KIRMIZIBİBER TURŞUSU TARİFİ I BU TARİF BAŞKA YERDE YOK

Yarım saatte turşunuz hazır desek! Bundan böyle günlerce turşu olmuş mu diye kontrol etmeye son veriyoruz. Vereceğimiz tarifle şipşak kırmızıbiber turşunuz masaya geliyor. Yapımı son derece pratik olan bu turşuyu hazırladıktan sonra da hemen yiyebiliyorsunuz. Haydi buyurun tarife, şimdiden afiyet, şifa olsun!
KIRMIZIBİBER TURŞUSU
3 KAVANOZ
2 kg kırmızıbiber
1 demet maydanoz
6-8 adet sarımsak
TURŞU SUYU İÇİN
Birer su bardağı sirke, zeytinyağı ve su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu
Biberleri iyice yıkayıp kurulayın. Sap kısımlarından kesip çekirdek yataklarını çıkarın. İrice doğrayıp kenara alın.
Turşu suyu için tüm malzemeyi geniş bir tencereye alın. Kaynayana kadar orta ısıda ve ara sıra karıştırın. Kaynamaya başlayınca biberleri ilave edin. Yumuşayana kadar orta ısıda ve ara sıra karıştırarak haşlayın. Biberlerin suyunu süzüp geniş bir kaba alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve sarımsak ilave edip harmanlayın. Karışımı 3 adet 660 cc’lik kavanozlara pay edin. Üzerlerine turşu suyunu ekleyin. Kapaklarını kapatın ve oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Ve pratik turşunuz hazır.
DİJİTAL YAYIN VE İÇERİK
Emine Tunadan @eminetunadan
Selma Şen @seelmasen
YAPIM
Tijen Aktay @tijenaktay
VİDEO VE KURGU
Evren Suda @evrensda
Şeref Yılmaz @serefyilmazportrait
📌 Kanalımıza Abone Olmak İçin : bit.ly/3wLnjlr
DAHA FAZLA VİDEO:
🔺 Tatlılar oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/315DrjO
🔺 Hamur işi tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/3d0XgyS
🔺 Atıksız tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/3gHS30U
♦️Sitemizi ziyaret edin: www.sofra.com.tr
♦️Instagram: / sofradergi
Türkiye'nin güvendiği tarifler
Bu kanal Sofra Dergisi'nin resmî UA-cam hesabıdır.
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yemek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu konuda profesyoneller ile iletişim kanallarını daima açık tutarak yemek kültürünün tüm bileşenlerini herkese sunmayı görev edinen Sofra Dergisi, Türkiye’nin en güvenilir yemek dergisidir. 25 yıldır yemek pişirmeyi ve yemeyi seven herkesin mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra Dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini çok yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini koruyan bir özelliğe sahiptir. Sadece yemek tarifleri ile değil yemeklerin sunulduğu sofralar, sofralarda edilen yemek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu mutfaklarının da gönüllü bir neferidir.
#sofra #sofradergisi #sofradergi #yemektarifi #turşular #kırmızıbiber #pratiktarifler #turşutarifi #kırmızıbiberturşusu #pratik #video #videos #trends #viral #viralvideo