Gebratene Reisnudeln mit Garnelen | Thai Style | Rezept

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • In diesem Rezept zeige ich euch wie man geile Reisnudeln mit Garnelen im asia Style macht!
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    / bernd_zehner
    Rezept:
    Reisnudeln
    150g Garnelen
    Sesamöl
    1/2 Rote Paprika
    1 Chinesischer Knoblauch
    2-3 Chalotten
    Mungobohnenkeimlinge
    3-4 Frühlingslauch
    Rezept Soße:
    1EL brauner Zucker
    1EL dunkle Sojasoße
    1EL helle Sojasoße
    2EL Austernsoße
    1EL Fischsoße
    1EL Reisessig
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КОМЕНТАРІ • 161

  • @HeinrichGol
    @HeinrichGol Рік тому +7

    Super👋, Bernd --> der "Dieter Thomas Heck" unter den Köchen 🤣

  • @normansch.9855
    @normansch.9855 Рік тому +6

    Wie immer eine Freude dem Bernd beim Kochen zuzuschauen

  • @majortom5359
    @majortom5359 8 місяців тому +1

    Immer eine Freude dem Bernd beim Kochen zuzuschauen , super, danke !!!

  • @brigitteludwig4572
    @brigitteludwig4572 Рік тому +3

    Schmeckt weil mit viel Liebe gemacht und WUNDERSCHÖN aussieht. Thank you and be blessed. ❤️🙏😌

  • @pepespeckpower8016
    @pepespeckpower8016 Рік тому +9

    Wenn man sieht mit was für einer Leidenschaft der Bernd hier dabei ist, bekommt man doppelt Bock.
    Soooooooo geil Alta.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Yes! 🔥🤗

    • @IndyJones0815
      @IndyJones0815 Рік тому +1

      Jups, das Andechser Doppelbock dunkel ist saulecker😁🍻👍

    • @myconpodship
      @myconpodship Рік тому

      So sieht's aus. Gibt sicher noch bessere Köche, aber der Enthusiasmus alleine lässt mich hierbleiben.

  • @hansvanderlinde4269
    @hansvanderlinde4269 Рік тому +2

    Hallo Bernd, Danke dir das du meine reactionen immer beantwortet, SUPER. Ich schaue gerne deine Kochkunste an und versuche dieses auch nach zu kochen
    ...Eine bemerkung, du sprichts wie du kochts....schnell und GUT...schöne grüsse aus die Niederlande, Hans

  • @uwesefzyk9647
    @uwesefzyk9647 Рік тому +4

    Habe schon etliche Gerichte nach gekocht und meine Familie und Freunde sind immer wieder begeistert 👌👌

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Das freut mich sehr!

    • @uwesefzyk9647
      @uwesefzyk9647 Рік тому

      @@BerndZehner Ja ich mich auch, für die tollen Gerichte 👌👍

  • @Schimanski45
    @Schimanski45 Рік тому +1

    Lieber Bernd, wie man bei deinen Videos sieht ist Kochen eine Leidenschaft. Dank Dir hat es mich noch mehr gepackt. Der Besitzer der Asien-Supermarkt bei mir in der Nähe begrüßt mich nun immer mit Handschlag.

  • @70nilsholgerson
    @70nilsholgerson Рік тому +3

    Immer wieder gerne gesehen,die Video's von Bernd Zehner und seinem Team. Ich glaube, ich buche demnächst mal einen Kochkurs bei Euch. Allein schon wegen der Atmosphäre..TOP!!

  • @aruthar8178
    @aruthar8178 Рік тому +4

    Herausragend. Wieder ein schnelles, einfaches und tolles Gericht 😍

  • @manfredvipauz3921
    @manfredvipauz3921 5 місяців тому

    Schaut sehr appetitlich aus

  • @NathanIssue
    @NathanIssue Рік тому +8

    Mal wieder ein geiles Ding vom Papa, wird demnächst direkt nachgekocht! Trotzdem mal eine kleine Anmerkung, wäre echt cool, wenn hier auch mal bisschen Abwechslung kommt, kann nicht immer nur Asiatisch kochen 😅😂
    Trotzdem danke für das geile Rezept! ❤

    • @markusgross521
      @markusgross521 Рік тому

      Nur 2 die ich auf die Schnelle gefunden habe und nix asiatisches.
      ua-cam.com/video/n9wOZFR4zbw/v-deo.html
      ua-cam.com/video/n9wOZFR4zbw/v-deo.html
      Aber das hebt ihn halt von den Anderen ab, die nur immer das Selbe machen.

    • @sebastianalhares
      @sebastianalhares Рік тому +1

      Seh ich anders, Asia rockt.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Der große Teil der Zuschauer und unter anderem auch ich, fühlen uns in der Asia Sektion recht wohl. Es wird immer wieder Ausflüge geben aber das kerngeschäft bleibt Sojasoße 😋

    • @NathanIssue
      @NathanIssue Рік тому +2

      @@BerndZehner alles klar, ich geh schon mal neue Sojasauce holen.... 🚶‍♂️😂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      @@NathanIssue wir sehen uns am Herd

  • @Baron_166
    @Baron_166 Рік тому +1

    Bernd 10er, der Onkel Fester der kulinarischen UA-cam Szene. Bester Mann, bestes comfi Food…. More to come ❤

  • @DocJo
    @DocJo Рік тому +2

    Bernd, du hast nicht zu viel versprochen. Das Gericht ist absolute Klasse. Schnell gemacht, wenig Spül, recht preiswert, total lecker.

  • @katjamann7164
    @katjamann7164 Рік тому +3

    Geiles Gericht wäre generell mal schön paar Ideen mit Fischfilet oder fürn Sommer vom Grill da ich im fischhandel arbeite gehen mir langsam die Ideen aus vielleicht haste paar geile Ideen macht weiter so mfg ricky aus Chemnitz 🙋‍♂️

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Check mal meinen teriyaki Lachs

    • @katjamann7164
      @katjamann7164 Рік тому +1

      @@BerndZehner schon ausprobiert war sensationell

  • @nitemare3904
    @nitemare3904 Рік тому +2

    Hab mir ein paar Heiso Messer gegönnt mit deinem Code. Grüße gehen raus.

  • @tom66465
    @tom66465 8 місяців тому

    Ich brauch nur noch Reisnudeln.....dann geht's los! 🎉

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 Рік тому +1

    Moin....Lecker,lecker....sehr geil👍👍👍.......Glück auf und Hauptsach gudd gess😉😉

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Рік тому +1

    Hallo Bernd, wieder ein tolles, schnelles und leckeres Gericht.👍👌 Gefällt mit sehr gut.😍👍
    VG Gunther 🔥

  • @user-gg3rj3fy2u
    @user-gg3rj3fy2u Рік тому +1

    Booooaaaah ey, Du WOK-GIGANT!!!! Habbich gerade nachgebaut und es war wieder mal gnadenlos geil!!!! Hab noch ne Lunte rote SriRatcha reingetan und BÄÄÄM...!! Weltweit, Bernd! Bitte immer weiter so und herzlichen Glühstrumpf für die 100.000. Beste Grüße auss`m Ruhrpott vom HeinZZer and keep on Wokking........

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Рік тому +3

    Seit ich deine Videos kenne, gehört Fischsauce zu den "Must have's" in meiner Küche! (Auch wenn ich sie in der Regel Liquamen oder Garum nenne ...) Deine Asia-Rezepte sind so geil, man weiß gar nicht, was man zuerst nachkochen soll!

  • @amirolf
    @amirolf Рік тому +1

    Hallo Bernd. Kurz und knackig. Sehr lecker. Danke dafür (: Gruss Rolf und Co.

  • @andreas5364
    @andreas5364 Рік тому +1

    Hi Bernd, du bist wirklich the great buddha of cooking😉👍👍👍‼Also ich bin wieder begeistert! Einfach nach zu kochen und es schmeckt perfekt😋😋😋‼ Mach weiter so, du wirst es noch sehr weit bringen‼🙏

  • @christophw.8416
    @christophw.8416 Рік тому +1

    Wieder was tolles von euch ! ❤ absolut spitze

  • @perkastner5818
    @perkastner5818 5 місяців тому +1

    Hi Bernd mein Lieber ich liebe es dir beim kochen zusehen bin auch so ein Typ wie Du würde gerne mal mit Dir kochen liebe Grüße Per aus Heidelberg.

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Рік тому +1

    sieht das lecker aus ,und Garnelen geh'n immer😁

  • @tatjanakeller825
    @tatjanakeller825 Рік тому +1

    Papas Rezepte sind soooo gut!👌👌👌

  • @alexgrass3006
    @alexgrass3006 Рік тому +1

    Wenns um Asia geht, beste Kanal und beste Bernd 👍😂

  • @oliverlemp2119
    @oliverlemp2119 Рік тому +1

    Einfach genial. Liebe in der Pfanne ❤ Und das noch in einem Video von wahnwitziger Kürze mit Würze 😂

  • @markwege851
    @markwege851 Рік тому +3

    Wieder ein tolles Gericht und mit Garnelen kann das nur gut werden 😋
    Einziges Problem dabei: Man weiß gar nicht was man zuerst nachbasteln soll bei den vielen leckeren Sachen😀

  • @MrWeedpeet
    @MrWeedpeet Рік тому +1

    Ich fühl das Ballermann-Mukke Outro :D geil

  • @ludwigklingelhofer9210
    @ludwigklingelhofer9210 Рік тому +1

    Bissfest gekochte Spagetti eignen sich auch gut an Stelle der Reisnudeln

  • @birgitharz3873
    @birgitharz3873 Рік тому +1

    Hab heute Mittag Video von Satee mit Erdnussoase gesehen ,musste es sofort kochen und essen

  • @Oli1974RO
    @Oli1974RO Рік тому +1

    Mal wieder geiles Rezept

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Рік тому +1

    heute nachgekocht ,nur zum empfehlen👍👍

  • @frankulherr2997
    @frankulherr2997 Рік тому +1

    Top Rezept!

  • @boris6994
    @boris6994 Рік тому +3

    Mensch Bernd, Admin musste aber heute leiden…Fehler passieren. Ein guter Chef spricht das einmal an….

  • @charlyp676
    @charlyp676 Рік тому +1

    So einfach und lecker!

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Рік тому +1

    Ich liebe Garnelen. Sieht klasse aus.

  • @elkejahrling6279
    @elkejahrling6279 Рік тому +2

    Wenn ich rohe Garnelen habe, muss ich die vorher im Wok anbraten, klar. Das Gemüse dann dazu oder lieber die Garnelen vorher rausnehmen?

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Рік тому

    Super Rezept, danke ich werde es genau so probieren zu kochen…..ich bin kein guter Koch mehr. Aber das möchte ich gerne essen…viele Grüße….

  • @wildanimal5347
    @wildanimal5347 Рік тому +1

    Ja geil, füÜÜhl ich! Direkt für Sa vorgemerkt. Ich nehm aber lieber Palmzucker und Limette ;)

  • @rogersewald
    @rogersewald Рік тому +1

    Und wieder mal ein Kracher vom Mann vor der Kamera, mein Chinamann um die Ecke ist schon sauer auf Dich😊😊😊

  • @mikebarz756
    @mikebarz756 Рік тому +1

    Lega schmekar wird gemacht

  • @Uncle__Pete
    @Uncle__Pete Рік тому +1

    das gefällt mir wohl

  • @meddlloide9044
    @meddlloide9044 Рік тому +1

    Sieht lecker aus

  • @hcrel1962
    @hcrel1962 3 місяці тому +1

    tip top

  • @ROLFSVLOGS
    @ROLFSVLOGS Рік тому +1

    Hab mir gerade die Wok Pfanne Bestellt.😀

  • @earthplanet55
    @earthplanet55 Рік тому +1

    Hallo Bernd, sag mal ist es wirklich zwingend erfolgreich bei der Zubereitung der Soßen das MSG Pulver mit zu benutzen oder könnte man auch ganz darauf verzichten ? LG gehen raus ! Wok Pfanne und Messer werden bestellt danke für die tollen Empfehlungen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Es ist auf keinen Fall zwingend erforderlich schmeckt aber einfach besser 😉

  • @ChristianKarluHenri
    @ChristianKarluHenri Рік тому +1

    😘
    Macht weiter so !

  • @chrisg.1359
    @chrisg.1359 Рік тому +1

    Heute nachgekocht. Wunderbar. Super Rezept. Aber…. Ich hatte schmalere Reisnudeln (ging nicht anders) und die sind eeeeecht matschig geworden bzw san zambabbt wie die Hölle. Hatte sie auch nur 5 min drin. Deine Nudeln schauen immer so „fluffig“ aus, egal bei welchem Gericht. Wie machst Du das? Mit öl? Im Wasser? Nach dem Abgießen? Wieviel? 😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Als erstes Mal: Kürzer kochen / einweichen!
      Nach dem kochen / einweichen mit einem guten Spritzer (Sesam)Öl vermischen

  • @mickg5196
    @mickg5196 Рік тому +1

    Lecker Bernd 🙋🏻‍♂️

  • @tobiasnachtigall8582
    @tobiasnachtigall8582 Рік тому

    Sieht super aus. Aber ich würde erschlagen werden, wenn ich die Kelle auf den Herd legen würde 😂

  • @liberastefan1487
    @liberastefan1487 Рік тому +1

    Sehr cool 😊🤘👍👍👍👍

  • @DierkVogel-lx2tc
    @DierkVogel-lx2tc Рік тому +1

    Glück Auf Bernd, erstmal vielen Dank für Deine animierenden Videos. Ich bin schon längere Zeit Abonnent.
    Ich hätte da trotzdem eine Frage. Ich trage mich mit dem Gedanken eine Fettfreie Fritteuse (Heißluft) anzuschaffen. Wie ist Deine Meinung? Gelingen die Gerichte dann genauso gut?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Ich habe auch eine zu Hause, die ist für vieles gut und für vieles nicht. Sachen im Backteig z.B müssen in schwimmendes Fett. Pommes und Kartoffelecken werden hingegen perfekt. Wirklich umfassendes Thema

    • @DierkVogel-lx2tc
      @DierkVogel-lx2tc Рік тому

      @@BerndZehner Danke

  • @chefvomboss
    @chefvomboss Рік тому +1

    sieht gut aus, das rezept. ich würde mir mal angaben bei den soßen wünschen, welche muss im kühlschrank gelagert werden, welche nicht. hab bei meiner fischsoße immer das problem nach einiger zeit, dass sie nicht mehr riecht wie am anfang, also hab ich mir kleine 0.02 flaschen organisiert :) also fisch, austern, hoisin, sambal, tamarindenpaste, ponzu, usw, was muss in die kühlung?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Habe alle meinen Soßen draußen stehen. Sambal Olek lagere ich im Kühlschrank.

  • @alibaba9971
    @alibaba9971 Рік тому +1

    Bester Mann 😊

  • @AVogt-ks5kp
    @AVogt-ks5kp Рік тому

    top Danke könntest du die Rezepte mit mengen Angabe unter den Videos schreiben macht das nach kochen einfacher Danke

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Steht doch alles in der Videobeschreibung

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 Рік тому

    wieder ein schnelles gericht das bestimmt lecker is. hab mir bei euch jetzt mal MSG und reisnudeln bestellt.....dann könnt ihr ja vielleicht die schürze dazugeben

  • @aracalbuto
    @aracalbuto Рік тому +1

    Cool, wann kommt denn das Video wo Tim kocht? :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Dürfte in der kommenden Woche kommen

  • @eckiz7660
    @eckiz7660 Рік тому +1

    netter Kommentar ;-)

  • @Schoppenglas
    @Schoppenglas Рік тому +1

    Bernd heute ausnahmsweise kein dummes Gebabbel, aber gewöhne dich nicht dran :-D Könntest du mal etwas Warenkunde bzgl. tief gefrorenen Meeresfrüchte aus dem Asialaden machen? Wie gehe ich damit um? Was gibt es zu beachten? Etc? Wäre mega.

  • @PwnedG0blin
    @PwnedG0blin Рік тому +1

    Wie immer geiles Video!
    Aber.. ich hätte eine Challenge für euch. Mir persönlich als EU Rentner stehen nach allen Abzügen monatlich ca. 210€ zur Verfügung. Wie kann man damit Geil einen Monat lang Kochen?
    Macht weiter so :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Das ist auf jeden Fall eine Herausforderung... Muss ich Mal drüber nachdenken

    • @PwnedG0blin
      @PwnedG0blin Рік тому +1

      @@BerndZehner Dankeschön :)

  • @aribertbuchholz7907
    @aribertbuchholz7907 10 місяців тому +1

    😘😘😘😘😘💉Küsschen wie gefordert 🤭

  • @dxstinhh
    @dxstinhh Рік тому

    Oder auch einfach Pad Thai obwohl ich denke das viele den Namen nicht kennen 😅 liebe Grüße aus Ko Phangan ✌️

  • @platzhalter6233
    @platzhalter6233 Рік тому

    Ich dachte das wäre pad thai. Gibt es genau das Rezept in Thailand bernd?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Nein das ist keins, dazu habe ich ein gesondertes Video gemacht. ua-cam.com/video/eMw3B4lJpXU/v-deo.html

  • @martins_welt
    @martins_welt Рік тому +1

    Frage: Sind Admin und Tim auch Köche oder sind das Supporter bzw. Producer?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Admin ist auch Koch und Tim kümmert sich um Schnitt und Kamera

  • @uweb59
    @uweb59 Рік тому +1

    Gerne Werbung für dein Handwerkszeug 👍

  • @frankieb.1706
    @frankieb.1706 Рік тому +1

    Also, genau genommen ballern mich alle deine Rezepte weg!

  • @uweb59
    @uweb59 Рік тому +1

    Oberaffentittengeil 😅

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Hätte ich nicht besser sagen können

  • @juliaveliev2796
    @juliaveliev2796 Рік тому

    Kannst mir bitte alle Zutaten für die Sousse schreiben 😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      In der Videobeschreibung, wie immer

  • @henningfischer9953
    @henningfischer9953 Рік тому

    Ihr Köche redet immer von Frühlingslauch und Lauch. Für mich ist der kleine der Lauch und der große der Porree. Oder ist das ne regionale Geschichte?
    Gruß Henning

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Gibt glaube ich regionale Unterschiede

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 Рік тому

    wenn ich keine charlotten kriege....mit was kann man die vergleichen?

  • @assandro01
    @assandro01 Рік тому

    Chilli??? Was meinst? Grüße

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Geeeeht

    • @assandro01
      @assandro01 Рік тому +1

      @@BerndZehner gemacht heute,, aber Nuddeln sch...... wie Pampe,, Geschmack super... aber die Nuddeln... Reture = Pampe..

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      @@assandro01 mhhhh... Zu lange drin gewesen?

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Рік тому +1

    Des gehört zu den Gerichten, die sieht man und weis, man könnte einen ganzen Berg vertilgen, auch wenn man eigtl nach 2 normalen Portionen mehr als satt wäre... 😅🙏❤️

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Ich habe da auch riesen Spaß dran

    • @biggiederexilfranke826
      @biggiederexilfranke826 Рік тому

      @@BerndZehner dieser Moment wo das kochen fast mehr Freude bringt als das essen! Vorallem wenn man für seine liebsten kocht und sich alle glüvklich drauf stürzen wollen weil es so gut duftet

  • @uweritter6304
    @uweritter6304 Рік тому

    Ich glaube jetzt eine riesige Diskussion anzufangen, MSG, ein anderer Koch-Kanal sagt einfach nein dazu. Einfach deshalb weil man sich daran gewöhnt und alles ohne nicht mehr schmeckt. So wie immer Suppe mit Maggi. Es geht auf jeden Fall ohne, das ist mir klar. Der Geschmack soll dich auch so da sein, ohne Geschmacksverstärker. Alles wird künstlich hoch gepuscht. Muss das sein? Ich denke nein, auch wenn es gerade in der asiatischen Küche gerne verwendet wird. Und ja, es ist ein natürliches Produkt. Aber es gaukelt einen Geschmack vor der gar nicht vorhanden ist.
    Und nein, ich liebe Pommes Currywurst mit Mayo. Pizza immer. Also nicht verkehrt verstehen.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Grüße gehen raus an Kochen im Tal ✌️😎

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Рік тому

      @@BerndZehner ist aber keine Antwort!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Ich sag einfach ja dazu, in vielen von meinen Rezepten wird das seit Jahren verwendet. Es ist authentisch und ich finde es gut

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Рік тому

      @@BerndZehner das du für mich ein absolut symphatischer Koch bist muss ich aber nicht erwähnen.

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Рік тому +1

      @@BerndZehner ich werde das ausprobieren

  • @holger9779
    @holger9779 Рік тому +1

    👍Netter Kommentar !😘

  • @cristianezehner784
    @cristianezehner784 Рік тому

    😍🍤🍜🎉❤🥳

  • @xhchhh2267
    @xhchhh2267 Рік тому +1

    Ach Bernd... Echt jetzt... Ich koche nur noch deine Rezepte. Ihr seid die Besten

  • @maxhi960
    @maxhi960 Рік тому +1

    Heute wieder Werbevideo sein Vater am Start gewesen. Echt bisschen übertrieben. Klar kann man am Anfang erwähnen das man einen Partner für Pfannen hat und auch das es in Eurem Shop diverse Zutaten gibt, aber doch bitte nicht gefühlt jede Minute...