BONGKAR ‼️ Resep lni Bisa Membuat Martabak Lembut & Cepat Ngembang
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Bismillah
Bahan-Bahan:
- Terigu Segitiga Biru : 500 gram
- Air : 600 ml
- Gula : 100 gram
- Telur : 1
- Susu Bubuk : 1 sdt
- Soda kue : 1 sdt (± 6 gram)
- Vanili : ½ sdt
- Garam : ½ sdt
Untuk cara buatnya silahkan tonton videonya
SEMOGA BERMANFAAT
#resep
#martabak
#martabakmanis
#terangbulan
#marnis
#martabakbangka
#kulinernusantara
#streetfood
#kuliner
#martabakholyland99
#martabakhollans99
#martabakholland
#martabakandalusia
Terimakasih ilmunya Pak. Izin mempraktekan
cenel sangat bermanfaat ,, setelah liat vidio ini 2.tahun saya jualan dan rame bgt sehari bisa laku kurang lebih 70 sampai 90 harga jual 30.000bisa yang istimewah 70.000... trimakasi atas resep nya kalo bele resep juga mahal ini resep gratis,, Alhamdulillah juga bisa beli mobil baru dari hasil jualan ini sama kredit rumah
Masya Alloh..
Barokalloh..
Semoga bermanfaat.
Dari nol kah sampai bisa?....hasil darj chanel ini?
@pitriani1060 bisa di coba
MasyaAllah
Barakallah...senang mendengarnya
Klau pake teplon gmn y bang😢
Terimakasih bang resepnya
Sama-sama
Selalu banyak percobaan eksperimen dengan bahan bahan tertentu, sangat bermanfaat untuk saya. Karena saya orangnya suka coba coba. Jadi lebih baik lihat video ini, tanpa harus coba coba. Karena sudah dipraktekkan dalam channel ini. Semoga sukses selalu bang
Semoga bermanfaat
Tks buat resepnya dan step by stepnya.. dari bbrp resep yg saya praktekan.. baru skrg nemu yg kenyalnya pas dan lembut pulak.. saya modif dari bbrp resep antum.. tks yaa.. step by stepnya beneran kereen..
Alhamdulillah..
Semoga bermanfaat.
Saya dan suami baru rencana mau jualan martabak.. baru liat liat resep di yutube.. terimakasih resepnya . Nanti mau d coba buat latihan dulu
Siap, semoga bermanfaat.
Alhamdulillah pakai resep abang selalu sukses bikin maratabak manis ,trims ya bang sehat sukses selalu
Aamiin..
Semoga bermanfaat.
Itu pakai loyang uk berapa y bang
Sudah kami jawab di Live Facebook
Assalamualaikum. ..waw hasil yang maksimal kang 👍
Terima kasih Bang..
Mancaaap..
Alhamdulillah
Di coba mix sama tepung cakra bang dikit katanya biar lebih lembut kaya chanel sebelah
Ini sudah ada videonya 👇
ua-cam.com/video/qLpl6eiMcCM/v-deo.html
Makasih bang sharing ilmunya sangat bermanfaat, salam dari Jawa Timur , Salam Satu loyang✊
Podo jatim e mas..
Batam hadir ...
Terima kasih
Akhirnya mnemukan resep yg bsa untuk kluarga d rumah... Salut sma abangnya, mau bagi resep tnpa rahasia. Semoga tambah lancar usaha dan dimurahkan rjkinya.... Salam dri pare2 Bang. Sy lngsung mau buat untuk camilan sore ank2😁
Aamiin..
Semoga bermanfaat.
Sudah di eksekusi resep nya?
@@martabak.andalusia
Sdh bang, sdh 2x malah... Berhasil dong... Anak sy malah mnta dibuatkan bekal terang bulan saking enaknya... Trimakasih bang😁
Masya Alloh..
Semoga bermanfaat.
@@martabak.andalusia ini hasilnya bang, blum sy apload proses recooknya😁 siapa tau abang berkenan ngasih koreksian ☺🙏
@sianna999 siap
Rembang hadirr masee ...
Suwon
Cibitung Bekasi hadir Om..saya juga pake resep takaran itu,, cuman tidak Pake Susu dan telur..
Mantap
Gula sama telor nya di kasih nya pas udah jadi adonan nya pak??
Bisa
kok saya gak liat telur masuk, apakah tanpa telur? kalo pake teflon apakah seberhasil ini?
Telur ada, tapi terpotong videonya.
Eksperimen om, coba pake SP koepoe koepoe dong..
Nanti di coba
Boleh seering wa omm
Boleh
Bang coba..buat pake cetakan 20 cm bang 🙏
Tidak punya
Coba Om Bikin Martabak Pecenongan yg harga nya gak kebeli
Belum pernah coba makan
Bang klo misal mau diamkan apa soda kue dimasukan di awal jg atau nnti pada saat mau dibakar
Bisa dua-duanya
rombuter pakai merk apa pak?
Sesuaikan harga jual saja
Bang kalo ngadon jam 8 pagi...trus masukkan soda jam 4 sore...jam 6 dipakai apakah bagus baang
Adonan rata2 tahan sekitar 10 jam
Klo ngadon nya banyak apa skligus smua bgtu ya om?
Banyak atau sedikit sama saja
Sebelumnya maaf ,bukan mau menyusahkan orang, bang tolong cara membuat martabak bangka bang ,jadi bisa membandingkan mana yang sukit dan mana yg gampang dalam membuat adonan untu 1 kg aja bang , terimakasih,sehat selalu
Ini 👇
ua-cam.com/video/qLpl6eiMcCM/v-deo.htmlsi=gWF1MDKnTTzhzfft
coba bang lain kali motongnya jgn di miringkan pisaunya ,tapi tegak lurus nanti coba trus lihat hasil seratnya akan sprti itu atau berbdeda stlh di potong tegak lurus.trimksh bang🙏
Insya Alloh sama, karena di video ini sy juga tidak sengaja kalau cara potongnya miring, karena setau saya lurus.
Klu udah di kasih soda kue waktu ngadon nanti di lapak langsung di cetak ya bang tanpa di kasih soda kue lagi ?
Iya, langsung di cetak.
Adonanya dikasih roombutter gk ka ?
Bisa pake bisa tidak
om alasan kenapa telor harus masuk belakangan kenapa ya
Kebiasaan saya saja sih..
Mas itu pas di masak gk di taburin gula lagi kah?
Kalau mau lebih manis bisa di taburin gula
Kalo toping nya keju bakal enak bangetvitu😅
Pesennya istri, lagi ngidam coklat kacang. 😀
Mau tanya nih Kang..
Soal Loyang ukuran berapa aja dan ada berapa ukuran?
Terimakasih
Banyak ukuran loyang
Setiap takar soda dihitung per kilo trigu kah bang
Iya
Bang kalo templonnya pake minyak goreng apakah bisa mengembang dan lembut maratabaknya bang?
Sebaiknya jangan pakai minyak
untuk adonan segitu bisa buat berapa loyang bang?
Tergantung ukuran loyang
Bang pakai telor ngga' itu adonan martabaknya
Sesuai resep
Saya kalau kbanyakan soda kue,suka retak2 martabak nya bg,kira2 apa penyebab nya ya bg
Waaah..
Kalau yg ini saya tidak tau.
Om itu adonannya bisa disimpan buat besok apa tidaknya...?
Kalau langsung masukin di kulkas bisa
Susu rasa tawar pak??
Iya
Maaf pak.mau nanya
Kalo tekstur_nya NgeBoLu dan waktu proses masak Naiknya itu kaya macet.
Karna apa ya??
Pake soda saja atau pake ragi?
Hadir bang adi🤭
Telat y??
Terima kasih
Kebanyakan soda kue gak bahaya tha,?
Bisa lihat di akhir video
Susu bubuknya merk apa itu bg??
Duva
Adonannya tahan berapa jam?
Sekitar 10 jam
Di makassar jualan di mana?
Andi Djemma
@@martabak.andalusia bang saya ko klau bikin martabak cepat keras ya martabak ny, apa penyebab ny ya bang, apa karna loyang ny tipis apa g mna, soal ny loyang ny tipis bang, mohon pencerahan ny bang 🙏
@nurdinudin4099 coba lebihin olesan nya
@@martabak.andalusia olesan margarin ny ya bang
Iya
Di deskripsi soda kue 1 sdt, di penjelasan 2 sdt, yg benar yg mana pak?
2 sdt kalau 1 kg
Bang saya bikin martabak kok selalu ada rasa getir ya bang mohon penjelasannya
Mungkin kebanyakan soda kue
kalau di iris kempes itu kenapa ya bang
Mungkin terlalu encer
Mas saya nyoba kok gk ngembang y mas padahal dah tak diemin 1jam,,cetakanx saya pakek teflon
Kalau pake teflon memang agak susah.
Apa bedanya sama merek kupu2
Setau sy lebih bagus
terigu cuma 50 gram?Apa ngga salah? Air 600 ml? Ini jadi martabak AIR!😂
500 gram
Sejak awal saya lihat video ini terigu 500 gram bukan 50 gram.
@NengkinIrwanto 🙏
@banderas8601 🤔
Knpa ya klo sya bikin adonan udh di resting 30 menit blm bisa di masak klo di masa pasti bantat kaya ceplok telor
Sudah paham ilmu api?
@@martabak.andalusia api selalu di mainkan terus di cari segimana pas nya tapi tetep bantat klo restingan nya cuma 30 menit
Begitu ya?
@@martabak.andalusia iya mau nya di Resti 1 sampe 2 jam baru jadi yg bikin bingung klo adonan habis sdangkan pembeli masih banyak akhir nya ga jadi beli krna ukan cuma nunggu ngadon aja tapi restingan nya yg lama tolong solusi nya dong yg tau gimna cara nya biar restingan nya cukup sbntar atau 10 menit langsung bisa di panggang
Coba praktekin seperti di video ini, karena ini live & tanpa resting. 👇
ua-cam.com/users/liveV63o4M3At9w?si=cQW5qtcOhgh32LQt
500 gram maksudnya kaley
👍👍
Mas kalau martabak pandan pakai perasa pandan. Tapi kok malah jdi aneh ya rasanya.. Bikinin resep pakai daun pandan mix pewarna pandan dong mas. Trimaksih
Tergantung dari merk sih..
Saya suka bikin martabak manis saya kasih santan hasilnya lebih enak dan gurih.
Seperti pukis
Betul
bang mau tanya,soda kue paling bagus di masukn dulu wktu mau resting apa,pas mau di panggang bang
Sama saja
Ass wwb...pak maaf saya mau nanya,kalaw loyang martabak yang dipake sama bapak merek apa?🙏
Gak ada merek nya
@@martabak.andalusia 🤔
Ga sama tuh hasilnya, sesat
Ga dimakan nih dirumah udh beli bahan2 dibuang sia2 doang, males makannya juga hah bullshit
BUKAN SESAT ya...
Sebaik apapun resep nya, kalau anda tidak paham pengapian, PASTI GAGAL.
Karena 70% gagal membuat martabak karena tidak paham pengapian.