Installation d'une culture de Shiitake
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- Опубліковано 27 лип 2024
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![Cultiver des CHAMPIGNONS en SEAU [Guide Complet]](http://i.ytimg.com/vi/JHATDUTO7Jw/mqdefault.jpg)
![Cultiver des CHAMPIGNONS en SEAU [Guide Complet]](/img/tr.png)
Hello, petite astuce pour installer les chevilles : skotcher votre mèche à hauteur de trois centimètres. Quand la perceuse atteint le skotch, c'est que vous avez percé la bonne profondeur ;)
Il y a t'il une vidéo de la 1 er récolte ?
Merci pour cette vidéo c'est incroyable de faire pousser des champignons avec de simples chevilles j'aurais pensé que le tanin du Chêne aurait empêcher la pousse c'est très instructif.
Et pour la coupe de l'arbre qui fait polémique je pense que venant de toi c'est une décision réfléchis et que tu n'a pas choisi cette arbre par hasard en tout cas tu la coupé pour une bonne raison celle de nourrir les gens.
Merci encore.
Il s'agit d'une "dirty tech" sans avoir fait bouillir les bûches auparavant. Le chêne serait donc assez spécifique pour être un substrat pratique et rapide. Pouce bleu à récolter maintenant!
Super vidéo, je m'abonne :)
Bonjour quels sont les résultats de la récolte du coup?
Il y a une nouvelle vidéo du coup: on récolte...
Il y a les champignons hallucinogène ? Je plaisante évidemment ça produit du champignon temps que le tronc est encore là ?
bonjour merci du partage .quel bois vous avez coupé et a quel moment vous injectez le mycélium
bien amicalement
il faut imiter la nature. Le shitake pousse à l'automne et au printemps. Pensez à la lune !! Rapprochez vous de champignonneures qui cueillent des champis dans la nature pour apprécier le bon moment. Qui dit pousse de champis, dit période d'ensemencement. Un travail de recherche de votre part en fonction des années (lune) pour trouver le bon moment !
y as moyen de prendre les branches les broyer les stérilise et inoculé le broya et as mon avis c plus rapide
salut après la première récolte ça produit pendant combien de temps ?
on peut récolter des champignons pendant 4 ans, 2 ou 3 fois par an, de juin jusqu' en octobre. Si on préfère de ne pas tremper les billots, la récolte s' étale sur 7-10 années, mais les quantités sont moins élevés. Quand la culture a terminée, on peut laisser sécher le bois pour brûler au foyer.
Bonjour
Ya t'il des champignons qui poussent sur du robinier faux acacia ou c'est pas un arbre valable pour ?
Hello ca donne quoi cette culture fin 2020? Moi j'ai pris un arbre coupé il y'a plusieurs mois mais vierge et je pense qu'il était trop sec ( ou que je n'ai pas assez arrosé car un an après, pas de mycelium)
On a récolté les premiers hier !
@@LaFermedeCagnolle Super content que ca marche, bonne récolte et bon courage, encore merci pour tous ces partages
@@LaFermedeCagnolle une vidéo va sortir ??
En plein air je ne sais pas, mais dans mon coin les endiviers trop concurrencés par ceux du nord de la France, ont souvent recyclé leurs chambres noires pour faire pousser ce champignon. Il se dit depuis que les gens qui y travaillent finissent par avoir les champignons qui se développent dans les poumons, avec les conséquences graves qu'on peut alors imaginer ensuite...😬
Ce ne sont pas les champignons qui provoquent des problèmes pulmonaires mais les mauvaises moisissures qui contaminent le substrat.
Ah, 18 mois, quand même... Faut être patient !!!
Bonjour! Des résultats ? je crois que ce n'est pas simple de maintenir l'humidité correcte. Bonne continuation
Nouvelle vidéo aujourd'hui :-)
Salut
Qu'en est il de la récolte de shitake alors ?
Ça n'a pas fonctionné, les chevilles étaient de simples chevilles ikea sans mycélium, ils se sont fait arnaqué...
Ah ah moi qui voulais en faire pousser dans mon appart
? et on peu pas laisser l'arbre et inoculé les champignon ?
Comment acquérir une forêt ?
Tu regardes sur le boncoin ou en agence immobilière si tu habites à la campagne c'est souvent facile d'en acquérir une proche de chez toi après c'est plus compliqué si tu habite en plein Paris par exemple
@@Vp-vv2ws d'accord merci pour ta réponse ! Connais-tu les prix un peu près ?
Excusé moi mais votre question est une question équivalente à combien coûte une maison en France
Oui exact, tout dépend de la taille, de son accès, son relief ou pas, sa région. Si c'est constructible ou pas. Souvent on est dans les 1€/m².
#bababear
Apparemment les shiitake se sont transformés en courges et patates
M enfin couper un arbre pour faire pousser des champi lol !!!!!!!!
Les chênes indigènes se prêtent mieux à la culture, mais le bouleau, l'hêtre, la châtaigne et l' aulne conviennent aussi. Le bois doit venir d' arbres sains, récemment coupés, c' est-à-dire pas plus de quelques mois. L' écorce y doit être adhéré. Le shiitake aime les billots minces (10-20 cm) et longues (>1m). On peut aussi inoculer des souches.
Abattre un arbre pour trois champignons !!!! Je préfère planter une centaine d'arbres 👍
tg
C'est claire, c'est inconscient
Ensuite les champignons serviront sur vos sol ?
C'est pour manger :p
@@gragra77 je ne connaissais pas. Ravi de l'apprendre
@@gragra77 ils ce mettent au 5 rang des anti-oxydant. Mais a consommé séché ou cuit
Il n'y a pas.un.autre moyen que de le faire en coupant des arbres ?
Il me semble que l'on peut directement percer l'arbre en vie et les insérer, j'ai vu une vidéo un moment mais je n'ai plus souvenir d'ou. d'autres façons aussi, c'est dans des sac plastiques avec de la sciure de bois et des trous dedans, en recherchant sur le sujet vous trouverez facilement sur youtube ou autres.
@@aupaysdelaterre7603 super , merci de ta réponse !
c 'est possible sur d 'autres substrat comme la paille mais il faut au préalable pasteuriser
Attend il y a sûrement un autre solution, tu vois pas le désastre ? Couper des arbres pour faire pousser des champions 🤦🏻♂️
Même si tu replantes ça créé un sacré impacte sur la biodiversité...
Sain la tronçonneuse ?! as tu la moindre idée de ce qu'il y a dans l huile de coupe de ta tronçonneuse + les particules d'échappements qui se déposent sur le bois ... tu utilise peut être déjà du colza a la place non ? la suite c'est bien passer , bonne récolte ?
Le monde devient fou...si on vous en avait pas parlé des toutes ces histoires, qu'on vous avait rien foutu dans le crane, vous parleriez de la même manière ? Hey! Cool man faut redescendre sur terre, c'est pas un désastre ce qu'il fait.
Hallucinant de lire ça alors qu'il est bien gentil de partager son expérience et que sa vidéo commence par une bonne séance disclaimer pour les exigences des exités qui sévissent de nos jours.
Oula l'intro ça me dérange moi.
Devoir s'excuser de couper un arbre c'est n'importe quoi. C'est quoi cette société franchement. Les gens qui connaissent rien à la nature on doit rien leur justifier. il faut les laisser dans leur ignorance c'est tout. Ils font leur loi à se plaindre de tout sur les réseaux, on devrait les laisser parler dans le vide.
Et la chaine de la tronçonneuse, il faut l'affuter hein de temps en temps ;)
Bin oui, mais comme les gens deviennent hyper sensibles à tout, car on leur a bien lavé le cerveau, le pauvre doit pendant la moitié de la vidéo faire du chichiponpon pour les âmes sensibles qui cherchent tout pour critiquer.
ça fait toujours mal au cœur de voir un arbre coupé :(((
n'en faites pas trop quand meme.
remplacer tout les objets en bois par des objets de plastique également ?
go en planter, ça te fera du bien
Désolé je vous aime bien mais il est interdit de couper arbre et tailler haie entre le 1er avril et le 31 juillet, décret du 24 avril avril 2015. Si vous même ne donnez pas l'exemple…
Vous avez le texte officiel du décret ?
Pensez vous que cela s'applique aussi au parcelle forestière dédiée au bois de chauffage? Car c'est là que nous avons coupé cet arbre. Pour ce qui est de nos parcelles agricole nous avons planté plus de 4000 arbres et arbustes en une dixaine d'années. Et aussi mis de dixaine de nichoirs.
@@LaFermedeCagnolle Le mieux serait de vous renseigner auprès de la mairie ou de la préfecture. Si vous êtes agriculteur et bénéficiez de la P.A.C., cela peut porter à conséquence.
C est bon les gens sont tjrs là pour critiquer... Les arbres ça pousse... Il coupe pas 300 arbres non plus!!!!
Le but est de ne pas détruire les nidifications, sachant que le bois, pour presque toute ses utilisations est moins ideal en végétation. Même pour du brf ou du champignon. En plus en automne il n’y a pas besoin de le maintenir humide.
Il me semble aussi que c’est du frêne. (C’est petit sur mon téléphone.)