ilusión compartir la oportunidad que me han dado para impartir mi primer curso de galletas con glasa nivel básico. Lo peor que llevo es hablar en público y meter la pata al hablar. Yo soy más de improvisar y de confiar que todo saldrá bien. Gracias por tus consejos y si tienes algunos para dame a la hora de impartir las clases, te estaré súper agradecida 😊
Hola mi Juli gracias x esos consejos yo miro tus recetas y he aprendido mucho igual ya soy una señora grande y me dio x hser tortas caseras , artesanal,ya que para mi me es complicado lo de la decoración y hago lo q puedo he aprendido mucho de ti ,y vendo mucho la torta de zanahoria con frosting, aunque,dicen muchas reposteras que no se debe aprender de puras recetas ,pero gracias a Dios trabajo con productos de calidad, gracias siempre te sigo desde la sartén x el mango todo lo que tu nos enseñes esta súper bien 👌🙏
Hola Amalia, que lindas palabras, te mando un abrazo, saludes !!!!
Gracias por tus consejos, tienes razón 😊
Te descubrí hace poco, me llegó un vídeo así solito, vivo en Canadá, estudie cocina e hice una especialización en repostería, no soy muy joven, siempre me ha gustado la repostería, cuando prueban mis tortas me dicen que son lo mejor que han comido, pero aún no me atrevo a vender!!!! Gasto mucho en ingredientes para que sean buenas, pero aún no se vender y lo necesito ! Es increíble!!! Eres muy linda y motivadora!!! Gracias
Hola!! Me alegra mucho saber eso y que estés invirtiendo en ti para mejorar, uno aprende mucho cada día, si estas iniciando me gustaría que vieras el diplomado que tengo disponible hasta hoy a las 12 de la noche con 12 módulos super completos donde te enseño multiplicidad de técnicas y después de comprado queda disponible indefinidamente y esta compuesto por videos pregrabados los cuales puedes ver las veces que desees y en el horario que te quede mas cómodo en este enlace puedes ver más información julypostres.com, te deseo mucho éxito, saludos!!
Me encantaría ese diplomado, pero ahora no puedo pagarlo, lo que necesito es producir , más adelante lo haría feliz!! Eres muy buena enseñando , lo aprecio mucho
Me gustan tus consejos, y yo apenas estoy empezando a preparat tortas y las que he preparado siguiendo tus recetas me salen excelentes ya e vendido algunas y lo que me da mucho gusto es que les gusten y con mucha alegria y satisfacción me pagan voy poco a poquito pero lo importante es que ya empece saludos afectuosos
Hola!! me alegra mucho que estés emprendiendo, sigue así, mucho éxito!! saludos!
La mejor ❤
Juliana, Saludos desde Argentina. Muchas gracias por compartir tus tips. Estoy preparando mi emprendimiento y la verdad tengo miedo de empezar por los precios de los productos. Justo lo que me faltaba un poco de clarida. Mil gracias. Sos inspiracion. Bendiciones !!❤❤
Mil gracias bella Juliana. Bendiciones