Tarte fine aux pommes - Astuce pour une résultat craquant !

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  • Опубліковано 1 гру 2024
  • Bonjour ma chère commu ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse de tarte fine aux pommes. C'est un classique mais on ne sait pas toujours par où commencer avec des desserts de cette simplicité. Alors je vous donne tous mes petits conseils et astuces pour les réussir avec des ingrédients simples.
    La recette pour environ 4 tartelettes :
    2 pommes golden (j'ai mis 4 dans la recette, mais 1 demi pommes par tarte suffit)
    1 pâte feuilletée maison ou achetée
    100 g cassonade
    50 g beurre salé
    Régalez-vous !
    Un immense merci à :
    La manufacture de Buyer : www.debuyer.co...
    Générique : Thierry Mentreau de thimestudio.fr/
    Et 1000 mercis à ma cadreuse/photographe : Clémentine Gasnier !
    Suivez mes actus sur :
    FB : Les Secrets de Muriel
    IG : @muriel_aublet_cuvelier
    TikTok : @les.secrets.de.muriel

КОМЕНТАРІ • 180

  • @annelevasseur5446
    @annelevasseur5446 День тому

    Excellente, superbe en bouche. Je l'ai faites et je vais refaire cette recette ,car elle me permet d'utiliser les chutes de pâte.
    Merci beaucoup.
    Bonne soirée.

  • @annickherve2160
    @annickherve2160 Рік тому +7

    Ouiiiii, d'autres recettes ..tellement bien expliqué. Parfaite !!!! Merciiiii Muriele.

  • @myriamferreira7805
    @myriamferreira7805 Рік тому +19

    Merci Muriel ! À faire très rapidement ! Et bien sûr que je veux d'autres recettes 😋

  • @ahmedhikmetuddin1266
    @ahmedhikmetuddin1266 Рік тому +4

    Génial ✨️✨️✨️✨️
    Merci pour toutes vos astuces, Chère Mumu 🌸
    Et pour votre sourire & bonne humeur 💐💐

  • @laurentdegrutere5046
    @laurentdegrutere5046 Рік тому +10

    J'ai réalisé la recette ce midi et ce fut un gros succès, avis unanime "à refaire". Merci Muriel pour cette vidéo très pédagogique.

  • @nasseralaichi8633
    @nasseralaichi8633 Рік тому +3

    Par hasard je tombe sur vôtre vidéo,je me suis abonnée directe ,très bonne idée pour le sucre sous la pâte, à faire sans hésitation, merci

  • @zoomjps25
    @zoomjps25 Рік тому +4

    Un vrai rayon de soleil! Merci :)

  • @margueritehebting4617
    @margueritehebting4617 Рік тому +5

    Ah que oui on va se régaler je vais la faire tout à l'heure merci

  • @claireb9358
    @claireb9358 Рік тому +3

    Bonjour Muriel tout juste merciii pour vos recettes très savoureuse, très bien expliquer. Je vous souhaite une infinie durée de bonheur. 💞💜🎊🎇🎉🎆😋

  • @sylviemespoulhe9383
    @sylviemespoulhe9383 Рік тому +3

    Merci Muriel pour cette recette aussi simple que délicieuse. L'astuce du sucre sous la pâte la rend croquante et délicieuse. Je récidive sans tarder, c'est vraiment trop bon !

  • @45cookie21
    @45cookie21 Рік тому +1

    Merci Muriel pour vos recettes tellement faciles a faire toujours agréables et gourmandes coucou du Canada

  • @lesbonheursdesofie8678
    @lesbonheursdesofie8678 Рік тому +4

    Simple et efficace 👍👌je vais sûrement en faire. Merci Muriel 👍🙏👏😘 sans oublier, oui je veux bien d’autres recettes SVP 😊

  • @cathycathy2630
    @cathycathy2630 Рік тому

    Bonjour Muriel ,je suis sauveteur et pro du chien,jamais beaucoup de temps ,une recette que je vais faire ,facile et rapide ,je les achète toujours en boulangerie ,je veux bien d autres recettes facile d été ,avec des fruits ou des légumes ,merci infiniment,🙏🏻🌹mon plus grand respect,cathy

  • @francoisebruneau4929
    @francoisebruneau4929 Рік тому +5

    Merci, super recette, facile, encore, encore 😉😉

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 Рік тому +4

    Recette simple mais tellement délicieuse 😋😋😋merci pour la recette j'adore

  • @Julian-yq6ki
    @Julian-yq6ki Рік тому +7

    Une recette simple et bonne tout ce que j aime!

  • @marielle6466
    @marielle6466 Рік тому +2

    Magnifique tartelettes aux pommes. 👌👍👍👍 Vous êtes formidable.

  • @francecote4307
    @francecote4307 Рік тому +19

    Bonjour Muriel, je vous écris du Québec simplement pour vous dire super recette! J'ai ajouté de la cannelle sur les pommes et aussi du sucre d'érable, tout à fait délicieux. Merci vous êtes merveilleuse.

    • @carmencatherinemoret5967
      @carmencatherinemoret5967 Рік тому +1

      Sirop d erable superflu

    • @joanneguy9236
      @joanneguy9236 Рік тому

      @@carmencatherinemoret5967 pas du sirop du sucre d’érable…cent fois mieux que de la cassonade au niveau du goût! La cassonade c’est du sucre combiné au reste de mélasse. Icite quand tu vis à campagne ton sucre d’érable tu en as tant que tu en veux …😮

  • @chantalc14....02
    @chantalc14....02 Рік тому +3

    Je viens de m'abonner a votre chaîne, je vous trouve pétillante, vos recettes sont bien expliquées ,et délicieuse
    Ne changée pas
    Merci 🙏

  • @michelspievak
    @michelspievak Рік тому

    Bonjour 👋 de Seine et Marne merci pour cette jolie recette, simple à préparer.

  • @Anne-MariePreaux
    @Anne-MariePreaux 5 місяців тому

    Miam miam-miam je vais essayer je saliver déjà très belle recette❤❤❤

  • @clairet6540
    @clairet6540 Рік тому +2

    Super et simple!!!
    EFFICACE😊 Merci Muriel !!

  • @noella3285
    @noella3285 Рік тому +1

    très appétissantes vos petites tartes aux pommes merci de vos conseils

  • @karinevandenbussche4566
    @karinevandenbussche4566 Рік тому +3

    Merci superbe recette Muriel

  • @annelemarchand6552
    @annelemarchand6552 2 місяці тому

    Bonjour merci oui ont en veut pleins de bonnes recettes simples❤😊

  • @hedidoss6598
    @hedidoss6598 Рік тому +4

    Merci Muriel très bon

  • @clauderossin3614
    @clauderossin3614 Рік тому

    Je viens de faire votre recette j'ai ajouter un peu cannelle le craquant et top avec de la Chantilly une merveille oui je suis gourmand merci pour votre recette

  • @brigittevillenaveparsons7577
    @brigittevillenaveparsons7577 Рік тому +6

    🙏Super, une recette toute simple et certainement très délicieuse, jolie présentation. Et tout à fait d'accord pour d'autres recettes simples et rapides. Bonne continuation 👋

  • @michelvidal7666
    @michelvidal7666 Рік тому +2

    Bravo pour cette recette ! 👍 Chapeau bas ❤à votre gestuelle de pro pas courante sur les milliers de vidéos UA-cam d'amateures et d'amateurs...

  • @edouardsanchez3221
    @edouardsanchez3221 Рік тому

    Michelle je connais cette recette depuis bien longtemps merci quand même

  • @cookiesscrap9355
    @cookiesscrap9355 Рік тому

    Un vrai délice 😋❤❤❤

  • @leilarawdaleilarawda5133
    @leilarawdaleilarawda5133 Рік тому +2

    merci pour vos recettes simples délicieuses

  • @louizadubbeldam9201
    @louizadubbeldam9201 Рік тому +5

    So simple and sooo good 😋😋 Merci 🤗

  • @catherinemededji1910
    @catherinemededji1910 Рік тому

    Facile et délicieux 👍🏽. Oui ! D autres recettes

  • @jacquelinesimon6881
    @jacquelinesimon6881 Рік тому +1

    Merci pour cette belle recette.

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому +1

    Merci beaucoup c'est magnifique

  • @gerardarial5715
    @gerardarial5715 Рік тому +1

    Bravo et.merci.pour la recette tres simple

  • @henrietteoffmann8841
    @henrietteoffmann8841 Рік тому +1

    Merci pour cette sublime recette 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @jeanpaulbeuh8678
    @jeanpaulbeuh8678 Рік тому +2

    Simple, quand on ne fait pas la pâte soi-même ;) , ce qui est plus difficile mais tellement meilleur

  • @stephanecormier1879
    @stephanecormier1879 Рік тому +4

    Bonjour, super sympa cette petite recette... mais je crois que 12 cm de diamètre, c'est un peu petit... difficile de faire tourner les pommes, dans le coup, en jouant des coudes, en cuisant, elles sont un peu sorties de la pâte... c'est pas grave, c'était très bon quand même... merci beaucoup pour toutes vos recettes si appétissantes.... isabelle
    🍩

  • @giseleguignard6893
    @giseleguignard6893 Рік тому

    Très bien expliqué ! Tous les petits détails font la différence .
    Ça change de ma recette. ❤merci Je m’ abonne

  • @saransongo
    @saransongo Рік тому

    Bonsoir Muriel, j'ai réalisé cette recette de tarte fine aux pommes dans mon lycée ça été très appréciée merci beaucoup pour l'astuce du sucre cassonade dommage que je n'ai peux pas vous partager la vidéo. J'en ai réalisé 180 en tout 😊

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому

      Bonsoir, félicitations et merci pour votre commentaire 😊. Peut-être l'avez-vous sur Instagram ? @muriel_aublet_cuvelier

  • @chiara9143
    @chiara9143 Рік тому +4

    Bravo Muriel, merci beaucoup, salut de l'Italie ❤️

  • @veenapulton1689
    @veenapulton1689 Рік тому

    Bonjour Muriel Un grand merci de l’île Maurice😊

  • @aquacha92
    @aquacha92 Місяць тому

    Merci Muriel. Oui j aierai d autres recettes de ce type

  • @princesse523
    @princesse523 Рік тому

    Ces détails de pro ! Merci beaucoup

  • @saram6916
    @saram6916 Рік тому

    Thank you for sharing they look scrumptious 👍

  • @jean-marcarnaud3192
    @jean-marcarnaud3192 Рік тому

    simple et super bon ,merci

  • @joelledray1360
    @joelledray1360 Рік тому

    Bravo pour cette recette facile et delicieuse

  • @recoletrenee5816
    @recoletrenee5816 Рік тому

    Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo merci beaucoup

  • @maverik1588
    @maverik1588 Рік тому

    Merci Muriel pour cette belle recette réalisée 3 fois avec ma pâte feuilletée maison. Mes convives ont adoré la légèreté avec le tour de pâte en moins (j'en ai profité pour acquérir quelques bases supplémentaire. merci au passage pour la vidéo pâte feuilletée bien utile 👌). 😀

  • @evelynelanglois6103
    @evelynelanglois6103 Рік тому +3

    Hummmm’je vais essayer

  • @mtsegala5182
    @mtsegala5182 Рік тому

    Super je m’abonne bien expliqué on voit les professionnels

  • @falconnierjean-marc9583
    @falconnierjean-marc9583 Рік тому

    Merci pour les différentes astuces!

  • @christinemorales4314
    @christinemorales4314 4 місяці тому

    Recette du jésuite hummm
    Merci Muriel

  • @santangin
    @santangin Рік тому +1

    Ma tarte favorite ...c est le top....

  • @storagewars
    @storagewars Рік тому

    Recette simple qui me convient tout à fait .
    Pourriez vous faire un vrai flan pâtissier avec des fruits et le glaçage dessus ? Merci

  • @anna-bellelecuyer2854
    @anna-bellelecuyer2854 Рік тому

    Bien tentantes ces tartelettes aux pommes caramélisées !

  • @girardlaurence6990
    @girardlaurence6990 Рік тому +1

    Miam !!!! Merci beaucoup

  • @mncj2156
    @mncj2156 Рік тому +1

    Merci pour cette recette ! 👍
    Une belle mère pas rancunière …😉😂

  • @edouardjacobs6027
    @edouardjacobs6027 9 місяців тому

    Super vous êtes formidable ❤

  • @Vivi-tm5zp
    @Vivi-tm5zp Рік тому +1

    Bravo c est très présentable

  • @evemerino6180
    @evemerino6180 Рік тому +2

    Bonsoir. Mmm😋😋.Je la teste très vite..le thermostat à combien s.v.p.. Merci☺

    • @govindara12
      @govindara12 Рік тому +2

      Je me posais la question aussi, mais question inintéressante à priori ! faut peut être juste la réchauffer à 170 ° comme indiqué à la fin ?🤭

  • @danytheboss6712
    @danytheboss6712 Рік тому

    Bonjour merci beaucoup pour le partage 👌⚘

  • @fatimaalicic3746
    @fatimaalicic3746 Рік тому

    Très. Bon . Merci . ❤🎉❤🎉

  • @MrHamid40
    @MrHamid40 Рік тому

    Super et bravo pour cette recette , il me tarde de la faire. Pouvez-vous me dire quelles pommes vous utilisez pour cette recette ?. Encore un grand merci!!!!

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому

      Avec plaisir ! J'ai utilisé des golden, mais ça fonctionne avec d'autres pommes.

  • @gaspard6428
    @gaspard6428 Рік тому

    Oui ça va bien merci madame muriel

  • @marieclaudepineda9108
    @marieclaudepineda9108 Рік тому

    Merci je vais la faire super

  • @stephanegagneux7353
    @stephanegagneux7353 Рік тому +1

    merci Muriel pour cette tarte fine au pomme appétissante . j aimerai mettre un nappage sur les pommes j ai de la pectine nh et du jus de pomme j aimerai savoir la quantité de jus de pomme et de pectine que je dois mélanger pour obtenir un nappage

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому +1

      Bonjour, vous pouvez regarder ma recette de nappage abricot en remplaçant l'abricot par du jus de pommes 👌

  • @zaidacrechel4459
    @zaidacrechel4459 Рік тому +1

    Thank you Muriel. First time I see you. You are very pleasant, pretty and I understand a lot of what you are saying. I took a Certificate in Pastry many years ago in what was call The New York cooking School (Peter Kump). Also I took french classes French Alliance. Love your recipie. Zaida Puerto Rico

  • @martinesimonnet5121
    @martinesimonnet5121 Рік тому

    Je suis contente je vais enfin réussir la tarte aux pommes
    De quelle genre de creme épaisse parles tu ? Merci

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому

      Une belle crème épaisse entière (fermière de préférence, un régal !)

  • @francine6981
    @francine6981 Рік тому +1

    Je découvre votre * Démo*:er j'ai bien appréciée ! Je pense que vous préchauffé le Four avant la Cuisson et combien de Temps ( 10mn). Merci pour votre retour!😀🎄🐈🎀🎄

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому +2

      Bonjour, merci ! 🤗 Oui, je préchauffe, cela dépend de votre four. Mais 10 minutes me paraissent suffisantes.

  • @gerardarial5715
    @gerardarial5715 Рік тому +1

    A bientot pour d autres recettes mervi

  • @laurentbertrand6306
    @laurentbertrand6306 Рік тому +1

    Merci Muriel oui

  • @jeannel3151
    @jeannel3151 Рік тому +1

    Bravo merci beaucoup 😍👍👍👍👌👌👌💜💙🧡💚💗💛❤️♥️🌷

  • @hendabelarbi5906
    @hendabelarbi5906 Рік тому

    La meilleure

  • @emilienativel8057
    @emilienativel8057 Рік тому

    Merci. Très beau sourire

  • @secretdoptique
    @secretdoptique Рік тому +1

    Merci pour la recette. Quand je fais ma recette mes pommes mouillent la pâte et du coup elle n'est pas très croustillante. Vous avez une idée ??

  • @Jordy-pu5ny
    @Jordy-pu5ny Рік тому

    Coucou merci pour ta recette juste une question tu en penses quoi si on mets de la compote de pomme avant les pommes ?

  • @Marie-sx8wf
    @Marie-sx8wf Рік тому +1

    Je cuisine beaucoup mais les desserts c'était pas mon fort ! Merci Muriel pour vos recettes. J'adore votre tarte aux citrons.

  • @c.b.3556
    @c.b.3556 Рік тому

    Bravo Muriel pour ces tartelettes. A votre avis, si je rajoute une fine couche de compotes, pourrais je garfer ce croustillant (non je suppose?) Et si non, comment faire pour garder ce croustillant ? Merci bien pour votre aide

  • @bibianesaussez2600
    @bibianesaussez2600 Рік тому

    Merci ❤

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 8 місяців тому

    super merci ! p;s pensez à nettoyer votre grille du four.... LIKE

  • @veroniquemerolli8053
    @veroniquemerolli8053 Рік тому +1

    Bsr..si on réalise la pâte feuilletée nous même....Laquelle pour cette recette feuilletée inversée. ...La classique...??....s'il vous plaît..merci

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому +1

      Bonsoir, je vous conseille la recette classique, qui est sur ma chaîne également 🤗

    • @veroniquemerolli8053
      @veroniquemerolli8053 Рік тому +1

      Merci beaucoup...Passez un excellent week-end...En même temps j'en profite..Des fois..vous réalisez des tutoriels avec des chefs...Pourriez vous s'il vous plaît ..En faire un avec le pâtissier Christophe Felder...J'en suis un peu fan...Un grand merci d'avance...Une Arlesienne qui est addict à vos vidéos...

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому +1

      @@veroniquemerolli8053 Merci beaucoup ! Oui bien sûr ! En réalité c'est prévu depuis un moment, je connais très bien Christophe. Il faut que je trouve du temps pour aller en Alsace. Mais c'est prévu :) Quelle recette aimeriez-vous que l'on réalise ensemble ?

    • @veroniquemerolli8053
      @veroniquemerolli8053 Рік тому +1

      Quelle recette euhhh....peu m'importe car dans la pâtisserie suis bien avancée personnellement. ...Pour vous aidez dans votre choix peut-être la pâte feuilletée inversée,cela serait peut-être utile pour d'autres passionnées...moi perso je me débrouille bien avec celle-ci...Merci beaucoup à vous jeune fille de m'avoir répondu...Une Arlesienne

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Рік тому +1

    Merci

  • @stephanemadec3655
    @stephanemadec3655 Рік тому +1

    ❤merci pour cette bonne recette… nouveau micro?😆

  • @engelsviviane6555
    @engelsviviane6555 Рік тому

    Bj bonne vidéo mais aulieu de graisser votre plaque vous mettez du papier sulfurisé dessus et il existe aussi un vide pomme très utile

  • @janieb1439
    @janieb1439 Рік тому +2

    Coucou Muriel ! C'est si délicieux et simple! J'adore ! Évidemment je suis étonnée que tu utilises la pâte feuilletée du commerce. mais comme tu dis. quelquefois, qu'on a besoin que ce soit rapido. Par contre j'aimerais bien que tu me dises si tu as trouvé une pâte feuilletée toute prête vraiment bonne ! Moi je suis souvent un peu déçue j'ai changé de marque plusieurs fois. Bon un petit clin d'œil, car je trouve ça trop mignon quand tu dis je soupoudre. Lol😉. Parce que moi aussi je disais ça avant😂. Jusqu'à ce que je m'aperçoive que c'était le verbe saupoudrer. Mdr ! Je crois que c'est une part d'enfance qui ressort, en tout cas chez moi j'en suis sûre et chez toi je crois aussi. Tu sais celle qu'on garde tout au fond de soi et qui fait qu'on aime les gâteaux, se lécher les doigts, où lécher son assiette et rigoler pour rien du tout. Bisous Muriel

    • @genevieveb1767
      @genevieveb1767 Рік тому +1

      A part acheter une pâte chez un boulanger, aucune pâte de grande surface n'est vraiment bonne

    • @janieb1439
      @janieb1439 Рік тому +1

      ​​​@@genevieveb1767 oui c'est vrai il faut peut-être que j'en commande chez le pâtissier, je suppose que ça se met au congel. Car je suis un peu feignante pour faire une pâte feuilletée moi-même 😅. Même si j'ai adoré la vidéo de Muriel sur ce sujet

    • @marysetulasne3174
      @marysetulasne3174 Рік тому +2

      La croustipate est excellente

    • @janieb1439
      @janieb1439 Рік тому +1

      @@marysetulasne3174 Merci Maryse! Je crois n'avoir jamais essayé. J'espère qu'on les trouve facilement

    • @genevieveb1767
      @genevieveb1767 Рік тому

      @@marysetulasne3174 j'ai jamais acheté, j'essaierai

  • @ahmedjaber5449
    @ahmedjaber5449 Рік тому

    Bonjour, je voudrais acheter un robot pâtissier, quelle puissance en watts est suffisant pour faire les recettes de pâtisserie ?

  • @fabienne6341
    @fabienne6341 Рік тому +1

    Je peux la faire avec de la pâte brisée?

  • @33230fabrice
    @33230fabrice 9 місяців тому

    Trop bonne🎉

  • @nanacuisine2806
    @nanacuisine2806 Рік тому

    perfect 👍Good

  • @pascaleghaye4613
    @pascaleghaye4613 Рік тому

    Bonjour Est ce possible avec des granny ? Quelle puissance le four ?
    Merci

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  Рік тому

      Bonjour, oui c'est possible mais elle seront un peu moins fondantes.

  • @JosyChabanne
    @JosyChabanne Місяць тому

    Bjr bjr très appétissant et moins bouratif, mais ont as pas les degrés du four 😮 bonne continuation 😊

  • @moroccankitchenb.f6385
    @moroccankitchenb.f6385 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @francbon
    @francbon Рік тому

    Il faut prendre des pommes fermes et un peu farineuses, type reinette du Canada c'est meilleur ...😊❤

  • @kiki27545
    @kiki27545 Рік тому

    Peut t'on faire cette recette avec de la pâte brisée ?

  • @loic96
    @loic96 Рік тому +1

    Très intéressant merci. On met le four à quelle température ?

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 Рік тому

    Me encantan tus recetas pero por favor puedes ponerlas tan vien en Español muchas gracias❤

  • @henrietteabriel1111
    @henrietteabriel1111 Рік тому +1

    Appetissant Miam-miam