CANJICA CREMOSA COM LEITE CONDENSADO E COCO - Mungunzá
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Culinária da Edi com Edivania Jandre Mattei
CANJICA
Canjica é o nome dado a uma espécie de milho branco/amarelo e também ao prato que é preparado com esse milho e outros ingredientes como o leite ou leite de coco e açúcar...
Nas festas juninas está sempre presente junto com outros alimentos à base de milho, como pamonha, curau, milho verde, pipoca.
Aqui no Sul se consome muita canjica na época da Páscoa!!!
@culinariadaediEdivaniajmattei
Ingredientes:
- 500g de canjica de milho
- 1 colher de (sopa) de de manteiga
- 1.800 Litro de água (+/-)
- 1 xícara de açúcar (OPCIONAL)
- Pau de Canela e cravo a gosto
- 1 Litro de leite de vaca
- 1 caixa de Leite condensado
- 200 ml de Leite de Coco
- 50g de Coco ralado
Decoração :
- Canela em pó
- Paçoca rolha
OBS:
Pode congelar, esfriou já congela.
Como ela vai engrossar depois de fria, ao descongelar coloque leite quente. A durabilidade congelada é de 8 meses.
"O SENHOR reina; está vestido de majestade. O SENHOR se revestiu e cingiu de poder; o mundo também está firmado, e não poderá vacilar.
O teu trono está firme desde então; tu és desde a eternidade.
(Salmos 93: 1-2)
Obrigada por assistirem!
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Pode congelar a canjica, esfriou, já congela.
Como ela vai engrossar depois de fria, ao descongelar coloque mais leite quente. A durabilidade congelada é de 8 meses.
Nossa que dica legal, muito grata por compartilhar
Q bom que você gostou!
😘😘
Ótima receita! Prática e fácil! A dica de congelamento também é muito boa, mas aqui em casa não é necessário, ela não dura nada todos amam!😋😌 já me inscrevi no seu canal!😘 sou de Apiúna SC abraço ❤
Grata Perla, bom dia, seja bem-vinda!
Um abraço, 😘 😘
Acabei de fazer vou numa festa tema junino voou levar a1 canjica com coco e leite condensado
Continue assim e muito saúde , sabedoria e sucesso
Gosto dela com bastante caldo😊
Sim, só aumentar a quantidade de leite!😘😘
Melhor vídeo. Objetiva, sem firulas. Cozinheira usando toca, coisa básica. Adorei! Vou fazer.
Obrigada benção, bem vinda ao canal! 😘😘
Uma delícia! Vou fazer hoje com amendoim
Tão educada, simples, simpatica!!! Muito obrigada por repassar seus aprendizados!
Grata Fernanda pelo carinho!!!
Um abraço.
Parabéns receita maravilhosa
Grata 😍
Parabéns pela dica gostei muito até para você explicar muito educada avental toquinha Parabéns mesmo Deus abençoe continue assim gostei muito canjica tudo de bom vou fazer muito obrigada valeu mesmo obrigada Deus abençoe
Agradeço seu carinho e retorno, seja bem-vinda!!!
Um abraço, 😘
Faço sua receita há anos. Sempre volta aqui pra confirmar o passo a passo. Maravilhosa!!👏👏😋😋😘😘
Gratíssima pelo seu carinho sempre!😘😘
muuuito bom... parabéns...
Gratidão Rosi, ❤
Top amei ❤😊
Grata Eliana!!!
😘😘
❤gratidão ❤bjos
Nossa eu vou fazer
Q bom q gostou, faz e depois me conta!
Muito boa receita! Parabéns!!
Grata! 😘😘
Parabéns pelo jeito simples , educado , humilde , simples e fácil de passar receita ,fique com Deus !!!
ua-cam.com/video/Pgl8Qjrk8l0/v-deo.html passa lá no meu canal da uma olhadinha minha amiga
Estou fazendo igual a sua receita.
Obrigada!!!
Maravilha!
Quero saber se vc gostou...
Um abraço!
Ameia receita!!!❤❤❤.
Grata!😘😘
Amei a receita😋
Grata, 😘😘
Muito bom vou fazer
Grata😍
ADOREI .VOU FAZER AMANHA .OBGDA.
Maravilha, 😘😘
Acabei de fazer...maravilhosa!!!
Gratidão pelo retorno.
Deus abençoe seu dia e sua semana, 🙌😘😘
Estou fazendo AGR ..com sua receita 😊
Q delícia!
Feliz Domingo Renata,🙌😘
Amo verdade mesmo boanoin.typra.
@@FlorisbellamartinsMartins Boa noite, Deus abençõe!
Parabéns!! Muito bem explicado!! Sucesso
Grata Paula, bem-vinda!!!
Feliz Páscoa, 🙌😘
Gastei..😃😃😃😃😋😋😋😋 muito vou fazer obrigada pela receita 👏👏👏👏👏
Grata, seja bem-vinda!!!
Vc é ótima na1 explicaçao e dicas igual da minha mãe .Parabéns
Gratidão Denise!
Feliz Domingo pra você e toda família, 🙌😘😘
Estou pesquisando aqui como fazer, é por causa da produção do meu leite, que eu ouvi dizer muito bom para produção do leite materno
Olá!
Sim, em torno de uns 34 anos atrás ouvi isso tbém, 😉
Acredito ajudar sim, além de ser uma delícia!
Deus abençõe sua família.
Um abraço.
De todas as receitas que vi aqui no UA-cam essa é a melhor bem explicadinha sem enrolação. Nunca tinha feito hj é a segunda vez que preparo a canjica fica top muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Alegraste mais ainda meu Sábado, ❤
Obrigada pelo retorno! 😘😘
Tô fazendo agora essa canjica com a receita da senhora
Q maravilha... espero q goste!!!
Vou fazer quinta.muito bom obrigada 😘
Espero que goste!😘😘
Valeu pela dica
Obrigada pela visita ao canal!
Vou fazer hoje
😘😘
Eu tmb com b caldo
Estou fazendo hoje❤
Que ótima notícia!
😘😘
nossa,muito b om!!
Grata Jovem!
Amén. Así es mi Señor tu Reinas por la Eternidad 🙏
Glória Deus, Ele é Senhor!!!
🙏😘
Gostei da sua dica de colocar uma colher de manteiga. Isso faz sentido. Porque a gordura é um amaciante natural, e a paçoca, colocar como opcional. Parabéns!
Olá, boa noite!
Grata, sim, a manteiga deixa mais macia!
😘😘😘🌺
Você é perfeita! Fiz do jeitinho que você fez e ficou MARAVILHOSO ❤❤❤❤
Ai meu core com um retorno desses, gratidão!!!
😘😘
Gente!eu fiz , nossa ficou top . Só adaptei ao invés de colocar o leite de coco e coco ralado . Comprei um coco seco triturei no liquidificador com 1 litro de leite líquido. Daí segui a receita . Pense numa coisa gostosa que ficou .
Q delícia com coco fresco hem!? Tbém quero!!! Um abraço.
@@culinariadaediEdivaniajmattei muito obrigada, você ensina super bem . Foi minha primeira canjica . Deus abençoe grandemente.
@@miguelfreitas40 q excelente retorno, #gratidão!!!
Pode ser leite em pó? Diluído em água?
@@lalaperola Nunca fiz com leite em pó, testa e depois me conta! 😘😘
😋 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Grata, 😍
Fiz hj sua receita .. de todas que vi a sua foi a melhor .. e a primeira vez que faço canjica e amei ficou muito bom ❤️ 🥰😍
Q maravilha, obrigada pelo retorno!!! Grande abraço!😘
M
Eu já tinha feito a anos mas meu marido é a pessoa mais enjoada do mundo 😂 então resolvi procurar uma boa receita ... De todas essa eu achei a melhor tbm...
Obrigada pelo carinho.
Abençoada semana pra vc e família, 😘😘
@@culinariadaediEdivaniajmattei moro na divisa do Paraná com SP..vou fazer ...😘♥️
Sou de jlle , adorei sua receita
Grata!
Bom dia, 😘😘
Amei a sua receita, e também amaneira como voce encina , obriga voce tirou minhas dúvidas. ❤
Q maravilha poder ajudar, grata!!!
😘😘
ADOREI A IDEIA DE SÓ DECORAR A GOSTO COM CANELA E OU PAÇOCA
Grata, seja bem-vinda!
Uma dica especial pra você: experimenta colocar raspas de 🍊 Bahia no lugar da canela ou paçoca, depois volta pra contar se gostou...😘😍
Edi, amei vc! Acho um saco quando a pessoa vai se despedindo e dizendo: "se vc gostou deixa um like e se inscreve no canal" como se todo mundo que assiste vai fazer isso porque a pessoa falou. Vc foi maravilhosa, explicou tudo direitinho objetivamente e sem rodeios, deu dicas que eu não sabia e com uma calma incrível! Edi vou estar te seguir daqui para frente, por favor não mude quando estiver muito famosa, pleeeaassee! Bjs!
Hahaha, obrigada!!!
Continuara me seguindo se eu pedir em outros vídeos pra se increver? 😉🤭
Tem alguns q até me esqueço, rsrsss
Prometo ser igual se ficar famosa, 😅😅
Qualquer sugestão ou crítica será sempre bem vinda!
Um abraço.
Que coincidência boa amiga, meu marido pôs de molho na água canjica e veio me contar a boa nova, eu amei a atitude dele, pois como amanhã se Deus quiser irei cozinhar no fogão à lenha; eu pensei a mesma coisa.....rsss
E logo aparece vc com essa canjica de coco delíciosa, não iria deixar de assití-lá.
Eu preparo como vc, mas pôr manteiga é novidade, e eu e meu marido amamos acrescentar amendoim torrado e moído e as vezes com paçoca.
E a amiga me fez recordar minha infância, pois na época só existia coco 🥥ralado e leite de coco da marca Sococo, minha amada mãezinha sempre foi fiel à certas marcas mesmo depois de aparecerem outras, e essa marca uso até hoje, só o coco ralado que compro da marca Menina, excelente tbm.
Mil likes e mil beijinhos! 💋💋💋💋💋💋💋
19 de Junho de 2.021
Olá, feliz Domingo!
Q benção esse marido,👏
E essa canjica no fogão a lenha?
Me lembrou uma visita q fiz ao meu sogro (falecido) a um tempo atrás. Preparei no fogão a lenha dele, morava no sítio, foi a melhor canjica q fiz e comi, boas lembranças.
Então, a manteiga foi dica da minha avó, deixa a canjica mais macia.
E qto a sua mãe, era das minhas, sou fiel a algumas marcas, 😉, ela sabia das coisas. Aprendi mto com minha avó, até fidelidade as marcas, 😁
Bem vinda ao canal, Deus abençoe!!!
😘😘
@@culinariadaediEdivaniajmattei sinto muito seu sogro ter partido; mas que bom ter trazido em sua memória essa doce recordação, e talvez se fizer novamente não terá o mesmo sabor, há coisas marcantes e únicas em nossas vidas, eu tbm vivo à recordar de tudo que vivi c/ minha amada mãezinha, mas têm 4 anos que Deus à levou de mim.
E meu marido é uma benção mesmo, graças à Deus, ele acende o fogão à lenha p/ mim e fica o tempo todo me ajudando, desocupa panelas c/ sobras de comida, guarda na geladeira e lava tudo, até bolo de cenoura faz....rsss....e sua dica de colocar manteiga s/ sal ficou excelente, realmente dá uma maciez nos grãos, até meu Papi elogiou.
E muito sábia sua vovó, amei saber que ela tbm era fiel à certas marcas, assim como minha mamãe; bom que nós duas fomos premiadas em aprendizados.
Beijinhos querida e estarei sempre prestigiando seu canal. 🤲♥️♥️♥️🤲♥️♥️♥️🙏🙏🌼🌼🌼
20/06/21
Obrigada ❤❤❤
@@culinariadaediEdivaniajmattei' @
@ mm mjj@@elianafagundes
l
Com certeza está uma delícia! 😋🙌👏👏
Grata!
😘😘
Essa é a canjica da minha infância! Obrigada!
Q maravilha reviver memórias!!!
Um abraço.
Fica uma delícia.
“Só coisa boa” kk amei a receita
OBRIGADA!!!😘😘
@@culinariadaediEdivaniajmattei estou fazendo ela agora dai venho aqui e digo como ficou
Ficou maravilhosaaa🥰🥰🥰
Obrigada meu anjo pelo retorno!!!
😘😘
Muito gostoso essa canjica fica maravilhosa
Grata ❤
Muito bom mesmo aprovado nota mil parabéns 👏👏👏🌻🌟🌻
Gratidão Maria!
Uma ótima semana pra você, 😘😘
Que delicadeza em falar a receita maravilhosa.. Parabéns muito bem explicado...❤❤ Amei que receita deliciosa..
Gratidão Silvana!!!
Seja bem-vinda, 😘
Gostei muito parabéns❤
Grata!!!😍
Essa receita eu vou fazer
Amei a receita ,explica super bem.deus abençoe sempre está de Parabéns 🥰🙏
Grata meu anjo, boa tarde!!!
😘😘
Tava querendo uma receita de canjica, e encontrei sua receita, já até experimentei. ficou muito bom. Parabéns, grato!
Obrigada Paulo!
Um abraço.
Estou fazendo hoje está frio aqui cai bem 😄
Q legal, onde vc mora?
Com tempo frio parece q ela fica mais gostosa, 😉
😘😘
Parabéns pela receita !!!
Obrigada, 😘🌷
Poxa, a minha ficou rala mas pode ser que eu não tenha seguido o seu conselho " só coisa boa" rs
Mas aí eu levei novamente para a pressão por uns 3 minutos em fogo baixo e ficou maravilhosa
Eu fiz. Receita maravilhosa. Obg por compartilhar conosco.
Grata por retornar Marina, 😘😘
Hohe vou fazer essa sua canjica pela primeira vez.
Q ótimo retorno, vou aguardar aqui o resultado!
Bom dia, 🌷
Adorei,explicou muito bem!!!!!Nunca vi melhor explicado👏👏👏👏👏
Bom dia com gratidão!!!
Um abraço.
Fiz hoje e ficou maravilhosa!!!!
Gratidão pelo retorno, 😘😘
Lucidalva,,, ameiiiii 😋😋😋
Obrigada! 😘😘😷
Parabéns pelo seu vídeo uma delícia vou fazer
Gratidão!🙌😘
Como nosdo Brasil é lindo ne!
No meu nordeste esse prato é chamado mugunzá e é muito feito na época de festas juninas e em São Paulo onde moro é chamado canjica.
Verdade!
Por aqui é feito mais na época da Páscoa!
Tbém festa junina !
Um abraço!!!
Muito bom é a melhor reseita
Obrigada jovem!!!😘
Agora só faço essa receita. É deliciosa.
Grata Loide!
Boa tarde com um abraço, 😘😘
Uma das melhores receitas de canjica do YT,bem completa...😍
Obrigada, bom dia, Deus abençoe!!!😘
Gostei dessa receita, vou fazer. 🤍😋
Gratidão Carla!
😘😘
a melhor receita q vi até agora
vídeo curto e objetivo
me ajudou muito
fica uma delícia
sempre faço é a família gosta demais
muito obrigado
Deus te abençoe...
Eu q agradeço seu retorno.
Um abraço!
Maravilha do céu!!!
Obrigada seu Jorge!
الله يسعدك يارب ويحفظك جميل جدا بالتوفيق
Que delícia. Já deixei na água, a noite vamos preparar. Muito obrigada
Hum, q delícia... nessa época da Páscoa, aqui na minha região, é mais bem-vinda ainda, 😉
eu adorei a receita 😋😋😋😋
Grata, seja bem vinda!
Feliz Domingo, 🙌
Novembro 2021...tarde chuvosa no Mato Grosso....obrigada por sua MARAVILHOSA EXPLICAÇÃO....
Tarde perfeita pra uma canjica, 😉😘
PARABÉNS!!!!! Receita muito gostosa,simples e prática.
Obrigada!!!😘😘
Vou estar
Espero q goste! 😘
Amei❤❤❤😢😂😢😂😢😂😅😮😢❤
🙌😍😍😍
Sou marinheiro de primeira, e nessa quarentena, quero fazer essa CANJICA.....ME AGUARDE...
Gostei, ela faz tudo OPCIONAL... e para CADA BOLSO !!!
Obrigada João e volta me contar como ficou!?
Nossa top das galaxias!!!parabens!!!!
Obrigada bênção!!!😘😘
Já deixei de molho agora vou fazer essa maravilha 😄😋
Aí sim, depois me conta se gostou... 😉😋😘
@@culinariadaediEdivaniajmattei deu super certo 😋 uma delícia
Oi colega tudo bem ? Já vou fazer essa canjica amo 😊
Tudo certo!
Bom demais, amo também, 😘😘
Eu fiz, adorei fiquei com receio de ficar com gosto da manteiga, não ficou.
Adorei.
Obrigada pela dica!👏🏼😘
Obrigada!
A manteiga é pra ficar mais macia.
Q bom q gostou! 😘😘
Ameiiiii lindaaa....vou fazer assim..
Obrigada ❤
Depois me conta se gostou!?
Boa semana, 🌷
Hummmmmm...que delícia, vou fazer.😋👏👏👏👏
Obrigada, canjica é mto bom, principalmente no inverno!
😘😘
Eu adoro esse muguza 😋
Mto bom mesmo, bom dia! 😘
Ai que delicia de canjica, não sabia dessa parte da manteiga. Vou fazer
Obrigada, a manteiga deixa a canjica mais macia, truque de vó!
Vou seguir a risca suas dicas .minha primeira canjica vou fazer
Aí sim, 👏👏👏
Quero saber o resultado depois, vou aguardar!
Amei
😍😍😍
amei.
Obrigada!!!
🙋Vc é mt fofa 🤗🤗, explica maravilhosamente BEM , DEUS TE ABENÇOE 👵🏻
Obrigada meu anjo! Um abraço, 😘
Gostei menina! vou fazer hoje. obrigado, Boa Tarde!!
Eu q agradeço sua visita!
Acabei de comer um prato de canjica com canela, 😉😘
@@culinariadaediEdivaniajmattei Acabei de colocar no fogo! Paz e luz
Adorei a receita e a forma objetiva de explicar.Parabens farei com certeza amanhã para meus filhos
Obrigada, faça e me retorna se gostou!!! 😘😘
Amei demais!!
Grata benção 😍
Adorei a receita, objetiva
Grata meu anjo! 😘
Amoo canjica, sou de Paranavaí Paraná, mas logo estarei morando aí em Joinville 😊
Uma delícia!
Minha família é de Cpo Mourão, só eu por aqui!😉😘
Que top
Obrigada Lucas!!!😘
amei sua receita bem simples!
Grata!!!
👍🙋♀️
Parabéns eu adoro suas receitas sou a vera do Rio de janeiro
Agradecida Vera!
Amo o Rio, meu caçula mora aí a onze anos!!!
Receba meu abraço.
Parabéns pelas dicas
Obrigada meu anjo!😘😘
Minha nossa senhora...
Eu giz a sua receita .. jesuss como ficou boa...
Obrigado por compartilhar essa delicia...parabéns...