Delicious homemade Polish doughnuts

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2022
  • Here are the most delicious donuts you've ever eaten. Soft, delicate and fluffy. My favorite. Not too sweet, melt-in-the-mouth, with three different fillings to choose from, rosehip, vanilla and chocolate cream.
    Ingredients:
    500 g of type 450 cake flour
    4 large eggs
    60 g of fine sugar
    1 cup (250 ml) of 2% milk
    1 tablespoon of 95% spirit
    50 g of butter
    25 g of fresh yeast
    2 teaspoons (10 g) of vanilla sugar
    ⅓ teaspoon of salt
    2-3 tablespoons of rosehip jam
    2-3 tablespoons of vanilla custard
    2-3 tablespoons of chocolate custard cream
    1½ l of rapeseed oil for frying
    Frying oil temperature 170-175 ° C
    Frying time 2 minutes on each side - 4 minutes in total.

КОМЕНТАРІ • 92

  • @mariab1841
    @mariab1841 2 роки тому +16

    Kobieto zlituj się nad nami 🙏 jak wytrzymać do tłustego czwartku kiedy pokazujesz takie dobroci 😊 chyba zrobię sobie próbę bo normalnie ślinka mi leci od samego patrzenia 🤗 dziękuję za wszystkie wspaniałe przepisy 😍

  • @maykahenien2788
    @maykahenien2788 2 роки тому +2

    Rzeczywiście , takie pyszne jak mówiłaś . Robię przynajmniej 1x w miesiącu.i zamrażam.Odmrozone smakują tak jakby były świeżo usmażone. Dzięki ,.za wspaniałą receptę

    • @ewax6814
      @ewax6814 Рік тому

      Witam serdecznie. Nie wiedzialam, ze paczki mozna mrozic. Pozdrawiam :)

  • @dorotas.7320
    @dorotas.7320 2 роки тому +2

    Od stu lat przed każdym tłustym czwartkiem obiecuję sobie, że to będzie ten pierwszy raz, kiedy wreszcie je zrobię. Teraz mam mocne postanowienie na najbliższą środę. Jeśli zapał sobie gdzieś nie pójdzie, to skorzystam z Pani przepisu. Bardzo dziękuję i pozdrawiam.

  • @krystynanowak5622
    @krystynanowak5622 Місяць тому

    Zrobiłam dzisiaj paczki wyszły przepyszne. Przepis bardzo dobry i dokładny Dziękuję 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @martawyszywana1092
    @martawyszywana1092 2 роки тому +9

    Paczusie wygladaja bajecznie, az slinka leci😋😋😋. Postaram się zrobić 😃. Dziękuję za przepis😚😚😚 i pozdrawiam serdecznie 😘🤗😘.

  • @pina882
    @pina882 2 роки тому +1

    Witam dziś zrobiłam pączki z pani przepisu wyszły pyszne delikatne i puszyste przepis zostanie na mną na lata bardzo dziękuję i pozdrawiam

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  7 місяців тому

      Cieszę się, że smakowały :)
      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @helenasamborska
    @helenasamborska 2 роки тому +5

    Pyszne paczusie pozdrawiam serdecznie miłego vikeendu 👍👍😏

  • @Liliana-xb3mm
    @Liliana-xb3mm 2 роки тому +3

    Nigdy nie robiłam Paczków.
    Ale po tym co zobaczyłam jest już dla mnie oczywiste , że środowe popołudnie przeznaczam na wykonanie tych smakowitości wg.twojego przepisu.
    Pozdrawiam serdecznie.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому

      Miło mi :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @Lidzia-pd4op
      @Lidzia-pd4op 2 роки тому

      Ja też będę robić pierwszy raz bo mnie Pani zmobilizowała upiekłam ciasto Marysieńka z Pani przepisu i wyszła obłędnie pyszności zostaje tu na dłużej i subskrybuje . Pozdrawiam

    • @Liliana-xb3mm
      @Liliana-xb3mm 2 роки тому

      @@Lidzia-pd4op ...tak więc minione środowe popołudnie spędziłam na przygotowaniu i upieczeniu pączków.
      Moje pączuszki udały się rewelacyjnie. Smakowały wyśmienicie...

  • @Anna-nh3tx
    @Anna-nh3tx 2 роки тому

    Zrobiłam dzisiaj według przepisu tylko zapomniałam o spirytusie. Wyszły pyszniutkie! Dziękuję za solidną pracę.

  • @domoweobiady4010
    @domoweobiady4010 2 роки тому +2

    Wygldaja pieknie

  • @irenacichocki192
    @irenacichocki192 2 роки тому +2

    Pychotka dzieki

  • @stanisawawiezik4111
    @stanisawawiezik4111 2 роки тому +2

    Wlasnie dzisiaj zrobilam paczki z tego przepisu wyszly super dziekuje i polecam

  • @bogusiakaron4912
    @bogusiakaron4912 2 роки тому +5

    Dziękuję za przepis , paczki super 😘🌿💖☕🍷🌹

  • @genowefaoleniak9858
    @genowefaoleniak9858 Рік тому

    Witam panią rzeczywiście pączki pychotka. Dziś zrobiłam podwójną porcję. Bardzo mi smakują i są mięciutkie i bardzo smaczne. Lukier zrobiłam z sokiem z cytryny. Dziękuję pani i życzę miłego wieczoru. POZDRAWIAM

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  Рік тому

      Bardzo się cieszę, że pączki smakują :)
      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @hankaskrzypczak5063
    @hankaskrzypczak5063 2 роки тому

    Najlepszy przepis na paczki!

  • @magorzatamajewska74
    @magorzatamajewska74 2 роки тому +2

    Bardzo uwielbiam słodkości 🙋‍♀️. Ale pyszności 🙊🙉. Wielkie dzięki , Bóg zapłać 🙋‍♀️😘💝🙏.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому +1

      Miło mi :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @genowefaoleniak9858
      @genowefaoleniak9858 Рік тому

      Ale dlaczego pani rozkazuje Bogu ,, Bóg zapłać,, Dlaczego ma Bóg zapłacic. Za co

  • @przemyslawgluszek8784
    @przemyslawgluszek8784 2 роки тому +1

    Wydają się dobre

  • @GALL_ANONIM_2011
    @GALL_ANONIM_2011 2 роки тому +1

    Jak to widzę to mam ŚLINOTOK 🤩🤤😋😋😋😋😋😁

  • @jolanta6493
    @jolanta6493 Рік тому

    Fajny przepi nawet nie drogi pozdrawiam

  • @romanfibich2718
    @romanfibich2718 2 роки тому

    Zrobiłem Wyszly super!😂

  • @przemyslawgluszek8784
    @przemyslawgluszek8784 2 роки тому +1

    Zrobię w domu

  • @krystynajankowska2703
    @krystynajankowska2703 2 роки тому +3

    Pączusie piękne aż ślinka leci zrobię na niedzielę proszę napisz czy mogę jeszcze raz upiec na tym samym oleju oponki dziękuję i pozdrawiam.

  • @lee99bay
    @lee99bay 2 роки тому +10

    Najlepsze to te z biedry dlaczego? Zjesz jednego i trawisz kilka dni! Haha 🤣🤣🤣

    • @halinacichocka947
      @halinacichocka947 5 місяців тому

      😂😂😂😂😂

    • @lee99bay
      @lee99bay 5 місяців тому

      @@halinacichocka947 w tym roku najtaniej były w Lidlu po 19 gr/sztukę 😂 palce lizać! A w żołądku zalegać będą do kolejnego tłustego czwartku za rok ...

  • @veronikacebe527
    @veronikacebe527 2 роки тому +2

    Witam serdecznie, piękne pączusie, aż ślinka leci, kiedyś zrobiłam i nie miałam takiej białej obwódki, nie wiem dlaczego? może cos nie tak? proszę mi napisać, dziękuję, chce właśnie Pani przepis zrobić na tłusty czwartek, pozdrawiam 😋

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому

      Czy te pączki bez obwódki były nadziewane przed smażeniem? Jeśli tak to miały za dużo nadzienia i dlatego były za bardzo zanurzone w tłuszczu i nie było obwódki :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @veronikacebe527
      @veronikacebe527 2 роки тому

      @@kuchniapysznosci Nie,nie były nadziewane przedtem, dopiero po upieczeniu, mnie się wydaje, ze nie dałam spirytusu, ale były smaczne, tylko na drugi dzień już takie twardawe🤔

    • @agajn7434
      @agajn7434 Рік тому

      @@veronikacebe527 pączki nie mają obwódki jeśli nie są mocno wyrośnięte. Dobrze wyrośnięte pączki mają taką obwódkę(to znak dobrych pączków), bo całe (po przewróceniu z jednej strony na drugą) nie zanurzają się w gorącym tłuszczu. Zostaje im taki paseczek jaśniejszy - bo unoszą się na powierzchni.
      Jeszcze jest druga możliwość - za mała ilość tłuszczu i pączki nie mogą w nim swobodnie pływać nie dotykając dna garnka.

    • @veronikacebe527
      @veronikacebe527 Рік тому +1

      @@agajn7434 Ślicznie dziękuję za poradę i pozdrawiam pięknie z Niemiec 😘

  • @ab-ow2jy
    @ab-ow2jy 2 роки тому +3

    Wyglądają przepysznie, aż ślinka leci.

  • @ewalimak9541
    @ewalimak9541 2 роки тому +2

    ❣🙆‍♂️

  • @ytyaty6762
    @ytyaty6762 2 роки тому +4

    🤤❤

  • @jaceksonyify
    @jaceksonyify 2 роки тому +2

    mam pytanie prywatne do pani jak się pani sprawuje Robot kuchenny planetarny ARIETE ja właśnie dziś zamówiłem Robot kuchenny planetarny ARIETE Classica 1588/07 są jakieś problemy robotem

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому

      Prywatnie odpowiem, że robot działa bez zarzutu, nie oszczędzam go. Ciasto drożdżowe czasami wyrabiam nim 15 minut , choć producent zaleca tylko 10 minut ciągłej pracy. Pewnie go przeciążam, ale po to jest :) Jedyny problem to jest nieci za głośny na szybkich obrotach, ale mój stary też tak miał.
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @jaceksonyify
      @jaceksonyify 2 роки тому +1

      Dziękuję za odpowiedź

    • @zbyszekpietka4859
      @zbyszekpietka4859 Рік тому

      @@kuchniapysznosci zamiast spirytusu mozna uzyc zwykly ocet

  • @krystynazaluska
    @krystynazaluska 2 роки тому +1

    Dlaczego trzeba ugniatać żeby wyszło powietrze?

  • @alicjaprandzioch7951
    @alicjaprandzioch7951 2 роки тому +1

    Dzień dobry dlaczego wyrabianie mikserem mama ciasto drożdżowe zawsze wyrabiała ręcznego były bardzo smaczne

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому +1

      Można wyrabiać ręcznie przez 25 minut i będą równie dobre :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @monikadobrzynska5906
    @monikadobrzynska5906 2 роки тому +5

    Bez białek?

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому +1

      Bez.
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @iwuswach
      @iwuswach 2 роки тому +1

      Dodanie białek powoduje, że paczki są mniej pulchne, a następnego dnia są jak kamienie.

  • @moniam2557
    @moniam2557 2 роки тому +4

    Co można dodac do pączkow zamiast spirytusu?Pozdrawiam 👐

    • @violka1885
      @violka1885 2 роки тому +2

      Można zastąpić octem jabłkowym, czy nawet sokiem z cytryny. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому +2

      Można zrobić bez spirytusu, wtedy będę odrobinę bardziej kaloryczne, bo wchłoną więcej tłuszczu...
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @moniam2557
      @moniam2557 2 роки тому +1

      @@violka1885 super 💪🏼 dziękuję za info👊pozdrawiam

    • @magdamaddalena5455
      @magdamaddalena5455 2 роки тому +1

      Ocet może być spirytusowy

    • @moniam2557
      @moniam2557 2 роки тому

      @@magdamaddalena5455 a ne będzie go czuć w paczkach nie robiłam nigdy i mam trochę obawy 🙈😱pozdrawiam

  • @malgosiag8330
    @malgosiag8330 5 місяців тому

    Bede dzisiaj robic

  • @jolas.8773
    @jolas.8773 2 роки тому +2

    Mam pytanie co do ilości drożdży, oglądałam mnóstwo przepisów na pączki, mniej więcej podobne z tym, że zawsze jest na pół kg mąki 50 g drożdży, tu tylko 25 , czy nie za mało?

    • @zosia8301
      @zosia8301 2 роки тому

      25g to jest wystarczająca ilość

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому

      Nie ma pomyłki w przepisie, a że pączki wychodzą z takiej ilości to widać na filmie :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @teresatereza8035
    @teresatereza8035 2 роки тому +2

    Ludzie przecież kto robisz kobieto domowe to po co ta waga nie rozumiem do niektórych ludzi spadających sobie pracy zbednej

    • @mirkar3097
      @mirkar3097 2 роки тому +1

      By wyszły równe paczki!! Myśl!!

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 роки тому +1

      Domowe nie znaczy, że mają być każdy innej wielkości...
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @teresatereza8035
      @teresatereza8035 2 роки тому +1

      @@mirkar3097 jakaś ty bystra domowe to znaczy nieksztaltne masz babcię albo mamę to zapytaj się czy warzyly ciasto no na pewno miały czas war,yc

  • @dorotaczarnota6312
    @dorotaczarnota6312 Рік тому

    Pycha, nic więcej nic mniej ideał