Resep Klepon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2023
  • Resep Klepon (45 pcs)
    Bahan adonan:
    200 gr tepung beras ketan
    50 gr tepung beras
    250 ml air
    30 gr gula pasir
    ⅛ sdt perisa pandan
    1 tetes pewarna kuning, opsional
    1 tetes pewarna merah, opsional
    Bahan isian:
    150 gr gula merah
    Bahan lainnya:
    250 gr kelapa parut
    ½ sdt garam
    2 lembar daun pandan
    Langkah:
    1. Di dalam mangkuk campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata. Pindahkan ke dalam loyang tahan panas lalu masukkan daun pandan di atasnya. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk
    2. Parut gula merah lalu bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 gram
    3. Di dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, aduk rata lalu masak hingga mengental
    4. Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung beras ketan lalu aduk hingga rata dan menyatu
    5. Bentuk memanjang adonan lalu potong-potong kurang lebih 12-15 gram per satu pcs klepon
    6. Didihkan air lalu bentuk klepon seperti mangkuk kemudian isi dengan gula merah, bentuk bulat
    7. Rebus klepon di api sedang kecil hingga mengapung dan matang, tiriskan
    8. Balurkan klepon ke dalam kelapa parut
    9. Klepon siap disajikan
    #resep #resepdevinahermawan #resepklepon

КОМЕНТАРІ • 142

  • @lamama_tv
    @lamama_tv  Рік тому +18

    Resep lengkap & langkah pembuatan dapat dilihat di kolom deskripsi. Cara membuka kolom deskripsi: ketuk tiga titik di kanan bawah > deskripsi.

  • @gold_friday
    @gold_friday 11 місяців тому +9

    Oh jd gulanya tuh dihalusin bgt gitu.. pantesan saya gagal bikin kleponnya, gula merahnya masih keras walaupun luarnya udh mateng. Ternyata disitu salahnya. Mkasih chef..

  • @yulianachristine8418
    @yulianachristine8418 11 місяців тому +3

    Heem maknyus itu rasanya saat digigit gulanya pecah dlm mulut weheee luegi

  • @satelit519
    @satelit519 Місяць тому +2

    Saya sudah coba. Alhamdulillah berhasil.
    Terimakasih resepnya chef. Jadinya saya tau cara membuat klepon dgn metode lain 👍🏻
    Kalau saya tdk pakai takaran. Langsung saja saya masak tepung beras & tapioka sisa bikin kue lapis. Setelah mengental, lgsg uleni dgn tepung ketan. Tepung ketan kira2 300gram. Hasilnya jadi 75 butir klepon. Bisa pas banget 75 butir. Ga nyangka. ❤

    • @satelit519
      @satelit519 Місяць тому

      Btw, kalau aku, kelapanya ga dikukus. Tapi aku sangrai. Di peras dulu sampai habis santan kentalnya, setelah itu disangrai.
      Jadinya lebih kering, dan alhamdulillah awet.
      Saya bikinnya kemarin pagi setelah nonton short ini, trus tadi siang saya makan masih enak❤ gak basi, tetap kenyal, dan ga ngiler alias lendir 😅

  • @yennifakasih2567
    @yennifakasih2567 Рік тому +5

    Hmm...klepon yang manis gulanya lumer di mulut... maknyus!

  • @FitriAnita28
    @FitriAnita28 8 місяців тому +11

    Wahhh aku baru tau ni. Teknik nya seperti ini . Maksih resepnya kkk cantik 😊

  • @putuseptilayani2635
    @putuseptilayani2635 10 місяців тому +4

    Terimakasih ....top bunda....resep jaman now👍

  • @ninikutami0854
    @ninikutami0854 11 місяців тому +7

    Alhamdulillah trima kasih resep nya bun 😊❤

  • @rasha7289
    @rasha7289 4 місяці тому +1

    Di Malaysia panggil onde onde @ buah melaka☺️.pakai tepung pulut..yang lain2 semua sama👍🏻👍🏻😋🥰🇲🇾🇲🇨

  • @susantihidayat8495
    @susantihidayat8495 Рік тому +1

    Tutorial masak pling gampang,enak direcook.penjelasannya daging semua.

  • @ayumahatmawati1749
    @ayumahatmawati1749 5 місяців тому

    Resep yg gampang d tiru terimakasih ya ilmunya Bun , barokah Allah

  • @saptytriaskurniawati6534
    @saptytriaskurniawati6534 8 місяців тому +1

    Aduhh enak bgt lhtnya...

  • @sehesehe4772
    @sehesehe4772 11 місяців тому +2

    Makasih resepnya sahabatku

  • @lulukernaning8543
    @lulukernaning8543 Рік тому +2

    Enak n mudah mom bikinnya

  • @lulukzuroidah9979
    @lulukzuroidah9979 6 місяців тому

    Sy sdh praktek mmg mantul rasanya

  • @chayzidres519
    @chayzidres519 4 місяці тому

    Makasih Cici ❤❤❤❤❤ dah recook.. dipuji pinter ... Tak bilang di ajarin Cici Devina 😂😂😂😂

  • @user-mm6bm5du9t
    @user-mm6bm5du9t 5 місяців тому

    Haduuuuh enak bangeet ni sister yummy❤❤❤❤😊😊

  • @tyasharis657
    @tyasharis657 4 місяці тому

    udah recook chef,mantul,makasih ilmunya

  • @suherlinrenny3781
    @suherlinrenny3781 12 днів тому

    Thank u Chef... cantik banget ..GBU😊

  • @suhaemi8605
    @suhaemi8605 3 місяці тому

    Bru Thu pke tpung beras 😁 mksih infonya bunda cntik

  • @jamilahummuyasir3712
    @jamilahummuyasir3712 6 місяців тому

    Terimakasih resepnya..baru tau cara buatnya..

  • @fitrijulya2117
    @fitrijulya2117 Рік тому +1

    Hari ini aku akan bikin klepon untuk buka puasa

  • @yaniparekkel
    @yaniparekkel 5 місяців тому

    Trimakasih udah berbagi resepnya kk❤❤

  • @aidagilbramotha229
    @aidagilbramotha229 13 днів тому

    jadi inget bikin klepon bareng alm. ibuku 😢

  • @anissajulianti2978
    @anissajulianti2978 8 місяців тому

    mantab.. jelas dan sangat mudah dipahami❤

  • @SIMSim-ji6zu
    @SIMSim-ji6zu 2 місяці тому

    Ini la kue kesukaan saya ❤❤❤

  • @sritrisna3455
    @sritrisna3455 8 місяців тому

    🙏🙏🤲🤲👍👍😅😅 Terima kasih resepnya cacik cantik . .

  • @kinanfianasalsabila8598
    @kinanfianasalsabila8598 Рік тому

    Chef yang cantik dan pinter.... Spill resepnya carA buat mochi..... 😊😊 makasiii

  • @NurhayatiSukro-qe4dc
    @NurhayatiSukro-qe4dc 9 місяців тому

    Terima kasih tutorialnya bikin klepon

  • @rusmiyati3512
    @rusmiyati3512 4 місяці тому

    trimakasih chef cantik. baru tau cara beda

  • @titikikromiati-lk5oq
    @titikikromiati-lk5oq 6 місяців тому

    Terima kasih atas resep nya kak❤❤❤

  • @udinudinsaprudin5267
    @udinudinsaprudin5267 11 місяців тому +1

    Mksh resepnya ceh
    Boleh juga nih dicoba.

  • @ratihhandriani4002
    @ratihhandriani4002 8 місяців тому

    Camilan kesukaan saya 👍❤

  • @lusichang6010
    @lusichang6010 Місяць тому

    Baru tau cara bikin nya❤❤❤

  • @linaherlianawatiherlianawa6940
    @linaherlianawatiherlianawa6940 6 місяців тому

    makasih resepnya mdh dipahami😊

  • @setyochannel__
    @setyochannel__ 11 місяців тому +1

    Makasih sangat bermanfaat.

  • @barriedirgantara9406
    @barriedirgantara9406 6 місяців тому

    Di daerah bali ado loh ygvdicaikan gula mwrahnya,laku bgt kleponnya

  • @sudarmandarman7880
    @sudarmandarman7880 4 місяці тому

    Terima kasih resepnya

  • @susipuryanti2980
    @susipuryanti2980 11 місяців тому

    Makasih mau brbagi ilmu ny

  • @custinehawa9469
    @custinehawa9469 11 місяців тому

    ❤❤❤
    Terimakasih resep'y KK

  • @fatzahro4402
    @fatzahro4402 5 місяців тому

    Makasih resepnya

  • @scarletdebby8117
    @scarletdebby8117 2 місяці тому

    Informatif👍👍👍

  • @nurredhanr
    @nurredhanr 7 місяців тому

    Enak sekali favourite ibu dan menantu

  • @asrilestari8394
    @asrilestari8394 5 місяців тому

    Enak banget ❤🎉

  • @ellyharyanti768
    @ellyharyanti768 6 місяців тому

    Trims resepnya.

  • @hartiningsihningsih7398
    @hartiningsihningsih7398 Рік тому

    Trima ksh utk resepnya

  • @anugerahsofa6757
    @anugerahsofa6757 5 місяців тому

    Selalu sukses kak

  • @hayeresep6373
    @hayeresep6373 7 місяців тому

    Jajan kesayangan 🎉

  • @meitryragiliadisillaheni4141
    @meitryragiliadisillaheni4141 11 місяців тому

    enak deh 😋😘💕

  • @asdaraliali1252
    @asdaraliali1252 11 місяців тому

    Ini mah sehari hari mama aku bikin

  • @jerryoroh7150
    @jerryoroh7150 11 місяців тому

    Klo di manado ini namanya onde onde ❤

  • @lilikrusmiati8693
    @lilikrusmiati8693 11 місяців тому +1

    Adonan Tepung Beras di Atas Api ...
    Mkasih Resep nya 🙏 Kak

  • @ewalah
    @ewalah 4 місяці тому

    Mantap rezepny

  • @rimaisabella7889
    @rimaisabella7889 6 місяців тому

    Otw coba 😊

  • @user-wl7vf2nx7x
    @user-wl7vf2nx7x 11 місяців тому

    Jdi tlong lpkan sja aku .tdi strimu blang msih cntaimu .

  • @hanifah7895
    @hanifah7895 8 місяців тому

    wenak ini🤤

  • @user-qe7xp5kq2f
    @user-qe7xp5kq2f 4 місяці тому +1

    👍👌🏻

  • @user-qe7xp5kq2f
    @user-qe7xp5kq2f 4 місяці тому +1

    👍

  • @anakkampungatas9562
    @anakkampungatas9562 6 днів тому

    Klo orang betawi bilang nya Kue Onde onde

  • @user-nh1kl4cr8u
    @user-nh1kl4cr8u 7 місяців тому

    Wow sdapnya

  • @Oldstylemusictasted
    @Oldstylemusictasted 11 місяців тому

    masakan untuk anak kosan dong chef

  • @mizah5745
    @mizah5745 24 дні тому

    Ini sebenarnya ya warga indonesia ada lah kue tradisi Malaysia khasnya negeri Melaka namanya Buah Melaka@Onde-onde. Namanya jangan ditukar ke klepon dong. Resep aslinya emang punya Malaysia.

  • @ajihaeranikusuma7299
    @ajihaeranikusuma7299 6 місяців тому

    Mantap❤

  • @asepsutisna6139
    @asepsutisna6139 8 місяців тому

    makasih resep nya KK

  • @NurulFaridah-ws9uy
    @NurulFaridah-ws9uy 8 місяців тому +1

    d campur sm tepung beras ya, kl sy buatnya asli pakai tepung ketan

  • @alexandrialie1818
    @alexandrialie1818 7 місяців тому

    Enak 🤤

  • @sumarnisumarni2961
    @sumarnisumarni2961 11 місяців тому

    Mantap😮

  • @Atnah1245-ms8yo
    @Atnah1245-ms8yo 6 місяців тому

    Mantul

  • @user-sf3zo8yg3g
    @user-sf3zo8yg3g 5 місяців тому

    Waowww mmtab

  • @astridgwendapuranda
    @astridgwendapuranda Рік тому

    Nice i used to do it and sell it, ❤

  • @aisyahspd5702
    @aisyahspd5702 4 місяці тому

    mantap

  • @yuninuriwayati2031
    @yuninuriwayati2031 7 місяців тому

    Kalau pakek waluh bagi resep nya kk

  • @muhammadzakaria2001
    @muhammadzakaria2001 11 місяців тому

    Mantap

  • @Poejie0101purbalingga
    @Poejie0101purbalingga 6 місяців тому

    Kk yg marut aku y merinding... hheeehhh 😣

  • @Ortu0231-qb7ki
    @Ortu0231-qb7ki 4 місяці тому

    Wah. baru tahu nich...ternyata tepung beras ketanya cuma sedikt ya...
    kirain tepung ketan smua...🤔🤔🤔

  • @amirsaimonsaimon5484
    @amirsaimonsaimon5484 11 місяців тому

    Masya Allah kue kelepon y sangat lembut..terima kasih kak atas ilmu nya..Semoga bermanpaat sukses selalu kak.Amin

  • @fatimahazzahra.maryam
    @fatimahazzahra.maryam 4 місяці тому

    Udh recook tp klepon ku bnyk bocor tp enk😅

  • @ririnwuriani7333
    @ririnwuriani7333 5 місяців тому

    Dasar jodoh, kok pas banget, kepikir pengen Kelepon, eee..muncul ini tiba².❤
    Alhamdulillah. Masya Allah.

  • @user-mi7hs1fu6m
    @user-mi7hs1fu6m 8 місяців тому

    Kalau pakai tepung beras jadinya agak keras, lebih enak di campur kentang....pasti enak

  • @ruhanasaudah9933
    @ruhanasaudah9933 7 місяців тому

    Kalau gula nya aku potong2, krn setlh direbus gulanya jg meleleh kak

  • @RemarkablePerson
    @RemarkablePerson 11 місяців тому

    I love You beb 😚😚

  • @watisweepy5299
    @watisweepy5299 3 місяці тому

    Satu serep bisa jdi berapa biji itu bun

  • @ekohartanto6397
    @ekohartanto6397 7 місяців тому

    Ijin save kak

  • @srinurchoconith3134
    @srinurchoconith3134 8 місяців тому

    Penasaran pgen praktek nanti mksih bun resep nya

  • @mariyah387
    @mariyah387 8 місяців тому

    Pakai tepung beras, ketan ya kk

  • @itaachiyatanita9526
    @itaachiyatanita9526 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @afifahtsamararafiah9396
    @afifahtsamararafiah9396 11 місяців тому

    Campurany tepung beras emang ga mngeras ya klo dah agak dingin

  • @travelingpulauDerawan.
    @travelingpulauDerawan. Рік тому

    Waw,,🤤🤤

  • @tehtini4320
    @tehtini4320 11 місяців тому +5

    Klo ga salah kue klepon bukannya dr bahan ubi merah/putih ya,,, soalnya sy sll bikin kue klepon dr dr ubi

    • @sunarini326
      @sunarini326 11 місяців тому +1

      yg asliny dr tepung ketan tepungny dkukus dulu lalu uleni dg santang yg sdh drebus dg garam dikit n gula putih dikit klo yg dr ubi itu kreasi baru untuk klp parutny klo sgr mkn g ush dkukus

    • @user-qv4lr3re1n
      @user-qv4lr3re1n 10 місяців тому +1

      Kl ubi mah jdnya biji salak. Resep aslinya pakai tepung beras ketan

    • @oivio9844
      @oivio9844 9 місяців тому

      Kalo ubi mah versi murahnya bun yg kbanyakan dipake buat org juaulan. Karena tepung ketan lbh mahal dr ubi.
      Sbnrnya lebih enak pake tepung ketan drpd ubi utk bikin ini

  • @sitinurchasanah5947
    @sitinurchasanah5947 7 місяців тому

    Selain rasanya yang enak, tampilannya juga bagus banget 😍

  • @hayeresep6373
    @hayeresep6373 7 місяців тому

  • @aguspurnomo3714
    @aguspurnomo3714 11 місяців тому +2

    Wah nih pasti rasanya uenak 👌 mantap

    • @srywahyuni6733
      @srywahyuni6733 11 місяців тому

      Makasih pengalamanya mbak tentu enak sagya mau mudh2an kuat, sehT2

  • @nelsygirsang4596
    @nelsygirsang4596 5 місяців тому

    Resep Devina hermawan

  • @lindarosdianty7038
    @lindarosdianty7038 Рік тому

    Minta resep lengkap nta bun

  • @mariyah387
    @mariyah387 8 місяців тому

    Oh langsung

  • @rismaatsari
    @rismaatsari 2 місяці тому

    Itu yg di rebus tepung beras bissa apa beras ketan

  • @SriWidyati-vi5cb
    @SriWidyati-vi5cb 5 місяців тому

    suka

  • @davidsetia3765
    @davidsetia3765 7 місяців тому

    Lebih enak pakai original tepung ketan saja, tanpa tambahan tepung lain

  • @gebyong6962
    @gebyong6962 11 місяців тому

    PAkai tepung beras juga nggak cuma tepung ketan ya

  • @rezvanar9856
    @rezvanar9856 11 місяців тому

    Pake tepung apa kak?