الحنيذ بقدر الضغط
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2020
- حنيذ من أشهر الأكلات الخليجية الشعبية، ومن أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب، ويعتبر طريقة لطهي اللحوم، وقد ذكر الحنيذ في القرآن: ﴿وَلَقَدْ جَاءَتْ رُسُلُنَا إِبْرَاهِيمَ بِالْبُشْرَى قَالُوا سَلَامًا قَالَ سَلَامٌ فَمَا لَبِثَ أَنْ جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ﴾ [11:69]، ويُطبخ عادةً في إقليم تهامة وأجزاء من اليمن والسراة، ويتم إعداده عبر وضعه داخل حفرة في الأرض أو باستخدام التنور المعروف في بعض المناطق باسم "الميفا"، وهو من أبرز الوجبات في تهامة، ويحرص على تقديمه في كل المناسبات والعزائم، وهو في الأصل طبق تهامي لكنه انتشر في دول الخليج العربي.
---------------
لا تنسونا من اللايك والاشتراك في القناة
-----------
اتشرف بأنضمامكم لي عبر وسائل التواصل الاجتماعي:
السناب شات
/ als3fi
الانستقرام
/ als3fi
التلجرام
t.me/als3fi
التيك توك
www.tiktok.com/@als3fi
#حنيذ #مندي #مظبي
=======
قائمة الأكلات الشعبية السعودية مطبخ سعودي أقط أم علي (حلوى) الخميعة الشريك المديني برياني بسبوسة بلح الشام بليلة بيلاف جبنة بلدي جبنة عربية جلمة (طعام) حلاوة طحينية حلاوة لبنية حمام البر حنيذ حنيني خبز أحسائي خبز أفغاني خبز الصاج خبز الكعك خبز المرقوق خمير (طعام) دبيازة دغابيس دلة رقش (طعام) زربيان زلابية سليق طائفي سمبوسة سوبيا شكشوكة شوربيت شيشبرك صامولي صبة (طعام) طحينة ريكة عصيدة عفوسة عمبه فاسولادا فتيت (بسكويت) فول مدمس قهوة عربية قوزي كبسة كليجا كوزي لحوح لدو لقيمات مانتي مثلوثة محشوش محموص مرسة (أكلة) مسكوف مضغوط (أكلة) مطازيز مطبخ سعودي مطبق (طعام) مطبق السمك (طعام) معصوب معمول مغش مفالت مفطح مقلوبة منتو (طعام) مندي منسف مهلبية هريس هريسة حارة يغمش
قرص جمر فطير فتوت سُحيرة خبز أفغاني (تميس) صامولي قرصان شريك فتوت خبز بر مراصيع (مصابيب) لحوح قرص عقيلي كباب مبشور أوصال فخار فخارية طاجن سمك هامور مشغوثة المشغوثة عيش العيش بليلة زر كبسة مضغوط - Розваги
والطيب واللي يشرح الصدر أن الطباخ المحترم بندر الشهري لم يعوج لسانه بمصطلح غربي ولا استضاف عنصر غير محتشم
حافظ على الأصالة واللغة واللهجة المحلية وأمانة ودقة في العمل بارك الله فيه 👍👍👍👍👍👍🧅🤲🤲🤲🤲🤲🤲🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦👌👌👌👌👌🪓👌
بيض الله وجهك على تعبك اولاً
وجودة التصوير والصوت ثانياً
انسان متواضع وخلوق وصاحب ابتسامة
كتب الله اجرك ورزقك من حيث لاتحتسب🤍.
تسلم يالغالي
@@als3fi انت شيف او لك مطعم تشتغل فيه ماشا الله عليك تطبخ بشكل صحيح
من 🇾🇪يمن🇾🇪 الأحرار والانتصارات نحييكم رائع جدا البساطه تجعل الأمور اكثر واقعيه ومصداقيه
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان فالميزان حبيبتان الى الرحمن (سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم )اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ماشاءالله تبارك الله..وشكرا على المعلومة عن سعف النخل ..وعن فائدة الملح.وعن عمل الحنيذ في قدر الضغط....جزاكم الله خيرا
من الاحساء الى الباحة والى كل مناطق الممكلة بالعموم وللاخ بندر الشهري بالخصوص تحية طيبة للجميع طبخ شهي وجميل جدا جدا
اللهم احفظ بلادنا من كل بلاء وسوء
ياخي انته المفروض مدرب لكل الشيوف لأنك شيف عالمي درجه اولآ بكل جداره ابن الجنوب مبدع في كل شي ثقافه عاليه وأدب اخلاق
سبحان من اعطاك القبول ، ياخي حتى شرحك جداً بسيط ومختصر وكل انسان يدركه ياشيخ الله يسعدك استمر ♥️.
٢٣ريال
صدقت ماشاءالله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.مساكم الله بالخيرجميع والله يجعلناجميع ووالديناوكل غالي علينا من المغفورلهم في خواتيم هاذى الشهر الكريم.اخوي بندر وين أحصل المرخ انا من سكان الخرج.الله يسعدكم جميع
@@rajahalaklbe888 عندك موقع حراج تحصل
@@rajahalaklbe888يمكن حقين المحانذ والمطابخ تلقى عندهم لانهم دايم يحنذون
الشرح والطريقة ممتازة 👌🏻
والطبخ في المخ 👍🏻
يعطيك العافية . شرحك بسيط وسهل ولا تعلمت الطبخ الا منك الله يجعله في ميزان حسناتك يا مبدع👍🏻
الف شكر لك
ماشاء الله تبارك الرحمن
شغل خراافي 👍🏻👍🏻
ما شاء الله لا قوة إلا بالله الله يبارك فيك شغل نظيف ومرتب ومع ذكر الله تعالى 👍👍👍👍👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦✌️✌️✌️✌️✌️
انت انسان مريح توصل المعلومة بطريقة جدا سهله وقريب للقلب .. الله يوفقك ويرزقك
الله يوفقك اخوي بندر شي جميل جدآ الله يجعله في ميزان حسناتك
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي.. طريقة ولا أروع..
لعدم توفر عيدان المرخ في الرياض استخدمت سعف النخيل.. طعم خيال
ماشاء الله تبارك الله
الله يرزقك رزق ماينقطع يارب ومن يشاهد
الأنسان الي أشوفه يستحق أكثر مشاهدات في اليوتيوب أستمر بارك الله فيك ولا تقطعنا 🌼
الله يسعدك
اجمل شي فيك تقدم محتوى سهل وبسيط بلا طربقه وازعاج وتقنيات ومونتاج يصدع الراس استمر وفقك الله 🤲🏽
وياك يالغالي
ماشاء الله تبارك الله.. رائع ياكابتن بندر..
ما شاء الله كل الطرق اللي تسوي فيها سهلة وموجودة في كل بيت تسلم يدك .
وفقك الله اخوي بندر اسلوبك سهل وواضح وشكرا لك👍
بصراحه مبدع..وبدون تكلّف..ونقل ب أمانه..الله يسعدك أخ بندر..وأشكرررك على روحك الجميلة ..وتفصيلك لكل محتويات الطبخه..أي سؤال يجي ع البال ..شرحك وافي ويجيب عن كل الأسئله
الله يسعدك يالغالي
الله يديك العافيه ماشالله تبارك الرحمن المنظر وااااااااو تووحفه تسلم الايادي
يا اني تجوعت.
ماشاءالله عليك. واستمر يالأمير. إبداع ممتاز👍🏻
يا شيف بندر تعبتنا والله هههههههههههههههههههه
إبداع حبيبي الله يسعدك ويوفقك ماشاءالله تبارك الله.
يعطيك العافية يا الغالي شغل ممتاز جدا جدا ماشاء الله الله يوفقك♥️
ابو بسام متميز دائما مع تمنياتي له بالتوفيق المستمر والرائع
شكرا من اعماق قلبي
ياخي يوم تشرح احس انك دكتور كبير وهيبه ماشاالله عليك تسهل الأمور خليتني اعرف كل شي عن فن الطبخ انسان مقنع تقنع الواحد بخططك
ولمعلوميتك اشتركت بقناتك انت شخص طيب"شروى من يقرا"
وتستاهل الدعم🌹🌹🌹
الله يبض وجهك يالغالي
يعطيك العافية يا اخ بندر..طريقة جدا جميلة وسهلة..انا جربتها وما شاء الله تبارك الرحمن..بس سويت لها بهارات اللحم وكمان اعطى مذاق جدا حلو..
اللهم صلّ وسلم عليك يارسول الله 🌸
بسم الله ماشاء الله ، تسلم ايدك ، شكرا للفيديو الجميل
"""ان الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما))
ابو فله كيف حالك
@@user-if2hm3vo1u ذا مو ابو فله
مبدع يا شهري الله يعطيك العافيه ان شا الله اجربها
ماشاءلله تبارك الله الله يعطيك العافية وباذن الله راح نسويها
تبارك الرحمن الله يزيدك
مبدع الله يوفقك تستاهل كل خير
🌹🌹🌹🌹
والله انك مبدع
وراح نجرب الحنيذ في قدر الضغط
واضح انه ضبط مثل الميفا 🤩🤩🤩
ماهذا الابداع يا اخ بندر ماشاءالله تبارك الله شغل فاخر جدا .
الله يسعدك يالغالي
الأخ بندر المحترم .
ما أروعك في كل شيء في حرفيتك في شخصيتك في أسلوبك .. أنت نموذج راقي ويا حظ أصحابك وأحبابك فيك .
الله يسعدك والله انك افتني بيض الله وجهك واليوم راح اطبقها
جربته في قدر الضغط طلع حنيذ مرتب لكن لازم لحم طازج توه مذبوح
@@user-bl6qr8de7i 👌👌
👌👌
يب لازم لحم طازج والافضل لحم حري او تيس
ينجح في المثلج والمفرزن
بس يبيله من ساعتين ونص لـ ثلاث
اللحم الي استخدمته مجمد ؟
تسلم الايادي ابو بسام فنان ماشاء الله عليك 💐💐
ماشا الله تبارك الرحمن الله يسعدك يحفظك تسلم شكرا لك 😍😍🌹🌹
ماشاء الله الله يعطيك العافية شغل ممتاز
ماشاء الله تسلم يديك ياشيف بندر 👍🏻
الف شكر يالحبيب
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
تسلم ايدك فعلا سهلت علينا الوصفه شكرا جزيلا ليك شيف بندر الشهرى
تستاهل الاشتراك والإعجاب والله يجزاك الجنه على شرحك المميز
ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك 👍
شكرا لك على كل ما تقدمه من جهود ⚘
الف شكر لك يالغالي
شهادتي في مجروحه يابندر عزالله ابدعت وبلعافيه عليكم بسم الله ماشاء الله ومن باب الصدفه كنت بسوي الطبخه اليوم
الله ويبض وجهك يالحبيب
انا كنت بالنماص بالتسعينات والسعوديين شاطرين بالكبسة والمندي والحنيذ وكلما كنت اطلع برحلات بالشغل يطبخون اكل ممتاز وجو رائع اتمنى ازور النماص وسبت تنومة مرة اخرى
تنورنا يا عسل
يعطيك العافية يا بندر على مجهودك الجميل
ماشاءالله عليك اخ بندر انت كذا سهلت علينا فكرة الحنيذ في الكشتات 😂 ماشاءالله طريقه سهله وسريعه 👌🏼
الف شكر بك
@@als3fi الحنيذ يحتاج ضروري مرخ وليش ما سويت قصدير زي الاوادم
@@user-xr6yd4vc7n لأن القصدير ضار على الصحه وهو طبخه ماشاء الله بشكل صحي
@محمد عبدالله ارفع برقيه وابشر بالخير
بس انتبه للصوت ضعيف يا بندر جزاك الله خير
الله يعطيك العافية يا بندر شغلك روعة
اللهم لا حسد على شغلك
رغم إني تمنيت أكون واحدة على الحمل حلوة ولكن بالعافية عليكم
جزاك الله خير وصحه وعافيه ياشيف بندر على هالطبخه الطيبه
الله يوفقك ويسر امرك ويبيض وجهك انت رجال ونعم ومن قبيلة ونعم تستاهل كل خير ياغالي
مشاء الله ي بندر الله ينفع بك فديواتك جدا ممتعه ومفيده موفق خير 3>
تسلم يالغالي
كنت متردد اسويها لكن بعد هالفيديو بسويها ان شاء الله.. مبدع جزاك الله خير 👏🏻❤️
الف شكر يالغالي وبالتوفيق
مبدع اخوي بندر راح اجربها باذن الله تعالى وفقك الله
ماشاء الله تبارك الله أهل النماص ربنا يبارك سلامي للنماص واهلها
ماشاءالله تبارك الله
خطوات وشرح واضح استمر يامبدع
الف شكر لكم
يعلم الله اني احبكم يا بني شهر اخوكم من الحصينية نجران
احبك الله الذي احببتنا فيه
ماشاء الله تبارك الله ...سلمت يداك يا اخ بندر
لذيذ عليكم بالعافيه يارب
مشاء الله شغل ممتاز وافظل طريقه سهله الحنيد من يدك ياخ بندرالشهري بيض الله اقسم بالله انت مبدع ومبتسم وتحب يستفيد الغير انت انسان تستهال كل خير بيض الله وجهك الف الف الف تحيه لك من اليمن
ما شاء الله تبارك الله ...الله يعطيك الصحة والعافية...هذا شغل الريجيم بدون دسم ومستوي ...
ياحبي للريجيم وتيوس تهامة
الله يعافيك والف شكر
اوووووه أبداع وشي فاخر من الآخر....تسلم يدينك أخوي بندر
الله يسعدكم
الله يعطيك العافية
مرة روعة ما شاء الله
جاري التجربة
شغل صح ، بيض الله وجهك ، ورحم الله والديك 👌👍
مبدع وطريقة سهلة عسى الله يوفقك 🌹
تسلم
بسم الله مشاء الله تسلم يدك اتمنى لكم التوفيق والنجاح يارب 💫💦🌸
اللهم امين والله يكتب لكم الاجر
ماشاء الله تبارك الله بيض الله وجهك طريقه سهله جدا
ما شاء الله تبارك الله ربي يوفقك شغل يفتح النفس 👍👍👍
ماشاء الله تبارك الله عمل رائع جدا وشغل مرتب ونظيف وفقك الله والى الامام وهل لك محل لتقديم الوجبات اين موقعك دمت بخير.
الله يعطيك العافيه اخونا بندر الشهري
الله يسعدك يالغالي
ماشاء الله الله يعطيك الصحة والعافية. تميز وابداع
ياخي انت خطير
ماشاءالله تبارك الله يسعدك ربي يابندر
نعتمد الطريقة👍
ماشاءالله عليك يابندر تصلح طباخ
تحياتي لبني شهر أهل الفن والهداوه🤝
مبدع ماشاء الله تبارك الله وشرحك يفيد المغترب والمبتعث والعزابي والمتزوجين الجدد 🌹
صلوا على النبي 🖤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ..
ما شاء الله اسلوبك جميل وهادء بلشرح ومبسط الله يرزقك من واسع ابوابه
الله يوفقك وجه طيب وعمل رائع وجميل ...والإبداع اصله فكرة بسيطه.
اذكرو الله☝️
لا اله الا الله
ما شاء الله تبارك الله
شغل ولا اروع تبارك الرحمن الف عااافيه وصحة وسلامة على قلووبكم الله يسعدك ويوفقك يا استاذ بندر 👌❤👋🌹
🇸🇦💕🇸🇦💕🇸🇦
للأمانه ماعرف الرجال هذا وتو عرفته من التيك توك قبل اسبوع سبحان الله ربي معطيه قبول وواضح خلوق وافضل من يطبخ بنظري الله يوفقك والله مبدع
مزبووط الكلام الله يوفقه
بيض الله وجهك..تمت التجربة وطلع ابدااااع
اللهم صل وسلم على نبينا محمد🌹❤️🌷. لاحول ولاقوة الا بالله 🌷❤️🌹. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹❤️🌷لا اله الا الله🌹لا اله الا الله🌷لا اله الا الله🌷❤️🌹ُِِ
تسلم يديك يابندر
مبدع كعادتك
تحياتي لك
الف شكر لك
ماشاء الله الشغل واضح بسيط ومرتب واكلة متواضعه يعطيك ربي الف عافية 🌹🌹
الف شكر لكم
بيض الله ويهك وسلمت يداك ... انشهد كفيت ووفيت والله فعلا الله عطاك القبول من الناس ...استمر ي الشيخ..
والله العظيم انك فخر لقبيلتي بني شهر كلها من السراه وتهامه استمر يا مبدددددددع♥️♥️♥️♥️
ونعم في بني شهر
ونعم فيكم يا بني شهراحبابنا وجيراننا
ماشالله شغل مرتب الله يعطيك العافيه اخي
الف شكر لك يالغالي
ما شاء الله تبارك الرحمن ع البساطة والسهولة والضحكة الجميلة
حياك الله من خميس وابها
ما شاء الله عليك تبارك الرحمن
يعطيك العافية يا شهري كنت متخوف ما يطلع بنفس طعم الحنيذ بارك الله فيك
سُبحان الله🌹.
الحمدلله💓.
لا اله الا الله☁
الله أكبـر🌾.
أستغفــرالله🌱
لاحول ولا قوة الا بالله🌹.
سُبحان الله وبحمده🌿.
سُبحان الله العظيم💗.
لا اله الا انت سُبحانك أني كنت من الظالمين🍁
اللهّم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعيــــن 🌼.
اللهّم ثبت قلبي على دينك🌹
يعطيك العافية فكرة الملح اسفل القدر رائعة لاني كنت اعاني من احتراق اسفل القدر وانبعاث ريحة ودخان ..ان شاء الله اجربها ⚘⚘
اهم شي اذا حطيت الملح اسفل القدر حطة على النار في البداية قبل تحط اللحم لمده عشر دقايق علشان الملح يقسى ويتماسك مع بعضة
@@als3fi مذابك لا قلتها فالمقطع إلا خلف هبت اللحم وضغطت 😂😂
الله يعطيك الف عافيه شغل ممتاز جدا ماشاءالله تبارك الله
اشكرك انا جربت الطريقه والله ادمنت الحنيذ في البيت🙃😊🤍
لي الشرف اشترك بقناتك الجميلة ، اخوك سوداني مقيم بمملكة الخير .
الله يحيك
ماشاء اللة تبارك اللة
مرحبا مليون أستمر يا اخويا
لفظ الجـلالة هكذا يُكتب ((( الله ))) وليس اللة ، وشكراً جزيلاً لك
ماشاءالله تبارك الله
مبدع ومتالق دايماً
ماشاالله تبارك الله ياشيف والله اول ما اشوف صورتك في اليوتيوب افك المقطع واتفرج على ابداعك. اسلوبك راقي في الكلام بارك الله فيك