RED ONIONS JAM - HOMEMADE BY BENEDETTA

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 343

  • @IRY-a-modo-mio
    @IRY-a-modo-mio 5 років тому +22

    Le ho appena fatte e sono spet-ta-co-la-ri!!! 😍😍😍😍 A me questa composta piace più dolce, quindi la dose di zucchero la trovo perfetta. Tempo fa l'acquistai al supermercato e non c'è paragone!! Questa è cremosa, profumata e la cipolla non da' per nulla fastidio, anzi!! 😋😋😋😋
    Piccoli consigli pratici: il tempo di cottura è indicativo, io ho dovuto tenerla sul fuoco una decina di minuti in più per raggiungere la caramellizzazione del liquido; NON usate l'alloro frantumato, perde in cremosità perché si sentono sotto i denti i pezzettini leggermente amari e poi il tutto sa troppo di alloro. Io l'ho trovato fresco dal macellaio che lo usa per fare i fegatini 😊 Ancora un successone di Benedetta!!! 🌹🌹🌹🥇🥇🥇

  • @caniegattiadozionilicata303
    @caniegattiadozionilicata303 6 років тому +17

    Ciao,una domanda, per quanto tempo e dove conservarle?

  • @ilGolosoMangiarSano
    @ilGolosoMangiarSano 10 років тому +23

    Da segnare subito! Grande Benedetta!!! Questa da fare come regalino di Natale è carinissimaaaa

  • @annagd91
    @annagd91 Рік тому +3

    Una volta detto "taglate finemente le cipolle" è superfluo far vedere il taglio in direttandi 1 kg di cipolle

  • @rosariadavi9529
    @rosariadavi9529 8 місяців тому +1

    Si possono fare con qualsiasi tipo di cipolle? grazie ❤

  • @martairissaboldelli9920
    @martairissaboldelli9920 5 років тому +4

    Hace poco descubrí tu canal y ya soy adicta!! Amo tus recetas muchas gracias x comprarlas!! Un abrazo desde Argentina!! Bendiciones y x muchas recetas más!!!

  • @annabovo3122
    @annabovo3122 7 років тому +6

    ciao brava come sempre, una domanda, con queste dosi quanti vasetti vengono e la loro capacità? così mi regolo di quanti sterilizzare. grazie.

  • @zelipahmuriithi3832
    @zelipahmuriithi3832 4 роки тому +1

    Wow! Will try it out. Only that I wish there was English version of it.
    Bravo!

  • @antonisdimitriadis2371
    @antonisdimitriadis2371 6 років тому +8

    se si usa lo zucchero cristallizao bianco e lo stesso risultato?

  • @flatav
    @flatav 7 років тому +1

    fatta. Buonissima e istruzioni perfette, Grazie

  • @arabela7437
    @arabela7437 9 років тому +7

    ciao! vorrei sapere se posso farla senza aceto, oppure con cosa sostituirlo. grazie

  • @СветланаМалеваная-ш1ж

    Спасибо за интересную штучку.
    Обожаю такие вещи.
    Храни Вас Бог

  • @lodovicotrentini5304
    @lodovicotrentini5304 10 років тому +9

    Bella ricetta! 2 cose: se usassi l'aceto rosso invece di quello balsamico viene una schifezza? l'alloro ho visto che hai usato quello fresco, va bene anche quello secco?

  • @silviagianferrari1417
    @silviagianferrari1417 4 роки тому

    Complimenti benedetta questa ricetta di marmellata di cipolle mi mancava. Domani sarà pronta. Grazie

  • @rosemariecatenazzi7638
    @rosemariecatenazzi7638 7 років тому +1

    Unica e meravigliosa devo propio farla grazie

  • @lefestediade9936
    @lefestediade9936 6 років тому +2

    Perfetta come regalo di Natale barattolo ermetico e decorazione
    👍👍👍

  • @sandrasernissi4542
    @sandrasernissi4542 3 роки тому

    Ciao Benedetta io ho fatto la marmellata di cipolla
    E con la tua ricetta eccezionale grazie

  • @IvanMatacan
    @IvanMatacan 7 років тому +3

    De verdad, ud es magnífica, su receta es excelente!

  • @lillidarmiento1722
    @lillidarmiento1722 5 років тому +1

    Ho già fatto la marmellata di limoni,buonissima!,!, ora quella di cipolle,favolosa!!!

  • @margaritagjorgjevic42
    @margaritagjorgjevic42 5 років тому +1

    First time in my life J saw marmelade from this product....congratilations...

  • @rosaritabonfanti3489
    @rosaritabonfanti3489 Рік тому

    Buongiorno Benedetta posso usare L ‘aceto di mele grazie

  • @carmelafieramosca9189
    @carmelafieramosca9189 Рік тому

    Ottimo lavoro direi 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carmelafieramosca9189
    @carmelafieramosca9189 Рік тому

    La farò sicuramente ❤

  • @rosariocastro6159
    @rosariocastro6159 6 років тому +5

    Hi Benny, I'm new to your channel and I love it already! Please tell me how to use this dish for I have never been served red onion marmalade here in California. Thank you for all the wonderful recipes.

    • @zodiaco5526
      @zodiaco5526 2 роки тому +1

      First : she is Benedetta, not "Benny". She isn't a rabbit or a friend of yours. Second : you can try it on Alfredo 's noodles❗😂😂😂😂

    • @rosariocastro6159
      @rosariocastro6159 2 роки тому +6

      @@zodiaco5526 A tiny bit slow on the reply aren’t you, it’s it was only posted three years ago. And why do you care what I call her? Do you know that she’s Benny on a different website? And how do you know that she’s not my friend?

    • @Genny5
      @Genny5 Рік тому

      The flavor of this red onion jam is sweet and sour and very particular. We can use it as a pairing especially with cheeses, meats and cured meats, together with pumpkin jam and wine jelly. It's very yummmmmyyyy!!! 😋😋😋😋😋

  • @susannaviviani8378
    @susannaviviani8378 4 роки тому

    È da tanto che volevo farla. Grazie!

  • @mariajoulia4200
    @mariajoulia4200 2 роки тому

    Hay alguna forma de hacer mermeladas sin azúcar para diabéticos? Gracias por responder

  • @dimensionecore5932
    @dimensionecore5932 10 років тому +2

    ciao ,ma per la conservazione non e' meglio girare i barattoli sottosopra? quanto si conservano in quel modo? ciao e complimenti per il canale

  • @mirellapiazza8181
    @mirellapiazza8181 4 роки тому

    Mi è piaciuta la presentazione di Benedetta sempre molto chiara e veloce grazie !!!🙋

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 5 років тому +2

    Paradisiaca con formaggi sia stagionati che caprini freschi.
    BRAVA Benedetta

  • @annaspecchia5092
    @annaspecchia5092 4 роки тому +1

    La faccio subito perché e' buonissima.

  • @Esterina67
    @Esterina67 Рік тому

    Ciao Benedetta posso sostituire lo zucchero con la stevia? Grazie❤

  • @rosariadavi9529
    @rosariadavi9529 Рік тому

    Ok la farò sicuramente grazie

  • @fenicelibera3812
    @fenicelibera3812 Рік тому

    Ciao benedetta,prima di chiudere i vasetti,bisogna fare raffreddare?grazie

  • @margheritacirino6505
    @margheritacirino6505 4 роки тому

    Bellissima la farò oggi stamani ho fatto quella di limoni spettacolo complimenti benedetta 😋😋

  • @linamarino7830
    @linamarino7830 4 роки тому

    Complimenti benedetta sei bravissima. Posso chiedere se al posto dell'affetto balsamico posso usare salsa di soia ?grazie

  • @alfiaguidotto6028
    @alfiaguidotto6028 6 років тому +2

    Brava come sapevi che desideravo la ricetta!!!!! Adoro la marmellata di cipolle la uso per tartine gustose e raffinate per aperitivo ❤😘

  • @saveriopolverino242
    @saveriopolverino242 5 років тому +1

    Ottima preparazione la marmellata di cipolle

  • @mariateresasorrentino8303
    @mariateresasorrentino8303 2 роки тому +1

    Salve Benedetta posso sostituire lo zucchero di canna con uno zucchero di barbabietola? Grazie 💋

  • @ivanhapac4253
    @ivanhapac4253 2 роки тому

    Stvarno fenomenalno prava delicija🤔👍👌

  • @vincenzafalvo836
    @vincenzafalvo836 4 роки тому +1

    Si possono usare subito ho bisogno aspettare ?

  • @MircaCaleffi
    @MircaCaleffi 8 років тому +3

    Ciao Benedetta, innanzi tutto tantissimi complimenti, ti seguo da poco ma i tuoi video mi piacciono moltissimo. Ho provato questa ricetta, usando però l'aceto di vino e il rosmarino (come indicato nei consigli) e devo dire che è davvero buonissima. Continua così!!!!! Buon lavoro!

    • @DonaDelf
      @DonaDelf 2 роки тому

      Dove ha letto i consigli? Comunque si può sostituire l alloro con il rosmarino? Grazie

  • @nunziaacito5676
    @nunziaacito5676 4 роки тому

    Grazie Benedetta. Tempo di conservazione più o meno?

  • @raffaelecatelli1038
    @raffaelecatelli1038 6 років тому +1

    Ciao, volevo chiederti posso usare questi ingredienti con le cipolle rosse di Acquaviva? Grazie

  • @blancaliliafierro3705
    @blancaliliafierro3705 5 років тому

    Que espectaculo. Yo tengo que hacerla. Gracias!

  • @mariellapierato6596
    @mariellapierato6596 4 роки тому

    Grazie per la ricetta proverò a farla

  • @laratomasi1306
    @laratomasi1306 4 роки тому

    Fatta!!! Spettacolare 🤗poi farò con peperoncini piccanti servire con formaggi stagionati e ' una delizia come aperitivo 👍

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 3 роки тому

    Buongiorno cara Benny ! Oggi preparerò di nuovo la tua composta di cipolle che ho trovato ottima e ti chiedo se potrei aggiungere la cannella...che ne pensi ? Grazie

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 8 років тому

    Lei è un genio tutto nelle sue mani è facile anche per tagliare le cipolline senza lacrime 😭 perché cosa si può usare la marmellata di cipolle la ringrazio complimenti 🎉🍾🎈🎊 e un genio 👍👍👍👍🎈

  • @barby6048
    @barby6048 Рік тому

    Molto brava ❤

  • @gavinafois5073
    @gavinafois5073 4 роки тому

    Bravissima complimenti 👍❤️

  • @lorenzatagliavini3396
    @lorenzatagliavini3396 4 роки тому

    grazie Benedetta, la marmellata é fantastica sei bravissima

  • @Sorellina42
    @Sorellina42 10 років тому +1

    E' sempre un piacere vedere i tuoi video!

  • @yolanda4646
    @yolanda4646 2 роки тому

    Para mi el sabor de esta mermelada eS un misterio porque la cebolla es muy picosa pero al hervirla creo que pierde su picor y ha de quedar deliciosa,. ❤️👍🏻

  • @annavitelli3682
    @annavitelli3682 3 роки тому

    Bellissima sarà buonissima 😋

  • @katiaisca2426
    @katiaisca2426 8 років тому

    bellissima ricetta la devo provare

  • @angelafalsone635
    @angelafalsone635 7 років тому +1

    Bellissime idee da fare

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 5 років тому +2

    Mi sembra ottima da servire con formaggi stagionati

  • @vandapanicelli
    @vandapanicelli 6 років тому +1

    Brava come sempre ti copiero' l idea deve essere ottima

  • @tititanatiti8410
    @tititanatiti8410 8 років тому

    Grazie mille per le ricette bravissime😉😉😉

  • @tizianati4336
    @tizianati4336 4 роки тому

    Ciao Benedetta posso sostituire l aceto balsamico con aceto bianco?

  • @vittoriavagaggini9127
    @vittoriavagaggini9127 4 роки тому

    buonissima....grazie di cuore

  • @ritaamicarelli6982
    @ritaamicarelli6982 4 місяці тому +1

    Troppo dolce

  • @aurorasomma9252
    @aurorasomma9252 4 роки тому +2

    Quanto tempo si conservano cosi

  • @annafuggetti8881
    @annafuggetti8881 9 місяців тому

    L'aceto si può sostituire con quello di mele?

  • @raimondanuzzo9932
    @raimondanuzzo9932 4 роки тому

    Buona, x quanto tempo si può conservare?? grazie mille

  • @redvelvet5899
    @redvelvet5899 4 роки тому

    Buonasera,
    Si può usare anche lo zucchero bianco?

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 5 років тому

    Ciao Benedetta ma lo zucchero semolato e miele vanno bene per la marmellata di cipolle rosse oppure si deve usare solo zucchero di canna grazie molto buona da provare 😋

  • @elianebarbosa4256
    @elianebarbosa4256 4 роки тому

    Bravissimaaaa💝💝

  • @angelinaacocella1469
    @angelinaacocella1469 5 років тому +2

    Buongiorno benedetta . Posso sostituire l’aceto balsamico con l’aceto di mele . Attendo una risposta grazie 😘

  • @lucialucchini1594
    @lucialucchini1594 2 роки тому

    Posso mettere lo zucchero bianco?

  • @francescap9945
    @francescap9945 5 років тому +1

    si può fare con lo zucchero semolato?

  • @patriziazaccaria1342
    @patriziazaccaria1342 2 роки тому

    Ciao Benedetta ,inanzi tutto complimenti ti seguo da un po' di anni ,volevo chiederti 1kg di cipolle si intende pulite e affettate ?

  • @silvanazanon1751
    @silvanazanon1751 4 роки тому

    Spettacolare sei sempre la migliore 😋💪

  • @luciaalicino6117
    @luciaalicino6117 7 років тому

    Cara benedetta proverò a farla ma con che cosa la si può abitare? Mi è piaciuta molto ciao

  • @katiamontagner9277
    @katiamontagner9277 2 роки тому

    ciao Benedetta. ti seguo da poco ma ho fatto molte delle tue ricette. sto facendo la marmellata di cipolle di tropea e per sbaglio ho messo il sale mentre Macerata. ho rovinato tutto?
    sei una donna meravigliosa.continua così e non farti abbattere dall invidia altrui.baci a tutti.

  • @mariagraziaorlando4464
    @mariagraziaorlando4464 4 роки тому

    Buongiorno benedetta si può fare con cipolle bianche?

  • @ali87627
    @ali87627 9 років тому

    da fare assolutamente..non vedo l'ora di abbinarla con i formaggi!quanto si può conservare in frigo?

    • @FattoincasadaBenedettaOfficial
      @FattoincasadaBenedettaOfficial  9 років тому +4

      +ali b “sweetsugar” in frigo si conserva un paio di mesi. Se fai bollire i barattoli a bagnomaria durano anche un anno.

    • @vitotodaro7426
      @vitotodaro7426 8 років тому

      +Fatto in casa da Benedetta brava

    • @iolandalanna4464
      @iolandalanna4464 7 років тому

      Fatto in casa da Benedetta buona sicura ma a cosasi accompagna e a cose può servire

  • @federicarenna2223
    @federicarenna2223 10 років тому

    favolosa!! la farò sicuramente!!

  • @simonacrisan783
    @simonacrisan783 3 роки тому

    lo fattaaaaaaa ,grazie Benedetta

  • @carlacalo1617
    @carlacalo1617 5 років тому

    Ciao benedetta mi piace questa ricetta ma come si usa questa marmellata? ❤grazie

  • @pac-familyanna8819
    @pac-familyanna8819 10 років тому

    Mitica Benedetta, la marmellata ha avuto un successo incredibile.

  • @annalisaferracin9177
    @annalisaferracin9177 4 роки тому

    Bellissima ricetta ma la posso fare anche con le cipolle dorate ?

  • @paolapighini3512
    @paolapighini3512 4 роки тому

    Brava, bravissima

  • @ladamadeilibri
    @ladamadeilibri 4 роки тому

    Fantastica ricetta

  • @filippolaporta2739
    @filippolaporta2739 Рік тому +1

    Settimana prossima vi so dire 😊

  • @SistahXe
    @SistahXe Рік тому

    Si possono frullare e farle diventare una crema, o occorre un altro tipo di procedimento?

  • @matteoguaiana5654
    @matteoguaiana5654 8 років тому

    Ciao benedetta! si può fare questa marmellata anche senza l'aceto balsamico? oppure con cosa lo posso sostituire? :)

  • @katiamarino989
    @katiamarino989 4 роки тому

    Ciao benedetta vorrei farti una domanda . Posso mettere meno zucchero ? Ti ringrazio in anticipo e ti seguo da sempre.

  • @mariofabela1570
    @mariofabela1570 3 роки тому

    Podría.traducirlo.en.español.señorita.una.ves.probé.una.memelada.de.Sebolla.Dios.la.bendiga.y.familia.y.seres.queridos.😷🙏😆

  • @alessandraporrega4121
    @alessandraporrega4121 4 роки тому

    Facilissima da fare e il risultato è spettacolare!!! Provata sul formaggio e sulla carne alla brace in una serata tra amici, risultato? È finita!!!

  • @adrianaadamo5525
    @adrianaadamo5525 3 роки тому +1

    Buonissima sui formaggi sei grande

  • @bellpippo82
    @bellpippo82 4 місяці тому

    Se volessi sostituire lo zucchero cosa potrei usare?

  • @annamariagovoni8683
    @annamariagovoni8683 4 роки тому

    Per favore ol tempo di conservazione?
    Grazie

  • @Funghetta33
    @Funghetta33 6 років тому +2

    Ciao vorrei sapere se prima di chiudere i barattoli le cipolle devono raffreddarsi. E nel caso io non abbia dei barattoli come i tuoi, per fare il sottovuoto devo farli bollire dopo aver finito tutto?

    • @diomirapanizza2686
      @diomirapanizza2686 5 років тому +1

      Ilaria Esposito Riempire con sostanza bollente,capovolgere coprire lasciare raffreddare . Vanno sottovuoto anche la salsa di pomodoro

  • @mariabaronchelli9405
    @mariabaronchelli9405 4 роки тому

    Spettacolare buonissima

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 Рік тому

    Mai sentita però penso debba essere buona anche per l agrodolce

  • @angelasfregola3094
    @angelasfregola3094 6 років тому

    Benedetta si possono conservare in frigorifero in un.normale contenitore ermetico?

  • @adrianamarchetti5085
    @adrianamarchetti5085 5 років тому

    Ciao Benedetta,ti.seguo sempre sei bravissima e simpaticissima.

  • @pietrobrizi7534
    @pietrobrizi7534 4 роки тому

    Dopo averli messi nei barattoli non bisogna farli bollire per mezz'ora per il sottovuoto! Grazie mille per la risposta

  • @antonellaposa8187
    @antonellaposa8187 4 роки тому

    Ciao cara ho guardato il video della marmellata di cipolle di tropea ,volevo sapere se dopo la cottura posso frullarle per avere tipo una muss grazie