Diese Süßkartoffel-Suppe macht süchtig! 🥰
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- Опубліковано 15 сер 2024
- Meine Güte, ist diese Süßkartoffel Suppe lecker! Falls du sie bei deinen Suppen Rezepten noch nicht abgespeichert hast, wird es allerhöchste Zeit!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
700 g Süßkartoffeln
350 g Möhren
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 EL Butter
600 ml Gemüsebrühe
400 ml Kokosmilch
Salz
Pfeffer
1 Kaffir-Limettenblatt
1 Limette
10 g Koriandergrün
Chili
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de
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Danke an TYROLIT life für die Unterstützung bei diesem Video. Mehr zum Brotmesser findet ihr hier: bit.ly/breadcut (25% Community Rabatt mit Code "TYROLITJULIAN")
Kennt ihr Kaffir-Limettenblätter schon? Bringen ein ganz tolles Aroma in diese Suppe und sorgen für den Wow-Effekt. Überzeugt euch selbst 😋
Ich koche übrigens mit getrockneten Limettenblättern...... Lecker 🤗
Grad vor ner halben Stunde erst deine absolut fantastische Tomatensuppe leer gelöffelt, für nächste Woche ist die Maissuppe geplant und dann kommt direkt diese Süßkartoffelsuppe hier im Anschluss 🥰 Danke für die vielen tollen Rezepte, die haben meine Kochabende wirklich sehr bereichert. Hätte nicht gedacht, dass so ein fauler Kochmuffel wie ich tatsächlich mal Spaß am Kochen findet, Danke auch dafür!
Yeah, du genießt die Suppen-Saison in vollen Zügen ;D. Bin gespannt welche dir am Ende am besten gefallen hat. Ich war (und bin...) ja selbst Kochmuffel, daher verstehe ich sehr gut was du meinst :) Hatte mich auch überrascht, als ich gerade angefangen hatte
Hab die Suppe gerade nachgekocht. Super gut. Brotmesser war ein guter Rat von Dir. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich liebe allgemein was Kartoffeln anbelangt. Von daher mag ich auch ihre zahlreich verschiedenen Arten von Suppen, natürlicherweise. Hab besten Dank für das informative und ultimative Video. Alles Gute, Tschüssi ! 🌠
Liebe Grüße aus Simav.
Sami Kara 🙋
Simav / KÜTAHYA 🏞️🕊️
Türkei 🇹🇷
Hmmm... Ich habe sie gerade nachgekocht und sie schmeckt wirklich mega lecker und geht super schnell.... ich habe noch eine rote Paprika in kleine Würfel geschnitten und dazu getan...LG
Hab heute deine Maissuppe gemacht und jetzt direkt das nächste Video. Ich liebe Süßkartoffel, diese Suppe werde ich wahrscheinlich auch nachkochen :D
Ja mega, dann hat sie dir wohl geschmeckt ;)
Klar, in der Küche reichen drei gute Messer: Kochmesser, Brotmesser und Knäppchen. Die müssen hart sein, nicht rostfrei, weil sie dann scharf sind und durch den täglichen Einsatz erst gar nicht rosten. Natürlich gehört Hygiene dazu, also gleich nach Gebrauch gleich abspülen- Als Käseliebhaber kommen für mich noch mindestens zwei gute Käsemesser dazu. Und weil ich hin und wieder dem Jäger mal ein halbes Reh abkaufe, macht bei mir auch ein Ausbeiner Sinn.
Müsste ich heute neu kaufen, dann würde ich als Kochmesser zum Herder 1822 greifen, nicht rostfrei, dafür scharf. Dazu eine winkelverbindliche Schleifstation, perfekt.
Mir gefallen deine Rezeptideen richtig gut. Ich hab schon einige nach gekocht und dieses wird wohl auch dazu gehören! 😊👍 Danke!
Guter Tipp mit dem Brotmesser. Vielen Dank
Aber gerne doch! Versuche neben den Rezepten auch immer wieder grundsätzliche Tipps rund ums Kochen einzubauen
Schönes Rezept. Welches ist die Lieblingsbäckerei in Koblenz? (wohne da gegenüber) winke mal von Bendorf rüber 🙂
Echt lecker. Habe die gerade gemacht. Yummy 😋
Habe leider das Rezept nicht auf der Website finden können....
Die Suppe sieht echt total lecker aus 😋👍 Übrigens, ich habe mal gehört, dass feste Kokosmilch ganz natürlich sein soll. Wenn Kokosmilch von vornherein flüssig ist, sind da wohl irgendwelche Zusatzstoffe drin... 🤷 Und dann fiel mir beim Anschauen des Videos noch was zum Thema Messer ein: Scharfe Messer sind natürlich das A und O in der Küche. Habe mal in einer Firma gearbeitet, die hochwertige Messer hergestellt und mich reichlich damit eingedeckt. Ein großes Kochmesser war allerdings dermaßen scharf, dass ich mich quasi allein vom Angucken daran geschnitten habe. Halte es seitdem unter Verschluss 😅🙈
Sieht köstlich aus. Ich werde Petersilie gegen Koriander tauschen und die Suppe insgesamt stückiger lassen. Konsistenz Babybrei ist nicht so meins..... Danke fürs Rezept. Ich hab tatsächlich alles im Haus und kann morgen loslegen. LG Ullige aus Essen Werden
Wie schön, dann viel Spaß beim nachmachen!
Eine schöne Suppe! Die sieht super klasse aus. VG Silke
Super Tipps, danke!
Sieht super lecker aus. Kenne ein ähnliches Rezept, nur mit Kürbis statt Süßkartoffeln und mit Karottensaft. 🙃😉
Kürbis und Süßkartoffeln kann man praktisch 1:1 austauschen bei den meisten Rezepten. Die verhalten sich ganz ähnlich und schmecken ja auch gar nicht soooo unterschiedlich. Also wenn du mal Abwechslung möchtest zum Kürbis, probier mal die Variante mit SüKa ;)
Danke
Freue mich über dieses Rezept, morgen wird nach gekocht :D
Sieht lecker aus, ich werde es ausprobieren 😊
Prima, danke für das tolle Rezept! habe alle Zutaten daheim, werde ich nachher kochen!
Danke fürs zeigen Abo da gelassen.
Lg Miri
Habe die Suppe nachgekocht, ist ein Traum! Super fein, danke für das tolle Rezept. Kurze Frage, gehören die KaffirLimetten Blätter mit in den Mixer oder nimmt man die vorher raus?
vor dem mixen rausnehmen (verwendung aehnlich wie lorbeerblaetter). man kann sie zwar verzehren (fein geschnitten/pueriert), das intensive aroma wuerde bei dieser suppe aber alles andere zu sehr ueberdecken.
@@christophnieder7712 danke für die Antwort, schöne Feiertage
Gekochten Karrotten haben ein hohes GI-Index. Was könnte als Ersatz genutzt werden?
bisschen supporten
Kann man die Suppe auch paar Tage im Kühlschrank lagern?
Sicher
👍👍👍
Freut mich, dass dir das Rezept gefällt :) Danke auch für deine Unterstützung!
🙂was wohl mehr Sauerei macht? Stabmixer oder...
Kopf-an-Kopf Rennen bei mir, egal was ich bediene 😁
@@LetsCookMitJulian 😂 Ich bin eine gestandene Großfamilienmama. Deine Rezepte probiere ich gerne.
Für 1-3 Personen haue ich Suppen in den Thermomix. Genial dafür 🙏
Gleich mal an meine Mutter weitergeleitet. Sie liebt Süßkartoffeln. Ich kann mich einfach nicht mit anfreunden, egal in welcher Form.. :(
Nichtmal gebacken? 😯 Ich find die echt in jeder Form mega lecker. Du kannst die SüKa hier auch einfach gegen Kürbis austauschen, wäre auch sehr lecker!
@@LetsCookMitJulian Danke für den Tipp! Ich liebe Kürbis. Das werde ich definitiv ausprobieren. 😏Bei Süßkartoffel-Chips bin ich mir noch nicht ganz sicher, aber mit allem anderen - und ich habe schon viele Varianten probiert - kann man mich jagen. 😅
Mein Gott, wo hast du denn diese Riesen-Süsskartoffel her? 😮🤔
Tatsächlich aus einem normalen Supermarkt. War auch sehr verblüfft, als ich solche Giganten da gesehen hab :D
❤❤❤❤❤🙏🙏🙏
Was haben sieh denn für einen lustigen Kochlöffel mit einem Gesicht sehr lustig
Mit dem Messer ist zuviel ,Menschen schlimme und schlechte senden ob du bist so oder der von Werbung hast du mit dem Messer, das macht...🐍